其实蓝星西南地区,特别是川渝地区的人都喜欢吃泡菜,各家各户都有各自不外传的泡菜秘方,与此同时,泡菜还延展出了许多泡椒周边美食,如泡椒肉丝、泡椒凤爪、泡椒猪肝等等。
只是腌制咸菜的过程并不轻松,从腌制到食用可能需要一个月的时间,所以江绵绵一直没有把腌制泡菜提上日程。
当江绵绵见着小刘端来凉拌三丝的时候,神情有一瞬间的惊讶。
倒不是惊讶凉拌三丝有多难做,事实上凉拌三丝做法十分简单,是一道特别适合夏天吃的开胃小菜。
最为传统的做法是直接黄瓜、青椒和萝卜切丝,将青椒丝和胡萝卜丝焯水取出,再过一下凉白开,控开水分后把三丝放在一起,放入适量盐、粗、香油、蒜末、姜末和辣椒油拌匀即可。凉拌三丝的做法十分多样,还可以凭喜好把里面食材替换成火腿、粉丝、彩椒等各种食材,其口感香脆又富有咸酸辣三味,是配着粥吃的上上品。
只是在教授时,江绵绵并没有将粥和凉拌三丝给关联起来讲过。
江绵绵赞许地点点头,虽然星际没有美食传承,但不得不承认,人对美食的搭配无师自通的。小刘虽然在炒菜方面的功力尚有不足,但对美食口味的搭配还是很有想法的。
杨逸眼睛一亮,也不跟谁客气,先尝了一口。凉拌三丝口感爽脆,又带着一股微微刺激的辣意,实在是太好吃了!
他紧接着下筷如雨点,以实际行动表示了对这道菜的喜爱。
“这个菜叫什么名字啊?小刘你做得太好吃了!”杨逸眯着眼咽下一口菜,一副捡到宝了的表情说道,“你们快尝尝。”
杨逸的反馈极佳,总算是安了小刘一颗忐忑的心,但最重要的是江绵绵的看法。
他转头满眼期待地看着江绵绵,显然更希望得到她的夸奖,上次虽然被院内科员们一致好评,但师傅的一句赞许在他心中胜过千言万语。
小刘求表扬的小表情太明显,江绵绵哪里看不到。
不过能无师自通,用凉拌三丝搭配酸辣小菜,本身就是一种值得夸奖的。
她尝了一口凉拌三丝,然后不紧不慢地喝口粥,这才在小刘略有些紧张的注视中说出了评价:“用凉拌三丝搭配瘦肉粥的想法很不错,你做得很好。”
如愿得到夸赞,小刘的嘴差点咧上耳朵边儿,嘿嘿笑着说:“谢谢江科长夸奖。”
江绵绵说完,转头就看到陈副院被辣到泪眼朦胧只呼气的样子:“不过辣椒油有点多,可能有些同事不爱吃辣,可以少放点。”
小刘惊讶地看着陈副院。
.....他试过菜呀??
这么辣吗?
杨逸显然也有这样的疑问,他直接就问出了口:“陈副院,这个很辣吗?”
明明没有味道啊??
辣吗?
陈副院没忍住,一滴泪“唰”地掉了下来,说话也含含糊糊的:“卧..妖刀舍投了。”
“什么?”
“我咬到舌头了!!!”
陈一本正经不近人情副院一世英名毁于一旦。
第59章 饿饿饿饿饿
杨逸对“陈副院吃东西咬到舌头”这件事适应良好, 怎么说大家都是在绵绵面前一起打过嗝的左右护法。
嗝声不在情义在。
江绵绵也没露出什么嘲笑的神色,事实上她还有点替陈副院疼。舌尖部的神经分布非常敏感,所以咬到舌头其实还蛮疼的......
这不, 陈副院眼泪都疼出来了!
但陈高神情凌乱。
一直以来, 因为接触少,陈副院在他们心里都是个正经老干部的形象, 每次见到或多或少有点小学生见老师的感觉。
但如今看到他两眼汪汪说自己吃东西咬到舌头的模样....
突然幻灭。
陈副院发现自己说出话的一瞬间,四周空气安静。
此时此刻, 舌头再痛也没有心痛, 他想他这辈子英明形象已经碎得稀巴烂了。
陈副院欲哭无泪, 试图假装刚刚什么都没发生招呼众人:“你们都愣着干嘛?吃啊, 小刘做的挺好吃的,赶紧吃。”
“吃, 大家一起吃。”杨逸帮着打圆场,扯开话题,“欸, 一想到食堂营业后,每天都可以吃到这些好吃的, 我就感觉很快乐。”
小刘闻言鄙视地瞟了他一眼。
杨逸这话说的属实有点凡, 现在科研院谁不知道, 好吃好喝都在美食科。
之前不愿意去美食科的同事们一个个气得捶胸顿足, 恨不得时光倒流跟着杨逸调过去。
“对了, 食堂每天供应几餐呀?”
