周公忍了忍,到底还是没忍住:“可是怀璧其罪你可知?我们这样随意就可欺负的人,手上却握着那些豪富之家都眼热的敛财之道,岂不如小儿抱金砖过市,只会招来祸患?”
第21章 利益共同体
傅里愣了下,旋即失笑:“周公放心,就算有人生了坏心,想偷想抢,他们也绝对找不到我藏辣椒的地方,那里只有我一个人知道。”
周公看向田大娘。
田大娘点点头:“我从未在院子里见过你们说的辣椒花。”
周公先是松了口气,但很快,他眉头就再次提了起来:“你不怕别人使阴招,可若是有人明抢呢?府城内的几家酒楼饭馆,不少都和大官儿交好,若是他们看着眼热,直接以权势做武器,我们这等无权无势之人又该如何反抗?”
“周公,这事儿我也曾考虑过。”傅里笑了笑,她前世也曾准备开店,这一行的规矩和窍门儿,她也了解至深,“但想要化解这个可能出现的危局,却并没有您想象的那般困难。”
不仅是周公,就连钱大也来了精神:“怎么破解危局?”
傅里直接看向钱大:“这,便要看你了。”
钱大惊讶地指着自己:“我?”
“我说了,我手上有非常多的辣椒。”傅里笑容肆意,冲着钱大眨了眨眼,“你难以想象的多!”
钱大先是一愣,旋即在其他人还未反应过来的时候,“腾”一下从凳子上站了起来:“你想直接做辣椒生意?”
傅里笑着点头:“是这样,既然我自己没办法吃独食,那就分出一部分利润让其他人吃。吃人手软,拿人手短,他们得了我的好处,总不能还蹬鼻子上脸,想要独占吧?就是我同意,获利的其他人也不见得同意。”
傅里的办法其实很简单,就是将所有人变成同盟,变成利益共同体。
况且她给辣椒的定价肯定要比外面便宜好几倍,其他人探查不到究竟,哪怕为了能继续在她手上买到便宜的辣椒,也是万万不敢再乱来的。若是有个万一,傅里独独不卖,又或者不愿意便宜卖给得罪她的人了,有其他人做后盾,这人不一样只能自己吃
个哑巴亏?
傅里会愿意有钱大家一起赚,是因为她自己吃不下垄断的买卖,但其他人抢走了这宗生意,可就不一定……不,是肯定没有傅里这般好说话了。
毕竟能从傅里抢走这宗生意的,家世肯定差不了。
这样的人家可不会怕,既如此,能赚更多的钱,谁又愿意赚得少呢?
投鼠忌器,不外如是。
可以说只要傅里愿意走出这一步,未来的隐患便会消除得一干二净——
她只需要赚这头几年的钱而已。其他人也不是傻的,自己的命脉握在别人手上如何能忍?肯定会有人想办法自己培育、扩种辣椒,几年后辣椒被广泛种植,谁还会盯着她手里的货源?可那时候她钱也赚了,面馆的名头也早就打出去了。
当然,这其中也少不了钱大帮忙。
钱大经常与那些富贵人家打交道,辣椒的买家他全都能接触到,由他出面卖辣椒,非常方便。
钱大眼珠子转了转:“你让我帮你卖辣椒,有什么好处呢?还是说跟之前一样,你自己定个心里价位,然后卖超出的全部归我?我跟你说,这次和之前可不一样,之前是物以稀为贵,我卖一千一百两银子才能有人买。可现在大家都知道周公面摊有大量的辣椒,别说一千两银子了,就是五百两银子都不一定有人愿意买。”
谁也不是冤大头不是?
不仅仅是钱大觉得这事儿不靠谱,就连周公也有几分犹豫,但不是和钱大同样的顾虑,而是……
周公看了眼钱大,毫不避讳地开口:“傅娘子你可要想好,若是将辣椒交给钱大,日后会不会被坑可就说不定了。”
“周公你说什么呢?”钱大翻了个白眼,“有您在,我就算坑傅娘子,也不会坑太多啊。”
傅里:“……”
“算了,我还是换个人吧。”傅里作势要起身送客。
“别啊!”钱大赶
紧拦住,“我就是说句玩笑话,你怎么还当真了呢?我和你说实话,若是你这生意是一锤子买卖,我倒真有可能坑你。可你这生意明显是能做得长久的,我若是为了心里一点儿贪欲坑你,这不是犯蠢吗?你可以不相信我人品,但一定要相信我赚钱的眼光。”
傅里失笑,摇着头坐下:“我倒也不怕你坑我。”
说着,她回房间拿出早就备好的契书:“当初打定主意要开店的时候,我就想好了应对方法,只是原本打算慢慢来,多吃一段时间的独食,也多赚点儿本钱。”
谁能想到这么快就有人知道了辣椒的真正用途?
