还有腊八蒜。
都不用热窝窝头。
早上吃这些都可以了。
沈途昨天就想好了,今天是哪都不去,就在家里等着。
剩下的三个,也都不出去了,就在家里待着,一会东西出锅就能吃着。
安样把红薯煮上,开始切萝卜丝。
一会要炸红薯丸子还有萝卜丸子。
红薯丸子炸出来是香甜的,萝卜丸子是咸味的。
家里就土豆多,可以炸个土豆条,也就是薯条。
糖糕也要炸,糖糕的面要很软和的,用热水和的那种,菜角也是的,里面包用粉条鸡蛋的,炸到外焦里嫩,刚刚好。
也不麻烦。
萝卜丝过水,然后再放到干净的布中间,给沥干过水。
再和面。
这会和的面,一会炸红薯丸子也需要。
准备了一个多小时。
安样才是倒油炸东西。
她是在煤火炉子上炸的。
要是烧地锅的话,需要底下有人很好的控制油温,家里就她自己,也不方便弄,就直接用煤火了。
手里不断地捏出来丸子,然后开始入锅里,一直到锅里上面飘起来,用油罩给捞出来放到旁边的筐里。
再接着继续炸。
第一锅出来的时候,几个人就都忍不住的,一个拿了一根筷子给插进去,慢慢的吃起来了。
油炸的东西就是香。
安样家的香气也没有掩盖住,直接就飘出去了。
陈婶过来到家里的时候,就闻到香气了。
门帘因为炸东西,今天稍微打开的大了一些。
“哎呦,你这已经做上了啊?我昨天下午碰到沈阁,他说你今天要炸东西,我就过来帮忙,你自己一个人就弄起来了。”
安样笑笑。
“没事,我一个人也忙得过来,婶子快坐。”
陈婶坐是不可能坐的,把自己手里提着的肉给安样。
“今年军区里不发肉了,这是陈静拿回来的,我家里就跟你叔俩人,而且我们也不爱吃肉,就都拿过来了。”
说着的时候看着沈途他们吃的正香。
“哎呦,看看我们家的这些小馋猫,一个个的吃的真香。”
沈途看到肉,嘴更甜。
“谢谢奶奶,奶奶真好。”
陈婶听到这话,笑的声音更大了。
“奶奶的乖孙啊,真惹人喜欢。”
安样把手里的丸子捏好放到油锅里。
“婶子,这肉是静姐给你们的,这给我们不合适,您还是拿回去吧。”
陈婶哎了一声。
“你还跟我客气,没啥不合适的,你平时也没少给我们送东西,啥都送,静静知道也没事,她也能想到我给你们送过来。”
然后拉着沈途揉揉他的小脸蛋。
“给我们家这几个小馋猫,做肉,包饺子吃,行不?”
沈途使劲点头。
“奶奶最好了。”
陈婶松开沈途。
“你去一边吃吧,我洗个手,要跟你娘一起干活。”
安样也没有再拦了,确实都是一家人。
“婶子,这边是红薯丸子,我这炸的也多,一会您也拿走一些,一会再炸个土豆条,给丫丫也送过去一些。”
陈婶就知道安样肯定都一早都准备好了,家里有啥好的都惦记着别人。
“你是个啥东西都舍得的,也幸好这几个孩子遇到你跟沈阁。”
说着还叹了一口气。
安样把这一锅盛出来的丸子都放到筐里。
“我跟沈阁能遇到他们也是幸运的,缺一不可,才成了一个家庭。”
陈婶抿抿嘴,把那盆红薯丸子给端过来。
“沈阁小时候被老陈领回来的时候,很是瘦小,也不爱说话,干活跑的最快,后来慢慢的读书,学习,也变了不少,结果毕业了,也立功了,我说要相亲让他结婚,他就不愿意了,说什么没打算结婚,那段时间我跟老陈都发愁,后来接连来了几个孩子,军区里的女同志也都不乐意嫁给他了,我当时也都快歇了这个心思了,然后你就来,这日子也过的好着呢。”
安样第一次听到陈婶讲沈阁的过去。
她小时候也过的不咋 好,也没想过要结婚生孩子,一个人就很好,自己对自己负责,也不存在让谁失望不失望的事情。
第38章 有吃有喝没烦恼(已捉虫)
“没事, 现在不是都过来了吗?这还是我们家一起过的第一个年。”
陈婶也高兴。
“你大哥二哥都回不来了,静静嫁出去了,年三十就咱们一起过了。”
安样哎了一声。
手里的萝卜丸子已经炸完了。
她过去把已经泡软的粉条给拿过来切一下, 在另外烧地锅的小锅上, 翻上一个鹅蛋, 快速翻炒能蛋花,跟粉条放在一起, 调味, 酱油调色,加上盐,把要做菜角的面拿出来, 擀皮,夹菜,然后封边, 随即就放进了油锅里。
陈婶看着安样的动作。
“这可真香。”
安样也这么觉得。
过年的氛围不就来了吗?
