“一岁的话，完全可以做朋友。”赵一禾笑着侧头看向李马克，“我是赵一禾，李栋赫的姐姐，以后还请多多关照。”
“关照这件事情先不说！”李栋赫一副夸张的样子在空气中嗅了两下，“什么什么，什么好吃的！”
“准备煮面。”赵一禾侧目看了一眼李栋赫，眼神里面还带着笑意。
“我来帮忙！”李栋赫举着手，蹦蹦跳跳，活像是小学生。
李马克也有些拘谨，并且有礼貌的应声，“那我也来帮忙。”
“坐着就好，你们能做什么。”
李栋赫一脸不服：“我能做的可多了。”
被赵一禾按下来之后，给他们两个人安排了剥蒜的工作，她才去厨房准备切面。这个工作倒也不是很难，自己已经在他们两个人来之前把面擀好，薄薄的一大片，撒上面粉防粘，叠成自己觉得舒服的宽度，然后切就行。
这个切的宽度，也是比较随意。想吃宽的，就切的宽上一些，如果想吃细的，那就细上一些。
赵一禾是偏向于宽的面条，吃起来比较劲道，但是煮的时间比较长。
她在厨房收拾起来比较快，除去煮面之外，还顺便拌个凉菜，把凉菜端出来的时候，外面的两个小孩，已经剥了一大包的蒜。
“够了吗姐姐？不够的话，我们再来。”
“够了，一两个其实就行。”
“哦哦哦，什么时候可以吃面啊。”
“见到我是不是没其他的事儿了？”
李栋赫嘿嘿的傻笑，惹得旁边李马克嫌弃的看了他两眼。平时这小子在公司可不是这样，遇见公司的负责人都是姐姐哥哥的叫，怎么来这边就只剩下吃吃吃了？
煮面没什么技术含量，但是赵一禾喜欢煮好之后的面，再过一下凉水，面条会更加的劲道，而且不是那么容易再变成一坨。
煮好的面，赵一禾也没选那些小的碗，找了大海碗盛了三碗出来。
这个时候再打开牛肉汤底的锅，那就是另外一个感觉。
两个剥蒜的小孩都有些坐不住。
牛肉的香气在餐厅里面肆意的传播，几乎是要撬开他们两个人喉咙的程度，刚才还坐着，现在他们干脆都站起身来。
两个小孩都伸着脑袋，透过外面的玻璃看着厨房。
大海碗看起来太过瘾，甚至盛出来的牛肉看起来似乎都比平时要大上不少。
牛肉和韩国喜欢烧烤不一样，切的四四方方，颜色偏深，咸香，肉汤是奶白色！稍微浇上一点赵一禾自己做的辣椒油，味道更是不一般。
这个辣椒油做起来，也是有讲究的，不管是色香味，都是要第一下就能表现出来。
赵一禾选用的辣椒是产自银川的辣椒，那边辣椒的味道她更钟爱一些，粉不需要特别细。因为需要再选用细的辣椒粉，这里的辣椒粉就无所谓，但是她选的还是国产的。
至于油的选择，也是有讲究，赵一禾用花生油和猪油混合，猪油不能太多，不然冷却下来，可能会凝固。
浇辣子的这个油，需要提前先去除腥味。在油锅里面放葱、姜、蒜、香菜等等的调味料选去腥，然后再加花椒、八角等等的调味料增加油的混合型的香气。
等到所有的步骤都做好，然后再泼这个辣子，那简直就是一绝。
她把油泼下来，耳边刺啦的响声，鼻尖就能嗅到辣椒的香味。
这个辣椒油的味道，绝对不是呛鼻子，而是真的辣椒的香！当时做这一份辣椒油的时候，整个巷子里面甚至都能飘着自己辣椒油的味道。
这个辣椒油，隔壁的大姐是绝对不能错过，饺子沾着吃，包子沾着吃，就是烧饼，你沾着吃都好吃。
现在红彤彤的，在大海碗儿里面放上那么一点，热汤的原因，辣椒油的香味又被送出来，外面的小孩都馋哭了。
李栋赫跑的最快，走进来帮忙端碗，李马克在后面手足无措，看着李栋赫帮忙端出来，才跟着坐下来。
赵一禾拿着筷子递给两个小孩。
李栋赫明显是等着急了，拿到筷子急忙点头，然后把面夹起来。
面条大概有两指宽，是比较典型的裤带面的宽度。只是人家的裤带面大部分都是抻出来的，但是赵一禾这里是取巧，擀出来之后，再稍微拽一拽，不如人家的那么有劲道，但是却也不错。
“尝尝看。”没和李栋赫说，这话是侧头看着旁边的马克。
对方看起来有些不好意思，点头之后，夹起来一筷子面，送到了嘴巴里面。