“不过现在就开始卖辣椒也没什么。”傅里将契书递给钱大,“我之前想好了,这卖辣椒的生意呢,就不走之前那种高奢路线了,咱们薄利多销。定价我们提前商量好,我提供货源,你负责销售,然后每月给你算分成红利。”
钱大眼神歘一下就亮了:“分成红利?怎么个说法?”
“和周公一样,定下分成后,每月卖出多少,你就分多少利润。”傅里笑了笑,“牙郎是你的老本行,其中的道道你想必比我熟。”
钱大回头看了周公一眼,挑眉:“不知周公分成几何?我又分成几何?”
傅里半点不怯:“你必须知道,卖辣椒的利润和面馆的利润不是一回事,所以给你们的分成,肯定有很大的差别。”
“可是风险……”
“风险你担!”傅里打断了钱大未出口的话,眼神犀利,“若是卖辣椒没风险,我为何白白将银子送个你?我自己卖不好吗?虽然麻烦点儿,可比起进账的银子,这点子麻烦就不值一提了吧?而且这辣椒的生意,我去卖确实会有很大的风险,但若是你来……”
傅里冷笑,“我可不信你做牙郎这么多年,就没个能倚仗的靠山!”
钱大识趣闭嘴,抬手示意傅里继续。
第22章 一宗大买卖
傅里点头继续:“因为你只负责售卖,不需成本,所以每月辣椒卖出多少,你都能分得半成利润。”
钱大思索片刻,问出自己最关心的问题:“不需要刨除成本?”
“不需要。”傅里笑了笑,“成本我自行担负。”
真要这要算的话,半成的销售额也已经是很大一笔银子了,钱大在心里扒拉几下键盘后,满意地点了点头:“那周公呢?总不会也是半成吧?”
虽然面摊的辣椒用量非常大,但其实真正的利润没多少,一个月的营业额三百两银子就顶天了,若是还只给半成,那就有些……
钱大回头看了眼周公,见他老神在在,似乎并不担心,便没有多嘴。
傅里本打算私底下与周公商量,但如今大家都在,为了避免以后生意做大了合作伙伴之间互相猜忌,她决定一起摊开来说:“面摊如今的名气、地方、桌椅等全是周公出的,我不过出了点儿人力和油辣子,所以决定给周公五成的利润……”
“不行!”周公皱眉打断,“面摊如今的生意靠的是什么,我们心里都清楚,那些个桌椅板凳能值几个钱?你分我五成利润,这不是让我占便宜吗?”
之前得知辣椒价格后,他心里就一直不得劲儿,如今得知分成比例,心里更不开心。
傅里抬手:“怎么能算占便宜呢?虽然面摊的辣椒是我出的,可以我最开始的境况,若非您相信我,愿意将根本不知道原材料的油辣子用来调料,我就算手里握着宝山,也根本没机会发挥。而且一开始那些客人愿意尝鲜,本就是看在您经营几十年的口碑上。这五成利润,您就当我借您招牌的名字。”
“那也太多了!”周公想了想,“一成就尽够了,不需要再支付我银子。一个名字而已,哪儿就值那么多钱了?”
周婆似乎有些纠结,但在心里算了算,按照面摊如今的收入,一成也有三十两银子,比他们之前多了十多倍,她立刻就满足了。
傅里抿了抿唇:“周公,您应该能猜到,我以后肯定不会拘泥
于一个小小的面摊。以后我必然是要开店,开酒楼,甚至……开分店的。但我一个妇道人家,并不适合出来抛头露面,恐惹来闲话,日后店里的生意定然是要您帮忙看顾一二的。所以我以后开的那些店,也都准备用您‘周公’的招牌。既如此,这家店给您五成的分成,又有什么不合适的呢?”
周公还有些迟疑,旁边钱大也开始帮忙劝人:“周公,傅娘子有辣椒在手,根本就不差钱。傅娘子又不是要将以后开的那些店的收入也分你五成,只不过一家店的五成收入而已,顶天也就一两百两银子,与卖辣椒得来的银子相比不过九牛一毛,您又何必跟她推辞?你若坚持不收,傅娘子怎么还愿意用您的名字做招牌?”
