大侄女可……
可真是他的小福星啊！
十四笑，咕嘟咕嘟又灌了两大碗酒。踉踉跄跄往出走的时候还嘟囔：“走，走走走！都走！爷就不信了，没有张屠夫，爷还能吃带毛的猪！这，这内务府总管大臣，爷，也还真就当定了！！！”
所以，十四跟四、跟九与十的翻脸原因，就是因为十四急于求成，想尽快立下功勋。空手套了皇上新封的那和硕格格，老四家女儿的方子？？？
老四震怒，同觊觎方子，曾不止一次地与小格格递话，试图达成合作的九阿哥也恼上了。
十四爷这波付出不可谓不多。
就希望当了那劳什子顾问后，小格格真能深谙牺牲奉献精神。把轻轻茶的产量提上来，价格降下去。
太子虽没有嫡子，但李侧福晋所出的弘皙却颇得圣宠。是以拿到轻轻茶后，结结实实跟太子妃努力了一段时间。百般无果后，也就放到了一边。他现在只关心老四与十四的关系到底如何？
能不能拉拢一二？
自打内务府事后，凌普伏法。他在内务府中辛苦布下的人脉都被连根拔起，摧毁得涓滴不剩。十数年艰辛毁于一旦不算，还失去了好大个经济来源。太子殿下他，非常缺钱。
亟需要有个强有力的经济支撑，好给那些个在他‘大义灭亲’后心里凉了又凉，已经萌生去意的朝臣们打打强心针：皇阿玛再如何英明神武，也终究岁月不饶人。
大清，早晚都会是他这个太子的大清。跟着他，钱途与前途都不会差！
可惜菜才上来，酒还未温。
太子才将将开了个头，胤禛就直接黑了脸：“太子一片体恤之心，臣弟心领了。但此事不同别个，身为人父，臣弟绝不坐视任何人薄待爱女。宁楚格一腔报国心，皇阿玛那边也下了口谕。”
“臣弟再如何也是无力回天。但也正因此，才更烦极了十四那混账！以后有臣弟在的地方，劳烦太子莫提起那个不要脸的！”
胤礽还能说什么呢？
只能笑着摇头：“你啊，都当了阿玛的人了，还是这么个眼里不揉沙子的性格。”
“好好好，不说不说，喝酒喝酒。”
“自内务府事后，孤这个太子便愈发的……哎，孤这心里苦啊！谁能想到呢？当初本着内举不避亲的心思，荐了他做这内务府总管大臣。想着他能力出众，定能为皇阿玛分忧。”
“哪料到他竟贪婪如斯，使孤再如何不忍也得含泪斩之，亲手替大清除了这毒瘤……”
胤禛拱手：“太子爷公正严明，未有丝毫徇私偏颇，诚乃大清之福。”
胤礽：……
坚强扯动唇角：“分内之事而已，孤只担心自己做得不够好，无法让皇阿玛满意。”
胤禛正色：“所谓路遥知马力，日久见人心。臣弟相信只要太子爷持之以恒，皇阿玛会看到您的努力。”
把不服不忿之类都收收，将恭谨本分二词刻在骨子里。皇阿玛重嫡庶，也重感情。只要你自己稳得住，老大蹦跶不起来，底下这些小的谁也甭想冒头！
胤禛心中如是想着，却顾及到安全，没敢把话说得那么透。
只迂回婉转地，劝太子要稳、要忍、要等。
整日里被如是劝说的胤礽苦笑：“等？孤已经等了太久太久！从康熙十四年到如今，谁……”
在胤禛惊天动地的一顿猛咳中，太子那句谁见过三十年太子倒也没有说出口。
但这个酒，算是彻底喝不下去了。
分手道别时天空飘起纷纷扬扬的雪，给胤礽阴郁孤冷的身影之外又添了几分萧索。
胤禛蹒跚学步时即被皇阿玛领到他面前，告诉他以后要与太子哥兄友弟恭。就如皇阿玛与裕亲王伯一样，一为帝、一为贤王。兄弟同心，共同守卫大清的如画江山。
懵懵懂懂的他对着也才粉团子一个的太子哥行了个不甚规矩的礼，他回了个澄澈无瑕的笑。
皇阿玛跟当时还是皇贵妃的皇额娘相视一笑，眼中满满期待嘉儿长成的光。
如今……
胤禛摇头苦笑，飞旋的雪花打在脸上，带来彻骨的凉，让他这心里都阴冷冷的。
直到回到四贝勒府，马车才将一进院。三个小家伙就撑着伞迎上来：“阿玛，您回来啦？外面好大雪，您冷不冷啊！”
“姐新做了番椒热锅子，香辣扑鼻。热气腾腾的，可适合这天气用了。把儿子跟大哥馋坏了，偏姐说是第一次的新品，得一家子齐齐整整地品尝。阿玛您没说不回来用膳，那肯定就在回来的路上。”
小弘昀摇头，一脸对姐姐固执没法子的样子。
继而小鼻子一抽一抽的，马上捕捉到了四爷一身的酒气：“我就说嘛，都这么晚了，阿玛怎么可能没用膳？”
被指责的宁楚格摊手：“万一呢？”
“万一阿玛只是在路上耽搁了，并未用膳呢？辛苦了一天，顶风冒雪地回来。咱们却都已经酒足饭饱，只给他留点残羹冷炙……”
“那多不好啊！”
被弘晖翘脚打着伞，努力罩住他高大身躯的胤禛乐，接过伞，弯腰把儿子抱起来。突然腾空的弘晖惊呼：“阿，阿玛快把儿子放下来。咱们满人抱孙不抱子呢！再说儿子眼看都九岁了，沉着。”
