她不禁笑了起来：“锦哥儿先等等，一会儿蛋羹就好了，到时候你就有好东西吃了。”
锦哥儿又听不懂傅里的话，又不想和傅里说话，于是听了这话后，眨巴眨巴眼睛，直接扭头趴在了田大娘的肩膀上，连看都不愿看傅里一眼了。
傅里微微有些失落。
田大娘见状不禁笑着开口：“锦哥儿之前见不到你，可是险些哭起来呢，现在见到人了，反倒是骄矜起来了。也不知是跟谁学的。”
傅里两眼亮了亮，心情都好了许多。
她干脆从田大娘怀里将锦哥儿接过来，锦哥儿也不闹，只是看了她一眼后便再次扭开了头，实力演绎“本宝宝真的生气了”这句话。
傅里哭笑不得地摇摇头，转头冲着田大娘说道：“麻烦田大娘将蛋碗端出来，厨房有些烟，我还时在院子里喂他比较好。”
田大娘点点头，拿了根帕子围住蛋碗，很轻松就将蛋碗端了出来。
锦哥儿本来是不愿意吃蛋羹的，但谁让傅里这人太坏，竟然当着锦哥儿面挖了一大勺蛋羹送进自己的嘴里，而且还表现得相当夸张，活像是吃到了什么美味珍馐一般，看得锦哥儿完全没忍住，嘴角流下了一滴口水。
傅里抓住机会，挖了一点点蛋羹塞进了锦哥儿嘴里。
锦哥儿眼睛一下子就亮了。
美味面前，谁还记得之前还在和娘亲生气？他几乎是迫不及待地喊了一声妈妈，然后胖嘟嘟的小手指着蛋碗，一个劲儿地喊着“吃吃”。
傅里乐得不行，却不敢再逗他，于是乖乖给锦哥儿喂起蛋羹了。
又过了几日，钱二那边传来消息，说是山上的青椒好像成熟，已经可以采摘了。
这可是个好消息。
傅里几乎是迫不及待地带着田大娘，然后找到钱二，三人一起跑到了山上。
没想到的是，路上遇到花生地，傅里顺手拔了一株，
然后立刻被上面密密麻麻又大个儿的花生给惊住了：“花生竟然也成熟了！”
傅里转头看向钱二：“之前雇佣的那些农人都在山上住着吧？你赶紧让他们拿上麻袋，赶紧上来采摘花生。这东西可等不得，如今倒是还能放着，可要是什么时候落一场雨下来，这些花生指不定能在地里又发出一茬儿芽来。”
若不是在听说青椒成熟后直接来了山上，指不定等到花生都发芽了，傅里都还没想着来看看花生有没有成熟，到时候这一年花费在上花生上的时间精力与金钱可全都打了水漂了。
傅里想到这样的结果，简直心痛地无法呼吸
自从确定了花生的种植时节后，她可是在山上种了至少五百多斤的花生种，要是全打了水漂，就算她空间里还有更多的花生，她也觉得自己承受不住这样大的损失！
钱二闻言不敢耽搁，赶紧转头到山脚去将住在山脚的农人全部喊上了山。
而傅里自己则带着田大娘去了种辣椒的地方。
因为这个山头一开始就是打算买来给辣椒做掩护的，所以山上所有的正常田地里面种的全都是辣椒，而且傅里将空间内所有的变异种也都拿出来做了种子。
如今瞧着这些地里面长着的那些大小各异，若是不仔细观察，指不定还会将其与叶子混淆的辣椒果子，傅里脸上盈满了笑容
有了这些辣椒，以后就算她拿出再多数目的辣椒，也不会有人再怀疑她了。
傅里当场将成熟的辣椒全摘了，然后直接用马车运回了周公面馆老店，又让人拿来篮子一篮子一篮子地全装回了库房。
因为要路过店里的过堂，所有客人便都看见了青椒等变种辣椒的模样。
而那些花生，则是在收好后，直接运到了傅里之前从钱大手上买下的那栋宅子里
因为原本只打算在周公家里住几天时间，然后就搬出去，所以当时傅里是认真找钱大帮忙挑了一栋非常合适的宅邸出来的，并花钱买下了的。只是没想到后来与周公夫妻会有那么深的缘分，至今也没从周公家搬出来，所以之前买下的宅子便没人住，一直空置在那儿。
如今用来做库房，倒也合适。
花生那边暂且不提，面馆这边倒是因为傅里带回来的青椒尖椒朝天椒等辣椒引起了一阵轰动
这些辣椒全都是绿色的也就罢了，怎么一个个还长得奇形怪状，与他们以前看过的那些辣椒花的果子完全不一样呢？而且其中有些特别长，几乎有人的两个手掌那么长，有的又特别大，跟成人拳头似的，瞧着就觉得新奇。
傅里可不在意他们的看法，因为喜欢吃青椒，她来到后厨后几乎是迫不及待地洗了十来个青椒，然后拿到后厨就开始煎虎皮青椒。
虎皮青椒大家都知道，虽然做好之后吃起来没什么辣味儿，可在煎的时候，那辣味儿可是相当呛人的。
