将军夫人的零食铺——五彩的白纸
时间:2021-04-19 09:24:29

  唐阮阮道:“更有意思的在后面呢!”说罢,她便舀出了三分之一的蛋白霜加入了蛋黄糊中,上下翻匀后,又一股脑地倒入了剩余的蛋白霜中,继续搅拌。
  王氏有些疑惑,道:“辛辛苦苦将蛋清和蛋黄分开,为何又重新放到一起了?”
  唐阮阮笑道:“经历得多了,便成了新的自己,回到原点也没什么好怕的。”
  王氏会意,笑着点了点头。
  唐阮阮将和好的糊糊,倒入了两个烤蛋糕的圆形模具中,轻轻一震,便将里面的气泡震了出来。
  王氏见这其貌不扬的糊糊,有些担心道:“这个……能吃吗?”
  唐阮阮神秘一笑:“大嫂别急,一会见分晓。”
  她便将两个蛋糕胚都放入了烤箱之中。
  王氏一看这个木头箱子还能发热,感觉新鲜极了,目不转睛地盯着烤箱。
  唐阮阮对采薇道:“院子里布置好了吗?老夫人那边去过了没?”
  采薇点点头,道:“嗯,奴婢已经安排妥当了。”
  唐阮阮眼神明亮,突然有些期待起今晚来。
  “阮阮!”王氏突然嚷了起来:“它!它响了!”
  原来是烤箱的时间到了,突然发出了“滴”的声音。
  唐阮阮已经见怪不怪了,便道:“别紧张,是蛋糕烤好啦!”
  唐阮阮将两个模具碗端了出来,烫得直摸耳垂。
  王氏好奇地凑近一看——嗬!好香啊!
  烤过之后的蛋糕,散发出一股又甜又暖的味道,在模具中蓬了起来,看上去夯实又有弹性,让人忍不住想戳一戳。
  王氏又闻了闻,感觉自己的嗅觉都被打开了,鼻子都变得贪恋这味道。
  这三年来,她有一大半时间不占荤腥,吃素为秦修逝祈福,哪里闻过这么好的滋味儿!?
  唐阮阮见她一脸笑意地捧着蛋糕胚,道:“大嫂笑起来真好看。”
  王氏一怔,随即有些脸红。
  她真的很久没有笑过,被唐阮阮这么一夸,便有些不好意思,道:“哪里比得上你这帝都第一美人……你厨艺这么好,想必是能牢牢抓住阿远的胃,还能抓住他的心吧?”
  唐阮阮脸一红,道:“大嫂别取笑我了……”
  王氏又笑了笑,道:“你们这新婚燕尔还经不起玩笑了……”
  唐阮阮抿了抿唇,复而想起昨晚他带着自己飞檐走壁的样子。
  他有力的大手托着她的腰,两人的身子紧贴着,她一抬眸,便看见他清晰的轮廓和恣意的眉。
  “阮阮?”王氏见她走神,挑眉道:“你该不会是在想阿远吧?”
  唐阮阮被猜中了心事,连忙道:“我、我没有!我在想清轩和明轩什么时候回来呢?”
  王氏道:“你不是说他们跟着阿远去打猎了吗?”
  唐阮阮点点头。
  王氏揶揄道:“还说不是想阿远?”
  唐阮阮哭笑不得,原来大嫂不发脾气时,竟然是这样的一个人!
  蛋糕终于放凉了,两人一个端了一个模具碗,唐阮阮便开始教王氏脱模,她先是将模具往大盘子上一扣,然后又打开来,用尖刀插入蛋糕和模具之间,随着蛋糕模具转了个完美的圈,便将蛋糕干干净净地脱了模下来。
  王氏也学着唐阮阮的样子脱模,却没能划得太果断,脱出来的蛋糕勉强称得上是个圆形,模具上还留下了少许蛋糕。
  王氏有些懊恼地看着蛋糕,低落的情绪又涌了上来:”我还是做得不好……“
  唐阮阮却不以为意,急忙道:“大嫂,没关系的,你第一次做,已然很好了!”
  说罢,她伸手将残留的蛋糕扒下来,递给王氏:“尝尝!”
  王氏半信半疑地接过,慢慢放进嘴里——金黄的蛋糕还没有抹上奶油,完全是纯正的奶蛋味儿,热乎乎,香喷喷,一小块便让人口中充盈,味觉全被唤醒。
  王氏雀跃道:“弟妹!这……”
 
 
第43章 相聚   我定要告诉三婶,三叔欺负人!……
  “这……这竟是我们刚刚做的!?”
  唐阮阮勾唇一笑:“当然是啊!大嫂出力更多, 这基本都是你做的……”
  王氏一听,表情更松快了些,道:“原来, 做食物也不是那么难……”
  唐阮阮又道:“不过后面难度会更大一点儿……这蛋糕烤好了, 我们快来做奶油吧!”
