七零后妈养崽记——西凉喵
时间:2021-03-14 10:14:10

  “他带你去河里游泳?”
  “不止我去,好多家的大人带着家里的孩子去。”
  李承祖又讲起他听过的故事,“以前他们夏天背着大人下河,被教训了一顿狠的,那个暑假,他们每天顶着太阳跑圈儿,跑慢了还挨打。乔姨在家做了好吃的,只给他们看,不给他们吃……反正挺惨的。”
  “从那次之后,军区的孩子们想要去河里游泳,都必须告诉大人,有大人陪着才准去。”
  李爸爸好奇道,“你贺叔就没有不好的地方?”
  李承祖噗嗤一声笑了,“有,因为我们住进贺家,床不够睡,贺叔去队里睡觉,每天晚上乔姨催他走的时候,贺叔都老不高兴了,还瞪我们。”
  李奶奶招呼爷几个,“行了,别聊了,过来尝尝承祖自己做的果酱。”
  开学后,贺家一家子生活回到了正轨。
  三个孩子每天早上去学校读书,晚上回家。晚饭时间,一家人坐下,一边吃饭一边闲聊。
  乔静安问起老大的伙食,老大道,“跟家里肯定没法比的,不过还是不错的,吃的饱肚子,初中的时候也是这样,我都习惯了。”
  老三喝了一口汤,看向大哥,吃饱肚子?
  老二同情的看了大哥一眼,“我能不能初中在家读?我不好好吃饭会长不高的。”
  贺勋瞥他一眼,“你长不高难道不是因为心眼儿太多坠的?”
  哼!老二侧身不理他。
  乔静安决定给老大炒一些菌菇酱,给老大每天带一些去学校下饭吃。
  第二天,叫上王嫂子他们去后山捡蘑菇。
  王嫂子问,“你这是要准备晒干蘑菇?”
  乔静安捡起一个小蘑菇,“今年的干蘑菇已经晒了不少,这个捡回去给我们家老大做蘑菇酱。”
  乔静安说起食堂的伙食问题。
  “也就你心疼儿子,中午一顿吃简单点也没什么,早上、晚上在家吃好一点,补上就行了嘛。”
  “对的,现在好多人家吃饱肚子都困难,哪里顾得上什么营养。”
  乔静安笑笑没说话,大家对生活的要求不同,没有办法在这上面达成一致。
  她就是这样的人,只要有条件,尽量不亏待自己和家里人的肚子。
  蘑菇捡回家,洗干净,改刀成小块儿。
  乔静安从空间拿了了一块半肥半瘦的肉出来,切成肉丁。又切了一些蒜末、姜末准备好。
  起锅烧热,下重油,锅里冒青烟,肉丁下锅,炒到变色,再下一半的蒜末、姜末、辣椒酱炒香,再放入五香粉、胡椒粉。
  翻炒均匀后,下入准备好的蘑菇丁,蘑菇丁的水分满满炒出来,再继续炒制,水分慢慢蒸发,锅里只留下煸的干香的肉丁和蘑菇丁,下入盐、糖等调味。
  最后把剩下的一半蒜末、姜末倒进去,翻炒两分钟,蘑菇酱大功告成。
  乔静安在厨房里忙碌着,还不知道山下的各家人已经闻着她家的蘑菇酱流口水了。
  “贺家又在做什么好吃的?真是的,最讨厌这样有风的天气,躲都躲不过。”
  今天一起进山的人知道,“做的蘑菇酱。”
  “蘑菇酱?咱们哪年不做一些?有这么香吗?”
  “咱们做的能和贺家的一样吗?谁不知道,贺家做菜最不吝惜油盐,什么好吃放什么。”
  “也是,贺家做一碟炒包菜出来,油盐、配料都比包菜还贵,我要这么做饭,我家老婆婆可不得骂死我。”
  这几年过去了,现在山下的人闻到贺家的香味,已经不会上门问是怎么做的?
  因为,就算知道怎么做的,她们也舍不得这样做饭菜。
  第二天老大带着一瓶蘑菇酱去上学,中午的时候点了一碗白面条。
  旁边同学凑过来,“白面条怎么吃啊?好歹你也点一盘菜,至少有点油盐的味道好入口啊。”
  老大从挎包里拿出蘑菇酱,炒的干香的蘑菇干和肉丁儿,被吸饱了香料的红油包裹着,闻一下味儿,都得吞两口口水,实在是太香了。
  众目睽睽之下,老大慢悠悠的把蘑菇酱倒入面条里面,拌匀,夹起来吃一口。
  被热气激发后的蘑菇酱更是香的让人垂涎欲滴。
  老大觉得不够味儿,想再加一点蘑菇酱。
  桌子对面的一个人猛的抓住瓶子,“贺思杨,做人不能这样,咱们都馋的流口水了,你都不想分享一口给我们?”