面这个东西，是非常具有塑造性的东西。
加上糖，可以做甜食；加上盐，就是主食。本身没什么味道，几乎是可以完美吸收所有辅料的味道。
第一口面，入口就是牛肉的香气。
汤底很清澈，咸味是刚刚好，牛肉的香味就这么一会儿，已经附着在面上。当然，也可能是离牛肉太近，他鼻尖已经代替他的舌尖品尝到这个味道。
鲜味十足！
再然后就是这个牛肉。
一夜的炖煮，已经让牛肉的纤维非常软烂，咬上一口子带着浓郁的汤头，汁水直接在口腔里面撒开。
这个时候，再喝一口汤。
啊！
马克突然觉得，人生的享受，似乎也就是这样！
他目光落在旁边的李栋赫身上，对方吃的风卷残云，一碗面几乎是要见底！
而旁边的赵一禾吃的淡然，一口面再配上一瓣蒜！
天堂也不错如此吧？
“姐姐！再来一碗！”
“呀！你小子吃的也太快了吧？对身体不好。”
“我现在正在长身体的时候，以后还要超过姐姐的身高呢，你看起来就不会长了，所以少吃一点也没什么。”
看着两个小孩吵起来，赵一禾倒是觉得格外有趣。
“没什么比再来一碗，更能鼓励厨师的了。”赵一禾问道：“马克再来一碗吗？”
李马克有些不好意思的点头，“嗯，我也要再来一碗。”
“看看，还说我呢，你不也一样。”
李马克挠挠脸颊，到底还是没说什么。
赵一禾进屋去给李栋赫盛面，外面就有人推开门进来，对方只带着一个眼镜，口罩已经被拉下来。
推开门似乎是在确认一般在空气中嗅了嗅。
“请问，这里是餐厅吧？”
看到来人，两个小孩都是下意识的站起身来喊道：“前辈好。”
第7章 锅包……糖醋肉。
曹奎贤绝对是顺着香味过来的。
牛肉的香味现在已经逐渐的柔和下来，特别是在这样的一条小巷子里面，完全已经不抢位。
特别是旁边还有一家炸鸡店的情况下。
所以，这个顺着香味过来，其实是嗅到炸鸡的香气了。
炸鸡店不但香味浓烈，甚至干脆在外面放着炸鸡的那个声音，过于刺激。几乎走过来就会停下脚步。
但是他往里面走了两步。
先是一家创意料理店，里面已经坐满人，五六桌的样子大部分都是情侣。
再往里面是一家饺子店，那生意更是红火，光是外面等着拿外卖的就很多。
最里面的一家，店子的招牌都很奇怪。
只一个中文的‘吃’，但是写的大气蓬勃，明显是练过。
再看里面，四个桌子，现在只有两个小孩。
凑近之后，自己才能嗅到牛肉的香味。
人类的大脑是个很神奇的东西，当你听到、闻到一个东西的时候，大脑里会不自觉的将那个画面补脑出来。
只是这个牛肉的香味，他一时间补脑不出来。
推开一小条缝隙，香味才扑面而来，随之还有面食的香气。
“前辈好。”
两个小孩一开口，他才将目光落在这两位的身上。
稍微高一些的小孩，自己倒是见过，是公司的练习生。
“哦！你们好。”
李马克有些拘谨，曹奎贤一时间不知道自己到底应该不应该留下来。
“哥是过来吃饭的吗？”另外一个黑皮小孩开口。
曹奎贤这才点头，“嗯，本来是被巷子口的炸鸡香味吸引过来的，但是不自觉的就走进来了。”
李栋赫马上点头：“姐姐！！有哥哥过来吃饭啦！”
曹奎贤现在有些被逼上来的感觉，就在他们身后的一个桌子跟前坐下来，“你们是专门过来吃饭的？”
按理说，现在练习生的伙食，公司都是在控制中的。
两个小孩倒是没察觉曹奎贤的意思，连连点头，“超级好吃的！”
赵一禾撩开门帘，就看到两个小孩坐的笔直，也没先询问对方要吃什么，先拿着碗，给小孩盛面。
奎贤的目光在赵一禾的身上一扫，惊艳过后，又被对方冷淡的服务态度惊讶到，张张嘴还没说话，对方就消失。
马克有些坐立不安，手肘戳戳旁边的东赫。
他马上理解的开口问道：“哥要吃点什么吗？”
奎贤的目光扫过之后，问道：“菜单……没有吗？”
东赫点头：“没有。”
“那你们吃的是……”
“牛肉面，前段时间还有猪蹄来着。”李栋赫侧头看向马克，“只是现在估计是没有了。”