杨逸没话找话, 但这话问的也不是没有根据。
营养剂能量丰富, 但天然食材相比逊色不少,他吃一顿顶多管个八九个小时饿得不行,何况之前听绵绵说, 吃天然食材每天要吃三顿才行。
“四餐。”
“四餐?!”
陈高笑得不怀好意,接着小刘的话头解释道,“早中晚,还有夜宵。不过夜宵是让机器人送到试验区和办公楼慰问加班同事的。”
说不定这么吃个几天,有些缺乏锻炼的同事就胖起来了。陈高努力绷了绷嘴角,一想到可以喂胖同事心里竟然还有点隐秘的小自豪,这种心情或许就跟看自家栅栏的猪长大一样吧?!
他有些遗憾地想,这么好的待遇,可惜同事们不能像猪一样论斤卖钱!
杨逸:突然好想加班?
不过这话杨逸没敢说出口。
说笑中,一顿早中饭就吃完了。
陈副院吃得浑身微汗,但这汗意却不让人感觉烦恼,眉目间反而充满着腹中饱食的满足感。
他满意地点点头,虽然这顿饭的过程让人不是很想回忆,但不得不说,临时培训的陈高五人手艺不错,无论是粥还是凉拌三丝,味道都是极好的。
现在只等明日营业就能听到科员们的反馈了。
明日营业还有许多需要准备的琐事,吃完饭陈副院也不杵在这妨碍他们,江绵绵正巧要和陈副院商议火锅底料的事宜,便一起跟着去了办公室。
火锅食用方式新颖,菜式简单却又独具风味,十分适合人多的聚会,一经面世就在各个星球快速扩散开来。
但巧妇难为无米之炊,没有火锅底料一切美味都是空谈。
星网直播上倒也有许多学习江绵绵制作火锅底料的主播,只是相比之下口感、味道都不是特别得劲儿,因此嗷嗷待哺的网友们纷纷跑到绵绵主页留言求投喂。
正巧江绵绵此时也在星网上接到星网商城官方邀约,她便来找陈副院做决定。
“昨天我收到了星网官方的邀约,火锅现在热度正高,星网负责人提议由科研院、星网商城和我三方合作在星网商城推出火锅底料,星网商城负责生产销售,我负责技术支持和品质把控.....”
星网商城看中火锅这个大杀器,江绵绵并不意外。
即使在蓝星美食百花齐放的地方,火锅也是约会聚餐的上上选,更别说美食文化贫瘠的星际了。火锅制作简单,只需要星网上下单火锅底料,在家煮上一锅水再放进火锅底料和食材,就可以收获一顿美味大餐。
何况以她一己之力是绝对无法填饱全星际人的肚子的。同星网商城合作在星网上售卖火锅底料,既能满足众人的口腹之欲,宣传美食又能真正让他们自己动手、丰衣足食,何乐而不为?
江绵绵没理由拒绝这次合作。
陈副院闻言更是喜笑颜开。
星际发展至今,人口众多,但营养剂行业长期被星际豪强世家们把控在手。
国家有心调控,但夺人钱财如同杀人父母,营养剂勉强维持在300星币,但即使如此,也有很多人负担不起,因此才涌起了一股美食复古之风。天然食材价格便宜且营养丰富,更别提火锅滋味甚美,火锅成为大趋势只会惠及星际居民,是利国利民的好事。三方合作,江绵绵是唯一一个代表个人的一方,星网官方对人才的看重不言而喻。
再者说,一个新兴行业的崛起必然带动经济发展,食材从无到有的过程能够为星际提供更多的就业岗位和研究方向。
因此,陈副院对三方合作乐见其成。
江绵绵应下邀约,星网商城也很快派人跟进了合作进度。
-
翌日食堂。
“你怎么才来,前面都排了好多人了。”
“我在第五列第8个,但是不能给你插队,你要到后面排队。”
“好香啊,马上七点了,还差三分钟就营业!”
“小陈,我好像看到王科长了?”
“欸,你看那是不是技术科的席科长啊?!”
......
这还没到规定的早饭时间,取菜窗口外的队伍就排了许多人。
虽然窗口还没摆上菜品,但好似有什么饭菜香味飘出来似的,和乏味平淡的营养剂不同,这香味带着麦香、米香、油香还有不知道什么香味勾得人止不住咽口水。
冯科长来时也被这黑压压的人头惊到了,原来科研院有这么多人?!
没错,他也是眼巴巴等着食堂开业的人之一,原本还以为这些呆子们不会有人比他来得早,没想到啊,这么多年的眼光终究是错付了。
走得近了,他才发现等饭队伍中有不少熟面孔。
人文科的张三、李四,机甲科的小陈,还有......
