“那我去做午饭来吃。”那丫头说着出了门。
没多久，却是毕大海推门进来。
“二弟，我自与你来商量一番蜜儿的事情。”
明煜猜到几分他要说什么，“大哥请说。”
“蜜儿一个女娃儿家的，独自住着西街上做生意。若没个人照看，确也说不过去。以她的性子，现如今也定不会撂下你不管了。只是…”
“只是男女有别，不好与人话柄。”
明煜接了话去，又道，“大哥放心，我自与她叔侄相称，并不耽误她日后婚事。”
毕大海露了笑，“您深明大义。”
明煜想了想，又补足了句：“那丫头救我有功，若日后我得来平反，定会好生答谢。”
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蜜儿方去了趟厨房，却闻见案台上不知什么东西冒着浓香。依着味道寻了过去，便发觉是那日装红风铃的茶坛子。二叔辣手摧花，她便将坛子搬来厨房，打算倒干净了，再将茶坛子洗洗干净。可这几日忙着西街铺头的事儿，便就放在这儿忘了。
此下揭开那茶坛子，一股呛鼻的味道传来，可之后便是芳香之气。里头那些红风铃果儿，已然有些烂了，出了些红色的果水，便就是这股发酵气息，混着植物香气，越发地特别了些。
她寻得来一张米饼，伸进去坛子里蘸了蘸。许是因得发酵，早前那股辣疼也少许缓和了些，尝起来，鼻息里全是芳香，可舌尖儿却被辣得刺激…
蜜儿寻着米饼，端着那坛子，寻回来绣房，本想与二叔也尝尝。推开房门，却见得毕大叔也立在屋子里。蜜儿吓得一惊，手中捧着的茶坛子险些落在地上。
“毕大叔…你…什么时候知道的？”
毕大海笑着，“也就早几日知道的。你莫慌，我自也是守口如瓶的。”
蜜儿看向暖榻上的人，见他也微微颔首，方才松了一口气。又将手里米饼沾着茶坛子里的新酱，与毕大叔递过去，“毕大叔，你快帮我尝尝。”
毕大海接来尝了一口，便被呛辣得不行，回味起来，却又觉得味道别致。
“香么？”
见那丫头满脸期待，毕大海却不知如何答了，只得笑了笑，“问问你二叔去。”
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元月的最后一天，天地回春，暖意洋洋。
东屋里的小娃儿满了月，徐氏也终能下地干些活计。毕大海从积蓄里拿着银两出来买这小院儿的时候，她还曾与男人大吵过一回。这地契在她那里放得久，她便知根知底，上一回买卖，也就值一百二十两银。
男人却非得拿出一百五十两银与蜜儿。她说男人不知张持家中财务，反让外人占去了便宜。
毕大海只道，“京城物价在涨。”其余又说了好些理由，她自也听不明。她也拦不住男人将银子往外头送，便就觉着吃了哑巴亏。可最终总算在京城里得来一处安身，也算是多年来的愿望成了真。
徐氏入厨房张罗起来饭菜。蜜儿则在小院儿里，与毕大叔炒大锅的八宝油饭。
毕大海原是海边长大的，蜜儿的鱼片儿粥，便就是与毕大海学来的。海边民风淳朴，每逢小娃儿满月，都得炒一锅八宝油饭，送与邻里一道儿享用。
炸酥了葱姜，炒香了五花肉。配着香菇、海蛎、干贝、虾米、青豆一道儿炒一大锅。再放入二十斤的糯米来翻炒。肉与海味儿的香气，层层将糯米包裹。加水小火焖上一盏茶的功夫，出锅来，糯米和海香，红肉淋漓，一口下去，全是大大的满足。
毕大海让银荷端着往邻里家里的送去。蜜儿自端来一碗，送入绣房里，“二叔，快尝尝。”
明煜自在屋子里闻了一早上的香气儿了，接来那碗饭尝来一口。香料儿味道让食欲大涨，糯米油软，花肉入口即化。短短一月，他竟已被养得满腹馋虫…
放下碗筷，他方问得起来，“西街那边的可都打点好了？”
“嗯，都好了。我的家什也都搬得七七八八了，要用的锅碗瓢盆儿，孙姐姐都与我打算了。明日毕大叔帮我叫了辆马车，我们一道儿过去。”
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二月初一，午后阳光明媚。
西街上孩童追闹，寻得那家起着红布牌匾的小店儿，等着看放爆竹。
老吴饼店，牛家饭馆儿，桂花糕铺子，老七酒肆。小厮纷纷出来张望，西街上来了新邻居，也不知是什么样儿的人？
马车停在小店门前，毕大海还在后头推着小货车。撂下来担儿，又忙去门前点了爆竹。噼里啪啦一阵热闹，老人说，新店入伙，辟邪除秽。