  说罢,她将取出来的蛋糕分层切开, 变成两个厚厚的圆形蛋糕饼,放在一边备用。
  又取了一斤多奶油, 倒入了一个大碗中, 然后将大碗放置在冰水之中。
  此时在奶油中放入白砂糖, 看似都是白色, 好像融为了一体。
  实际上,若白砂糖没能很好地融化, 那吃起来便会有颗粒感,且甜度不均匀。
  唐阮阮便道:“大嫂,奶油就交给你了!”
  王氏有些兴奋地搓搓手, 便拿起了搅拌器,开始在碗里打圈。
  大嫂到底是练过鞭子的, 这些手上功夫完全不在话下, 每一圈的力度、速度都刚刚好, 看着让人十分放心。
  唐阮阮赞叹道:“大嫂真是天生就适合做甜品, 这手速让我望尘莫及……”
  唐阮阮其实想说:真的堪比电动搅拌器啊!
  王氏被夸得更加起劲, 一会儿便将奶油打发了, 然后端起碗问道:“可以了吗!?我觉得已经全部融进去了……”
  唐阮阮一看, 一大碗奶油好像云朵一般,纯白轻盈,看了让人恨不得立即沾上一块往嘴里送!
  唐阮阮按住了自己的念头, 将搅拌器取出来,拿着大碗往桌上“咚”地一震,一大碗纯白细腻的奶油便乖乖躺平了。
  接下来,唐阮阮将刚刚切分的蛋糕,拿出一块来,放在大盘子上面,由于没有转盘,便只能蛋糕放着不动,做蛋糕的人,自己转着圈儿将奶油堆上去。
  唐阮阮做了个示范:“大嫂,你看——“她用奶油刀,挑了一大块奶油,堆到了黄色的蛋糕之上。
  然后又用奶油刀将其打散,慢慢抹平。
  然后,她将奶油刀递给了王氏,道:“大嫂来试试吧,就将奶油层层包裹在蛋糕外面就行了,上面要平,因为等下还要放些水果上去。”
  王氏点点头,便双手接过了奶油刀,也学着唐阮阮的样子糊起了奶油。
  可她毕竟手生,一大块奶油堆上去后,总觉得奶油的外壁没有糊匀,上面也不平整,不由得有些泄气,道:“看起来容易,没想到这么难!”
  唐阮阮道:“是不容易……但别放弃。“
  王氏便硬着头皮继续做。
  “大嫂可能是奶油放多了,堆在一起的话自然是不容易平整。有时候,背负太多了反而无法呈现最好的状态。”
  王氏听了,不由得一愣。
  过去三年,她确实是背负太多了。
  虽然失去了丈夫,却仍然固执地守着两人的感情,不知不觉便成了执念……
  她关心儿子,却用错了方法,或打或骂,都逼得他们离自己更远了……
  不但让身边的人很累,她自己也十分疲惫。
  想到这,她不由得狠了狠心,用奶油刀一下刮去一层多余的奶油,整个奶油蛋糕好似矮了一截,却显得清爽了许多。
  唐阮阮含笑点点头:“大嫂刀法了得!”
  王氏也有些不好意思,便继续将蛋糕边缘抹匀。
  她捣弄了许久,整个奶油蛋糕边缘已经变得非常圆滑整齐,看起来和蛋糕店里做的没什么两样。
  唐阮阮赞扬道:“我就知道大嫂能做好,你看刚刚若是放弃了,可不就没有成功的机会了吗?”
  世间的事,可不都是这样么?一次没做好没关系,只要还有机会,便可以做得更好。
  若是自己中途放弃了,便一无所有了。
  唐阮阮对王氏道:“大嫂,清轩喜欢吃什么水果?咱们可以放上去了。”
  王氏道:“清轩喜欢吃芒果,我来切一点。”
  说罢,她便将洗净的芒果去了皮,切成一小块一小块的,递给了唐阮阮。
  唐阮阮未接芒果,却将筷子递给了她,道:”大嫂来摆?!“
  王氏见奶油已经糊得十分平整,担心自己处理之后反而弄花了,便道:“我做得不好……”
  “大嫂,做得好不好都是一份心意,对于清轩来说,母亲做的东西最好吃。”唐阮阮鼓励道。
  王氏经过刚刚的尝试,此刻对自己也有了几分信心,便道:“那我就来试试。”
  王氏便又加了一些奶油上去,仔仔细细地抹平,再把小块芒果按照唐阮阮的说法铺了上去。
  其实这芒果是蛋糕的内芯,做完第一层蛋糕,放芒果,然后再盖上一层新的蛋糕,继续往上糊奶油。
  这样做出来的蛋糕,才能口感丰富,甜而不腻。
  王氏继续将奶油糊了上去,她的动作很慢,每一刀奶油都刮得一丝不苟。
  不一会儿,整个蛋糕便被糊成了一个奶白色的圆柱体,表面光滑如玉,看一眼似乎都能尝到甜头。
  唐阮阮道:“只差最后一步了!”说罢,她便将洗好的草莓摆了上去。
  她又去嫁妆箱子里翻了翻,终于找出了裱花袋,于是榨了点草莓汁和奶油混合起来,塞进了裱花袋里。
  她将裱花袋递给王氏,道:“大嫂,生辰蛋糕上面一般要写字的,你看看写点什么?”
