好不容易遇着个聊的来的,周老三也没小器,请他美美的吃了顿,许怀抹抹嘴,说看店里的人都吃鱼,他也想尝尝,“如果滋味好,以后我带我大哥来吃。”
周老三坐在那儿剥花生,厨房刚煮的,加了盐和大料,熬煮出来又香又入味儿,他剥三颗吃一颗,多数花生仁都放在了旁边的小碗里,周老三一边嚼咸水花生一边瞅许怀,有点好奇什么样的大哥能带出这小白兔似的小老弟。
“你说熏鱼?行啊,我让厨房给你上一盘。”
“你大哥哪里人?他要是也喜欢吃美食,尽管带来,我们家的手艺方圆百里,绝对能第一。”
周老三随口问了几句,许怀却皱起眉头,似乎有些为难,“我大哥要是喜欢吃美食就好了,他偏偏不喜欢吃,伺候他吃饭简直比登天还难……罢了,你们若有机会相见,自然知道他。”
不一会熏鱼上来了,许怀闻着香味口水就被勾了出来,拿着筷子大快朵颐起来。周老三剥了半碗咸水花生仁,趁着花生没有凉赶紧端着花生去给吉祥吃。
吉祥月份越来越大,胃口越来越好,除了三餐之外过上个把时辰就要补充一点零食。
“那人瞧着不像本地人。”吉祥抓了几颗花生嚼,边吃边说。
周老三嘿嘿笑了两声,“是傻乎乎的外地客,刚才一直奉承我讨吃讨喝,说傻吧又不全傻,还知道要吃的哩,还挺有意思的。”
俩人没说几句,外面送菜的来了,周老三让吉祥坐着继续吃东西,他带着葛秋一起去验货登账簿。等周老三忙活完,也就是一刻钟多点儿的功夫,许怀已经将新上的熏鱼和一碟土豆丝加一碗白米饭给吃了精光,摸着肚皮直喘气。
自上次唐小贵把自己吃吐以后,周老三就不说饭撑不死人这话了,有的人心眼实缺根筋,活人真的能被饭给撑死,见许怀吃的肚皮溜圆,周老三赶紧叫他起来走一走,免得胃胀。
许怀捂着肚子跟在周老三身后,面露难色,周老三准备陪吉祥说话去,已经请了这小呆子一顿饭,周老三觉得自己也算仁至义尽。
没想到小呆子一鸣惊人,犹豫几瞬以后竟然想和周老三借钱,原话是身上的盘缠被人偷了,想管他借钱租房安顿下来,等同行的人来寻他,周老三一琢磨,按照小呆子的说法没个几十二十两银子下不来。周老三和他聊的来,但还不至于凭白借给他这么多银子,常言道救急不救穷,坐吃山空立地吃陷,万一小呆子的同行人一直没找来呢?
周老三想到了吉瑞读的私塾,老先生年纪大了,教二十多的孩子很吃力,最近一直想找个帮忙的夫子,包吃包住,小呆子去帮忙岂不是正合适?