冯科长眼尖发现队伍前端的人,遂快走两步到她身侧,面上还带着惊讶:“真是你啊?席科长,你来得真早。”
事实上,能在办公室之外看到席浪就是一件很令人惊讶的事情。
“嗯,早,冯科长。”席浪应声,简单回答后就没有再接话的打算。
她来时食堂已经有了不少人,众人发现她的身影后都看什么稀奇似的看她。
绵绵都说了“民以食为天”,她不是人吗?她来食堂这么惊讶??
席浪话音没有下文,气氛有一瞬间凝滞。
不过冯科长已经习惯了她的狗脾气,面上无甚在意,正往前舞着身子要说什么。
席浪身后的科员防备似的看了他一眼,倏地往前走了一步,堵住前后的小小间隙。
这是干什么??
冯科长闹了一头雾水,狐疑地看他,难道这是席浪的护花使者?!
然鹅。
科员微拧着眉头,一副威武不能屈的模样看向他:“冯科长,食堂是要排队的。”
冯科长:“......”
所以这人以为他是来借口插队的?!他这么正直的人怎么会干插队这种事??
他正要辩解,身后队伍就有人小声附议。
“对啊对啊!”
“不能插队的!”
“啊,冯科长居然想插队啊?!”
冯科长:我不是我没有!!
第60章 饿饿饿饿饿饿
“滴——”
取菜窗口齐齐发出清脆的声响, 随后众人的注意力被窗口上摆放的丰富菜色吸引,倒也没人再关注冯科长。
冯科长自然也不可能做插队这种事,他快步流星走到队伍末端排队。
食堂第一天试运行, 陈高五人准备的菜色十分丰盛。
取菜窗口上悬着一块尺寸巨大的虚拟屏, 上面显示着食堂公告。
“今日早餐:卤鸡蛋、馒头、花卷、肉包、小米粥、凉拌三丝、凉拌猪耳,为避免浪费, 请各位少量多次取用早餐,珍惜粮食, 人人有责。”
食堂受科研院资助, 资金十分充足, 因此科员们只需要象征性地刷个10星币便可随意食用。人群随之响起一阵一轮声, 显然对早餐十分好奇。
“猪耳?是我想的那个吗?猪的耳朵??”
“欸,小陈, 有肉包耶,你记得吗?肉包就是上次江科长送的那个,我得要三个, 不,五个!!”
“你吃得完么?没看见上面说的珍惜粮食, 不要浪费?!”
“昨天我看陈副院他们吃凉拌三丝好好吃的样子, 我觉得凉拌猪耳也不会差, 我们拼一下小刚要三丝我要猪耳, 免得浪费。”
要是放在一个月前, 但凡有个人在面前说出他们会吃猪耳这种话, 谁不得给甩个翻上天的白眼。开什么玩笑, 猪耳朵能吃吗?
可现在大家还没尝到味儿呢,便喜滋滋地排队讨论着拼菜。
众人按照提示有序取餐,队伍前行速度很快, 也就一两分钟就轮到了冯科长。
冯科长回过神,显然也觉得眼前这一幕过于玄幻,不过队伍终于轮到自己了,他快步上前从一侧的消毒柜中取出餐盘。
餐盘是他们从来没见过的样式,呈冷硬的银色,有四个凹槽,看操作提示上是用来盛放饭菜的。不过这点份量可不够吃,江科长暗暗想道,随后按照虚拟屏提示选择了早餐,分别是卤鸡蛋、小米粥、凉拌猪耳还有两个香菇肉包。
刷过卡后,机器人舀了一个卤鸡蛋、两个香菇肉包在餐盘最边上的凹槽,接着像是接力似的餐盘右移,另一个机器人又舀了一勺凉拌猪耳,取完餐,最后一个机器人用熟悉的机械音提醒道:“祝您用餐愉快。”
虽然还是那个过往熟悉冷硬的机械音,但听在冯科长耳里却动听地像是情人间温柔缱绻的呢喃。
冯科长满意地看着自己餐盘里的江山,愉快愉快,有好吃的,他天天都愉快!
按下心底的雀跃,冯科长端着餐盘和粥碗找到最近的空位坐了下来。
此时桌上已经坐了好几个科员,都已经迫不及待开始享用美食,间或还夹杂着几声满足的喟叹声。
冯科长也拿起筷子,第一口就献给了香菇肉包。
香菇肉包在全体科员心里基本是必选项,毕竟不少人头一回接触美食就是吃的肉包。虽然这次加了个没听过的香菇配菜,但是这一点都不影响科员们对它的忠贞。肉包也是所有餐点中少的最快的一类。
肉包还是熟悉的油润汁满,一口下去尽是满足感,和纯肉的软糯肉香不同,香菇在其中增加了一点q弹的口感,和想象中一样的美味。
肉包里可以加香菇,那肯定还可以加其他的配菜吧?猪肉包,或许还有牛肉包、虾肉包?