铁牛和毛妞经常在山里山上的跑,对这些花开花落知晓的很清楚,“端午一过,山里的最后一份清凉也要没了,果树的花大多都谢了,都挂果儿了,这颗树长的高实,就是结的梨子木呆呆的,吃着像是嚼木渣 ,鸟都不吃,白瞎了这么好的一棵树”。
秋菊听了更稀罕了,毕竟她没尝过这中看不中用的梨子,只盼着梨子成熟的盛景:量多、个大、品相好,鸟都不琢的水果除了长相扭曲的,表皮绝对是完整的。
天气热了,野菜长的多,老的快,现在挖野菜都要扒开那些颜色深绿的,从根部去寻找嫩的,再过一段时间这些能吃的野菜就要起薹了。
在野菜生长最旺盛的时候,秋菊就拖着铁牛来回的倒腾野菜了,隔水蒸个半熟再揉成团给晒干,这样就不会像去年那样,野菜支愣着装麻袋里,又占地方还要轻拿轻放,一个用力就只能吃菜渣了。
能蒸熟晒干的野菜也只有三月尾到四月中,太早了菜嫩了,蒸熟就烂了,太晚了像现在,菜叶里的茎都恰牙缝了。
秋菊觉得过完今年,明年不用人带领就知道哪个时节该准备什么了,不用像个陀螺一样,跟着别人直打转。
毛妞回娘家的第五天,下雨了,铁牛姐夫给铁牛送了一只新鲜的公山鸡和十来个鸡蛋,铁牛让秋菊把鸡给炒了,炒辣点,他跟他姐夫喝酒,但鸡蛋不让她碰。
“可以吃,不是你想的毛蛋,是我用盐水腌的咸蛋,我让你姐夫带来给秋菊尝尝”,毛妞扯着笑说,“哪怕你喜欢吃炭灰烧毛蛋,这个时候也不会有人给你送”。
饭后,毛妞夫妻俩披着蓑衣拎着回礼回家了,秋菊才问他:“毛蛋是什么蛋?”
“就是没孵出小鸡的鸡蛋,每年这个时候,我们进山就能发现有些草窝里还有些许个鸡蛋,发现的人就会捡走”。
“那一定是毛蛋,不能是下的新鲜蛋?”
“母鸡孵小鸡的时候是不会再下蛋,直到小鸡能自理了,母鸡会丢开手继续下蛋”,铁牛心想,这还真是个城里的姑娘,常识还没我个大男人知道的多。
秋菊一脸想尝尝的表情,“毛蛋好吃吗?”
“不好吃,烧熟了闻着香,你知道毛蛋的毛是从哪儿来的吗?是蛋里的小鸡没长好破不了壳,有些都长毛了,吃着还刺拉嗓子”,铁牛故意恶心秋菊,就担心她馋劲儿上来了,死活要吃烧毛蛋 ,烧毛蛋吃着味道的确不错,肉啾啾的,也没他说的毛那么长,山里孵化的条件不多好,母鸡过了那段孵化欲最强的时候,就会耐不住饥饿出窝觅食,最后孵出来的都是体壮的,体弱的在还没长毛的时候就冻死壳里了。
第25章 二十五 割蜜采菇(含入V公告)……
天刚蒙蒙亮,外面就热闹起来了,铁牛起来把秋菊爱吃的杂粮粥给煮上,粥煮沸了锅上架个竹篦,把饼子和昨晚剩下的菜给放上蒸热。
秋菊在铁牛起身时就醒了,就是不想动,钻进被窝里又眯了一会儿才翻身起床,她洗漱好去厨房里,铁牛已经在洗锅了,“刚好,来,你炒菜,免得火大我把菜叶给炒烂了,你不爱吃”。
秋菊现在早上要吃清淡的,油大味重的吃不进去,铁牛又有个无肉不欢的胃,所以早上两个人都要做两样饭两样菜,还好都不麻烦,铁牛也不挑拣,只有是肉,不论是新鲜的还是过夜的、清炖的还是味儿重的,都能把他喂饱,这不,秋菊喝了两碗粥,一小块儿饼子,剩下的粥和青菜都被铁牛呼啦呼啦的收底儿了。
“撑吗?”
