傅里非常喜欢这种虽然有着属于自己的抱负，却也能看得清自己，有自知之明的人。
至少目前，傅里对蔡力的印象相当不错。
说完，傅里便抱着锦哥儿进了厨房
锦哥儿一日一日地大了，周婆等人倒是同她说孩子吃奶吃得越久越好，但傅里是从现代穿来的，就算是从来没有做过妈妈，但现代信息爆炸，就算她从未接触过孕妇，在网上也有意无意地浏览过许多孕妇婴儿相关的消息。
她知道的不多，但至少婴儿不是吃奶吃得越久越好这件事，她还是知道的。
所以尽管周婆与田大娘都非常不赞同，但傅里还是执意让人买了一只羊养在家里，然后每日都会用加了杏仁煮过的羊奶并各种各样的辅食渐渐替代了人奶，然后慢慢给锦哥儿断奶。
如今锦哥儿喝羊奶也喝了大半个月了，早就习惯了羊奶的味道，要是哪一顿没有喝到羊奶，他还会跟傅里欺负了他似的嘤嘤哭泣。
周婆与田大娘见到锦哥儿表现，倒是没有再纠结断奶与否的事情了。
厨房放着已经挤好的羊奶，傅里只需要将羊奶倒进锅里，再撒上杏仁煮开，再放温便可以给锦哥儿喝了。
等锦哥儿喝完，傅里才抱着他出来。
这时，蔡力也已经想好了傅里之前问题的回答。
傅里笑了笑，直接坐到蔡力面前：“说说吧，你与其他老掌柜相比，究竟有什么优势。”
“虽然我的年纪很轻，但实际上我已经在至少三十多家店铺里面打过工了，除了掌柜，里面的所有活儿我都干过，就算是那等匠人才能做的事情，我不会做，但该如何分辨，该如何与这些匠人打交道，该如何定价等等，我全都了解。”
“而且所有的掌柜在我辞职离开的时候，都非常不舍，想要挽留我留在店里。”
“因为我一个人能顶四五个伙计！”
傅里挑眉，看来蔡力为了自己的理想，还真是舍得下努力与时间，确实是个能成事儿的人。
但只是这样的话，他的优势也并不突出。
“你找我应聘的是掌柜，而不是店铺里的伙计。”傅里认真地看着蔡力，“诚然，你之前的这些竟然可以在你真正成为掌柜之后，让你少走很多弯路，但是蔡力，你至今不曾做过掌柜，也即是说，你做掌柜
的经验为零。”
蔡力抿唇：“我知道。”
傅里失笑：“你可以继续，我相信你还有其他优势。”
蔡力看了傅里一眼，不知道为何，总觉得她身上带着股让他心脏狂跳的压迫感
难道这些真正的大老板，身上的气势都这么强吗？
蔡力舔了舔干涩的嘴唇，继续说道：“之前说的那些，只是想要告诉傅老板，我对拥有一家属于自己的店铺究竟有多坚定，若是我真能在成为您名下店铺的掌柜，那我对店铺的感情一定会非常深。”
“但我最大的优势，却是……”
他猛地抬头对上傅里的眼睛，“傅老板，我知道的你想要什么，也知道的你真正的目标，而我愿意为了您的目标贡献自己的一份力。”
傅里心脏一跳，表情严肃地看着蔡力：“你知道我的目标？说说看，我的目标究竟是什么？”
“让周公这个招牌，出现在大夏的每一个地方。”
傅里全身一震，立刻来了精神：“你怎么这么想？”
见傅里没有反驳，蔡力心情放松许多。他再次舔了下嘴唇，认真说道：“因为周公面馆，因为周公串串香店，因为这两家店已经开遍了巴州府城，而您似乎还打算将其开遍整个巴州府，并准备往外继续扩张。”
傅里挑眉：“你是个眼光很不错的人。可既然你这么有本事，我又如何保证，等你从我这儿挣到了足够多的钱，不会直接舍弃我的店铺，转而发展自己的事业？任何人都有野心，我不相信你没有。”
“我相信，您一定可以给出符合我本事的价码。”蔡力表情自信。
傅里笑了：“合作愉快！”
火锅店到底与串串香店不同，两者的前期准备完全不在同一水平线上。
最关键的是，串串香做法简单，开业前还能直接在面馆前支一个小摊，然后就能靠着面馆原本的客流量打广告，顺便吸引店里的客人。
可是火锅……
傅里不可能在火锅店开业之前，在面馆或是串串香店门前煮火锅，更不可能直接将火锅搬进面馆或串串香店
那完全是自寻死路。
火锅若是进驻这两家店，绝对会在最快的时间内将面条与串串香的客人抢走，然后将面馆与串串香店变成挂羊头卖狗肉的火锅店。因为有钱的客人会想吃火锅，没钱的客人闻到火锅的味道，也只会觉得嘴里的面条与串串香淡而无味。
