沈安摇头，“一千两不成，一千两的宅子,都没有那个一半大,看里头的装饰也不好，旧了些，咱们还得另外花银子修缮,这银子用来买宅院，往后若是手里头缺钱还能卖出去，若是把银票捏在自己手里头,总是不踏实。”
江雨秋觉得他说的在理，只是沈安准备年尾买下来，他们一下子拿出来这么多银子，实在是……
沈安看出了她的担忧，便说：“你且放心，这人常来咱们家酒楼吃饭，说是信得过我们，若真想要，这些银子可以先给一部分，回头银子够了，给他剩下的便是。”
若是能分开给，那自然是最好，有些肉疼，但若是往后银子够了，却没有这般好的宅子，那多可惜。
沈安道：“若是想去瞧瞧，等得了空，我带你去。”
接下来这几日，他们酒楼可是忙得不可开交。
白家兄弟与林彦三人回到江城府时，有个少年将他们拦住。
这人素来与白家兄弟不和，还说起了风凉话，“你们是从永安镇回来的吧？你们怎的不知，那边没逢五便打烊一日，还颠颠的跑过去。”
说话那人存了坏心眼，他们三人今日去时还说得早些去，免得晚了占不到位置。
白子阳冷哼一声：“你个不要脸的，知道他们打烊还不与我们说？”
见他面上笑容越来越得意，周围还有一些看热闹不嫌事大的，白子阳笑着说：“不过也是赶巧了，正巧他家今日在做新菜式，那味道，简直一绝，说出来你们怕是不信，我头一回见人将茄子做得那般美味，摆在盘子里也好看。”
那人有些不信，“沈老板与你们也不算熟，怎的会请你们去吃？”
白子阳见他面色有些难看，颇有些得意，“这不，永安镇地方偏，不少食材都难买，往后府城酒楼在我家定的稀罕食材，都会给他们送过去，这不，沈老板一高兴，又加了几个菜，里头加了辣椒，吃过一次便停不下来，若是你们往后要去，记得点个辣子鸡和麻辣兔丁。”
众人见他说得有模有样，心里头痒痒，越发想尝尝他们家的新菜式。
更别提，往后白家人还会给他们送那些稀罕的食材过去。
别说，吃过金玉楼的菜，便知道同样都是鸡肉、羊肉这些寻常的肉，偏沈安做的口感更好。
就拿一品楼的炖羊肉、红焖羊肉、干锅羊肉来说，那些肉有时候没炖烂，牙口不好的可就难受了，有时候又觉得肉太柴，先前没有对比，都觉得好吃，这回有了对比，只一个粉蒸羊排，便将一品楼这些菜式都比了下去。
还有那烤乳猪，金玉楼的明显更好，肉质鲜嫩，里头也入了味，味道咸淡刚刚好，还配置了各种酱料，可根据口味蘸酱吃。
也不知若是他们得了稀罕的食材，又会做出怎样的美味来。
白子阳在城门口与人闹了一番，旁人的关注点却全在金玉楼上头，这不，第二日城中便有不少人结伴去永安镇，上午还早着，雅间便坐满了。
江雨秋还有些奇怪，往日里虽然每次休息过后，便会坐满食客，可那些人像是府城人，进来便去雅间，身上衣裳的布料、花色看着也好。
今日一早，白家人便送来了不少食材，说是三日后再来一趟，到时候的食材会更多，需要多少与他们说一声便好。
那人交了货也没走，问沈安：“沈老板，可否点几个菜给我家少爷带回去？”
江雨秋看着那些食材，道：“那是自然。”
“那来一份红烧鳟鱼和红烧獐子肉，两份灯笼茄子，还有松桂鱼，麻辣兔丁，爆炒鱿鱼能做么？”
沈安道：“能做。”
他们说好了，食材月末结账，他们这回送了东西，银子还没收到，又给沈安送了不少银子。
等他去外头等候时，厨房里头的人都围过来了，看他们送来的食材。
有五条鳟鱼、十几条桂鱼，还有江雨秋没见过的，沈安说是鱿鱼，还有一些扇贝，个头大，只是里头的肉却小。
再看另外一筐子黑不溜秋的球，江雨秋认得，是椰子。
昨日下午，他们便将食谱重新写了一遍，只是那会儿还不知道白家会送来什么便没有加上去。
沈安原本是想着菜写少一些，到时候可以两份一起做，还方便不少。
可后来府城来了人，多数是夸他们酒楼菜好吃的，可也有不少人说菜式太少。
那些个愿意为了一口吃的大老远跑过来的，多是府城的富户，只要味道好，多少银子都愿意给，沈安这便觉得多加一些菜式好。
