“和其他人一样的价格,我这菜送过来也不容易。”赵晋升浅浅道,以他原先的想法是打算比外头运过来的青菜一斤便宜上一两文,这样容易有价钱优势。
可小婉说道,还是定一样的价钱好,咱们数量多,本身就是优势。
掌柜的原以为可以压下价钱,没想到眼前这位给出的价钱与外头一模一样,而且神色坚定,不容商量。
“这?”掌柜迟疑了会,又直接拍板道,“你这青菜我全买了,五日给我送一次,都要这个量可以吗?而且只卖我们酒楼,你有多少我们收多少。”
他也想过,眼前之人能够比其他商贩拿出这么多青菜,还能稳定五日送一回,想来是有些许门路了。那青菜的价钱酒楼也还能接受,掌柜的想着,就当是结交一下这位商贩了。
赵晋升见事情谈成,也露出了笑意,他缓缓道:“那行,我明日就把青菜准备好送过来。”
“掌柜的您放心,毕竟这青菜要运到这边来也不容易的,每种青菜能有二十斤的量就已经很多了,我可以保证只卖你这一家。”他郑重承诺道。
至于多次强调青菜来之不易,也是为了降低掌柜的防备心。这年头能够在这时候拿出这么多青菜,就怕掌柜怀疑来路。
掌柜的确实也是这么想的,他笑着道:“行,那咱就这么说好,等你明天送青菜过来。”又是伸手指了指那赵晋升篮子里的青菜,“今日你带过来的青菜我也一并收了可好?”
适度地让出蝇头小利也是谈生意的手段之一,听到掌柜的这话,赵晋升大方道:“这些青菜今日就当是送与掌柜的了,您尝尝味道如何,都是新鲜的。”
左右里头的五种青菜不过是一样一斤,赵晋升对于这些还算是有经验。
掌柜的见他这么会来事也高兴,他笑着道:“行,那我就不客气收下了。”他命小二把篮子里的青菜全都接过,直爽地领着赵晋升去写契书,以示决心。
拿着新鲜出炉的契书,放在衣裳里胸口前,只觉着心里暖乎着,赵晋升走在路上也不觉着冷。
他也没有想到这事情会如此顺利,原本他都想好了,实在不行就多跑几家,总会有人愿意买这青菜的。这事情一敲定下来,赵晋升就直接坐着马车回赵家村。
一路回到就家,赵静婉原本正在做衣裳,见赵晋升回来,连忙迎上去问:“如何?今日这事情可还顺利?”
尽管她知道这事情十有八九能成,那青菜总是能够卖出去的,可还是忍不住担心。毕竟赵晋升因着这毛坯房里构造温室种青菜的事,付出了这阵子的大部分心力。
赵静婉总是想着他能够成功的,也盼着听到他成功的好消息。
就见眼前人焕然一笑,从胸膛处掏出一张白纸递给赵静婉,笑着说道:“小婉,我和福运楼谈成生意了,只卖他这一家,那价钱也和预想的一样,很顺利。”
赵静婉接过那张契约纸仔细瞧着,白纸黑字清清楚楚,她对着赵晋升笑道:“那真是太好了,晋升你可真厉害,一天就谈成了长久的生意。”
确实,比起之前他们所想的,实在不行就把那些青菜分散卖给各家酒楼,送到那些有钱人家门口,慢慢卖,就是累点。
如今和一家酒楼谈成生意,只他一家,不仅是酒楼获利,他们也轻松。
赵晋升见到赵静婉如此高兴,跟着愈发高兴,笑容清浅漾人:“我也没有想到如此顺利,这冬日的青菜价格都快赶上肉的价格了,实在是稀罕。”
农家人都选择在冬日里腌制大白菜,一是为了方便,毕竟那外头运来的青菜数量有限,也不知能不能买得到;二也是为了价钱,他说这话可没有夸大,往日里一斤青菜可能也就一文钱,这到了冬日里直接变成一斤七八文钱。
这猪肉一斤也才十四文钱啊,也就只有那酒楼和大户人家会买这些昂贵新鲜的青菜。
不过最后这事情能成,也就意味着自家在冬日里还是能有收入的,赵晋升还是很高兴。这也是一条新奇的路子,以后冬日里都可以利用,明年甚至可以接着扩大种植范围。
小胖墩有些疑惑,中午的饭菜格外丰盛,他歪着头好奇问道:“爹娘,今日是有什么好事情发生吗?”