火锅之霸道，傅里可不敢轻易作死。
既然这样，想要开火锅店便只能慢慢筹备，在此之前，重中之重，当然还是火锅底料的味道。
经过上百次的实验，傅里终于做出了一款红汤火锅底料以及一款清汤火锅底料，傅里自己尝着，这两者的味道都相当不错，至少与她放在空间的，前世那位大厨做的火锅底料绝对不相上下，甚至犹有胜之
毕竟傅里是博采众家之长，其中自然也取了那位大厨调制的火锅底料的精华配方。
但是傅里喜欢的，却不一定能让其他人喜欢。
所以趁着锦哥儿的周岁宴，她也想要问问大家对这两款火锅的看法。
一大早，傅里便起床开始准备中午的火锅底料，准备到一半的时候，周公带着钱大进来：“钱大算着锦哥儿的生日，提前了半个多月往家里赶，好悬在今日赶上了。”
傅里许久没见到钱大，竟觉得他有些陌生。
但认真打量之后却发现，她这种陌生的感觉并不是来自于时间，而来自于钱大身上那几乎称得上是天翻地覆的气质变化
若是以前的钱大是吊儿郎当的混球，那么此时的钱大，则蜕变成了让人防备不起来的笑面虎。
她正想要说话，便听周有人敲门，很快，周公便带着卫烆父子来了厨房。
与傅里打过招呼之后，卫烆直接将目光投向了钱大：“你便是钱大？我对你早有耳闻，之前在江南那边做的很好，四皇子对你非常欣赏。不过最近记得小心些，若是可以最好暂时不要回江南，京里，要变天了。”
作者有话要说：还有一更，么么
第63章
听到这话,傅里心脏猛地一跳,转头看向钱大,却发现他对此似乎早有预料。
钱大非常认真地冲着卫烆点了点头：“谢谢卫大人提醒，小的也是这般想的,所以最近一段时间应该暂时不会回江南了。只是小的心里有些疑惑，希望能从卫大人这儿得到解答。”
卫烆看了他一眼,淡淡地点了点头：“锦哥儿生辰过后，你随时可以来找我。我会吩咐门房，你上门时直接放行。”
钱大点点头，没有再开口说话。
傅里却只觉得两人之前短短的几句对话,听得她心惊肉跳
卫烆之前那话的意思是，钱大在江南做了什么,从而导致了接下来的变天？就算不是这样,钱大也应该在其中施加了属于自己的一份影响吧？
这才多久，钱大就已经这么有本事了？
只是无论钱大还是卫烆，似乎都不打算再多谈,于是傅里只能装作不知,继续在厨房你忙碌火锅的调料。
卫烆看着傅里的动作，那是一头雾水，完全不懂。
反倒是钱大见了，一下就猜了出来。许是处在熟悉的环境,钱大很快就恢复了以往的性情，忍不住开口调笑起来：“傅娘子这是打算做火锅？今日到底是锦哥儿的生日，你这样敷衍不太好吧？”
傅里白了他一眼：“有本事你等会儿别吃！”
“哎,这可不行！”钱大果断认怂，“你是不知道，自从一年前吃了你做的火锅之后，之后我吃什么都觉得没劲儿。要不是还有周公面馆的面条，我在江南恐怕早就被饿死了！虽然大家都说上有天堂下有苏杭，可那江南的食物，还真比不上咱巴州的，吃起来那叫一个淡白无味，我原本一顿能吃四碗饭的，如今却只吃得下两碗。”
傅里瞥了他一眼，冷笑：“你吃得都没以前一半多了，怎么人还胖了一圈儿？敢情少掉的那两碗饭，全是被猪吃了是吧？”
钱大：“……我说傅娘子，我好不容易才回来一趟，你就不能顾念一下我舟途劳顿，和我好好说话吗？”
“你要是能从嘴里吐出两颗象牙来，我就和你好好说话。”傅里嗤笑，“你倒是吐出来试试看啊！”
钱大：“傅娘子，你一会儿骂我是猪，一会儿骂我是狗的，这可是在卫大人面前，你还要不要自己的形象了？”
傅里一愣，转头看了眼卫烆，见他表情不太好，倒是没那么蠢地认为卫烆是真的介意自己骂人，却也以为是自己只顾着与钱大说话，冷落了他，所以令他生气了。
她摇摇头，笑着开口：“还说呢，卫大人都在这儿站了多久了，你也不说将人引到院子里坐着，我这儿现在倒是还好，可等会儿就烟熏火燎的，你们也不怕被熏着了。”
钱大点头，转身就要将卫烆带走。
谁知卫烆表情沉郁，就跟木桩子站在那儿似的，一动不动，完全不搭理钱大。
钱大糊涂了：他刚才应该没说卫烆坏话吧？怎么这位一改之前对他的和颜悦色，看他的眼神儿都变得冷锐许多？