“这个主意好,春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干,只怕我没有这样的才能啊。”许怀激动的满脸通红,仿佛做夫子是个什么光宗耀祖的差事。
周老三笑着摇摇头,还真是个书呆子,当即带着许怀去了私塾。私塾的老先生对他自然是千万个满意,当即欢喜的将人留下。
天很快就要黑了,周家老二的几车米卖完了,还买了不少年货,准备明天带回家去。天黑路滑不好赶路,今夜自然要歇在饭馆里了。
饭馆里的伙计除了周铁牛、乔玉香、唐小贵还有葛秋,以及李思桂婶等人,其余的伙计周老三和吉祥商量了,以后都不随他们回小院住,而是清扫了两间大屋子打好通铺,都住在店里。
周家老二看了看通铺,说晚上就歇在铺子里,不跟着回小院了,明早天一亮就回家。周老三知道二哥惦记家里的媳妇儿子,也没多劝,说行。
等天彻底黑下去不久,饭馆就打烊了,厨子做了好些个菜,熬了一锅浓汤熏鱼,架在火炉上一遍煮一边往里烫青菜、豆腐等,再调配一碗蘸水,即吃即沾,吃得辣的多放辣子,不喜辣的直接捞了吃就行,热气腾腾的吃得人浑身汗。
“冬天吃这个真舒坦啊。”周家老二吃的直抹汗。
周老三一边往吉祥碗里捞肉一边答,“这个叫暖锅,冬天吃这最舒服,在店里很受欢迎,不过今年冬天就打了六只锅,等过了年我再找铁匠打新的,这次回家二哥你捎个回去,是我和吉祥孝敬爹娘的,叫他们也享享福。”
周老二点头说好,不过转念一想,这锅好吃那得涮肉吃,爹娘熏的那些腊货不到除夕可舍不得吃哩。谁知吉祥想的周到,已经准备好了几斤肉切好,就等第二天周家老二带回去给两位长辈尝个新鲜。
……
临近除夕,零食生意越做越好,尤其是雪停了路都畅通以后,附近村镇的村民们纷纷来到镇子上采买最后几次年货,家家户户都洋溢着过年的喜庆气氛。
货卖的多,挣的钱就多,吉祥和周老三夜里闲着没事就一块儿盘账目,算家底,这一年下来手中已经捏了千把两银子,回村盖间气派的大房子不成问题,剩下的钱足够买下个小田庄,吉祥和周老三想好了,雇人在庄里种菜、养鱼养虾养猪,还可以种果树、菜籽等,往后饭馆里的青菜应该能自给自足,米面还有荤菜也能减少采购量,没准地里的东西还有得卖哩。
“如果盖了房买了田庄还有余钱,咱家就到百福镇开家分店,那天去舅爷家我细瞅了,百福镇也很繁华,街面上人来人往,咱的饭馆开到那儿也一定能红火。”
“往后我俩挣了钱就买庄子、买房子,争取一年开几家分店,开上个几十家,嘿嘿,到时候咱俩就天天收租子、收钱、数钱,多好哇。”
周老三躺在床上又开始设想未来了,吉祥把总账本锁好之后提着灯走过来,周老三笑着又说了句,“不过,整天收钱数钱也很无聊,没意思。”
吉祥伸手戳了下周老三的脑门,调笑道,“做白日梦吧,整天数钱还不满足,我要是真能过上那样的日子,梦里也能笑醒了。”
周老三爬坐起来,刚好吉祥沿着床沿坐下了,他顺势抱住吉祥,乐颠颠的说,“你放心,我们一定能过上这样的日子。”
“那三哥你哩,你最想过啥样的日子?”吉祥扭着脸笑问道。
周老三把脸贴在吉祥的背上,这几个月尽吃素,忍得他都快冒鼻血了,搂搂抱抱的不禁有些心猿意马,他笑了两声,神秘兮兮的低声道,“你靠过来些我就告诉你。”
这时候夜深人静,伙计们都睡着了,连看院子的大狗都轻轻打鼾,吉祥瞄了眼紧闭的门和开了一丝缝隙透气的窗户,不知道周老三又要搞什么名堂,嗔道,“外头没人,你直接说谁听得到,又不是说啥秘密。”
话虽如此,吉祥还是将头靠了过去。
周老三咧嘴一笑,让我往前凑在吉祥脸颊上香了一口,得逞之后傻笑几声,像是捡到了大便宜似的,吉祥伸出手指戳周老三的脸,忍俊不禁,“你啊,幼稚。”
小两口笑闹一阵,周老三掀开被子蜷起腿让吉祥脱了外衫睡上床,然后一口气吹熄了灯,把吉祥搂到胸前,两人紧紧贴在一起了,他才慢慢说起最期待的日子。
“等咱赚的钱很多很多,数都数不清,孩子们也长大了,就把生意交给他们打理,咱俩回周村住去,在院里开几畦地种瓜种菜,没事就找村里老头老太太唠唠嗑,天气好啊,我就套上一辆车领着你去镇上看看孩子们,看看咱的铺子……”
这日子听上去很舒坦,吉祥噗呲笑了声,“你想种地呀?那咱明天就能回去种。”
周老三摸着吉祥的头发,“那不一样嘛,现在回去种地那叫地里刨食,苦得很,有钱了再回去种那是田园之乐。”
“就你会说……不过,说得对。”
一夜好眠,就快到小年了,周老三和吉祥已经商量好了,小年前一日启程回周村过年,等过了初七上来开店做生意,前后加起来歇半个来月。过年是过个热闹和吉利,做掌柜的除了赚钱之外还要给手底下的伙计们发年货和红包,发什么,红包发多少,这里头都是有讲究的。
早饭是热腾腾的肉丸汤面加杂粮煎饼,乔玉香单独给吉祥蒸了一碗鸡蛋羹,香喷喷的,撒上一些葱丝加上几滴麻油,那滋味绝了,吉祥吃饱喝足,就和周老三列了个名单,商量起年货和红包的事情。
“吉祥,三个和尚挑水吃的故事你听过没?”