  老大嘿嘿一笑,“不想。”
  这人一咬牙,“不想?现在蘑菇酱在我手里,容不得你不想。小的们,咱们一起分了。”
  他还没来得及说话,周围的同学一拥而上,把剩下的蘑菇酱分了。
  最后没抢到的人,直接把馒头撕成小块儿塞进去,把瓶底儿擦的干干净净的,一点没浪费。
  老大虽然成绩好,但也不是人见人爱的。
  因为他一直是家长们夸奖的别人家的孩子,因为这个,平时也没少惹差生们的眼。
  这次因为蘑菇酱,老大真的做到了通杀!
  吃过他的蘑菇酱之后,有一些人就来问配方,乔静安不小气,让老大把配方写给人家。
  也有好多人和军区的人一样,看到配方后,十分肉疼舍不得。
  也有心疼孩子的人家,按照配方做出了贺家蘑菇酱。吃过贺思杨蘑菇酱的人,再尝一尝自己家的蘑菇酱,味道能有原版的七八成吧,这也就够了。
  也有家长不肯做,自己又想吃的,整天对着贺思杨吹彩虹屁,就期待人家能分点给他。
  贺思杨不是吝啬的人,再加上妈妈给他装了不少。所以他每天自己倒出一些,剩下的都给其他同学分了。
  贺家不止有好吃的蘑菇酱,还有其他的果酱、辣椒酱、拌面酱等等。
  和老大一个班的同学,多少能沾点光。
  都说吃人嘴短,嘴上沾了光,对贺思杨,大家就更友爱了。
  作者有话要说:    今天回老家了,路上不方便码字。
  所以回到家后,才紧赶慢赶的码好今天的发上来!
  爱你们!
 
 
第47章 
  一叶落而知秋,天凉下来,要为冬天做准备了。
  酸菜缸清洗干净,倒扣晾干。后院的地窖也要清理一遍,烂叶子什么的都扔出去。
  乔静安今天去后勤部订冬菜,三个孩子在家打扫卫生。
  老二从地窖里爬出来,拍拍身上的灰,“哥,咱们今年冬天能多存一些西红柿吗?”
  “估计不行,西红柿水分多,一冻就坏了。”
  老三问,“妈以前冬天的时候,偶尔也会做番茄的菜,是哪里来的?”
  老大暗道,当然是黑市里来的。
  老二搭着老大的肩膀,“大哥,你上个月领了多少工资?”
  老大斜看他一眼,“我的工资交给妈管着的,我不知道。”
  “妈不给你零用钱?”老二不信。
  “零用钱给我五块钱一个月。”
  “你把五块钱借给我行不行?回头我还你六块。”
  老大警惕道,“你想干什么?”
  “能干什么?当然是做生意了。”
  老二和大哥、三弟说他的生意计划。
  老大不同意,“你疯了,被抓到你就完了。”
  老二小声说,“不会的,你以为妈去少了?”
  老大不同意,“反正你不准去。”
  “你不去,我自己去。”
  实际上他已经偷偷在学校里做起了生意。
  妈做的蘑菇酱,每天给大哥一份,当然也会给他一份。他这样抠门,肯定舍不得把蘑菇酱免费分给同学,同学想吃他的蘑菇酱怎么办?当然是用东西来换呗。
  他们西屋的炕柜里已经存了好些东西,有粮食也有钱。
  多亏爸妈没有检查他们东西的习惯,西屋一向是他们兄弟自己整理的,要不然他早就被发现了。
  老大劝不住老二,也不想跟爸妈告状。老二想去做倒爷,他决定跟着。
  老二警告老三,他要是敢告密,就打他。
  老三犟嘴,“你有本事打死我试试?”
  老二不管他,但老三也不敢真去告状,怕挨打。
  明天休息,不上课。
  这天下午放学,老大直接去初中找老二,老二带着他去一个巷子里,有几个小年轻等着,地上放着麻袋儿,打开袋子,里面全是粮食。
  “贺向国,你答应和我换的蘑菇酱什么时候给我?”
  “放心,后天上学就给你。”
  另一个道,“里面有十斤是我和你换蘑菇酱的,剩下的都是你给钱买的。”这个人家里是农村的,老二有次偷偷去黑市遇到他,两人就搭上线了。
  “行,我知道了。”
  交接好,几个人走了,留下几个麻袋和两兄弟。
  老大看他一眼,“你觉得我们两个人能把这些粮食搬到黑市?”
