一碗香甜可口的燕麦美龄粥，便是阴雨天里最好的慰藉。
第49章 . 野刺梨 刺梨果肉 / 粮食保卫战
阴雨天晴后, 原初贝领着程年去林子里找山货。
也不知道是不是错觉，她总感觉林子里的动物痕迹多了起来，坚果树附近的粪便痕迹尤为多。
许是灾害后, 动物也拥有了充分的生长空间。
但是他们制作的窖坑陷阱, 目前还没有动物上当。
他们主要是为了驯养捕猎对象，所以挖的坑里没有尖刺、也没有深穴，只是把坑壁挖的笔直, 不会伤及动物的身体。
如果有动物掉进去了，就会深陷其中, 无法攀援和逃跑。
大概是林子里的动物变得机灵了，不再随意吃地上的果实和咸肉了。
所以至今还未有动物入陷阱。
不过，他们有足够的耐心和时间去等待，相信总有些馋嘴的憨憨动物上钩的。
经过这一年的摸索总结，他们总结出了林子里的动物种类。
这片山林以小型动物为主，主要是些长毛鼠、橘子同类。
而中大型的动物, 如红尾、白点点这些, 偶有出没。可能因为体积大, 它们奔跑的区域更广, 生存空间不局限于这片林子。
采集食物的时候，也还看到过熟悉的动物, 比如野狍子、野獾, 但这种都特别少, 他们基本不会动捕猎的心思。
除此之外, 就是各种鸟禽类动物了。
比如肥鸟，还有生活河道附近的野鸭。
之所以这里没有大型凶残的动物种类，都要感谢外面那道天然裂谷。
拦住了外面的大型野生动物，也拦住了外面的人, 让他们暂且不用担心有老虎、熊，还有其他凶残动物出没。
所以啊，凡事有利弊，裂谷带来了灾难，同时也留下了感下了天然的安全屏障。
不过，他们也不能掉以轻心。
有时候比动物可怕的是人，外面还有个村子呢。
虽然距村子距他们几十公里远，但这林子毕竟不是他们个人独有，万一哪天有人偷跑进来，看到他们的这些家当，起了邪念，那也不是闹着玩的。
之前去村子交换食物时，程年留了个心眼。
他故意把住址说得很模糊，还瞎编乱造地说林子里有不少野生动物，让村里人不要轻易上山来。
那村里多为老弱妇孺，仅有几个还算面善的中年男人。
女人都还挺和善的，很乐意跟他们交换食物，听到林子里有野生动物后，还热情地邀请他们来村里居住，后被原初贝说有武器而婉言拒绝。
说到武器的时候，程年把他爸给的那玩意掏出来了，当时吓到不少人。
武器加上危险环境，山下的人暂时不敢起什么邪念。
也许是女人多，村里说得上话的也都是些女人，比如有丰富生存经验的老太太，把村子经营的很细致。
比如提倡村子里人互帮互助，要踊跃地分享各自的生活经验和知识，还设立了专门的交易场所，反正各种各样的小细节，又完善又贴心，意外地很舒服。
或许，这就是那些人不愿意离开的原因。
不过，村里人也知道住在林子里更方便捕猎，所以很欢迎他们定期用肉来换粮食。
那玩意也给原初贝灵感，他们可以收集土硝，做几把木制武器啊！
有了木制武器之后，打猎岂不是方便多了，他们甚至可以去原始森林里抓一些白点点回来。
去年做的腊肠，主要是用白点点的肠子和肉做得，今年当然也得安排上。腊肠风味佳保存时间久，颇受村里人的欢迎。
原初贝打算多做一些腊肉腊肠，等丰收完后，拿着这些粮食和皮毛，去村子里换些食材。
她也不是想跟村里人来往太频繁，就觉得还是得保持点联系，毕竟人多力量大。而且她很馋那些老奶奶的知识和阅历，上次一行就收获颇多，学到了些种田的小知识。
不过话说回来，好在这片山林的中型动物不多，光是些小动物就已经烦死他们了。
现在正是作物结穗生果的最佳时间，那些从天而降的肥鸟，总是趁他们不注意的时候，飞到田里偷吃粮食颗粒。
那几个稻草人可能呆的时间太久了，它们已经看眼熟了，也不觉得害怕了。
还有长毛鼠们，也很讨厌，他们居然把篱笆咬开了！
原初贝在篱笆底下，发现了好几个小洞了，它们趁着夜钻进去之后，就到处拱菜地，把菜地里的作物撞得东歪西扭。它们最爱吃大豆和粟谷秸秆，要么直接啃豆荚果实，要么啃咬粟谷根，吸食里面的甜浆，啃到哪，哪里的粟谷杆子就会倒下来，豆荚里的果实也都落到地里了。
这破坏程度，原初贝和程年都要气疯了！
这些作物他们伺候得多精心啊，怎么能被这些小偷坐享其成。
