而后,就火锅这个话题,可以讨论到天黑。
万香楼的火锅,有大的有小的,食材有高级的,诸如鲍参翅肚,也有普通的,比如鸭血猪肠,但这些食材都有一个共同点,那就是都很美味。
只要家境还可以,咬咬牙进去点个小的,不用花太多的钱,一家人也能吃得饱。
而且那台上做面条的人可厉害了!特别是第三天的刀削面,面团就放在头顶,削面的人就用刀片,看都不用看,唰唰唰地面条就像下雨一样洒下来!比外面的杂耍都不差。
三天结束,盘账的时候,刘掌柜笑得见牙不见眼。
“阿萝姑娘,哈哈哈,”他笑得停不下来,“这三天的入账比淡季的一个月还要多。”
真的,万香楼这三天,从开市到打烊,基本没断过来客
沈萝擦擦手里的水珠:“那就好,刘掌柜,可别再看账本了,咱们也来聚一聚。”
最大的包厢里,已经坐满了人。
中间正是一个最大的鸳鸯锅。
“来,”沈萝举起杯子,“为火锅的成功,干杯!”
“干杯!”
杯子响声清脆,人声振奋,奏成最开心的乐章。
沈萝不喝酒,可其他人是喝的。
酒过三巡,陆老大抓住刘掌柜,涕泗横流:“掌柜,谢谢你,谢谢你啊!我没想到,还能有今日。从战场上下来,得知手残缺、脚也受伤的那一刻,我的心都死了,若不是兄弟们拼了命拉我回来,我当时……”
刘掌柜听得心酸,“都过去了都过去了……”
“是啊,我现在也能凭借自己的努力养活自己了!”陆老大又哭又笑,全然不见往日的威武霸气。
“阿萝姑娘!阿萝姑娘!”他扭头张望。四处找人。
其实沈萝就在他旁边。
“陆大叔,怎么了?”她寻思着自己也没这么矮呀。
陆老大宛若见到救命恩人般激动,“阿萝姑娘,往后有什么事,无论是上刀山还是下火海,只要喊我,一定替你办!”
“对!”
“我也是!”
包厢里承诺此起彼伏,沈萝心里涌上一股暖流。就算这是他们的醉话,她也很开心。
*
沈萝今日要回沈家村。
李修俨已经提前告诉他了,今天会有朝廷的人去村里买辣椒。她不能缺席。
当沈家村的人知道有朝廷官员到来时,整个村子都沸腾了。
“咋回事咋回事?”
“说是去找阿萝的。”
“阿萝?阿萝又干了什么?”
所有人聚到沈家门前,才知道,原来沈萝家原先地里种的玩意,就是之前风靡京城的辣椒!
“我的乖乖,这可不得了!连朝廷都觉得这个辣椒好。”
“就是就是,你刚才没听到嘛,说是用钱买的。”
“要不呆会儿我们也问问阿萝卖不卖种子?”
而除了沈萝外,沈家村的人还特别羡慕另一个人。
这个人就是胡娘子。
她竟然得到了皇后的赏赐!
胡娘子本人更是激动得语无伦次。
“民妇……民妇定好好学认字!”说罢,连磕头谢恩。
此前,胡娘子觉得宫里的贵人与她是一个天一个地,这辈子都不会与她扯上关系。
可没想到,帮阿萝记录辣椒生长的册子,竟然真的送到了皇后的手上!
沈家村的人觉得胡娘子简直是祖上冒青烟。
“之前是小珠去阿萝那里学认字,胡娘子跟着学。”有个妇人酸里酸气,想起自己还曾经嘲笑过胡娘子,她又闭上了嘴。
“现在胡娘子算是熬过来了,听说小珠现在在阿萝开的甜意阁里当账房女先生,挣的月钱有这个数。”
“胡娘子现在又得了皇后娘娘的赏赐,日后在村里,恐怕没人敢得罪她们了。”
胡娘子没理会村人的议论,拿着赏赐的她径直走到沈萝跟前,泪眼婆娑:“阿萝,我能有今日,都是多亏了你。”
沈萝扶住胡娘子:“若是胡娘子你没有主动学习认字,也不会有今天,归根结底,你自己的努力最重要。”
不少村人羡慕得很,凑上前来恭贺胡娘子之余,都急着问沈萝:“阿萝,能不能卖些给我们?”
沈萝点头笑道:“当然可以。”
“只是不是现在。”
她道:“我怕大家头一次种,育苗不当,当明年开春,我会让胡娘子在村里举办一次培训,教大家如何种辣椒。只是有句话得说在前头,每个人可以买的量不会太多。”
“有得种就好,”村长率先说道,“我们定会好好学!”