钱大摇摇头，直接冲着傅里喊：“傅娘子，卫大人许是觉得你做饭有趣，不想走。我可不愿在这儿多待，就先走了啊。你自己记得招呼卫大人。”
说完，便头也不回地离开了。
傅里抬头时，连人影儿都没见着一个，更不用说将他叫住了。
她摇摇头，转头看向卫烆：“卫大人，我真不是开玩笑的，这炒制火锅底料的时候，味道真的非常冲，别说是站在门口了，就算是在院子里，一会儿估计都受不了，你还是赶紧到院子坐着吧。等会儿要是受不了，便去找周爹爹说一声，让他带你到堂屋躲着。”
“诶，对了，兰哥儿应该也来了吧？怎么不见人？”
卫烆表情舒缓些许：“才进门就见着锦哥儿了，跑过去锦哥儿玩去了，说是等会儿再过来和你打招呼。”
“这就不必了，大人还好，小孩子的鼻子可受不住火锅底料的刺激，你等会儿一定记得将他带到堂屋躲着，最好等味道散了再让他出来。”傅里一边忙着配料，一边随口应着，“否则等会儿喷嚏打个不停，可有他难受的。”
卫烆愣了一下，转身就离开了。
傅里以为他是将自己的话听进去了，也没在意，继续埋头苦干。
谁知没一会儿，卫烆就再次出现在了厨房门口。
傅里惊讶地看着他：“你怎么又回来了？”
卫烆眉眼低垂，还以为傅里不欢迎自己，心情一顿非常沉重：“我只是觉得，你都能受得住火锅底料的味道，没道理我受不住。”
傅里一愣：“你这话是什么意思？”
卫烆抬头，认真地看着她：“既然火锅底料的味道让你觉得难受，我想我如果陪着你，就算不能帮你分担，你可能也会觉得好受一些……”
卫烆其实真的不太会说情话，同样的意思，若是换一个人来说，也许这话会变得非常动听，可是由卫烆说出来，却变得干巴巴的，没什么感情。
但不知为何，傅里的心脏却猛地跳了一下。
因为出身厨师世家，所以傅里完全可以算得上是打记事起，便一直在为
成为一个优秀的厨师而努力。做饭融入傅里的骨血，成为了她的本能。所以她也从不觉得，在厨房干活儿是一种受罪。
也从未有人会觉得她在厨房里工作是一种受罪，哪怕她是一个女孩子。
傅里自己也不觉得，可当卫烆说出这样的话后，她心里却真的生出了一丝感动
不是因为他的体谅，而是因为他想要替她分担的那颗心。
尽管，傅里其实并不需要。
傅里张了张嘴，半天却说不出一句话，最后只能轻轻笑了一声。
卫烆有些窘迫，但仍旧没有离开厨房门口。
傅里见了，也没有再赶他走，而是一边忙着手边的活计，一边有一搭没一搭地和卫烆说着话。
不过钱大与周公这边，就有些热闹了。
钱大一贯是个敏锐的，只是卫烆身份太高，他一时没有往其他方向想而已。可等离卫烆远了，他脑子回来了，钱大几乎是立刻便意识到了卫烆之前的态度转变究竟是因为什么。
他像是发现了什么大八卦一样，赶紧凑到周公身边问他：“周公周公，我怎么瞧着，卫大人对傅娘子的态度不太对？他是不是对傅娘子有意思啊？”
周公哪儿会知道？
他瞪了钱大一眼，警告他：“你别胡言乱语，那卫大人可是在战场上杀过人的，要是让他知道你乱编排他的闲话，有你的好果子吃！”
他话音刚落，旁边坐着的周婆便直接给他拆了台：“钱大你眼神儿还挺好啊，才见了一面，竟然就看出来了。你说说你在这方面这么敏锐，怎么就没想着给自己找个老婆，早日过上冷暖饱饥都有人惦记的日子？”
钱大还未回话，周公就一脸不可置信地转头看向周婆：“你说什么？”
周婆瞪了周公一眼：“你以为谁都跟你似的，那眼睛长着就是个摆设，什么事情都看不清？”
“卫大人真的喜欢小里？”周公惊呆了，他是真的一点儿都没发现。
“早看出来了。”周婆叫来田大娘，“不信你问问小田。”
田大娘哈哈哈大笑：“就是呢，卫大人表现得那么明显，明眼人早就看出来了。”
周公竟不知自己心里是何滋味，一时复杂难言。
钱大在旁跟着大笑：“我倒也不是真的一眼就能看出卫大人对傅娘子有意，毕竟卫大人那张脸还是很有欺骗性的，他绷着脸，眼神沉着，要不是一直盯着他，谁能看出他对傅娘子有意？但是刚才吧，我与傅娘子多说了几句话，卫大人仿佛是醋了，所以对我态度有些不好。啊哈哈哈，你们也知道我的，旁人对我是什么态度，我可再清楚不过了，卫大人转变得又太过突然，我自然一下就感觉到了。”