两个人刚把名单写完,周老三一边磕着瓜子一边说道。吉祥一听就知道周老三心里已经有主意了,搁下笔抬起脸来看了他一样,“别卖关子,你快说。”
“一个和尚挑水吃,很辛苦,两个和尚呢可以抬水吃,胆子轻巧一些了,那三个和尚应该更轻巧才是,可为啥没水吃哩?不公平呗,三个人就怕不公,所以我想啊,这次发年货和红包,就按照普通伙计、管事伙计、还有主管三等来分,等级越高年货和红包越多,免得打击伙计们做事的积极性。”周老三说完摊开手里的一捧瓜子仁,问吉祥能不能吃。
吉祥前两天有点上火,吃了几顿清淡的已经好了,炒的香喷喷的瓜子仁吃一些不打紧,她接过来吃了,边吃边想周老三的话,“三哥你说的有道理,这不仅是公平问题,也是规矩,没有规矩不成方圆,我们也难拿捏分寸,制定一个标准才好办,不过,光靠等级来分配年货和红包还不够公平。”
周老三冲吉祥点头,示意她继续讲。
“像零食作坊里的慧嫂、明嫂,从咱的小作坊开业起就在了,不过呢不识数、不懂管事,只会闷头做自己的事,还一直是最普通的伙计,可她们人老实,从不说三道四,做事情又勤恳,这样的伙计应该多发些红包和年货。”
吉祥的这个提议叫周老三好好琢磨了一会,点头赞同道,“说的在理,老伙计也该多发点福利。”
最后两人商量好了,年货主要是猪肉、猪肘、猪腿,白糖还有自家作坊的糕饼,按照不同等级发,红包分别是一个月、两个月还有三个月的月例钱,规矩定好了,周老三用笔写了下来,然后递给账房让他逐个写好应得的红包和年货,等他和吉祥过目一遍,就能让下面人准备了。
天渐渐放晴,外头天气很好,吉祥一直想去吉家铺子看看爹娘,顺便送些年货过去,虽然周老三已经零星送过几次,他去和自己去是不一样的,现在胎像很稳,今儿天气又好,择日不如撞日,周老三和吉祥拾捡了一车年货,准备去岳父家里,顺便蹭一顿晌午饭。
幸好他们还没走,车还没有绑好,宋家来人送了请帖来,是宋文琛的喜酒,日子就在五天之后。宋家在黄沙镇甚至整个县城就算大户人家,大户人家娶妻至少提前一个月就会派请帖,这喜帖上的婚期这般仓促,一看就是有意外情况。
周老三和吉祥出门后才听说,原是宋家老太太摔了一跤,当时就不好了,大夫说就这几日的功夫,恐怕熬不过年后。和宋文琛定亲的小姐是老太太娘家人,之前退过一次婚,现在二十多岁,要是宋家老太太真的去了,按照风俗宋文琛要守孝三年方能成亲,那时人姑娘都过二十五了,断断等不起。
于是病榻上的宋老太太一把鼻涕一把泪,要活着看宋文琛娶了娘家姑娘进门,病榻前宋文琛哪有拒绝的理由,况且,当初是说好要娶老太太娘家姑娘做正房太太,老太太才把掌家人的位置给他,早晚这未曾谋面的夫人都要进门,宋文琛咬牙应了。
婚期就在五日后,只是日期仓促,很多东西来不及准备,只能免去许多。