所以客人只看见傅里才进了后厨没多久，后面传出了一阵非常呛鼻的味道，呛得客人恨不得转身就逃。不过也就是一阵儿，很快那呛人的味道就消散了，只听一声刺耳的葱姜蒜末入锅的“刺啦”声后，那呛人的味道就变成了让人闻就想要流口水的带着一些些辣味儿的菜香，若是细闻，还能从中分辨出一丝丝猪肉的香味儿。
咕嘟
有人忍不住咽了一下口水。
而这一下声音就像是打开了什么开关一样，很快，店里便响起了此起彼伏的咽口水声音。
“掌柜的，这傅老板究竟是在做什么啊？”
周婆忍不住摸了下嘴角，而后笑着摇头：“小里才从外面回来，我也不知道她究竟是带了些什么东西回来，自然更不清楚她究竟是在做什么了。”
只是闻着这味儿吧，就觉得口水泛滥，她忍了忍，到底没忍住，直接从柜台后面出来往后厨的方向跑。
店里的伙计有样学样，也忍不住想要往后厨跑。
可惜周婆就和后脑勺长了眼睛似的，突然转头瞪了他们一眼：“好好干活儿，记得收账！”
说完便直接进了后厨。
所有伙计客人面面相觑，有心想去看看情况吧，却又碍于周婆刚才的话儿完全不敢动，一个个只能望眼欲穿地看着后厨的方向，默默咽口水。
然后，后厨突然爆发出一阵惊叫：“我终于再次吃到虎皮青椒，太好吃了，好吃得想哭！”
这话一出，谁还记得周婆刚才的嘱咐？几个伙计全都朝着后厨的方向跑。
因为动作有快有慢，所以最后跑得最慢的那一个直接被所有伙计拦在了外面：“你现在留在外面看店，记得收账！”
那人欲哭无泪：“我不！”
作者有话要说：大家晚安
第61章
傅里才将虎皮青椒送进嘴里,一转头,便看见周妈妈站在自己身后,眼里微微冒着光。
傅里：“……”
正想说话，就听见一阵哒哒哒的脚步声响起,然后后厨门口外突然就冒出来了十几个人脑袋。
大部分是前面的跑堂，剩下几个则是不知道什时候跟着跑堂溜进后厨的客人,而且人数似乎还有继续增加的趋势。
傅里：“……”要不要这么夸张？
只是一道虎皮青椒而已，虽然傅里自己非常喜欢这道菜，可她也知道，很多人对青椒的味道其实并不那么喜欢。所以看到这么多人被虎皮青椒的味道吸引过来,傅里的第一反应不是高兴，而是被吓了一跳。
正想说话呢,就听前面传来一阵大吼：“你们别把菜吃完了,记得给我留一口！”
所有人：“……”尴尬！
傅里：“……”
她哭笑不得地冲着周妈妈小声说了几句话，然后请她站到旁边，这才冲着其他人说道：“诸位还请听我细说。这道菜叫做虎皮青椒,做法其实相当简单,只是材料比较特殊。可我们这家店只是面馆，并不是饭店，所以还请见谅，这道菜并不会上菜单售卖……”
跑堂还好,那些循着味道跑来的客人却满脸的失望。
不过这也是没法子的事，这家店就叫周公面馆，人家明明白白说了,店里只卖面，不卖其他四食物。就连之前在店里卖得相当火爆的串串香，如今也已经被分了出去，单独开了一家专门卖串串香的店面。
可想而知，周公面馆肯定不可能做饭馆生意的。
傅里摇头失笑：“今日也是我做的不对，一时嘴馋，也没注意地方就在店里做了这道菜。我这才想起，做这道菜的时候味道实在不太好闻，之前打扰大家了。为了表达我的歉意，如今还在的客人，每一位都能拿回几个青椒回家自己做菜，不论是切条放锅里断生后用来炒肉炒蛋，又或者是洗净后用少许油煎虎皮青椒，都是很美味的菜。”
说完，便转身带着田大娘将今日采摘的青椒拿出大部分，每位客人都送了四个。
等送完，库房里面的青椒已经所剩不多。
周公周婆有些心疼，傅里反倒轻松了许多：“之前只顾着高兴了，现在才想起来，这些青椒又不能烫串串儿，又不能当做配菜炒菜来卖，留下这么多，其实也是浪费。”
店里就这么几个人，一日三餐也都是跟其他客人一样吃面，这些青椒实在没有太大的用处。
周婆有些好奇：“青椒不能做面吗？”
傅里失笑：“当然可以，只是做法很家常，也没什么难度，若是做出来卖好像不太好。”
“有什么不好的？”周婆无语，“那番茄鸡蛋面不是一样没什么难度，只要有点厨艺的人，拿到材料后便可以在家里做？可是你不还是一样将番茄鸡蛋面放到店面卖了？”
原因呢？当然是因为番茄稀少且昂贵，普通人根本买不起。