蜜儿扶着明煜从马车上下来，便就往小店门里去。街坊邻里还不急着走动，等明日做些好吃的点心送去一一拜访。
“怎是个男人带着个小丫头？”
“打听过了，是那甜水巷口上卖酸汤粉儿的丫头，来这儿买了门面儿。”
牛家掌柜却认得出来毕大海，“这人上回可不是来过？尽卖些歪门邪道的，酸汤粉儿能好吃到哪儿去。”
“好吃好吃！”看爆竹的小娃儿不经事儿，可却是吃过酸汤粉儿的，直冲着牛掌柜喊了两声。
牛夫人一旁与吴家媳妇儿打听起来：“那男的又是谁？还带着面具，眼睛好像也看不见。”
“嗐，人家里人，日后都是邻里的，还怕不知道么？”
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蜜儿扶着二叔，将小院儿里里外外都走了一遍。厨房里崭新的一口大铁锅，是毕大叔与她做的入伙儿礼。蜜儿喜欢极了。
明煜还在一旁摸索着物架儿熟悉环境，便听她欢笑着，“铁锅炒菜，贼香。”
他自也无声一笑，继续寻着水缸、案台一一摸索过去。方走了两步，手便被人一把扶了过去。
“二叔，你小心菜刀！”
蜜儿紧张得很，眼看他就得摸去那刀刃上，自将他扶开去了一边。
明煜自问生下来便能玩刀剑了，此下却被这丫头照顾得什么利害的东西都不给碰。心中几分无奈，动作却很诚实。顺应着她的意思，随着她出了厨房门口去。
这小院儿虽是不大，却难得在西街上有得三分天地。人住宅子，气儿得活儿。这处有井有风，院子里这颗桂花树，春秋飘香，夏日乘凉。确是别有一番趣味儿。
明日一早还得开工。蜜儿支开走了来帮忙的毕大叔和银荷，方将二叔也照看着睡下了。趁着夜色，独自一人行来小店门前，抱着那颗红风铃在门槛儿上坐了下来。吹着小风儿，轻声与那正发了新芽儿的小树念念道：
“阿娘，我们终于有小店了！”
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清早起来，蜜儿自己动手，点了一串爆竹。新店开张得要大吉大利。
爆竹引得来孩童，自也引来了食客。多有老熟人寻来了新铺头儿，拱手吆道，“老板娘，恭喜啊！”
“同喜。可喜得您来了。”蜜儿自好生招呼。
“可有什么新鲜吃的？”
“不巧，今儿刚开张，早晨只有酸汤粉儿。晚市有新菜，您若想知道，晚上再来。”
老熟人自是寻着酸汤粉儿来的，寻着店里坐下，“那就来碗酸汤粉儿，吃完了好上工去！”
许是那爆竹放得好，小娃儿还引得家中长辈们来，熟客络绎不绝。原本要卖整整两个早上的粉条儿，不过个把时辰便卖得一根不剩…
将将撑开铺面儿的牛家掌柜看傻了眼，西街上何时有过这般的人流？这家不起眼的小丫头，生意做得可比他的大了去了！
牛夫人见得这阵仗，火气儿上了头，无处可发，只得拧了一把自家男人，“你看你，不想起早卖朝食，看看，生意都被别人抢去了！”
牛掌柜的憋了闷气儿，自忿忿入了店里，“我今儿夜里赚回来。改明儿早上也卖这个。”
对面老吴家饼铺的生意被抢了大半儿，吴家媳妇儿便坐不住了，寻来牛家档口，便捉着牛夫人说道起来，“这头日开张便这样了，日后我们生意可还怎么做？”
牛夫人叹着一口大气儿，“还能怎么样，各想各的办法儿去。”
朝食早早地收了档，蜜儿稍稍数来，家中碗筷都用得干干净净，清早地卖了一百份儿的酸汤粉儿，入账有半两银子那么多。抛开来食材成本，赚得也有两吊钱。
这西街的小院儿果真买的划算，客流比起甜水巷口的多了一倍。西街上住着的多有富足之家，出手也多有爽快。她自心想着，不必得多久时候，该就能让孙姐姐和金大娘她们回本儿了。
可发愁的是，粉条儿大概不够卖，以往两日磨一次山芋儿粉，过滤了煮熟，还得晾入锅里滚熟。今日怕是得赶工才行了。
入来后院儿里，却见得二叔起来身。寻着井边一角坐着，正与她涮碗筷…她怎敢惊扰了明大都督大架，给她涮盘子…蜜儿三两步寻得过去，便抢他手里的活计。
“你、你怎么能干这些呀？”
明煜轻轻将人攘开，“那么多的碗筷，你忙不完。”
说罢，继续干活，又再开口劝她了声，“生意若日日是这般，你得多请两个人手回来。”
蜜儿一想，可对。不过今日还得张罗开张晚市，打响出几分名号来。她蹲下身去，与他一道儿做活儿，“改明儿休市一日，二叔与我一道儿去选两个老实能干的吧。”