朱元瞧着这生意越发的好，还将隔壁的一件铺子盘下来，准备将这酒楼做大一些，把那房子推了，连院子一起改建成一个大些的二层房子，挨着他们金玉楼，只等建成时，把两边都打通，到时候也不必担心那些人在外头等许久也没等到个空位置。
朱元家的有好几个厨子，签的不是卖身契，只是长工，一听说能来金玉楼，没一个不愿意的。
他们不比刘铁柱，本就是靠着这门手艺糊口，沈安稍微说了一些做法，他们便能做得八九不离十，只是火候、调料的把控，比不上沈安。
大概这就是天赋。
有了这两个厨子帮忙，沈安轻松不少。
下午人比较少的时候，只留了个小二在外头照看着，沈安做了一桌子菜，准备吃完后带江雨秋去看那宅子。
桌上都是新菜式，白家的船又带回来不少海鲜。
那些扇贝价钱不便宜，一碟子端上去就要卖二两银子，毕竟是从老远的地方运过来的，路上还有损耗，只看成本就挺高了。
今日也是朱元馋得很，便说把剩下的都做了端上来自己吃。
还有这爆炒鱿鱼，只剩着一条的时候，朱元便说卖完了，就等着今日做了打牙祭呢。
前两天白家来的第一日，那些人也不管价格有多高，直接把鱿鱼给买空了，朱元馋的不行。
永安镇的人也没吃过，府城的人则是想瞧瞧这鱿鱼在沈安手里头能做出什么花来。
还别说，味道确实不错，有烤鱿鱼、爆炒鱿鱼、红烧鱿鱼，怎么做都好吃。
还有那些椰子，椰汁味道甘甜，直接端上去就能喝，卖的贵也有人买账。
沈安也不浪费，椰子肉做成糕点，不少人都爱吃，他便让白家的人下回多送些椰子过来。
江雨秋给沈安夹了一块麻辣兔丁，“你别只顾着给我夹菜，你自己也吃。”
朱元刘铁柱这两人饭量大得很，一个不留神就容易被他们把菜都扫空。
朱元夹了一个灯笼茄子，“咱们一碟子灯笼茄子才卖八十个铜板，味道这般好，我瞧着卖一百个铜板也不贵！还有鲜虾馄饨，都不赚钱的。”
江雨秋道：“咱们可不能急着涨价，要说挣钱，还是那些个大菜赚钱，他们也舍得。”
朱元这才作罢，不过又提起来他们要买宅子的事儿，“怎的我听人说你们准备买宅子了？”
“可不，家里人往后只会越来越多，回头沈明也要娶亲，一个小院住不开。”
沈安也说：“我瞧着城西的宅子不错，准备吃完带我家娘子一起去看看。”
朱元门路广，他也有些了解，“多少银子？莫不是还给了人定金？我娘原本准备买下来给我表妹当陪嫁，只是那人说有人定下来了。”
沈安道：“两千两，他说留给我，只是不放心，这才给了一百两的定金。”
朱元咽下嘴里的肉，继续道：“两千两倒是划算，不过那人当真是不错，收了一百两定金，便拒了我娘，说什么也不卖，加到两千三百两也不卖，不过兜兜转转，还是自家人买的。”
江雨秋心里头却是有些惊讶，连朱家都看上的宅子，想来是不错。
吃过后，她便与沈安一同过去瞧。
大门上的牌匾写着“李府”二字，只瞧着门口两个石狮子便觉得气派，在外头粗略看一眼，宅子挺大的，门口的朱漆也新，不像之前他们一起去看过的一千两的宅子，看着挺旧。
到底是多一些银子，宅子看起来要好不少。
李老爷今日不在家，留下来的是官家，见两人过来便将他们引进去。
第63章
江雨秋一进去,眼前一亮。
这宅子里头也没什么名贵的太湖石、花草树木，都是普普通通在他们这儿能见着的，却觉得里头的布置非常好。
位置也宽敞,进门就是一整排房子,可以待客用，还有个前院,里头种着桂花树，这会儿能闻到桂花浓郁的香味。
这前院就不小,管家与他们说道：“日后这前院可以再改改，少爷小姐若是想要玩耍,位置也宽敞。”
接着，他领着他们夫妇二人去了内院。
这庭院空间可就更大了，中间有用青石板扑成的路,多余的地方则是一片草坪。
左右两边各有两个大房间，最为巧妙的是,这房间与正房有一堵墙隔开,不过正中间有个拱门，想来若是往后江枫与沈明住在这边，也不会没事就跑去他们的小院子。
江雨秋本以为这宅子前院与内院都这般大，正房前头的小院空间定然会很小。
不过即便这样,她也心满意足,毕竟有一个小院，算是有了私人空间，往后沈安大白日想做什么荒唐事,也不用担心弟弟们突然过来。
更别说之前每次两人闹出什么动静时，也得憋着，总觉得会有人听见。