“晨晨为什么会这么问?”赵晋升吃完嘴中的饭,听到小胖墩的这句话,笑着问道。
小胖墩很是理所当然道:“因为今日的饭菜比平常都多,肯定是有好事,娘才会做这么多菜的。”
赵静婉被他这话逗乐,故意佯装不满道:“晨晨这话说得可就不对了,娘这平日里做的饭菜也不少,都是你爱吃的,和这今日是一模一样。”
“啊这样的吗?”小胖墩特别识时务,他听出娘的语气不对劲,连忙改口道,“那可能是晨晨记错了,娘每日做的饭菜都很丰富,娘你辛苦了。”
这孩子最近和赵晋升相处得多,也跟着学到了赵晋升时常挂在嘴边的那套话,只不过赵晋升经常说的是,“小婉你辛苦了。”
桌面上三菜一汤,与往日差不多。不过今日的菜色都是赵静婉特意用心做的,有红烧肉、酱油鸡。她原本是想着,中午做多点菜色。
赵晋升出去谈的事如果成了,就当做是庆祝;若是不成,那就当做是日常饭菜。她没有强调,其实赵晋升也能感受到她的这份用心,心领神会。
倒没想到被小胖墩这么直接地说了出来。
两人相视一笑。
翌日赵晋升寻了个大箩筐,五种青菜各摘上二十斤,放在箩筐里就是一百斤。好在有马车可以做,他顺利将这青菜送到酒楼,掌柜的也爽快地让小二结算银钱,约好五日后再过来。
这个十二月很多农家人在家闲着没事,赵晋升却是趁着这时节赚了好一笔钱。
那毛坯房里的青菜被赵晋升分成好几部分,有些是早先种的,有些是稍微晚了五六日种下的。当时就是预计着可以错开长成期,让这生意持久些。这青菜采上第一茬,很快第二茬又长成。
连着送了四五次青菜,毛坯房里的青菜基本全部卖完,年关将近,农村里沉寂许久,蓦然又热闹起来。
过了小年很快就是除夕。赵母一早就过来和他们说好,除夕晚上过去赵家老宅那头吃团圆饭。赵晋升应了下来。
而他这回和赵静婉进县城,主要也是为了采购年货。
第76章 除夕到
想着买年货东西有点多, 两个人提着回家,实在是分不出心思来照顾小胖墩。
所以任凭小胖墩如何撒娇亦或是撒泼滚打,以往有求必应的赵晋升都坚持住, 拒绝了。
送完满脸不高兴的小胖墩去到赵家后, 赵晋升和赵静婉一同进县城去采购年货。
他们先去了杂货铺, 买了两斤油两斤盐,赵静婉又挑了些许调料, 方便年里做菜用。又是零零散散地买了不少的红糖、鸡蛋等。
接着又去了糕点铺, 赵静婉大肆地将各种糕点都各买了一斤,到时候不管是拿去赵家, 或是提回娘家,亦或是放在自家招待客人都是很体面的事。
先是把零碎细小的东西全部采购完,赵静婉领着赵晋升去了她经常买的那家猪肉贩那里, 她和那猪肉贩说道:
“我们要三十斤猪肉,五斤排骨, 一条猪脚。”
比起一般的农家人,有些自家有养猪, 直接过年杀猪留些自家吃用, 有过来买猪肉的也不会一次性买上这么多。
那商贩认得赵静婉,笑着点头道:“好嘞, 我这就给你斩最漂亮的猪肉。”
那猪蹄起码得有十斤,也就是说赵晋升现在手里提着的有将近三十五斤猪肉, 赵静婉则提着那些零零散散的红糖等。