“行。”
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夜色落幕，东街上灯火阑珊。各大酒楼里彩旗缎锦张扬迎客。琵琶弹唱，说书先生，戏班儿小旦儿，各有各揽客的能耐。
西街上的铺头则朴实多了，最红火也就四盏灯笼。蜜儿的新店还来不及装潢，便只好将铺头里，点得亮堂了几分。不叫食客们觉着发昏便好。
要真盘算起来，铺头额上还缺个匾额，小店名儿还空着。那置办匾额的银钱蜜儿还没赚到，便只好先将就着做起了买卖。改明儿添上了牌匾，再买两个红灯笼来，得跟西街街头那醉仙楼门前儿的一样大。
牛家饭馆儿常客多，已见得进去了好几波儿了。蜜儿的晚市第一日开张，还没见人。好肉好菜都在厨房里发着闷，蜜儿也撑着腮，靠着账台前发呆。
好在不多久，便来了客人。
男子布面儿的长褂子，一身的书卷气，只嘴上留着道儿小胡须，见得出来年岁已经长了，却还不似身有功名的官爷。
蜜儿自去迎客。“先生好，可是来寻东西吃的。小店儿有新菜，可要尝尝？”
男子见得蜜儿客套热情，面上自也挂上几分笑意，却从身后又扶着个妇人出来。妇人看起来年岁比他小些，腰腹微微隆起，看似已经有了大几个月的身孕了。
蜜儿笑着：“娘子也来了，快坐下吧。”
男子将人扶得小心翼翼，蜜儿见得二人甜蜜模样，自寻去一旁倒了热茶来。“先生和娘子想吃些什么？今日有过油肉，炖牛肉，花椒鸡，酱猪手，烟笋五花肉…”
男子小声与妇人商议一阵，方回了蜜儿的话，“便来一锅牛肉，一只花椒鸡。再两个小菜，可有？”
“有的。”蜜儿答的爽快，“那您二位稍等，我去厨房张罗了来。”
晚市开张头一桌客人，蜜儿格外珍重。牛肉煨在炭火上，乘着装入小砂锅里，先端了出去。鸡也早杀好了，去热水里滚上一滚，趁着还嫩，捞出来冲个凉水浴。再撕成鸡肉条儿，伴上蜜儿特制，花椒和红风铃酱汁儿泡过的卤水，撒上香菜叶子，便能出门迎客…
妇人身子已过了五月，早就不是害喜的时候，只天天喊着想吃东西，却又觉着各处的都没得味道。那男子姓郭，是西街上的学堂先生，人人都喊声郭夫子。郭夫子心疼着媳妇儿和腹中孩儿，家中银钱花在吃食上自也舍得。
难得听媳妇儿云氏称赞得句，“好味儿。”郭夫子面上乐得起了褶子。
云氏自打有孕三月以后，便能吃得很了，寻得大街小巷各味吃食，一样也不落下。这花椒鸡的味道确是叫人欲罢不能，麻麻辣辣，吃的满口辣疼了，却还想吃下一口。
郭夫子担心她辣着，忙盛了一碗牛腩来。那牛肉汤汁色泽鲜红，也不知是放了什么香料。云氏尝了一口，面色都几分喜悦了起来。
“酸酸的，且牛肉滑嫩得不行了！”
“相公，该得叫阿潜一道儿来的。”
“他发力读书，不愿意出门。”郭夫子想了想，“我让童儿回去叫他来，也省得夜里吃烧饼卷大葱…”
“嗯，快去。”云氏吃得满口囫囵，却将郭夫子支开了去。
蜜儿送上来小菜，便被云氏拉住来盘问，“小娘子，这牛肉里是放了什么？我方尝了两口汤，可太鲜甜了，以往都没尝到过。”
蜜儿道：“娘子喜欢便好。这番茄是我大叔出海带回来的，京城别处可寻不着。娘子若喜欢，我再与娘子做一道儿？”
“好啊。”云氏喜着，“我家小叔子一会儿来了，给他加道菜。”
她着实是自己嘴馋，便换了个名头加菜。
蜜儿自回了厨房，端着一碟儿番茄过油肉出来的时候，小店里，自又来多了一桌客人。寻得蜜儿手中菜香，几个食客瞟着眼光过来，“小娘子，那是什么？我们这儿也上一盘来。”
蜜儿先与云氏送了过去，方忙去答应新客。
云氏尝了一口过油肉，酥软香口，还与那锅牛肉一样，酸酸甜甜。云氏嘴里嗯嗯嗯嗯得不停，巴望着自家相公，“好吃好吃。”
一旁食客听得哈喇子往肚里咽，看得见吃不着，馋得胃疼…
牛家饭馆儿里也早就坐满了人，塞不下，徒省事儿的，便寻来隔壁。蜜儿的小店也便满了客。
牛家饭馆儿味道中规中矩，食客们换个馆子，本只求填饱肚子，方便快速，谁知味口感人。客人们食欲大盛，便喊了酒来。
早前金大娘让人送来了玉琼酿，正是薛家酒铺最好的酒了。蜜儿自一一侍奉过去。
食客们尝得一口，大呼“爽快”。香肉配美酒，可没得比这更爽快的事儿了！
第27章 天_行健(7） 傲娇煜
临得郭夫子夫妇都吃好要走了，小叔子郭潜方寻了过来。
