罗兰躺在床上，回想刚刚进入位面第一天的兵荒马乱，到了这一天结束的时候，眼前的困难暂时都有了解决的方案，而这个家里的每个人也都战胜了那些压抑的情绪，重新带着希望看向将来。
这是一个很温馨的家庭，女孩子们都接受了或者正在接受良好的教育。
——可是她们为什么这么穷呢？
罗兰叹了一口气。
也不知道是不是有露娜在位面外帮忙，这时制作方又传送了一点点背景资料给罗兰。
马奇一家原本也相当富裕，家境优渥。可是马奇先生选择了帮助他的一位朋友度过危难，因此花掉了大量的家产，马奇家开始家道中落。
这一点从马奇姑婆和马奇一家的家境对比就可以看出来。马奇姑婆虽然是一位“老姑娘”，但是坐拥家产，她的财政状况可比马奇一家好得太多。
马奇家里，马奇先生是随军牧师，能领到一些微薄的薪俸。马奇太太有自己的一份薪水以供家用。而刚刚开始做家庭女教师的梅格，也把自己的薪水都奉献出来，为全家人支付房租。
乔则是个爱舞文弄墨的姑娘，她喜欢读书，喜欢写故事，喜欢叫上劳里和姐妹们，在自己家里排演戏剧。
她已经写了两篇文章寄给报社，并且得到了报刊编辑的赏识，甚至变成了小小的铅字被印在报纸上。
但这却因为是处女作而得不到稿酬，只能印在报刊上供读者评价。
因此，乔收获的，与其说是成为一名职业小说家的前途和希望，倒不如说是一点卑微的自信心。
但这是罗兰在进入位面之后，意识到的一点困难：她只是一个朴实的种田选手，在写作方面并没有多少优势。
可是她却成为了“乔·马奇”。她将来要怎样在姐妹们面前维持自己作为“文艺女青年”的人设？
罗兰想了想，决定有机会就把“自己”以前的手稿都拿出来，至少先熟悉一下“自己”的文风。再多读些书，看看能不能把写作方面的短板补起来。
但是在这之前，她想，她要先赚钱。
她要马奇家摆脱窘迫的家境，至少要有一笔足够应急的储备资金，要在紧急时刻自己家就能应付，从而不需要去看亲戚们的各种脸色。
对于罗兰而言，赚钱可绝对不会比写作更难。
第二天清晨，女孩子们聚在一起送别马奇太太和布鲁克先生。劳伦斯先生和劳里也一起来送行。
马奇太太将女孩子们托付给女仆罕娜和邻居劳伦斯先生照料。有劳伦斯先生帮忙，至少在短时之内，马奇家的女孩们在衣食方面无需担忧。
然而这拦不住罗兰上街去寻找获得收入的法子。
她暂时放下家中的各种琐事与家务，走上主街。这个年代，年轻女孩可以找什么工作，通过什么手段去赚钱呢？
她不是梅格，去做家庭教师恐怕会误人子弟，最擅长的自然还是种田与烹饪。
但在家乡的这座小城里，也没有什么餐厅、咖啡馆一类的场所。城里的厨子倒是不少，但大多在各家大户人家里服役。
这情形和当初她在“基督山位面”里的情况差不多。差别却在于，当年她在基督山位面有一万法郎的启动资金，现在在这里她连拿到25美金支援父母都需要卖头发。
即便想要种田，也得有田才行啊。
罗兰一面走一面想，忽然听见一个声音在说：“乔，乔·马奇！马奇小姐！”
罗兰一抬头，看见理发店的那位老板娘，正从理发店门口探了半个身子出来，冲罗兰热烈地挥手。
“乔！”老板娘脸红红的，“你昨天教们编的发辫，今天有客人来了觉得很好看，但那口子怎么都记不得该怎么编了。你能不能再教教们。”
罗兰一提她的长裙，大踏步走过去：“当然没问题。”
“事实上，昨天赶时间，也确实说得不太详细。今天我好好和你们说说。”
她来到理发店里，摘下帽子，露出她那一头顽皮的短发。
老板娘唏嘘了一声，颇不好意思地说：“昨天就一直在和汤姆斯说，他竟然只用25美元就买下了你的头发，给得太少了。”
罗兰却并不觉得如此，她说：“你们原本根本没有计划要买下头发制作假发辫。那么突然地冲进店里来请求，汤姆斯肯答应，已经非常感激了。”
“来吧，让我来演示给你看那些发辫的编发。”
罗兰请老板娘坐在她昨天才坐过的椅子上，轻柔地将老板娘的长发散开，给那位叫做汤姆斯的理发师演示。