周公到底心软,最后还是答应了。
傅里当场与周公二人签下两份契书,一式三份,三人艺人保管一份。
完事后,钱大从怀里摸出两张契书并几张银票:“之前你交给我的那株辣椒花卖了后,我给你换了周公面摊所在那条街的一个店面,花了七百两银子,还剩下这三百两。你若是相信我呢,我就帮你找人装修,若是不信我,这银子就还给你,你自己去找人。”
傅里不想麻烦,直接将装修事宜交给了钱大。
与此同时,她也将煮火锅那种九宫格的锅,以及火锅店那种中间挖了坑的桌子一起在纸上画出来,然后交给钱大:“以后我准备开一家火锅店,麻烦你先帮我把锅和桌子打好。”
这点小事,钱大很干脆就应了。
聊完正事,周公等人很快就告辞离开,一起回家了。
傅里原本还犹豫着是去找吴城问一下孙二嫂娘家的地址,还是直接让钱大帮忙给孙二嫂带个话呢,次日一早,孙二嫂就在他大哥的陪同下,来了面摊。
孙二嫂不太好意思地看着傅里:“我昨日与吴城和离了,不好整日待在家中闲着。之前听你说起面摊招人,所以想来讨个准话,若是不行,我就另外去找个活儿,也不耽误时间。”
傅里与周公说了声,便笑着将她
拉到一边:“昨日我与周公等人说了你想到面摊帮忙的事,他们没有意见。”
孙二嫂双眸一亮:“真的?”
“自然是真的。”傅里笑了笑,“你看看什么时间有空,直接过来就是了,月钱按月支付。”
孙二嫂是个果断的,回头与她大哥商量之后,立刻开口:“我如今在家里连家务活儿都不必做,正是空闲的时候,若是面摊缺人,我今日就可上工。”
傅里惊喜不已:“这自然最好。”
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面摊的生意依旧如火如荼,被转交到钱大手上的辣椒生意也慢慢铺开了。
因为之前已经卖了一株辣椒花给醉香楼的老板,担心自己这边低价售卖辣椒的消息传出去后,得罪了对方,钱大便带着几株辣椒第一个登上了对方的家门。
“你来做什么?”醉香楼老板没好气地看着钱大。
虽然当初泄密的是自己的儿子,可若是这钱大手上不是正好有一株辣椒,他那废物儿子也不至于闹出那般大的动静——
自从周公面摊的独特调料是辣椒的事儿传出去,那些暂时还在观望周公面摊的不怀好意之辈纷纷将视线转向了醉香楼,他这个第一个泄密源头也瞬间成了同行的试探对象。不但日日有人前来打探具体消息,还有不少人想要以势压人,逼他将手中仅有的那株辣椒交出来。
想到这些天的经历,老板心底冷笑连连:他的醉香楼能在巴州府立足这么多年,难道会没有半点倚仗?
可他虽然没吃亏,这些天的遭遇也让他烦不胜烦。
何况,他好不容易打探出来的秘密,也成了众人皆知的八卦,让他更是郁闷。这几天就连他儿子都被他训得跟鹌鹑似的,面对钱大这个“罪魁祸首”,老板又哪儿会有好脸色?
钱大半点不介意,仍旧嬉皮笑脸地看着老板:“我手上有宗大买卖想要与游老板做。”
游老板斜眼看他:“大买卖?”
钱大轻笑,侧身挡住其他人视线,然后从袖口掏出一大把红艳艳的辣椒:“游老板,要做吗?”
第23章 面馆开业啦
不到半个月的时间,周公面馆就装修完毕,进入了开张倒计时。消息确定后,钱大那边不忘招人,周公等人也每做好一碗面,都会对客人宣传一下新店的开张时间,以及面馆的地址。
没多久,整个巴州府城的人都知道,周公面摊终于发达,要开店的消息了。
这本该是个轰动巴州府城——至少是轰动巴州府城内所有从事饮食行业的同行们的消息,但这个消息在在醉香楼即将推出一款以辣椒花为配料的新菜对比下,很快被盖过了风头。
不过这事儿傅里等人早就有所预料,倒也没有失落。
毕竟当初钱大从傅里手中拿到辣椒,并商定了辣椒的价格后,就告诉了她辣椒的第一个客人只能卖给醉香楼的老板——
一株辣椒卖了一千一百两,其实不太贵,而且这买卖你情我愿,没什么可指摘的。可他随后不久却要以便宜很多倍的价格开始售卖辣椒,相比之下,之前卖出辣椒的价格就显得过于高了,情理上有些难说清,还有点将醉香楼儿子当傻子宰的嫌疑。
做生意嘛,讲究的就是八面玲珑、和气生财,能不结怨还是不要结怨地好。
于是钱大找上游老板后,就按照傅里的意见提出两个法子,一个是之后会供应他一个月比卖给其他老板价格更低的辣椒,另一个则是,辣椒按照傅里定下的原价售卖给醉香楼,但之后一个月的辣椒,可以让游老板直接包圆。
游老板是个很有眼光的生意人,就如傅里想要通过辣椒给自己争取足够的发展时间一样,他毫不犹豫地选择了独占辣椒一个月。