为了解决白天出没的肥鸟，程年开始了疯狂猎杀行动。
白天里，他拿出弓箭蹲守在耕地前，见一只打一只。
就这段时间，居然打死了七八只肥鸟，拔去毛后，全给原初贝腌制起来了，挂在灶台的房梁上了，看着就解气。
同伴的死亡，让肥鸟们害怕了。
它们终于不再光顾这片粮食地了，毕竟为吃一口粮而命丧黄泉，这笔买卖实在是不划算。
但昼伏夜出的长毛鼠，就狡猾多了，围堵了好几次都扑了个空。
眼瞅着粟谷快成熟了，可不能再被长毛鼠全瞎霍霍了。
他们先是去砍了些荆棘，堆在篱笆外面，然后在外围撒上一圈毒草的果实和茎叶。
这是之前在林子里无意发现的，原初贝亲眼目睹了一只贪吃的长毛鼠，吃完那颗毒草后，直接晕厥在地上了，好像是中毒身亡了。
这种毒素也溶于水，把毒草种子煮水，把煮出来的水，一圈圈洒在篱笆外围。
最后在长毛鼠最爱吃的粟谷、大豆田周围，围上木板做的围栏，密封严实。
设置这么多道围墙，应该能拦住那些长毛鼠了吧。
果然，经过这么一番防备后，接连几个早晨，他们在篱笆外围，捡到了好几只中毒晕厥的长毛鼠。
自打那以后，长毛鼠也不来光顾了。
但非常奇怪的是，很少见到橘子的同胞来偷粮。
秋天的太阳暖和，橘子最喜欢躺在茅草亭旁边的草垫子上，天一亮，就趴在那儿，摊开肚皮，懒洋洋地晒着太阳。
有一次，原初贝在院子前晒衣服，就这样，见证了一副壮观的画面。
有一只橘子同类跑到耕田附近了，但不知是怎么的，本来昏昏欲睡的橘子，瞬间站了起来，冲着它吱吱直叫，那样子凶得很，大有你要是敢来吃一粒，我就跟你干架。
然后，那只小动物嗖地一下，被吓跑了。
原来如此啊，橘子一直在深藏功与名啊。
你以为它在偷懒贪睡，其实它也在帮忙看院子啊！
晚上夜聊，原初贝分享了这件趣事。
程年听完大为震撼，完全不敢相信橘子竟有如此实力，等回过神后，喜得眼睛都眯起来了。
他抱着橘子一顿猛亲，边亲边夸，“哎呀，真是没白宠你呀，橘子怎么那么厉害啊。”
说着说着开始离谱，他像是想到什么，眼睛亮地惊人。
神神叨叨地附在原初贝耳边，小声说，“我瞧着橘子机灵的狠，你说，它真实的身份，该不会是他们这种物种的大佬吧？类似于国王这种身份？不然为什么那小贼一看到它就逃走了。”
原初贝也惊呼一声，跟着他的奇妙幻想开始胡诌。
最后，两人合伙拍板，一致认为橘子的身份不简单，以后得好好伺候。
第二天天亮，橘子就瘫在老地方了。
程年见到后，赶紧在尊贵的国王身边，放上一盘“瓜子花生矿泉水”。
橘子喜得弹起来，绕着他的小腿跳来跳去。
每个家人都在各司其职。
用自己的力量，保护着来之不易的粮食。
自从知道外面有草原和森林后，他们就不再局限于这座山林了。
那片原始森林有一大片橡树，等下个月橡树果子成熟后，他们能捡到成千上万的橡果，捡回来之后，全部放到石碾上，让红尾帮忙碾碎外壳。泡水去苦后，再用石磨磨粉，肯定能收获很多橡子粉。
不过外面的森林面积太大，尚且还在探索阶段，他们最感兴趣的还是那道宽河道。
那里有野鸭、大鱼，往前走，依稀能看到一小片荷叶堆，也不知道还有没有新鲜荷叶，有没有结出莲藕。
尝过野鸭的肥美了，就再也无法忘怀了。
原初贝的肚子里揣了好多鸭肉食谱呢，比如上次未吃到的鸭血粉丝汤。
河道里的鱼儿肯定也格外肥，反正比小溪里的鱼要大得多，若是能捞些鱼回来，那冬天的美味就有多了一味腊鱼了。
为了这些美味，他们甘愿徒步两天，去河道那捕捉美食。
趁着下批作物还未成熟，他们决定带上红尾和橘子，花一周的时间去收集外面的食物。
粉云最近的精神气不太好，就只能留在家里看家了。
经过草原的时候，红尾简直要喜疯了，它就像是来到了食物王国，到处都是它喜好的软草食物。
原初贝想着，这里肯定也是鹿羊、白点点的出没地带，记下了红尾爱吃的区域后，继续往前走。
橘子更喜欢森林，这里长着各种各样的果实，连藏在角落的刺梨树都被它找到了。
刺梨树多长在西南区域，北方少有，到秋季时，会结出黄色的果实，果皮外面长着一圈密密麻麻的小刺。这种果实维生素含量特别高，比普通的苹果、梨高出几百遍。而且它还有维生素B2，这是人类最容易缺少的维生素之一，缺少时容易得各种炎症、手脚脱皮等。