赵一禾正好撩开门帘出来，把海碗放在两个小孩跟前，问道：“你要吃面吗？”
“哦，只有这个吗？”
“嗯，现成的话，就只有面。”
“那我也来一碗吧。”
赵一禾应声，打开冰箱看过一眼，大概也觉得自己有些太过于冷淡，又出来问道：“你要吃锅包肉吗？”说完又怕对方不懂，又回答：“和糖醋肉有些类似，但是本质上……欸算了，其实就是一个东西。”
锅包肉和糖醋里脊的分别，其实国内有的也不知道。
很多人分辨两者的区别，是在肉的大小。
但是在口味和酱料上，在中式里面，也会有比较大的区别。
“好，那来一个吧。”
旁边的李栋赫急忙举手，“姐姐……”
赵一禾只是笑着点头。
厨师进了厨房，外面就只剩下吃饭的。
奎贤看两个小孩都有些拘谨，“你们吃吧，不用在意我。”
李栋赫先点头哦了一声，“好！”
马克也打个招呼，低头准备索面。
只是才让他们两个小孩吃，奎贤就有些后悔。
吃面条吸面的这个声音太过于熟悉，只是听到都让人觉得食欲大增，更何况鼻尖还有香味，自己刚才甚至能看到碗里的东西。
那牛肉切的大块，几乎是和小婴儿的拳头大小。
当然也有夸张的成分在。
只是他想表达的是太过于诱人，更何况自己现在还坐进来了。
“啊本来其实不是很饿的，但是现在被你们两个孩子搞得有些饿了。”
李栋赫脸上的笑容有些夸张的紧张和尴尬，“那哥要吃一口吗？”
“我这么大的人了，还和你们小孩抢东西吃吗？”奎贤笑道，自然也能看出来李栋赫是有故意的成分在里面。
这话刚落音，赵一禾就端着另外一个海碗出来，端到奎贤跟前的时候，眼神里面有明显的探究。
奎贤以为赵一禾误会，急忙开口：“我肯定不会的和小孩抢东西吃的。”说罢，低头看看自己的碗，又开口：“但是这个肉的大小，是不是有明显的不同？”
赵一禾倒是一点都不掩饰的点头：“他们才十四五岁，应该多吃点。”
奎贤张张嘴，最后也没说出话来。
赵一禾没看到奎贤眼里复杂的神色，回头再看看两个小孩问道：“还够吗？”
这个时候，他们那里敢说不够，只能点头默默吃面。
赵一禾进到屋子里面没多长时间，炸东西的声音就穿出来。一股股的肉香带着面香，奎贤也忍不住伸着脑袋想要看看，但是又怕让两个小孩看自己不成熟，现在坐着有些焦灼。
锅包肉和糖醋里脊前期的准备其实都是差不多的，不管是挂浆还是炸，大部分都要求的是口感。锅包肉的肉片更大，更薄，下锅的时候要一片片的来，不能着急。
赵一禾这种事情做的多，游刃有余。
第一遍炸的时候，还能顺便调一个酱汁，切切小配菜，这里的配菜也不会很多，大部分都是葱姜和香菜，韩国人很多人不喜欢吃香菜，这里赵一禾也没有放。
油温再热一些之后，再炸第二次的时候，肉片外面的淀粉就明显感觉不太一样。
捞出来之后，马上起锅下油。放上葱姜的瞬间，那味道就马上出来，肉段下锅猛翻，放入之前调好的糖醋汁，让肉裹好料，爆炒出锅。
这个速度很快，几乎是下锅翻炒没多少下，就需要马上出锅。
赵一禾的动作很快，自己转身准备那盘子的时候，李栋赫不知道什么时候进来，已经帮忙准备好盘子，站在旁边翘首以待。
“醋的酸味一出来，根本就等不及嘛。”
糖醋汁的味道就是这么爆发，酸味混合甜味，几乎是光想想都要流口水的程度，更何况现在是在这个小的店子里？
赵一禾笑着把肉盛出来，分成两份。指着大的一份说道：“这份是你们的。”
“啊？”李栋赫本来还高高兴兴，低头看看桌子上的两个盘子，“那我端这个给奎贤哥吧。”
“嗯。”
小份的锅包肉，先给送到奎贤的桌子上。盘子不是很大，里面大概有五六片的肉片，但是每片都非常大，小盘子被挤得满满当当，颜色虽然不红，但是光是这个酸味，就能让人再吃上一碗面。
奎贤眼神就没离开眼前的肉片，胡乱说了一句谢谢之后，就迫不及待的夹着肉送到自己的嘴里。