  王氏沉吟了片刻,轻轻挤着裱花袋,写了几个歪歪扭扭的大字。
  唐阮阮见了,与她相视一笑。
  两人正做得不亦乐乎,却听得身后一声喊——
  “阮阮。”
  唐阮阮一回头,原来是秦老夫人到了。
  “母亲来了!”唐阮阮笑着起身来迎,王氏却有些局促。
  昨日的事,她至今想起还有些难堪,好似周围的人都把她当成了疯子一般……
  可她又知道,昨日确实是自己做得不对,此时竟有些抹不开脸面见母亲。
  她不好意思地立在原地,福了福身子。
  秦老夫人却主动走上前来,虚扶了一把,又指着桌上的蛋糕问道:”哟,这是什么?谁做的?“
  唐阮阮忙道:“母亲,这是生辰蛋糕,用来给清轩过生辰的。这是大嫂亲手做的呢!”
  秦老夫人一脸惊讶,道:“云望还有这等手艺?我以前怎么不知道?”
  王氏被这样一夸,顿时有些面红耳赤,急忙摆手,道:“都是弟妹做的……我不过是打了个下手……”
  秦老夫人道:“那也很是不错了!日后熟能生巧,便能做得更好!待我生辰,也想要吃上你做的蛋糕呢!”
  她笑吟吟地看着大儿媳,似乎全然忘记了昨天那回事。
  王氏闻声,有些受宠若惊。
  自从她自己性情大变,和婆婆的相处也是一直磕磕绊绊,许久没有舒心地聊家长里短了。
  王氏会心一笑,应了声:“是!母亲!”
  王氏得了鼓舞,便更加认真地开始修补蛋糕边缘。
  秦老夫人笑了笑,又意味深长地看了一眼唐阮阮,道:“你随我去看看外面布置好了没有。”
  唐阮阮便依言,搀着秦老夫人出了小厨房。
  “昨夜的事,阿远跟我说了。”小厨房门外,秦老夫人低声对唐阮阮说道。
  唐阮阮点点头,道:“大嫂这病,和环境也有关,咱们府里的氛围更快活些,她便好得快些。”
  秦老夫人深深看了她一眼:“孩子,你有心了。”
  唐阮阮羞涩一笑:“一家人,相互帮衬是应该的。”
  秦老夫人又道:“听说清轩和明轩还不知道今晚要开生辰宴,你是如何把他们支出去的?“
  唐阮阮道:“我请将军带他们出去了……”
  秦老夫人有些疑惑,随即又挑眉笑道:“阿远平时最烦孩子吵闹,也只有你能说动他了。”
  唐阮阮也没想到秦修远居然如此配合,心里顿时有几分暖意。
  秦老夫人的笑意又深了几分,道:“不过,阿远的事,你也要上心些才是。”
  秦老夫人知道他们一直没有圆房,如今见唐阮阮如此讨人喜欢,不免希望他们能尽快互生情愫,可无奈儿子又是个万年冰雕,她便只能盼着儿媳妇主动些了。
  唐阮阮并不知道秦老夫人想到了这一层,只以为自己对秦修逸照顾得不够,便道:“是,母亲。”
  秦老夫人乐呵呵道:“想必,今日定是热闹的极了……”
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  夜幕降临,长街已华灯初上。
  秦修远背着一张长弓,快步向前走着。
  走了几步便回头一看,语气有几分不耐,道:“怎么这么慢?”
  清轩和明轩两人,一人拎了三四只猎物,又背着长弓箭筒,正吃力地跟在后面。
  不知不觉竟落后了好几丈的距离。
  “三叔,我实在是走不动了……”明轩一脸疲惫,他手里的野鸡都差点拖到了地上。
  对于一个七岁的孩子而言,跑跳了一天,又拎着这么多东西,走不动是再正常不过了。
  “弟弟,把你的猎物再给我一只吧,我还能拿……"清轩一贯的作风,都是十分爱护弟弟。
  “哥哥,你已经拿了那么多了,再拿只怕手都要断了……”明轩虽然累,却还是舍不得哥哥受苦。
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