他看向胡娘子:“胡娘子劳烦你了!”
村人纷纷附和:“是啊是啊。”
胡娘子头一次被村长和村人这么客气地对待,有些陌生之余,背脊挺得更直。
她小声和沈萝道:“阿萝姑娘,放心,我定不会丢你的脸!”
明眼人都知道,明年的辣椒肯定卖得好,瞧万香楼的生意,多红火!再者,还有朝廷的购买,这可是实打实见到的!
许多人找不到沈萝,便都跑到万香楼和卤肉店去打听,能不能买到辣椒种子。当然也有人打听,能不能买辣椒。
沈萝听完大家的汇报,心中有个计划逐渐成型。
“辣椒美食节?”李修俨问道。
“嗯,”沈萝眼睛亮闪闪的,“届时请京城各大酒楼,在百姓们面前做各种辣椒美食,顺便也卖一点辣椒出去,顺便宣传一下辣椒的种法等等,都可以。”
李修俨想了想,“我觉得挺好。”
“但这事吧,还需要府衙那边点头,”沈萝眨眨眼,“你比较方便。”
“若是能有皇后娘娘的支持那就更好了,比如题个字什么的,比较,我以后还想举办美食节。”
她有点不好意思。
李修俨的手指在桌子上点呀点,“你想让我去说啊?”
沈萝点点头。
他抬起下巴,往厨房方向扬了扬:“沈姑娘,要有点诚意啊。”
沈萝:“你想吃什么?”
被这么一问,李修俨一时间还真想不出来。他道:“你看着做吧。反正我三日后,不,明天再来。”
反正不管做什么,他都喜欢吃。
她苦恼:“你真的不说要吃什么?”虽然说她什么都能做,但李修俨一句“你看着做”还真是让她举棋不定。
见她如此犯难,李修俨随口道:“要不来个生煎包锅贴煎饼果子?”
他抿抿唇:“我好久没吃到煎饼果子了!”
“这都有工具才能方便呢,”沈萝回头,眼中别有深意,“你去弄个圆形平面锅来。”
“行。”李修俨一口答应下来。
他喜欢她跟他提出要求的样子,小小的骄矜,带着些许拜托拜托的意思,很可爱。
这说明,她越来越不把他当外人了。
第二日,沈萝没等来李修俨,倒是先等来了传旨的内侍。
沈家已经搬了新家,很低调的那种。但因为这副阵仗,这一条街的人都知道,原来那户人家是沈状元家。而且今日还有圣旨到了!
“奉天承运皇帝诏曰……”
沈萝听了一耳朵,原来是因为辣椒一事,且还有提出解甲管理以及接收解甲士兵种种事宜,被封为乡君。
沈娘子是侯府嫡女,沈萝被封为乡君,倒是并不惹眼。
这是好事,沈萝高高兴兴接旨。
刚想起来,那笑眯眯的内侍却道:“沈大人,沈娘子,沈姑娘,稍等,还有一道圣旨尚未宣读。”
还有?
沈萝疑惑。
她竖起耳朵,只听内侍道:“奉天承运皇帝诏曰……沈氏嫡女聪慧贤良……与皇九子实乃天造地设,为成佳人之美,特将沈氏嫡女许配皇九子为王妃……”
竟是赐婚圣旨!
第42章 第四十二道菜 硬软泡皮
沈萝愣了半晌, 还是沈娘子推她,她才反应过来。
晕晕乎乎接过圣旨,那内侍笑咪咪道:“沈姑娘, 恭喜了!”
一溜儿的赏赐摆开, 前院差点都放不下了。内侍一个个介绍过去, 说这是皇后娘娘赏的, 这是圣上赏赐的。
来到最后一个红绸盖着的圆形物体面前,内侍嘴角抽抽,还仍是喜气盈盈道:“这是九皇子特地让奴才给带过来的。”
他看了一眼,是一个圆锅。犹是他送了这么多赏赐, 但却是头一遭遇到这么一个……有创意的礼。
沈萝掀开一看。
看来李修俨真的想吃煎饼果子。
内侍看到沈姑娘一见到这个锅就眉开眼笑, 心里不禁感慨,还真是不是一家人不进一家门。这个锅真是送到了沈姑娘的心上。
传旨的人离开后, 沈萝看向明黄的圣旨。
这就将两人绑在一起了?