“真是造孽呦,还没成亲就闹成这样子,婚后定是不和睦的,宋掌柜也是可怜。”
“宋掌柜可怜个甚,婚后纳个二房三房四房,谁能管的了他?要我说,还是这姑娘可怜,好歹也是富贵人家的小姐,挑个媳妇自己个的嫁嘛。”
“嗬,那是你不知道了,这姑娘可怜什么?也不可怜,眼界高着哩,知道先前为啥退婚不?未婚夫家做生意败了,嫌贫爱富,哼,哭着喊着退的婚,现在嫁到宋家来人家正得意呢,宋掌柜是宋家的掌家人,她嫁过来就是执掌中馈的太太。”
吉祥和周老三走在街上,叫了个伙计晚点把装好年货的车拖来,他们先行一步。
宋文琛仓促大婚的事儿已经传开了,七七八八,各种各样说法直往耳朵里钻,周老三和吉祥听的津津有味,有趣的很,不过也只是当做故事听,里面的真假不是那么好分辨的,只知道宋文琛这边有些被迫无奈。
“三哥,你说这样盲婚哑嫁的,以后能好过嘛?”
周老三牵起吉祥的手,“那说不准了,反正肯定没咱俩好,没成亲前我就瞧上你了,心想一定要娶了你来做我媳妇儿。”
吉祥轻轻在他手上掐了一把,“大街上呢,你少说几句吧。”
第119章 、119
吉万成的店虽然不比吉祥饭馆挣钱, 但是价格便宜,薄利多销攒下好口碑,常有老客登门, 这些天店里的座位就没空过。
“吉祥啊老三,你俩咋来了, 哎呀, 这路上多滑风多冷, 快进来坐。”唐翠现在身子骨好了很多, 店里有乔生还新请了一个伙计帮忙,她只帮着收钱扒蒜摘葱花, 做最轻巧的活, 许是保养得宜许是生意好日子好过了,吉瑞读书的事情也顺利,很得夫子的喜爱,唐翠的心理压力小了很多, 身体自然康健。
吉祥和周老三笑着走进去,吉祥挽着母亲的手臂道,“路上只有一点湿,不碍事的, 我整天在饭馆待着也不好, 大夫说了,偶尔也要活动着的, 免得胎儿长的太大了。”
女儿女婿来了唐翠心里一万个高兴,只是嘴里免不了唠叨两句, “多活动是应该的,在后院走走就是了,街上人多, 你走来走去的我担心你。”
说着唐翠取了两只碗来,给女儿女婿倒了热气腾腾的茶叫他们喝了暖身。周老三捧着杯子一边啜着热茶一边说话,“娘,有我在您放心,一定会护好吉祥的,娘,才几日没见,您气色好了不少,脸颊上带着红哩,是不是擦胭脂了?”
这女婿说话一像好听贴心,唐翠知道他多半是胡说的,但架不住心里高兴,一边笑一边说,“我半截身子入土的老人了,还擦胭脂做什么?”
周老三咦了声,“您年轻的很,将来要长命百岁,这才哪到哪儿。”
吉祥也在一旁搭腔,“就是,娘,您年轻漂亮着哩。”
这时候吉万成也走了过来,听见女儿的话点头赞同,“那是,吉祥啊,你娘当年可是十里八乡的一枝花。”
一个夸个个夸,直把唐翠说得脸都要红了,她一边推着吉万成出去做买卖,一边取了些店里做的小零嘴给女儿女婿吃,“店里生意忙,就不招呼你俩了,坐这烤火吃果吧,中午咱们炖排骨吃。”