她不仅把昨天那几种发辫的编发讲解了一遍，还顺便演示了几种变体。等到汤姆斯熟练掌握，他就可以组合变化，编出无数种形状优美的发辫。
“汤姆斯，们应该给马奇小姐一点酬劳。”
罗兰都讲完之后，老板娘很严肃地望着她的丈夫。
汤姆斯伸手挠头，也觉得是这个道理，但是却觉得很难定价——这几种编发辫的方法，该值多少钱呢？
罗兰却摇头，说：“这真的没什么，这几种编发也是从别人那里学来的呀。两位，从你们这儿收获的友谊才是真正无价的。”
她接着指指放在理发店窗口一只托盘上的蛋糕问：“请问，这蛋糕是你们用来招待客人的吗？”
老板娘连连点头，张罗着要去沏茶，要请罗兰尝一尝。
罗兰没有推辞。她尝了尝，只见这是一种名叫“磅蛋糕”的点心，重油重糖，倒和她当年在“基督山位面”里用来招待朋友的玛德琳蛋糕有点儿像。
至此她已经有主意了——很棒的主意。
作者有话要说： ①特迪是劳里的昵称，只有乔一个人这么叫他。
第205章 、小妇人位面3
镇上的这家理发店里,常备着一些糕点来招待客人。渐渐的，这也成了理发店招徕生意的传统。
当然，熟客们并不会冲着蛋糕来理发,而仅仅是因为店主的心意，他们就愿意来这家店里多坐一会儿。
罗兰教会了理发师夫妇编几样新潮的发辫,自己赶紧回家，给罕娜打声招呼,就生了厨房的火炉,准备尝试一下自己烤蛋糕。
时代在发展,蛋糕技术也在不断进步。后世人们所熟悉的海绵蛋糕、戚风蛋糕、轻乳酪蛋糕……都还连影子都没见。现在人们都还习惯于那些口味厚重的传统点心。
她可以尝试着改良一下蛋糕的做法，顺便为自家多挣一点零花钱。
做蛋糕这件事，会者不难，难者不会。
罗兰在后世对各种蛋糕的制作方法简直是熟极而流。但是她在这个时代所面临的问题却还不少。
首先是打发蛋白——这个时代里电动打蛋器什么的都是奢望。罗兰用手动打蛋器朝一个方向搅打,一直打到手臂酸软，动也不想动。
她就只能假想自己的手臂就是一枚钢铁制成的“自动打蛋臂”,咬牙打蛋,渐渐地也真的把蛋白打到发泡,质地变得坚硬,甚至把盛放蛋白的瓷盆倒过来,它们也不会从盆里掉出来。
打发的问题解决了,火炉的问题却还很麻烦。
后世的烤箱都有温控装置,想要几度就有几度。
但是在这位面里，柴火直接在烤炉里噼啪燃烧着。而罗兰就只能将烤制蛋糕的模具推到烤炉中,大概估计一个合适的位置,将模具放在那里，并用肉眼观察模具中的蛋糕一点点膨起。
像戚风一类娇贵至极的蛋糕，温度稍有不适就失败的,用这种传统烤炉简直就是一场冒险。
罗兰做好了第一次就失败的准备。
可还是没想到失败得竟然如此惨烈。
等到把蛋糕模具从烤炉中拖出来的时候，罗兰直愣神：模具里黑乎乎的一片，这究竟是啥？
她忍不住伸手臂擦了擦脸上的汗水，等到擦完了才注意到，自己手臂上套着的袖套上是一片柴灰——
好家伙！罗兰在心里感叹，她竟然用了这样的袖套去擦脸，那么可想而知，现在她脸孔上应该也是白一块黑一块，和她家的奶牛猫有的一拼了吧？
罗兰失望地叹了一口气，心想：我种田选手的一世英名呢？
这时前厅响起人声，应当是劳里来了。
罕娜同劳里说了句什么，罗兰就听见劳里的脚步声朝这边过来。
“乔——”
劳里的声音像是被卡在了嗓子里。
罗兰转过脸，抬眼看劳里，只见劳里愣在厨房门口，仿佛见到了哪个陌生人。
紧接着爆发出一阵大笑，劳里笑得前仰后合，指着罗兰，眼泪都快笑出来了。
“这还是我认得的乔吗？”少年人捧腹大笑之后冒出一句。
罗兰佯怒：“特迪！”
劳里还是没能忍住，又笑了好一阵，抄起一块手巾，来到罗兰面前，伸手在她面孔上胡乱抹了一阵。
罗兰可以想象，不抹还好，一抹……更糟糕了。
劳里看清了她那双灰眼睛里的怒气，顿时伸双手求饶。
“对不起，乔，我不是有意的……”
他一边求饶一边笑，显得丝毫没有诚意。
“好了好了，我道歉，就罚我把你做出来的这份黑乎乎的东西都吃掉好了！”
“反正我也不是第一次尝试你的‘黑暗烹调’。”