胤禛笑：“甚规矩不规矩的，哪有父子亲情重要？弘晖莫过于拘泥，反而错过许多。”
“是，儿子记下了。”
见小子还要挣扎着下地，胤禛不轻不重地拍了他一下：“无妨，你这点重量在阿玛看来不算什么。倒是雪下得颇大，这么打伞比较不容易被淋。”
他抱起了弘晖，苏培盛抱起了弘昀。
几人打着伞慢慢往正院走。
见桌上果然林林总总的摆了数十种菜蔬肉类等，正中间特特做成鸳鸯锅的紫铜火锅下燃着上品红箩炭。如太极阴阳的鸳鸯锅中，半是红彤彤香气扑鼻的红油锅底，半是奶白色散发阵阵鲜香的滋补菌汤。
莫说弘昀受不了，就他也忍不住咽了口口水。
乌拉那拉氏与李氏起身问安：“爷可回来了，再等会，弘晖就要把正院到前院那条路给踩低了尺厚去！”
胤禛低头瞧了瞧正一瞬不瞬盯着锅子，不停问这回可以吃了吧？不必再等了吧的小家伙。唇角笑容温柔而又宠溺：“以后爷若再回来这么晚，便没着人通禀，也都不必再等。”
“爷用点残羹冷炙不要紧，饿坏了你们哪个，爷可都是要心疼的。”
再没想到当着孩子面儿，爷也能这么孟浪的乌拉那拉氏与李氏俏脸齐齐红透，悄悄瞪了某个不知道喝了什么酒，还突然变轻浮了的家伙一眼。
意识到自己顺嘴秃噜了什么的胤禛轻咳：“用膳，用膳，莫馋坏了咱们弘昀！”
被点名的小家伙瞪眼：“弘昀，弘昀不馋的。是，姐厨艺太好，暖锅子忒香！”
“哎哟这个抹了蜜的小嘴儿，必须奖励一下啊！”这会功夫已经快手快脚往锅子里下了不少食材的宁楚格乐，用小漏勺从她加了排骨、鸡、菌菇等吊出来的清汤锅里捞出来个手打鱼丸，放进弘昀的小碗里：“烫啊，你可小心些！”
弘昀点头，小心翼翼夹起那鱼丸，还放在嘴边轻轻吹了吹才小口咬开。
接着他的双眼就亮了：“哎哟喂，怪道人家说好饭不怕晚。姐，姐你这鱼丸太好吃了吧？小小白白的，看着就怪好看。咬到嘴里更鲜得不行，没有半点腥味儿。滑滑嫩嫩的，还挺有嚼劲……”
还有那虾滑、牛肉丸、鸡肉丸、蒙古羔羊肉等，色色样样都好吃得不行，连青菜都别有一番味道。
尤其外头大雪纷飞，冷得不行。
这热乎乎的火锅吃下去，整个人都暖乎乎的，别提多舒服了。
可惜他人小，脾胃也弱。阿玛、嫡额娘、额娘跟哥哥姐姐、身边的丫头嬷嬷们都看得严严的。让他想要越过鸳鸯锅中间那层隔断，偷渡到红油香辣锅里夹一筷子菜都不成。
只能看着大哥被辣到嘴唇微肿，汗水淋漓。小筷子仍旧如雨点似的往辣味锅里面落，边吃还边赞叹不停，各种引经据典。
美其名曰是为了更好描述出辣味火锅的美妙，弥补弟弟能看不能吃的遗憾。
作为弟弟的弘昀：并没有被安慰，倒更馋了！
经此一顿，四爷不但彻底忘了前头的种种唏嘘感叹，重新积极向上起来，还让暖锅子成为了四贝勒府餐桌上的新宠。
红汤、鸳鸯、清汤、酸汤、麻辣、三鲜。
几大类，千百种不同配伍的方式，演变出来的就是万万千千种不同的美味。同样的食材，类似的汤底，她还能折腾出诸如麻辣烫、麻辣香锅、串串香等不同的吃法来。
让人百吃不厌。
大快朵颐之后，再来杯轻轻茶，真连发胖的隐患都杜绝了。
连乌拉那拉氏都说：“有这么个乖巧贴心又孝顺，还堪比厨神下凡的好闺女。也难怪大家伙儿看着妾身与爷的目光种，都带着那么丝丝缕缕的酸气！”
胤禛嘴上不说，但心里也美着。
直到年关将近，宁楚终于将几大类的火锅汤底都研究出了最优款，四贝勒府上的火锅盛宴才算终于告于段落。
宁楚格也拿着一叠子手稿敲响了自家阿玛的书房门：“面条行虽然已经开始，但……还是那句话，方便面造价高些，容易面临穷人买不起、贵人瞧不上的尴尬。”
“挂面没什么技术含量，很容易就被看穿了去。”
“挣钱也许挣钱，但十四叔想用它干出点甚大事儿就太不容易了。倒是这个……”
第35章
“九叔、十叔、十四叔, 你们别光顾着吃啊！好歹给侄女提提意见？”宁楚格扶额，特无奈地看着为抢肉都快打起来的皇子叔叔们。
意见？
老九跟十四手上筷子只顿了一顿，老十就把最后一筷子百叶捞进了自己碗里, 接着又向黄喉发起猛攻。
那还想什么想呢？
天大的事情等吃完了再说！
火锅沸了又沸，食材添了好几添。三个大肚汉才终于恋恋不舍地放下筷子，摸了摸实在无法再多装丝毫的肚子。对着宁楚格勾唇, 笑得尴尬而又腼腆：“大侄女手艺实在超群，久未尝过, 这一时间……”
提起这个, 十四就冷哼，白眼不要钱似的往老九、老十身上狂翻。
真·瞬间体会到亲哥每每被蹭饭的烦!