折腾完都到了下午两点多了。
才算是都炸好。
各自差不多都有一筐了。
土豆条没有番茄酱蘸。
毕竟这个月份也没有番茄。
她就自己用醋和糖熬制的酸甜蘸料。
也算是个替代品。
几个孩子中午也没吃饭,就吃这炸的东西可以了。
再喝点茶,也吃的都很饱。
陈婶走的时候, 各类都拿了一些。
安样把家里都收拾好,也累的不行。
洗脸换衣服, 然后就躺在床上睡着了。
也没人叫她,等到醒过来,外面天已经黑了。
沈练他们几个在外面的堂屋里不知道在干什么, 声音很小。
穿上衣服就出来了。
沈阁也坐在堂屋里似乎在看书。
抬头就看到了安样。
“你醒了, 我回来看你做了这么多事情, 肯定累了。”
安样睡的时间有些旧, 现在脑袋还有些晕晕的。
听着他说话, 点了下头, 就坐在旁边的椅子上了。
盆里放着的衣服已经被洗出来了。
“你洗的?”
沈阁嗯了一下。
“你都这么累了,我应该帮忙的,对了,你要买的肉,我给买回来了,还给于家也捎了一些。”
边说边给把自己刚刚倒的茶递给她。
“给,还没喝过,应该差不多温的了。”
安样端过来自己喝了一口。
沈练跑到安样后面,伸出来两个小手手。
“娘,我给你捏捏。”
安样无奈的笑了。
“你一点劲都没有。”
沈练哎呦一下。
“那娘您就迁就一下吧,我长大了就有劲了。”
安样听到这话也没反驳。
“三十晚上去婶子那边吃团圆饭,静姐不过来。”
沈阁嗯了一下。
过年总是累人的。
不过家里炸的东西比较多。
这几个孩子是最高兴的。
起码这几天都能吃到好吃的。
安样看着他们几个,脸上都一个个的长肉了。
大年三十上午,吃过早饭,家属们就都去了食堂。
因为战士很多,靠食堂的师傅们包饺子,肯定是不够的。
她们这些家属也都过去帮忙干活。
沈阁不知道从哪里弄过来的小摔炮。
沈练他们都玩疯了。
有吃有喝有玩,还没烦恼。
安样跟王秀净分到一个大桌子旁边包饺子。
食堂里都是家属。
说说笑笑的,也都很愉快。
安样包饺子很是利落。
陈婶斜对面的一个桌子旁边帮忙。
同一个桌子的婶子还夸安样。
“这饺子包的真好。”
安样笑了起来。
“也就一般。”
其乐融融的,说起来话也都挺好的。
饺子包了非常多,但还是怕不够吃的。
按照每个人三十五个饺子来,都是大男人,吃的自然就多。
中午各自回家吃饭,等到了下午又继续包。
差不多四五点才包完。
沈阁他们这些领导要先在食堂里跟战士们一起过年。
然后才能再回家的。
安样再食堂忙了一天,又回到陈家开始干做年夜饭。
饺子是必不可少的,再炒上几个菜,团团圆圆的就可以了。
沈练他们几个在院子里摔炮玩。
安样觉得今天把这一辈子的饺子都包完了。
陈婶看着安样的表情,就猜出来了,还笑了笑。
“要不,你先别包了,我来吧,我看你包饺子都包吐了。”
安样苦笑的嗯了一声。
“没事,咱们家团圆过年的饺子,还是得自己亲手包的。”
陈旅也不在家,他的职位更高,需要陪同的时间更长。
安样看着陈婶把最后一个饺子包完,心里舒了一口气。
“婶子,咱们炒菜吧。”
陈婶笑着把盖帘上的饺子端到外面,暂时冻起来。
她再去烧火。