两人又去买了两只鸡, 加价钱让人直接给处理好。很多人都是买鲜活的鸡回去自家处理, 赵静婉不愿平日里住的宅子里染上那厚重的味道,再说家里也没人会杀鸡。
大肆采购后,两人坐上马车回家。马车上都是赵家村的人, 这个时候进县城基本上都是奔着购置年货来的,他们买的不少,在农家人里也算是丰盛的了。
可这比起赵静婉她们所买的,那可真是大巫见小巫了。赵晋升手里提着的,猪肉明晃晃地露在众人眼底。
都是做惯农活的人,稍微一目测,大概就能知道那里有几斤几两了。不过那些人也只是笑笑,倒也没有嘴酸之类的。毕竟各家自有各家福,自家的也不错。
回到家里,赵静婉将那些猪肉处理好,吊着放入水井里存着。这个时候天冷,外头雨雪纷飞,肉也能存放得久些。
再加上这年里,去赵家提上几斤猪肉,回娘家带上几斤肉,自家平日里吃得也不少,所以赵静婉才会一次性买那么多猪肉。
把那些杂货都放入柜子中后,赵静婉给自己和赵晋升各倒了杯热水,端到屋里做会。
赵晋升一回来就将那炕烧起,等到赵静婉进到屋里只觉着暖洋洋的。她把手中的水递给赵晋升:“喝点热水,暖暖身子。”
上回买的棉花拿回来后,赵静婉一早就将棉被做好,这阵子就已经盖上了。只是不像赵晋升上回说的那样,她直接做了两床稍大些的棉被,还有一床小棉被。
正好他,她,还有小胖墩一人一张棉被,谁也不影响谁。只是这样原本躺三个人还算是宽敞的床榻就变得拥挤起来了。
至于他们三个人的衣裳,赵静婉也全都做好了。只是因着那是过年新衣裳,讲究个除旧迎新,所以暂时放在柜子里。就像今日他们进县城,穿的仍旧是去年的旧棉袄。
里头不是纯棉,还塞了很多棉絮,穿着臃肿不说,还容易冷。赵静婉进县城一趟,回来这么久了,手仍旧是冰凉的。所以她才会说一人倒杯热水喝。
这天最后是赵母把小胖墩送回来的。赵静婉干脆趁着新鲜,拿了五斤猪肉给赵母,说道:“娘,这些猪肉您拿回去,后天也可以拿去祠堂拜祖。”
“不用不用,哪里用得着你们操心这些,娘早就准备好了。”赵母连忙摆摆手拒绝道,她说道,“你们顾好你们自己的就是了。”
以往是每家都得准备一些肉和素菜去祠堂供奉先祖。而赵家已分家,也就是说像赵家二房、三房这些也是得拿出一份肉和素菜去祠堂祭拜。
往年老三媳妇懒,都是赵母帮着三房处理这些事情。如今老三媳妇勤快,赵母当然也就致力于让她尽快上手这些事情。
她又是跟赵静婉好一番交代,肉直接上锅蒸熟就好,准备上两三个素菜,可以用之前老三带回来的蘑菇,也可以煎些豆腐块。
一般村里人都会趁着过年这个机会,既是孝敬先祖,也是一年到头给自己吃些好的。他们都会用白面或是粗面做成馒头,供奉完后就可以留着自家吃。
赵母说道:“这些你看着做就行,馒头也不是必要的,只要有一块肉,两三个素菜,让老祖宗知道我们的心意就行了。”
赵静婉仔细听着,关于这些原主不甚关心的事情,记忆里大多是模糊的,也是多亏了赵母这样提醒。
见赵母交代完就要转身离开,赵静婉连忙把手中提着的一大块猪肉赛道她的手里,笑着道:“娘,你就把这猪肉带回去吧,您现在不收,我们这除夕那天过去肯定也是要提着过去的。”