可这青椒，其他别说是买了，就算是想要见恐怕都没机会
其他人不知道，反正周婆以前是没有见过的。
傅里愣了一下，旋即哈哈大笑起来：“我竟然忘了这件事。”
可能正是因为番茄鸡蛋面做法简单，就算店里的客人点的也多，傅里其实也并没有真的将这款面条当做面馆的招牌面，对其的重视度也不算高。
这一点从番茄明明是与辣椒一起拿给周公等人看，并品尝味道，可至今，傅里也并未想过将番茄推广开来，便足以看出。
听了周婆的话，傅里不但想通了可以将青椒肉丝面在店里推出，而且对番茄这个最早被她拿出来，却一直没有受到她重视的食材，也生出了推广的想法。
因为店里已经有了一款番茄鸡蛋面，所以想要推广番茄，自然不能再做面条。
可是又不能用番茄做菜，更不能将番茄用来烫串串儿
番茄本身就能生吃，味道又是酸甜口的，除非将其当做配菜又或者调味品放进菜里面，否则根本就不能当做主菜。用来烫串串儿更是闻所未闻……
额，也不对。
当初傅里才开始跟着父母学厨艺的时候，因为小孩子的想法天马行空，傅里虽然没有异想天开到用整个番茄来烫串串儿，却也做过将番茄用来烫火锅的壮举。
那味道……
傅里至今不想回忆。
于是便只能将其做成甜点，又或者饮料了。
甜点还好，由于番茄本身就能生吃，她本身又是想要推广番茄的缘故，所以糖渍番茄这种做法简单方便，而且一眼就能看出原型的甜点，已经就是最优选。
饮料的话，番茄汁也是很不错的选择。
番茄汁做法也简单，只需要将番茄洗净切成小块儿，然后打成泥状，加入少许凉白开与冰糖，味道便已经相当美味
想要味道更好，在番茄汁里面加蜂蜜才是最好的做法。但这个年代人工养殖蜜蜂的人虽然有，产量却非常少，价格自然也相当美丽。别说是番茄汁了，就算是糖渍番茄里的白糖也不是不能替换成蜂蜜。
可无论是周公面馆还是串串香店的定位都是平价店，若是将白糖冰糖替换成蜂蜜，那价格就不是店里的客人接受得了的了。
而不管是面馆或是串串香店，主打材料都是辣椒。
虽然巴州人确实能吃辣，可若是在吃完之后能喝上一杯酸酸甜甜的番茄汁，又或者吃上一盘酸甜可口的糖渍番茄，想必客人也不会排斥。
想到就要做。
傅里当天晚上便
将自己的想法告诉了周公，而如傅里所料，周公甚至不曾犹豫，便直接赞同了她的提议：“我想法倒是和你的不同，你想的是用糖渍番茄或者番茄汁来推广番茄，我想的却是，无论是糖渍番茄还是番茄汁，解辣的效果都相当好。”
傅里愣了一下：“解辣？”
周公笑了笑，虽然仍旧躺在床上养病，可眉眼间疏朗开阔，整个人看起来都要轻松得多：“你们这样的年轻人可能没什么感觉，可像是我这样的老人，又或者年纪更小的孩子，虽然在适应之后也能吃很辣的食物，但却不敢吃多，毕竟无论是舌头还是胃都不太受得住。可若是店里推出了甜点与饮料，想必会非常受欢迎。”
傅里怔住，旋即笑着摇头：“我竟然忘了这点。”
因为印象中巴蜀人非常能吃辣，所以面对地理位置与重庆相当的巴州人，傅里一直想的都是不管食物做得再辣也可能会有非常多的人喜欢吃，却从未考虑到就算喜欢吃，也不一定所有人都能一直吃。
她愈发庆幸自己的决定：“若真如此，无论是糖渍番茄还是番茄汁的推出，都已经势在必行了。”
周公轻笑：“难道你还想打退堂鼓？”
顿了下，他迟疑着开口，“还是说，番茄的产量与辣椒不一样，你手上还没有可以大量种植的方法？”
“怎么会？”傅里笑着摇头：“番茄和辣椒的成活难度其实非常相近，我既然可以将辣椒种出来，番茄又怎会失败？虽然我一直没有很重视番茄，但之前在种辣椒的时候，我其实也种了许多番茄，虽然没有辣椒多，但也完全够用了。毕竟无论是糖渍番茄，又或者是番茄汁，我都不是免费送人的。”
既然要钱，店里的客人再点的时候便会更慎重。
就算受欢迎，也肯定比不上辣椒的消耗。
周公见傅里心中有数，便不再多说了，转而提起白天傅里送客人青椒的事：“听说你原本不打算将青椒用来做面？”
傅里大笑：“在我眼里，青椒的地位与辣椒没什么两样，你看辣椒在我手上是个什么用法，便也知道青椒……不，因为青椒不能用来做调料，它在我心里的地位其实还要更低一些。”