如此高营养的荆棘果，对于他们而言，简直是绝佳果物。
刺梨的果实小巧，两个指头般大，成熟后会散发出强烈的香气，果肉脆嫩，可以直接生吃。
吃得时候掐去头，分两刀切瓣后，挖去里面的瓤核，然后把表面的刺刮掉，剩下的就是纯果肉啦。
味道酸酸甜甜的，果香清新，一口一个，吃得满嘴果味。
除了生吃，还能晒成刺梨干，做成果脯或者熬酱，那滋味堪比初夏的青梅酱，但比起青梅，刺梨又多了份野生的风霜味，更加朴实无华。
不同于上次赶路，他们这次走得悠哉游哉。
这一路，他们把藏在林子里的山珍野果，像是野无花果、野猕猴、野蘑菇等等这些，统统找出来纳入囊里，一边慢悠悠地走，一边摘果便吃，那滋味和氛围快活的不得了。
要问他们什么是自由？
他们定会回答你——
自由，就是无拘无束、恣意吃野呀～
第50章 . 荷叶 荷叶饭 / 挖莲藕
太阳落山了, 树林里还是很明亮，秋日的空气清晰而凉爽。
鸟儿在枝头叽叽喳喳的叫着，晚霞的红光沿着树梢渐渐向上移动, 黑暗要来了。
程年用石斧砍了些树干, 搭成三角状，周围覆上稻草和树枝，搭建的空间刚好容纳两个人。地上铺着带来的草垫和干草, 以厚衣服做棉被，简易的户外露营帐篷就做好了。
原初贝这边也升起火了, 小陶罐放置在柴火架上，隔一段距离，放置被旺火烧得干裂了。
陶罐里放一块肥肉，等煎出薄薄的油脂后，放入剩余的腊肉干炒香，炒到微微变色有香味出来时, 放一点辣椒和菊芋, 倒入水煮开。煮到汤, 慢慢变成奶白色, 放入零余子，继续小火煮。
这腊肉是用长毛鼠肉做得, 肉上抹上一层盐, 放在太阳底下风干, 接着就是放到灶台上的木梁上烟熏。
日积月累, 红色的肉被熏成黑乎乎的，直到来年开春，腊肉会变成硬邦邦的，取下来的时候, 那块肉坚硬如石，表皮乌黑乌黑的，要先用小刷子好好刷上一遍。
刷完后，在热水里滚上一圈，去除盐的咸味，最后就是用刀切成薄片，胭脂红的瘦肉，晶莹剔透的肥肉，丰腴鲜美，层层分明。
这样的美味，无论是爆炒、清蒸或者炖煮都香得很。
有些地区会加辣椒和花椒，也很美味。
但比起麻辣味的腊肉，原初贝还是更喜欢纯盐腌制的口味。在经过岁月浸染后，那股咸味会带着别样风味。
在经过木柴烟熏后，肉骨子里会多出木质的烟香味，闻着不呛人，很醇厚，是生态林子里的原汁原味。
陶罐里汤，完全变成奶白色了，汤熬好了。
咸香味绵延散开，飘得好远好远，化作一缕白烟，飘到林子最深处。
拿出篓子里的厚饼做主食，放在火上烤一烤加热，烤到表皮摸着温热时，掰成两瓣，开始吃完饭了。
早已经吃饱的橘子和红尾，躺在火堆旁，惬意地甩尾小憩。
清炖腊肉异常香，炖煮半天后，已经把腊肉的香味完全炖出来了，汤白肉粉，配上软糯的零余子简直可以让味蕾爆炸。放了几粒辣椒，让汤浸染上点点辣味，不辣口，配上热气喝下去，暖心暖胃。
如果用厚饼蘸上汤汁，饼皮变得绵软，呼哧呼哧咬下去，真是令人满足的晚餐啊。
吃完饭后，二人紧挨一起，看向天空的那轮明月。
天穹深处，繁星闪烁着，正中央的皓月，如圆圆的白玉盘，静静地高瞩着地面，散发着清冷的月白光芒。
“呀，这月亮好圆呀，是不是要过中秋了呀。”
“那等咱们回去后，过中秋吧。”程年说完后，想起中秋节的美味，忍不住砸吧几下嘴，“那中秋的话，是不是...要吃月饼呀！我要吃月饼！”
原初贝听后点点头，掰着指头细数，“我们可以做豆沙馅、桂花馅、咸蛋黄....”
七七八八说了一堆，咸口甜口都有，说得程年肚子里的馋虫都跑出来了。
程年忙捂住她的嘴，嚷嚷道“哎呀，别说了，再说得把我说馋了。”
原初贝在他怀里笑开了花，杏眼眯成弯弯月牙。
“你还笑！”程年贴着她的脸，恶狠狠地威胁一句，长臂用力，吆喝一声，“睡觉咯~~”
棚里传来男女的嬉笑声，笑声渐隐。
渐渐地，声音逐渐压抑，一声一声的，在静谧的黑暗里显得尤为清晰。
橘子撒开脚丫，想像往常一样睡在主人身边。
哪知刚钻进三角棚，里面传出一道低呼声，声音太突兀，吓得它赶紧跑回红尾身边。