“倒不如您先拿回家,这样后日的祭祖也能丰盛些,让这老祖宗知道咱的心意。”
这个时代的人敬鬼神,更是敬先祖。平日里初一十五,一天不落地去祭拜;这过年如此喜庆的日子,就更是大肆祭拜了。除夕白日一次,初一一次,初五一次。
赵静婉说到这份上,赵母也就不再推脱,接过那五斤猪肉,笑着道:“这一年到头,你们都不知道拿多少斤肉过来了。你和老三可千万要记得,除夕那日可千万别再提东西过来了。”
赵静婉连连点头,赵母这才放心离去。
不过她的那番提点,倒是给了赵静婉许多帮助。她今日上县城买的东西是多,可对除夕那日要准备些什么东西去祭拜却是一知半解,如今也有了头绪了。
方才她们在交谈时,小胖墩倒也没有离开,他一直在一旁安静听着。那五斤猪肉,他自然听见了。
“娘,你和爹爹去县城是不是买了很多肉啊?”小胖墩好奇问道。给奶拿去的都有五斤猪肉,那自家里放着的,肯定比这还要多。
他光是想着接下来这段时日,肉是怎么吃也吃不完,顿时就笑眯了眼。小胖墩主动牵起赵静婉的手,拉着她往屋里走:“娘,外头冷,咱快进屋。”
翌日赵静婉就提前忙了起来,赵晋升也在一旁帮忙。她想了一宿,还是觉得该做的不能省,便又拿出家里的面粉,让赵晋升揉面醒面。
而后他们一同做馒头。做馒头比做包子简单,省去了调制馅料的步骤,只待那面条醒发膨胀至两倍大,赵静婉便让赵晋升给那面团排气搓成长条。
赵静婉则将那呈长条状的面团切分成一个个小剂子,拿上一把刀将四周切除变得更加成型,直接烧水上锅蒸。
用于祭祀的馒头还有一点不同,那就是表面正中间那里全都点上了小红印。这东西还是赵母给她的。
馒头蒸好放在厨房晾凉,因着天冷不易变质,赵静婉直接将这些馒头全部装盘放进竹篮子里。
除夕那日一大早,村里欢笑一片。小胖墩还在睡梦中,赵晋升和赵静婉则已经开始忙碌起来。厨房里一个锅正在清水煮猪肉,另外一个锅则装满油,正在炸豆腐。
赵静婉在炉灶前守着,赵晋升则对这那竹篮子发愁。好在上回他拿回家的蘑菇还有,便直接拿了个碗将其装起算作是一道素菜。昨日做的馒头也算是一道素菜。
等到赵静婉将那豆腐全部用干净的油炸得金黄装盘,再加上煮好的猪肉一大块装盘,竹篮子里塞得满满当当格外丰盛。
赵晋升给那竹篮子盖上盖子,笑着和赵静婉说道:“咱家准备的可真丰盛,小婉你辛苦了。”
“不辛苦。”赵静婉笑着说道,这话倒是实话。很多事情不用她多说,赵晋升能做的就全都做了。
一切全都准备就绪,早餐也已做好,赵晋升则去唤醒小胖墩。那小家伙知道今日的祭拜肯定热闹,昨晚睡前再三交代,一定要等他睡醒再一起过去祠堂。
“晨晨该起床啦。”赵晋升唤道,小胖墩纵使是还没清醒,他也还记得今日是除夕,赶忙就爬起床。
吃过早饭后,一家人穿着厚重的衣裳,赵静婉牵着小胖墩,赵晋升则担着竹篮子往祠堂走去。
许是知道今日除夕是个好日子,天公赏美,昨夜并未下雪,一路走来道路通畅无阻。赵家村里,赵是大性,五六代以前同出一族,所以有个共同的大祠堂,再是连着的各支的小祠堂。