“不撑。”
“还能吃?”
“不吃了,刚刚好。”
但秋菊摸不准他这“刚刚好”的程度,她没剩饭的时候他不吃也没见喊饿,有剩饭不论多少他都能吃完也不喊撑。
才来的时候,秋菊还被他的饭量吓到,时间久了也就习惯了,孕吐的那个阶段就喜欢坐的离他远远的看他大口大口的吃饭。
“小毛驴呢?你喂它了没?”秋菊就着锅里的热水洗碗,突然想起她起来这么久了没见着狗影。
“喂了,吃了条兔腿看见大姜他们往山里去就跟去了,估摸着也快回来了”,秋菊洗碗,铁牛就把竹篾都架起来放在厨房隔壁的杂物间,昨天下了雨今天也不可能出太阳,吹过来的风里面都含着湿气,待会儿采菌子回来了直接晾在这屋里,不用担心发霉腐烂也不会妨碍人走路。
铁牛把自己的袖筒裤边都扎紧,免得虫子进去了,又检查秋菊的扎的如何,再用块布把她脑袋蒙住,只剩眼睛和鼻子在外边,最后把避蛇粉洒在身上。
果然,等两人准备出门的时候,小毛驴蹦哒着回来了,四只爪子上都沾满了泥巴,跑回来喝了点水又跟着铁牛和秋菊上山了。
雨后泥巴湿烂黏脚,特别是这上山的路一大早上就人来人往,早和的不像样子,铁牛穿双草鞋在这路上走不远鞋可能就散架了,他把鞋脱下来让狗给叼着,他打着赤脚抱着秋菊走过这段泥泞路,到了山上草多泥巴也就不沾脚了,铁牛把脚上的泥巴在草上蹭蹭,刚穿上小毛驴叼来的草鞋,就听到大姜的声音了:“小毛驴肯定是又跑回去看我小婶去了,它最黏我小婶了”。
说话间一道黑影向他冲来,把他吓得一跐趔,要不是铁牛大喊一声“小毛驴”,它能跳到大姜身上。
“原来是小毛驴,下次看我背背篓就别往我身上跳,可接不住你”,大姜揉揉它的狗头。
“我说它从哪学的往人身上扑的毛病,原来是你们在教它!”秋菊想着前段时间小毛驴见了她就往她身上扑,铁牛打了好几次才改了这个坏毛病,原来只是秋菊和铁牛不扑了,跟大姜和小泉背地里还是这么玩。
“嘿嘿,小婶,我跟小泉还抱的动它的时候才跟它这么玩的,现在它这么大了,还这么玩我俩也吃不消”,大姜这么说,就说明在此之前肯定被小毛驴扑倒过。
“该,下次再玩着这不着调的,我连你一起打”,然后就扬起巴掌把狗按地上揍一顿,边揍边说“再往人身上扑我把你皮给揭了”,也不管它是否能懂。
打发大姜等几个孩子下山,他跟秋菊也要去采菌子,寻个没人的地方,两人就忙活起来了,秋菊不敢长时间弯腰,就手里拿个长棍在草丛里巴拉,看见有菌子了就蹲下去采了,小毛驴挨了一顿揍,蔫蔫的跟在秋菊身后,秋菊没搭理它,这么大一只狗往人身上扑,谁都要吓破胆子,更担心它养成习惯了以狩猎的姿态去跟孩子玩闹,那就留不住它了。
秋菊在地势平坦的地方采蘑菇,铁牛背了一背篓过来她才摘了半背篓,他让她歇一会,他去把他之前采的那个地方蘑菇都给摘回来,之后秋菊和小毛驴在这里继续转悠,铁牛前一背篓后一背篓的把菌子背下山,这采菌子的地方很安全 ,没有食肉动物过来,而且铁牛脚快,一柱香的时间够他走个来回。
走之前给小毛驴下个命令“守好秋菊”,它才来了精神,两只耳朵又精神抖擞的竖起来了。
铁牛走后,秋菊采的菌子都堆在地上,担心被小毛驴踩坏,就赶它走在前面,结果一人一狗走到一个蜜蜂巢附近来了 ,可以看出这是个新筑的,蜂巢不大,不然秋菊还没靠近就能听到蜜蜂嗡嗡的声音了。
秋菊看了又看也没瞧见蜜巢,就没啥兴趣的带着狗子掉头走了,一个人没啥准备她可不敢去捅蜂窝。
等铁牛过来,秋菊就跟着铁牛走,一个人采菌子有些无趣,虽然有时跟他说一大通,他只回一两个字,那她也是觉得有趣的,没白进趟山。
她跟着铁牛身边采菌子,好处就是铁牛找好了她蹲下来采密集的地方,铁牛去那边边角角找散落的,“刚刚小毛驴带我找了个蜂窝,不知道是不是因为太小了 ,我都没看见有蜜的蜜巢”。