被瞪了一眼又一眼的老十气乐：“十四你够了啊！不就吃你顿饭, 至于这么不待见哥哥们？亏哥哥我还力劝九哥，让他别跟你一般见识。不至于因为三言两语分歧, 生生丢了这么多年的好兄弟。”
实则是他们哥俩巧遇八哥，被他循循善诱一顿劝, 都觉得自己前头有些草率了。
十四弟还小, 哪里有错可以慢慢教, 不能好好的兄弟说丢就丢！
哥俩才略一合计，双双前往十四贝子府, 好巧不巧赶上这么个火锅盛宴。当然说，老十肯定不这么说, 他只归咎十四：“结果哥哥们重情, 你小子倒小气, 就点子暖锅子……”
十四又一个白眼过去：“那是点暖锅子？是大侄女的一番心意, 是她反复调试了许久。顶着她阿玛那张冷脸，特特拿过来孝敬她十四叔的！”
天可怜见的，也不知道这孩子是费了多少波折, 吃了多大的苦。
被心疼的宁楚格并没有丝毫感动，还皱眉反驳：“十四叔说的这什么话？阿玛只是严肃了些，实际最是重情，内心温柔无比，标准外冷内热！而且……”
“而且便近来阿玛与十四叔您有点小分歧，也绝不耽误他忠君爱国，盼着大清繁荣昌盛的心！”
知道大侄女千好万好，就是听不了谁说她阿玛不好。
十四赶紧原地投降：“是是是，大侄女说得是。十四叔粗心大意，没从你阿玛那冷漠外表下看出隐藏的温柔来。以后一定注意，仔细发掘。嗯，前头你说什么来着？”
“要在内务府办个火锅底料作坊，专门卖底料赚钱是吧？正好你九叔这个生意精也在，你细说说，咱们好生讨论一下。”
火锅底料，售卖？只这两个关键词，就足够让胤禟眼前一亮，浮想联翩。仿佛看到这个火锅，也就是暖锅子流行开来后，饕餮居客似云来的场景。
但再怎么馋，高姿态该有也还是要有一下的。
刚刚一进十四贝子府，就被那飘香的火锅吸引。连让都没用让，就跟老十坐下来大快朵颐什么的。
纯粹是大侄女的手艺太高。现在……
酒足饭饱的九爷斜斜一眼睨过去：“呵呵，这可不是你对爷跟老十翻白眼的时候了？”
十四冷哼，又一个大白眼送上：“爱说不说，不说拉倒。酒香不怕巷子深，回头爷去央皇阿玛，实在不行往元旦宫宴上摆这么红红火火一锅子。保证吃得群臣喜笑颜开，再不会埋没大侄女的好手艺。”
胤禟一愣，继而笑道：“行啊，十四！不愧是当了内务府总管大臣的人了，小脑袋瓜转的还蛮快。”
“能得皇阿玛一句赞，莫说大侄女这么好的手艺，就是一坨……那些个大臣们也照样能舌灿莲花，夸出亘古未有的高度来。”
那可不？
十四得意洋洋，把‘爷打得就是这算盘’几个字写在了脸上。
却不料他九哥夸完后，紧接着又是兜头一瓢凉水：“不过元旦宫宴上才露面，再口口相传一段。等你往出售卖的时候，至少春暖花开了？接着烈日炎炎，抱着冰鉴还嫌弃热，又有几个跟自己过不去的，还吃火锅呢！”
宁楚格想说不然，火锅风味独特，能兼顾同一桌子上食客的不同口味。可以随心所欲，气氛也好。诚乃梦中修真界、穿越女所在现代皆风靡的好物，不分寒暑。
可再一想想，大清既没有修真之人不惧寒暑的厉害。也没有现代科技发达，空调、电扇各种降温手段。
冰鉴里面放点冰，还都属于富贵人家的奢侈享受。
硝石制冰？