安样开始炒菜。
芹菜炒肉,红烧肉,凉拌银耳粉丝,豆腐汤,醋溜丸子,还有一盘小炒白菜。
六个菜。
一会功夫就做好了。
这些菜都是之前已经备下来的。
沈阁先回来的。
在外面洗手就开始端菜了。
陈婶把柜子里放着的酒拿出来。
平时都有公务在身,所以不能喝酒。
陈旅也把控的很严格。
也就今天能喝点。
沈阁也不爱喝酒。
“你陈叔也不知道啥时候回来,年年都是回来的最晚的,团圆饭都不着急,咱们家今年可算是真正的团圆。”
说着的时候还特意看了一眼安样。
安样也笑着跟沈阁对视了一下。
陈旅大概是八点多回来的。
饭菜也不凉。
安样等到人回来才把饺子给下了。
都在堂屋里坐下来。
煮饺子也快,几分钟就好了。
沈练他们也都排排坐,坐好。
陈旅今天高兴。
“来,沈阁,今天陪我喝一杯。”
沈阁站起来拿起来酒给倒上。
沈练也伸出来自己的小碗碗。
“爹,我也可以陪你们喝一杯。”
安样把他的碗给接了过来,往里面夹了好几个饺子。
“你就吃饺子吧。”
沈练看着自己碗里的饺子,哼了一声。
陈旅哈哈笑了起来。
“等你长大了,再陪爷爷喝,你现在太小了。”
沈途赶紧接上话。
“对啊,大哥,吃点好吃的不好吗?”
沈练从来不打弟弟。
不过他以后就要考虑一下了。
陈婶看着他们几个,又给陈旅使个眼色。
“今天是除夕,别忘记了。”
说着就把自己兜里准备好的压岁钱拿了出来,用红纸早就包好的。
沈旅也点头示意。
沈阁看着他们几个。
“还不快过去,给爷爷奶奶拜年。”
陈旅抬手阻止了一下。
“不,先等等,第一笔不是给孩子们,是给安样的。”
安样有一瞬间的惊讶。
陈婶笑着把一个红包给拿出来。
“今年咱们家添了一个新人,我跟你陈叔早就应该给你红包的,这进了咱们家的门,你还是个招人疼的,婚礼都没办,也都怪沈阁,但是这个红包不能再省下来了。”
安样听了这话其实很感动,她从小到大都没有这样的待遇,一个人独来独往也惯了,没家人。
沈阁很了解安样,看她总觉得要哭了。
“是,是都怪我,我以后肯定补给安样一个婚礼。”
安样又笑了起来。
“婶子,别这么说,婚礼不过一个形式,也不重要。”
再说了当初讲的就是做个合作夫妻的。
陈婶拉着安样的手。
“你不用解释,肯定都是沈阁的错,你这也过来有大半年了,帮咱们家里做了多少事情,这大大小小的,有什么好的都想着我们老两口,说句实话,你来了,我才知道有儿媳妇是这个的感受。”
她儿子是不少,儿媳妇也都有。
不过都没啥用。
把红包放到安样的手里。
“这里是我跟你陈叔的一点心意,你可千万别说不要,不然我除夕夜就要生气了。”
安样笑着点头。
“好,婶子,我肯定收下。”
她放到了自己的兜里,婆媳关系自古都是大难题,像陈婶这样好的婆婆也不常见,一向都是别人对自己好,自己也必定会对她好的。
陈旅也欣慰的点了点头。
“你是个好孩子,希望以后你们的日子能过的更好,我跟你们婶子也都放心了。”
说完又看向眼巴巴的沈练他们。
“好了,你们几个过来,让奶奶给发压岁钱。”
几个人跑的一个比一个快。
走到身边,一人一句新年快乐。
陈婶笑呵呵的把红包发下去。