忙完这些后，天完全黑了，面团也发酵好了，烤成薄饼后，在中间夹上一些凉拌甜菜，从前往后卷起来。
肚子已经饿的咕咕叫了，吃几个卷饼简单对付一下吧。
把甜菜的滤渣倒入红尾的木碗里，它立马凑过去，没一会儿，吃得干干净净。
程年提着动物的尸体，走到外面，先用麻绳把他们的尸体悬挂在树上。拿出刀放在岩石上磨到锋利，在腹部中线处隔开一道口子，沿着这条中线从上至下尾处切开，再把四肢切开，这样就能剥离出一整张皮毛。
用雪和干稻草不停地摩擦皮毛里面的粉色肉脂，再用雪擦去污血后，拿回家，放到清水里浸泡五六个小时。
这时的房子里已经充满了一股栗子烤熟的甜香味，原初贝用岩石把它们敲裂开口，往锅里倒油，倒入栗子加蜂蜜干炒一会儿，加水开始焖煮。
原初贝每隔一会儿就揭开盖子看一眼，锅里的水越来越少，直到完全看不见水份后，糖炒栗子出炉了。裹了糖色的板栗看着尤为诱人，棕色的外皮也变得格外鲜艳，中间开了道口子，露出油光发亮的金灿果肉。
甜蜜的香味越来越浓郁，果然只有糖炒才能最大的发挥栗子的魅力，闻着这熟悉的味道，一秒让人回到天灾前的冬日。每当树叶变黄，路上开始卖起了烤红薯，街角小店也炒起了栗子，满街飘香，灯火璀璨，那时的人们多安逸多快乐。
又一人倒了杯野菊花茶。剥着香香蜜蜜的板栗，一粒入口，香甜软糯。
隔着水杯缭缭升起的热气，原初贝与程年相视一笑。
结束了白日里诡异的别扭。
第14章 . 酸枣 红枣煨肉汤 / 处理皮毛 玩雪
糖栗的滋味让人留念，但他们不能沉迷于享乐啊，今天的工作还没有结束呢！
扒去皮毛的动物肉摊在土灶旁的木架上，粉白相间，肥肉脂看着不少。这种动物主要是在腹部两侧囤积了不少肥肉，四肢全都是精肉，原初贝把白色的肥肉单独切开，放在一边，其余的肉切成长条状。
锅里炒盐，加上几颗花椒，等盐变得微黄时，倒出晾凉，然后均匀的涂抹在条状的肉上面，最后再次抹一些生盐，依次系上秸秆挂在木梁上。
肥肉切小块，锅里加一勺水，肥肉下锅开始熬煮油脂。
程年蹲在水盆旁边摸了下皮毛，已经泡的更柔软了，掀开里层仔细查看一番，也几乎看不到明显的粉色肉脂了。
剥去皮毛后，第一时间就要放在盐水里浸泡，经过一段时间后，它的全部纤维都打放开，皮毛就会变得更加柔软。除此之外，浸泡还能去除一些的细菌和蛋白质，防止病毒感染。
接着，在水里加点石灰或者草木灰搅成碱水，揉搓清洗几分钟，不能时间太长，不然会伤皮子。这两步基本能够除去皮子的臭腥味，如果想褪去皮毛做成革皮，那可以在碱水里多浸泡一段时间，再用刀挽去。去毛的革皮，经过鞣制后，可以用来做皮革鞋子、皮衣等各种皮质用品。
最后沥干水分，挂在绳子上撑开烘干晾晒，先晒里皮，再晒绒毛。如果还想让皮子更柔软、发亮，那还需要进一步做铲皮工作，把皮下的脂肪全部铲除，让其纤维完全松弛，就能达至最柔软的状态。
不过他们现在急需毛毯保暖，倒不需要做这么复杂的工艺了。
处理好这些皮子后，夜更深了。
他们爬上木床，钻进被褥，把暖烘烘的橘子放在脚边。
油灯突歇，骤入黑暗。
第二日清晨，久违的煦阳洒满各地，柔软的雪上绽着耀眼而细碎的光芒。