  “那当然是不能的,你等着。”
  过了会儿,三个二十出头的年轻人跑过来,老二上前打招呼,“熊哥,这是我这次卖的货,你看看。”
  名叫熊哥的男人,看着身形像个大老粗,做事儿却一点不含糊,抓起粮食检查了一下,每袋粮食都晒得很干,都是今年的新粮。
  熊哥那边的人自己带了称,称好重量,算好钱,把五十四块钱递给老二。
  老二说了声“谢谢熊哥。”转头和老大从巷子的另一个出口走了。
  跑出巷子老大才问,“你就不怕他黑吃黑?”
  “怕啥啊?他知道我是哪里来的,他不敢。”老二对这个有信心。
  “跑快点,还有五分钟班车就走了。”
  “走走走!”
  两兄弟跑到集合点,司机正等着他们,看到人就训他们,“你们两个小子跑到哪儿去了,天都黑了,闲逛什么?信不信回去我找你爸修理你?”
  老二拉住他的手臂,夸张地求饶,“叔,我不敢了,以后我放学一定不乱跑。”
  “你小子少惹麻烦,出事儿了我可不会帮你隐瞒。”
  两兄弟灰溜溜地上车,一路颠簸着回到军区,天色已晚。
  “回来了?”
  乔静安、贺勋等在堂屋里。
  “嗯,我们回来了。”老二一如往常地打招呼。
  “放下书包过来吃晚饭。”
  “好。”
  老大、老二进西屋,老三正在炕上瞎玩儿。
  老二拍了他屁股一巴掌,“吃饭了。”
  老三生气地瞪他一眼,他到现在都没吃饭是因为什么?还不是因为你!
  饭桌上,乔静安随意地问了一句,“今天怎么回来晚了?”
  “嗨,还不是有个人上车晚了,我们等他就等晚了呗。不过不怪他,谁还没点事儿?”
  贺勋看了一眼老二,“没想到你还挺大气的,耽误你时间,居然一点不计较。”
  “我是计较的人吗?”
  老大埋头吃饭,不敢说话,少说少错。他有预感,被爸爸抓住了,肯定要挨揍,跑不了!
  睡觉前,三兄弟围坐在炕上,老二从书包里拿出一叠钱,五十四块钱。
  老三睁大眼睛,“哇,居然有这么多钱。”
  老二得意道,“这算什么,以后会挣得更多。不过咱们现在最重要的是赶紧上山采蘑菇、做蘑菇酱。”
  老大拦不住,只能帮忙。第二天,三兄弟一起上山采蘑菇。
  傍晚回家,三兄弟一个负责洗,一个负责切,老二负责炒蘑菇酱。
  “二哥,没有肉?”老三看他直接下油炒蘑菇,提醒他一句。
  “我知道,没有肉就多放一下猪油,一样香。”
  他本来本钱就不多,蘑菇酱里再放肉,他能做的蘑菇酱数量就更少了。
  闻到香味,乔静安放下手上的工作去厨房,“你们怎么炒这么多蘑菇酱?”
  “好吃呗,拿去学校下饭正好。”
  乔静安看了一眼锅里的蘑菇酱,炒得还行,就不管了。
  第二天,在后勤部订的菜已经到了,家里只有她一个人,乔静安干脆叫贺勋找人送回来。
  菜送到家后,留出要做酸菜、腌菜的分量,其他的都塞进地窖里。
  乔静安这几天工作少,正好抓紧时间腌酸菜、做腌菜。还有,家里的粮食、干货,该存的就存。
  忙完这些,研究所那边来人,所里有份保密等级比较高的文件,要她去所里翻译。
  贺勋脸色一黑,三个孩子反而一点不担心,“妈,你放心去工作吧,家里做饭的事儿有我们。”
  乔静安现在出门确实不用操心家里,老大、老二都会做简单的饭菜。
  走的时候,乔静安交代贺勋,“冬天的被子要拿出来晒一晒,还有孩子们冬天的衣裳,等我回来做,应该来得及。但是做皮鞋子的皮毛和橡胶底,你要弄一些回来,他们去年的鞋子今年肯定不能穿了。”
  贺勋点点头,这些他都会记住的。
  乔静安看他闷闷不乐的脸,笑着安慰道,“一周的时间我就回来了,很快的。”
  贺勋摸摸她的头发,“早点回来。”
  乔静安走后,老大、老二接过家里的做饭的担子。另外,老二发动他的小伙伴们帮他去后山捡蘑菇,他要趁没下雪做最后一波蘑菇酱。
  刚好妈妈没在,爸爸根本就不知道厨房有什么东西,简直太方便他操作了。
  乔静安在研究所一心忙着工作的时候,家里三个娃也在勤奋工作,这一周做的蘑菇酱,卖出两百多块钱。
  老二给帮忙的小伙伴们一人分了一块钱,大家开心地散伙,各回各家。
  一周后,乔静安回到家。这会儿时间还早,孩子们在学校,贺勋在工作,家里只有她一个人。
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