一进去,江雨秋看见宽敞的院子，像是捡了个大便宜后又发现还有赠礼。
这院子比前面的庭院更大，正房两边是耳房，不过由于这院子比较大，两边也各有一个房间，江雨秋粗略看了一眼，这屋子被分成两个部分，有门帘隔开，里间睡觉用的，外间可做成书房或是摆个桌子与闺中密友说说话，都是极好的。
正房更加宽敞，特别是里头的床，江雨秋粗略看一眼，估摸着能睡下好几个人。
再往后，便是一排后罩房，厨房便在那儿。
管家道：“前头进门那一排房子与这后罩房，都可给仆从住，或是放杂物，夫人可还满意？”
江雨秋笑着说：“自然是满意的。”
沈安也放下心来，一百两银子的定金对于他们来说也不少，若是江雨秋不喜欢，买也不是，退也不是。
好在她很喜欢。
沈安便与她说：“我与李老爷商量好了，只等付了一千两银子便能搬进来，余下的每月给他二百两便好。里头的家具李老爷不方便带走，便都留给我们。”
江雨秋算了算自家存着的银子，再算算每月能分到的钱，约莫着下个月便能住进来。
说起来她家租的小院也快到期，只剩两个月了。
这时候，李老爷从府城回来了，身后跟着一个仆从，手里还提着个大篮子。
这李老爷身着褐色衣袍，袖口与衣服上都绣着精致的花纹，简洁大方却能显得衣服更加精巧。
不像有的暴发户，恨不得十根手指上头都戴满戒指，只有大拇指上头有一个羊脂玉的扳指。
见沈安与江雨秋在，笑呵呵的说：“巧了，我还准备去你家找你们的。”
说着，他让仆从将篮子里的东西递给沈安看。
江雨秋一看，“这……这是螃蟹？”
只是寻常螃蟹，稍微大些的，也就巴掌大，可这一篮子的螃蟹，小的有盘子大，大些的有脸盆大。
沈安道：“这可是海螃蟹？”
李老爷笑着说：“这不，今儿个我家那小子从海边回来，带回来不少好东西，除了这螃蟹，还有一些扇贝、水果，在后头的马车里头，不如一会儿沈老板留下来与夫人一起吃顿饭？”
李老爷话说的委婉，实则就是想要沈安来做一顿，毕竟府上的厨子，哪里会弄这些海鲜？
沈安点头应下。
没一会儿，外头陆陆续续的搬进来一些食材，江雨秋瞧见还有两只兔子。
想来是李老爷想吃麻辣兔丁了，前几次他去金玉楼时，里头爆满，根本就没位置，后来有差仆从过去取菜，正巧这兔子没了。
李老爷又说：“你们可知道琼崖那边的美食椰子鸡？今日我听我家那小子说过，说味道鲜美，还带着一股子椰汁的甘甜，可他说要花大价钱买方子，人家还不卖。”
沈安回想了一下，道：“倒是有类似的菜，只是不知道是不是你说的那种，是咸口的，有些鲜。”
江雨秋在一旁，实在是想不出来，这甜味的鸡汤是什么味道的，“当真有甜的鸡汤？那滋味怕是……”
话没说完，但大伙都能感同身受，甜的鸡汤想想就可怕。
李老爷解释道：“倒不是甜的，只是用椰汁煮，口味咸鲜，回味有些甘甜。”
这才正常嘛。
李老爷又说：“说起来，过几日我搬去府城，往后可就吃不到这般美味的菜了。”
江雨秋面上带着笑，“江城府不是也有不少人过来么？”
李老爷摇摇头，“那不成，来一趟虽容易，我去过几次，没算好时间，这不连位置都没有？”
沈安道：“咱们酒楼在扩建，往后若是想来，差人来说一声，定然把位置给你留好。”
“这感情好，往后你家这食材可得多备着些，像是麻辣兔丁卖的好，便多备着些，我就好这口。”
李老爷惦记麻辣兔丁许久了，他又叹口气，“说起来，也就你家辣味的菜好吃，我这几日去府城吃了一圈，不是太辣便是只有辣味没有别的味，也是咱们这一带的人不怎么吃辣。”
江雨秋道：“回头咱们做些辣酱，能放许久，你可以带去府城，等厨子炒菜时放些进去，味道不错。”
李老爷一听，笑得眉毛不见眼睛。
他虽没有镇上那些老饕好这口，可好吃的东西，谁不喜欢？
江雨秋与沈安先前便吃过，不过这儿有不少海鲜，还能再吃不少。
李老爷子让沈安将这些都煮了吃，不用担心放着浪费，晚上他儿子还要回来。
那么大一只的海螃蟹，有六只，这海边的东西，本就带着咸味，只用清蒸味道就已经很好了。
若是口味重些的，沈安还会再做几种酱料，有甜辣味和香辣味的，总之不管怎么吃都好吃。