昨天腌制的咸肉，经过一夜后，外皮已经微微发红出油。
原初贝切下一角后，切成小碎丁，升火煮小米粥，等小米粥开始变得粘稠时，丢入咸肉丁继续熬煮。肉丁立马从脂粉色变成了深红色，然后挪到小灶台上小火慢煨。
甜菜制出的红糖浆已经凝固成整块了，把它们敲碎研成细沙，再装进竹筒能吃好久。
接着把泡发膨起的酸枣去核，在锅里熬糖浆，枣子丢进去翻炒粘上透明糖液，红润油亮时捞起烘干。
这种野酸枣长在山林各处，滚圆滚圆的，个头小小像豌豆般大，皮薄核大。夏天初生时摘新鲜的青酸枣，味儿酸涩可以做成开胃的酸枣糕，但他们发现时已经是深秋了，变成了红润润干瘪样了，吃着更甜，跟普通红枣差不多。
锅里的粥香味四溢开，出锅的时，加一点盐和胡麻油提味。
“要是有颗皮蛋和葱花就好了。”程年站在旁边，闻着香味咽了下口水，“你会做皮蛋吗？皮蛋拌橡子豆腐应该也挺好吃的吧？”
“皮蛋？用鸟蛋做吗？应该也能吧。”
“皮蛋瘦肉粥，再吃上一块糊塌子，哇，可真是人间美味。”
“糊塌子是什么？”
“好像是用面粉西葫芦丝做的饼，吃着又松又软的，小时候总爱吃姥爷做得这口吃的。”
“那等我们种的麦子熟了，我给你做。待会我们要去看看陷阱么？”
这种动物肉入口更嫩，比肥鸟肉更软乎入味一些，肥鸟肉全是瘦肉，虽然劲道但吃多了会觉得有点柴，但这个肉就不一样了，特别滑嫩，被腌过后也依然口感油润。
程年咽下热粥，喝了口蜜枣茶，想了会说：“可以啊。”又看了眼原初贝的脸色，小心翼翼提到，“做完滑板再去吧？”
原初贝想起昨天他那张冷脸，哪里还敢说拒绝，乖巧的点了点头表示同意。
程年立马开心的笑了，熟悉的小梨涡又浮了出来。赫拉
趁着程年在木头上摩摩擦擦的时候，原初贝把红尾放了出来，待会总不能真的让程年在前面拉着她，红尾吃了这么久的白食，该是它发挥真正作用的时候了。
原初贝摸了摸红尾的头角，语重心长对它说期望。只可惜红尾只是冲她响了一脸鼻水，还一脸无辜地甩了甩尾巴。
没多久，程年所说的滑板就做好了，其实就是个带了麻绳的木板。
说要先在家门口实验下效果再出发，漫天雪地上已经开出了一条结实光滑的小道。
原初贝战战兢兢地坐上木板，背对着她的程年肩上挂麻绳，站在离她一寸地方，扭头冲她咧嘴一笑，高声喊道：“准备好了吗？”
原初贝娇憨一笑，“准备好啦！！”
乌黑细发，柔白脸蛋，笑起来软绵绵的，眼里仿佛有星光。乖巧地坐在木板上，小小的一个，就像个粉粉糯糯的可爱团子。
程年看得呆住了，被萌的一脸，眨眨桃花眼，声音突然变得格外温柔：“好~~那我们就出发吧。”
说完后，程年鼓起肌肉用力地将麻绳一拉，抬起修长的腿往前狂奔。
原初贝笑着坐在后面，感觉自己突然就拉的要飞了起来，她握紧两边，坐一下右一下，晃晃荡荡的有点刺激，但又格外有趣，就像坐上一辆雪天快车，有意思极了。
最后因为惯性，被大力一甩，整个人埋进了雪堆里。
程年气喘吁吁地停下来，站在前面哈哈大笑，笑声明媚响亮，快把山林里的鸟儿们惊动。
原初贝从雪里钻出来，一口冷气直接呼进她的胸腔里。