罗兰一面气这家伙简直讨打，一面也忍不住好笑——她烤出来的这一盆黑乎乎的东西，也确实不负“黑暗料理”之名。
——看起来劳里以前被乔欺负得还真不少。
劳里说到做到，真的伸手去烤盘里，抠出一块“黑暗料理”，往嘴里送了一块，半天没吱声。
罗兰转脸向他看的时候，劳里才惊异地说：“我在想，这还是我认得的乔吗？”
这句话他已经是第二次说，但是口气已经和第一次完全不一样了。
“竟然还真的……挺好吃。”劳里说。
罗兰听见，连忙从他手里接过那只烤皿，把里面黑乎乎的“东西”倒了出来，然后找了一柄面包刀，把表面那些烤糊了的部分都切去，顿时露出了蛋糕绵密而细腻的质地。
罗兰自己也伸手拽了一块，尝了尝，确实不错：她那“钢铁打蛋臂”的努力没有白费，蛋糕内芯的质地均匀，没有结块，而且十分轻盈，感觉不到太多油腻，放在口中，仿佛它会自己慢慢融化似的。
罗兰顿时面露诡笑：“特迪，你来得正好。”
劳里：……？
但他只愣了片刻，马上就反应过来，罗兰要拿他当苦力用了。
果然，“钢铁打蛋臂”转移到了劳里身上，而且兢兢业业，罗兰不喊停他绝不敢歇，让罗兰省下了好多力气。
他们俩一起忙活了半天，烤出来的第二个蛋糕已经相当美观，而第三个蛋糕已经接近完美。罗兰在上面加了一点事先打好的奶油，并且铺上了一圈梅格腌渍的树莓，盛在一只托盘里，托劳里带给劳伦斯先生品尝，以感谢老先生此前的帮忙。
“或许已经错过了下午茶的时点，但是特迪，请告诉你爷爷，这样点心不像其它蛋糕那样厚重，不需要浓郁的红茶来搭配它。甚至晚餐后当做甜点来享用也是可以的。”
劳里点点头，好奇地问罗兰：“乔，你是怎么想到做这个的？”
“上次剪头发的时候我认得了两个理发师朋友，他们那间理发店有很美味的蛋糕供应，我就顺带问了问他们该怎么做。”
劳里丝毫没有怀疑罗兰是怎么从“手残党”摇身一变，告别“黑暗料理”，能够烹饪出这么漂亮的蛋糕来的——毕竟他也帮了忙。
“乔，要照我说，你的这个蛋糕，可以放到主街上的面包店出售了。我肯定会买。”
罗兰在一旁对手指：“可是我缺材料……”
主要是缺钱。
劳里一听，立即说：“这有什么，明天我给你送过来。家里只有我和爷爷两个人，厨房根本用不掉那么些鸡蛋、黄油和面粉。每个月都要去送给济贫院。”
劳里说到做到，第二天，劳伦斯先生的厨师就真的送来了一袋面粉、黄油、黄糖，和一篮鸡蛋。
此外，“钢铁打蛋臂”表示他随叫随到。
借用这些材料，罗兰“驯服”了她家的烤炉——现在她基本上已经掌握了用这种传统烤炉烤制蛋糕的诀窍，失败率一再降低，几乎每一枚都能烤到接近完美的状态。
她送了一枚蛋糕给理发师夫妇。
罗兰心里计算着，这对理发师夫妇是相当节省的人，应当不会自己享用，而是会像那天一样，把蛋糕放在橱窗旁边的托盘里。下午主顾们光临的时候，他们会热情地沏上茶，请需要等候的客人坐在一旁，慢慢地享用茶和蛋糕。
如果这种蛋糕有销路，那么很快她就应该能听到消息了。
果然，隔天她走在主街上，路过理发店的时候，理发店的老板娘向上次那样探出身体，大声招呼：“乔！你上次送来的蛋糕可真好吃，好多主顾都问是在哪里买的。”
罗兰回答：“是我自家做的，你要是喜欢，我下次做了再送一个给你。”
老板娘喜孜孜地说：“那太好啦！不过，主顾们问起我该怎么回答呀？”
“要不，你去问问街口那家面包店，看看能不能把蛋糕放在她那里寄卖。”
“你的蛋糕真的很受欢迎，主顾们都说质地很特别，一点儿也不油腻。”
“马奇小姐，如果你闲时能做上几个，放在面包店寄卖，也可以给自家挣几个零花钱。”
经过上次的事，理发店的老板娘对马奇一家的财政危机有一定的了解。
罗兰考虑了一下，点点头，说：“好的，我去问问看。太谢谢您啦！”
这是她早已想好的计划，但这时看起来，就好像是老板娘给她带来了莫大的启发一样。
毕竟只有这样，罗兰才有理由，以后再送蛋糕过来，放在理发店里。