“嘿,你俩狗胆子不小,还敢凑近看,那蜜蜂就是太讲礼没蛰你们满脸包”,铁牛瞪了她一眼。
“说啥呢,我可没长狗胆,我才开始看的时候离得远,看周围也只有两三只小蜜蜂 ,我就凑近去看了一眼,结果啥也没看到”,秋菊把她脚边的蘑菇采完站起来继续用棍巴拉草丛。
“这么容易就被看到了,那蜜蜂都得饿死了”,铁牛说等天晴了,村里也要安排人去割蜜了,秋菊听了果然就激动起来了,“你去吗?我能去看看吗?”
“我可以去,但你不行,割蜜的地方离山谷很远 ,要走一个半时辰才到,你不用劳累奔波的就为看个稀奇”,铁牛也觉得去割蜜挺高兴的,虽然他不喜欢吃这甜了吧唧的东西,但山下人喜欢啊,特别是山下来的媳妇儿,听到割蜜都羡慕,他就高兴看她们那眼巴巴的赞叹的眼神。
果然,秋菊脸上又出现向往的表情,不住的问蜜蜂筑巢的地方花是不是很多、草是不是比这边绿、有花就有果,那里有什么果树吗?巴拉巴拉的问一通,恨不得自己代替蜜蜂去住在那儿。
“等孩子生下来了我带你去看,每年都有,放心,山中杂事可多可少,每一年都是相似的”,每一年要忙活的事都跟上一年一样,都是为了填饱嘴而忙活,最初可能新鲜,时间久了也就觉得乏味,毫无新鲜的生活需要用新生儿来调剂,大山里的人对孕妇总是很宽容,干活不会夸,不干活也不会贬,所以在两人下山时被人看到铁牛把秋菊抱过泥泞路,都是笑笑,转而问起两人采了多少菌子,不给秋菊尴尬的时间。
这要是在山下,一个嫁过去半年才怀孕的媳妇,采个菌子还要当家的陪着、背过来抱过去的,村里半年的笑料都被这人承包了,婆婆的鼻子都能气掉,但铁牛的三个哥哥都没少做过这种事,摘花送果都是小事情,秋菊婆婆的鼻子也还是在那位置长着,这让秋菊不得不感叹,希望这种传统能永远的传下去。
晚上秋菊就清炒了一大盘菌子,再来个菌菇肉片汤,就着才蒸出锅的包着青菜肉丁的灰面包子吃了个过瘾。
天晴后,路面晒干了,铁牛和七八个小伙启程进山割蜜,说是割蜜,工具其实就一条手臂长的薄竹板,走之前一位老人再三叮嘱他们要用蜂窝附近的叶子把背篓给垫严实,蜜巢装好后再给厚厚的盖上一层,别回来了晒化了一半。
铁牛走后,秋菊把晾在屋里能晒干保存的菌子给端出来晒干水分,留着想吃的时候吃,这时候有路过进山的人喊她一起去,秋菊拒绝了,现在蚊多、虫多、蛇多,进去一趟要把自己裹的严严实实的,浑身上下还要拍避蛇粉,这种粉味道着实刺鼻,跟铁牛一起进山她也不用担心拖后腿,累了就是累了。
“那把你家小毛驴借我呗,它两只眼睛两只耳朵顶我们这些人加起来的”,刚问她进不进山的女人问道。
“那可借不出,我一个人在家它不会往出跑”,秋菊有些得意,这么好的狗是我的。
“我咋就捡不到这么一只狗”,女人语带可惜。
“别说没有,就是有也轮不到你,那两处石滩天天都有娃子在那里打晃”,另一位脸颊黑红的女人接话。
她们说说笑笑的离开,借小毛驴也是随口说的,有它放哨更好,没它这么多年这么多人不还是在林中穿梭嘛,就是多吃些苦头罢了。
小毛驴四脚朝天的晒肚皮,察觉秋菊看它,它身子在地上扭扭蹭蹭,算是打招呼了。
铁牛他们回来的时候太阳都要西斜了,每个人的背篓里都装了不少蜜巢,但对于这个已经扩张到两百多人的村子来说是不够分的。
晚上回去秋菊问他不够分怎么办。
“这又不是多稀罕的东西,家家都有存货,也就我们这才建立的小家这也缺那也缺,而且这只是三个蜂窝割出来的量 ,另外两个蜂窝在另一边,我们明天还要再走一趟”。
“三个蜂窝都割这么多?你们不会把人家老窝搜刮干净了吧?”