看见程年正弯着腰捧腹大笑，趁他不注意，捏了坨雪球砸过去，雪球瞬间炸开了花，在空气里滑出无数道弧线。
“好啊，你敢砸我。”程年咧开嘴一笑，也抓了把雪花丢过去。
原初贝一闪身避开雪球，见没砸到后，捂嘴嫣然一笑，微风吹动她额前的碎发，明媚亮人。
雪地里传来悠扬而欢愉的笑声，女孩的娇笑，男孩的朗笑，杂糅成一曲美妙动听的交响乐，在这片空旷寂寥的山林奏响，重新唤醒了生机。
程年又砸了好几个，都被身姿灵巧的原初贝闪过，倒因为自己个儿高目标大，被她砸中了好几次，他气的直嚷嚷，装样子指着原初贝说一定要抓住她。
见程年拔起长腿要追过来时，原初贝也急忙转身逃窜。
突然，抬脚时没注意，被脚下的雪坑绊住，一踉跄，身子直直地往雪地里砸去。
意外来的突然，就在原初贝以为自己要完蛋时，她感觉自己的手被抓住了。
再下一秒，鼻尖微疼，被卷到了那个温暖而熟悉的怀抱里，淡淡的松香气味瞬间将她整个人都包围住了。
她心脏里的那只小鹿也倏然复活，埋着头在胸腔里四处乱窜。
程年环着她，感觉到手臂挽住的纤腰，即使穿了厚厚的衣服，也依旧是盈盈一握。
低头看去，瓷白细嫩的蝴蝶骨像雪一样刺眼，红润润的嘴唇仿佛有异样的吸引力，他僵着身子不敢乱动，心跳如雷。
“谢谢....谢谢。”原初贝回过神，推开他逃离怀抱，温暖骤然消失。
程年挠挠头，”嗯，没事。“，说完后在心里暗骂自己禽兽，他怎么能对自己小四五岁的原初贝，生出那样的心思！
一阵沉默后，忽然想起正事没做，二人又默契的回到木屋，拿起东西准备出发。
至于木板，在原初贝极力的坚持下，红尾终于上了场。
按照昨天的记号，走到陷阱附近。让他们惊喜的是，小陷阱钻了五六只像昨天那样的动物。许是冬天食物太难寻，无法抗拒这到嘴的美味吧，但不曾想一嘴下去，命丧陷阱。
有的尸体已经僵硬了，有的还是温热的。
那些中型陷阱，倒是只抓到了一只大动物，体型比红尾稍微小点，长得也很陌生奇怪。身上棕色皮毛短浅，腹部长满了白色的圆圈斑点，窄头宽身，尾巴短小一簇。
“这些动物你认识吗？我都没有见过。”原初贝又瞧了一遍，真的完全不认识。
程年摇了摇头，也是一副没见过的模样。不过这世界这么大，总有些稀奇古怪的东西。
他们又整理了下陷阱，把所有动物都堆在木板上，让红尾在前面用力拖拉。
今天天气晴好，没有再下新雪。回去的路也更好走了。
来时用木板拖出了一条道路，中间平平的，两边积着厚雪，偶尔还会有不规矩的雪球跌落。
到家的时候刚好日落，晚霞的橘色光芒慢慢地沿着雪松移动，越升越高，最后在树梢上慢慢睡着了，天空拉下了暗蓝色帘子。
原初贝把灶台旁边的窗户大大的敞开，等晚风溜进来。
她让程年把新抓的动物皮毛处理好后，她接着把动物该腌制的腌制，该熏干的熏干。至于那个有点大的动物体，只能等明天再来处理，毕竟他们还没吃晚饭呢。
半扇肉剁块焯水，加清水后再次煮开，再把干枣去核切片，加几粒枸杞，一起丢进去熬煮。
石锅里煮的是小米，上面加了切碎的咸肉和榛蘑，又加了把野赤豆，等米汤煮干后，饱满的赤豆也裂开了口子，粉糯果肉迫不及待的跑了出来。