她来不及感慨一番,沈家立即热闹起来,门槛都被踏烂了。周围的邻居过来贺喜,熟识的人家闻讯赶来,武定侯的儿子全都派人来贺喜了, 有几个还带着全家上门祝贺, 总之很是热闹了一上午。
沈萝给沈娘子捶背, “李修俨倒躲了清净, 咱们在这儿招呼了半天。”
沈青儒啖了一口茶解渴, 心想,自己在外面兢兢业业替皇家干活也就算了,没想到自家的闺女也跑到他们家去了。
惆怅啊。
这人啊就经不起念叨,正说着呢,就有门房进来说九皇子来了。
李修俨提着几坛酒, 脸上一片喜庆:“先生,沈娘子,阿萝,今天是个好日子呀!”
好日子,自然需要好吃的东西。
沈萝许诺过要做生煎包子和锅贴,这会儿正在煮肉皮儿。
水沸腾,肉皮变成白色,看上去□□弹弹,剁碎后冰镇,变成一整盘白色固体。
这是她事先就做好了的。
刚想包生煎包呢,厨房门口探进一个脑袋。
李修俨笑眯眯道:“我可以进来吗?”
沈萝好笑:“你来都来了。”
“事情是这样的,”他跟在她后面解释,“我原本只是去找父皇母后说一说火锅美食节的事,谁知,母后一听,便道既然如此,那干脆给你一个便宜行事的身份。”
“于是乎,就赐婚了。”
李修俨眼巴巴望着沈萝:“你生气吗?”
毕竟他没有事先通知她。
沈萝利索地在调好的馅料中放入冻肉皮,道:“我在你心中,就是一副动不动就生气的形象吗?”
“当然不是。”李修俨立马否认。
只是,他太在意她了。
沈萝轻笑道:“你跟我说过,我当然有心理准备,只是没想过会这么早罢了。”
“那你放心,我们晚一些成亲,”李修俨拿出生理知识道,“我们都还小呢,不急。”
沈家夫妻特地给两个小年轻腾地方说话,便没过来帮忙。
李修俨撸起袖子,“我帮你吧。”
“我不放心你做生煎包,你还是做锅贴吧。”沈萝嫌弃他的手艺。
锅贴与饺子最大的不同,便是两边留口。李修俨以前也帮沈萝做过菜,所以这玩意对他来说并不难。
厨房飘出诱人的香,李修俨帮忙端盘:“开饭咯!”
焦黄的生煎包子,一个个圆滚滚的,散发着不同于寻常包子的香气,表面还撒有翠绿的葱花和炒得喷香的黑芝麻,煞是可爱好看。
沈娘子看到桌上还放有陈醋,便问:“这要蘸醋吃?”
沈萝肯定点头,夹起一个底部看着就很焦酥、外皮看起来就很焦韧的生煎包,先咬破一个小口,里面的汤汁立即溢出在汤勺,这是猪皮冻受热后的样子,化成鲜香的汁水,一吸溜,满口留香。
蘸上醋,肉嫩皮酥,特有嚼劲,咸酸可口,吃完都忍不住吸溜一下口水,再吃一个。
锅贴的滋味又有点不同,它的做法是煎至底部上金色后,加入面水,盖上锅盖,而后再打开一次,洒上一点油,再一次盖上锅盖,过一会儿后,撒上芝麻和小葱,就完成了。
一铲,底下像是粘着金黄的冰花,一排好几个锅贴都是粘连着的,像沈荣,直接嗷呜一口吃下好几个。
皮儿软和,有嚼劲,馅儿因为是用葱姜油搅拌的,自带鲜香味,蘸上调的辣酱,十分够劲儿。
李修俨这一顿可吃了个肚皮滚圆,当然他也没忘记孝顺未来的岳父岳母,各种好话跟不要钱似的往外撒。
沈娘子被逗得眉开眼笑,沈青儒虽然面上还严肃,但心里也觉得这个女婿还可以。至少对他闺女是好的。
“九皇子,”沈青儒举行一杯清茶,“我沈青儒对你,只有一个要求。”
“先生请讲,”李修俨道,“况且,先生以后还是叫我阿俨吧。”
“好,阿俨,”沈青儒看看白白嫩嫩的女儿,又看看面前一脸诚挚的少年郎,道,“我只有一个女儿,我对你只有一个要求,那就是,对阿萝好。”
没有文雅的词,没有拿乔的语,只有大白话,他此时心里只有一个念头,希望阿萝嫁的人,能对她好。
沈荣一抹嘴巴,举起拳头,恶声恶气,“要是你敢欺负阿萝,我们一家人都不会放过你!”
沈萝笑着,心中涩涩的。
手被握住,一看,是沈娘子。
沈娘子难得红了眼眶。
沈萝连忙安慰,面上笑道:“他不敢欺负我,要是欺负我,我就打回去,然后回家!”