“我们傻?只割了一大半,现在开花的植物多,蜜蜂很少吃攒下的粮食”。
果然,又在秋菊脸上看到了迫不及待见见世面的表情,“那蜂窝该是有多大啊!”
第26章 二十六章 新鲜的血
蜂蜜都割回来了就该着手分发了, 看着装蜜巢的背篓多,但里面空隔大, 实际重量远没有看着那么多,首先是给去年才成家的人发,秋菊拿到手估摸了一下大概有两斤,然后铁牛他们几个去割蜜的又一人发一块,还不足一斤,剩下的就是村里的人之间的分发了,秋菊看很多人都没来领, 来领蜂蜜领的最多的也就是两斤左右。
问过铁牛之后才知道,山里的野蜂多,大多数人家都是在打猎的时候碰到了就会在深秋前割一半回来,也够家里吃一年了, 如果是深秋发现野蜂窝那就是做个记号第二年入夏了再去割蜜, 野蜂产蜜量不高, 一年产20斤左右, 他这次割的蜂蜜类似于是村里公养的,就是为了给新家庭和有急需的家庭救个急, 要是平分,村里七八十户家庭就是把那几个蜂窝拆了也不够吃一年,然而在山里转悠,只要遇到个蜂窝, 小的都能割五六斤下来, 够用一年了, 秋菊从嫁过来到现在一直喝的蜂蜜,就是这两年他从山里找到蜂巢攒下来的。
回到家,秋菊也不知道这蜜巢里的蜜怎么弄下来, 用手挤那岂不是要浪费好多,难道挤完后把手洗洗再把洗手水给喝了?
她把这个想法告诉铁牛,铁牛说她不喝他喝,秋菊嗔了他一眼,转身出去了,问了隔壁的邻居,才知道可以把蜜巢放麻布上,等太阳晒晒蜜就沥下去了。
在两天后的早上,久违的铜锣声再次响起,铁牛拿起他磨了一个春天的砍刀和箭矢,大踏步的奔赴进深山。
铁牛去打猎了,秋菊的生活好像都慢了下来,整个山谷也安静许多,秋菊闲坐在家不一会儿就想躺炕上了,想起肚子里这个出生在冬天,还没有给他做包被,秋菊带上来的布她自己在冬天做了两套衣服后就只剩下边角料了,而铁牛的衣服更糙,不适合给小娃做衣服,找了又找,把包袱皮给翻了出来,这是秋菊手里还没用的最好的棉布了,以后还想用这样的好棉布,只能把陪她逃命的被子给拆了。
秋菊烧了一锅开水,把棉布放里面烫直至水变温,才把棉布搭在竹竿上晒着,打算再从棉被里掏些棉花出来做个包被,反正冬天又不出门。
做完这些,还没到午饭时间,只好背个背篓再出去溜一圈,当然,小毛驴就留在家里看门了。
……
下午,日头刚刚西斜,秋菊看小毛驴焦躁的冲自家山洞方向叫,看到秋菊也站起来了就腾的一下冲出去了,秋菊顾不上跟有利媳妇打招呼,加快脚步就走出去了,有利媳妇不放心也关上门跑几步跟上了秋菊。