锅汤两只木碗，碗里盛起热汤后香气氤氲，肉已经被煮的酥软，一口进去就能把骨头直接捋出来，肉汤清淡鲜美，夹杂着淡淡的红枣的甜味，鲜美在舌头上翻滚。
小米饭煮干后，口感有点小小米粒，微微发硬但已经完全吸收了咸肉、榛蘑、红豆的滋味，咸味和红豆的微微甜糯，再伴着有点硬的小米，一时之间所有滋味都在口腔里迸发，吃进去简直是大满足。
如果在这样的米饭里，再加上一勺清汤，两种鲜美在嘴里迸发，身上也吃得汗津津的。
肉汤泡饭，简直是冬日里最酣畅淋漓的晚饭了。
第15章 . 野葱 野葱炒鸡蛋 / 搭草棚屋、灌……
又是艳阳天, 趁着没下雪，红尾搭棚屋的工作要提上日程了。
那个逼仄的小草棚对它而言，着实是有点委屈了。
冬天砍树木更费力, 天气寒冷, 从冰天雪地里抬木桩更是要花费很大的力气。但他们想趁此机会再多搭几间棚屋，厕所、储藏室、以及为畜牧养殖做储备的养殖房。
一大早天还蒙蒙亮，程年和原初贝就提着油灯去榆树林去伐木了。
来自昨天的木板托运的灵感, 先是在雪地上开出道路，等下面的雪踩平成冰地时, 摩擦阻力减小，再托运就省力方便很多。
程年把砍完的圆木用长藤蔓绑在一起，一排五根，再一螺堆一摞的堆在平滑的宽木板上，一次性能放十几根圆木。
为了让鞋底防滑，增加走路阻力, 可以绕着鞋子绑上一截麻绳, 长度以缠绕两圈为最佳。
最后用麻绳把圆木全部包起来, 绕一圈, 抗在肩上往家的方向托运。
但家里的麻绳长度不够，只能一个人在前拉, 一个人在后面推。
这种粗麻绳的质地又硬又渣, 其实绑在身上勒得慌, 原初贝以前在农村背柴的时会经常用它, 一天下来身上的皮肤都要被勒出好几道红印子。
而现在这堆圆木仿佛有千斤重，若一往前用力，麻绳会勒的更紧了，绑得人喘不上气。
榆树林距家约三四公里, 这劳累的工作起码得花两三个小时。
原初贝不得不佩服，程年的意志力真的非常坚韧。
他可以咬着牙背着麻绳不停地往前拉，感觉累了，就喘口气，歇一歇，继续。
原初贝可不行。只是在后面推了一会儿，她都觉得累的够呛。
约过了三个小时左右，他们终于把第一批圆木运到家了。后面如法炮制，接着运回了几十根圆木，劈开挖槽磨平，等准备工作做得差不多时已经到正午了。
今天的午餐是昨天提前做好的橡子厚饼，放在铁锅里烘烤加热，等饼摸着微微烫手时立马捞起来。
再把咸肉碎末加热，锅里油滋滋的响时，把橡子厚饼从中间切开，切成口袋状，接着往里面装咸肉沫，简易版的肉夹馍出锅。
趁热吃，一口咬下去面饼劲道有嚼劲，里头的碎肉加了花椒碎，刺得双唇麻酥酥的。
先在木屋旁边搭个储藏室，地上挖坑，四根圆木像钉钉子一样锤进去，接着就是把四周围起来，木片封顶。
他们把红尾的家和养殖房搭在了一起，中间用木片做围墙，分成两个房间，地上铺干草保暖，木头缝隙里糊上泥土。
最费心思的，做得最细致的棚屋就是厕所。
它搭在所有棚屋的最外层，离木屋最远。先是在雪地里凿个小洞，再往里挖出个几尺深的土坑，四周用三七土糊墙。
房子搭了四根圆木，周边的围墙是用一块一块的大岩石堆起来的，快要到顶的时候留出道缝隙，用稻草填充，木板封顶，最后在门口挂上一块能挨到地面的长形草垫。
