容可伸手就把瓷缸接过去，笑道：“端王殿下费心了，也辛苦大人送它来，这东西吃活得才鲜，这一路千里迢迢送来可不容易。”
陈佑本以为容可生于乡野，识不得青蛤，更不解端王千里送此物的煞费苦心，还特意准备了一番说辞，没想到用不上。
他冲容可一拱手，谦让道：“某只是奉命行事，不敢言苦。”
宋福在旁替他表功：“小娘子见多识广，这青蛤确实是个稀罕物！在京里已是一枚千文的叫价，就这样还是有价无市，端王殿下是特意寻来这一缸子的。大人运我和那些银子可都不比这一缸子用心。这一路快马加鞭就为了保这缸蛤蜊，中途歇息全都是为了换水。”
容可听了连连点头，抱着这青花瓷缸更如同抱着一个大宝贝，对他们说：“辛苦各位。青蛤最要紧是新鲜，大家先坐，我这就去煮了它，咱们一道尝尝鲜。”说着，就抱了这缸青蛤去了后厨。
青蛤古时有着“天下第一鲜”的称号，这样顶级的食材不需要繁复的烹饪手法，只需要最简单的做法就足以激发它本身的美味。
容可翻检了一下缸中的青蛤，个个鲜活，而且送来一路上换了几次水，泥沙早已吐净，正适合下锅。
她烧开一锅水，将所有青蛤全倒入沸水中烫过，短短一会功夫，见它们在锅中贝壳大开就捞起来，仰列在盘里，倒上调好的姜末、料酒。
最简单又最鲜美的炝青蛤就出锅了。
容可把菜端上桌，看了看坐在一旁有些拘束的陈佑和宋福，大眼睛一眨，挥手让忠直把酒坛子端上来：“在我这里莫要拘束。青蛤味鲜，最宜下酒，恰好店里有新酿的白酒，陈大人试一试？”
白酒醇厚，青蛤鲜美，当真是绝配。再配上热汤滚滚的火锅，一桌人吃得酒酣菜足。容可一连吃了数十只青蛤可算过足海味的癮，大花与忠直也是甩开膀子狂吃一顿。陈佑最为克制，青蛤与火锅只是几次下筷，但酒却整整喝了两坛。
最后他轻轻松松停杯起身向她辞行的时候，容可甚至去闻了闻酒坛里装着的是不是水。
结论是——酒是真的酒，陈佑也是真的海量。
陈佑恭敬辞行：“多谢款待，小娘子的酒当真是醉神仙的佳酿。某此行任务达成，资产清点一事，小娘子尽可问宋福。京中还有要事，某便先行回去，请勿怪罪。”
容可见他眼神清明，步履不乱，真是武松在世。
陈武松去意坚决，容可阻拦不能，于是就让忠直大花帮忙，备了一车的腊肠、肉脯和白酒，礼尚往来，让陈佑带回京去。
陈佑抱拳道：“小娘子放心，某一定一分不差将礼送去王府。”
容可摆了摆手：“肉脯确实是给端王殿下备的，如今的成品此前当初又改进了许多，请殿下尝尝。至于酒，端王殿下身有酒疾，不能饮酒，这车上一半的酒是给大人备的。”
陈佑再抱拳道谢，这回的感谢就更透出几分真挚来。
容可送走了陈佑，回去与大花他们收拾了桌椅，泡起一壶清茶与宋福盘点起三千两银子和其他的陪嫁私产。而一条街另一头的六兴坊也彻夜点着灯——
坊内二掌柜李方正抓耳挠腮地犯愁，对上座的人道：“哥，你说咋办，容记今日可把招牌打响了。她弄那些花里胡哨的，送了好些猪肉脯，现在大家都晓得容记也卖我们这的猪肉脯了，价格更低，味道还更好！这样下去咋办，万一没人来买我们家的咋办，库里还堆着五百斤呢！”
上座的人乃是李方的哥哥，六兴坊的大掌柜李圆。此刻他一拍桌，先是骂了一顿弟弟：“咋办咋办？你除了问咋办，还能说出点什么有用的吗？一开始我就和你交代，要买断配方，买断！”
“那、那容小娘子不乐意啊。”李方委屈道，“我瞧她是个有野心有主意的。”
李圆哼道：“有野心？有主意？她有本钱吗？明天开始，我们家的猪肉脯每份价钱降两百文！”
李方叫起来：“降两百文？这本都收不回来，还要贴些钱呢！这比容记还便宜一半了。”
“就是要比他们便宜，这才拉得住客。暂时亏点不要紧，咱们家大业大耗得起，容记那小娘子可耗不起。我就是要拖垮她！”李圆说着，一双吊梢眼在夜里放出精光。
第56章 街头卖货 “各位请看！这就是我们的……
容记开张的第二日, 六兴坊就拉开了价格战的序幕。
由大掌柜李圆亲自发话，原本每份三百六十文的猪肉脯降价两百文，卖出一百六十文的成本价, 放弃所有的利润, 只为了能够牢牢把握客源，不被容记争抢去。
降价的牌子挂出去的第一日, 六兴坊客似云来，但李圆面上仍是没有喜色。因为在外盯梢的伙计来报, 容记门前更加热闹十分。
容记白酒凭借昨日十两银子的彩头，彻底在安州打响醉神仙的招牌。这州府里, 昨日饮过酒的回头来卖酒，未饮过的也纷纷来尝鲜。
李圆听说，那位容小娘子脑筋很是灵活, 竟然把酒和肉脯一同销售，管这个叫什么“套餐”。单卖一坛酒的价钱是五百文, 肉脯是三百文, 若是酒和肉脯一同买，就只要七百文。虽然只是各减了五十文，远远不及他家的降价，可客人们就是觉得实惠。
“……上门去卖酒的人, 十个里有八个都提了一份肉脯走。”伙计说。
李方也说：“这招确实妙, 郎君去买酒，顺手带一包肉脯回去哄小孩，还能省下娘子一顿骂。所以大家都乐意捎带买。”
李圆听了咬紧牙根, 狠狠地捏了一把手里的文玩核桃。
降价的第二日，上六兴坊来肉脯的客人少了许多，而容记那边依旧生意红火。
李圆差伙计去容记也买了一份肉脯回来, 和自家的对比。两者摆在一起，都不用尝，他心里就清楚自家的肉脯输了。
容记的肉脯光是色泽就红亮三分，而且表面肉的纹理清晰，一眼瞧上去就能知道是好猪肉做的。而他们家的肉脯，是猪肉打成肉酱再活上面粉烤的，色泽暗沉不如人家，更不用说能从表面看见纹理了。
李圆气得拿核桃砸弟弟的头：“一早和你说不能偷工减料，我们这成品一看就是不如容记，所以这样减价都卖不过别人！”
李方捂着头有些委屈：“哥，都跟他们似的全用肉做，这成本哪里收得回来！再说，先前不是没想过容记那小娘们有本事把店开到州府来么，她没来以前，咱们肉脯卖得挺好的，也没人说咱们偷工减料……”
“别废话！”李圆一咬牙，道：“明天起，咱们这肉脯再降六十文！舍不着孩子套不着狼，别想着亏本，先把容记拖垮了，赚钱的日子在后头！”
降价的第三日，六兴坊门可罗雀。
李圆看着门口挂着的“肉脯降价，每份仅需百文”的牌子，百思不得其解，这样赔掉裤子的亏本价，竟然无人问津！
他埋怨伙计：“卖点力！大声招呼客人啊！没给你吃饭吗！”
李方正从街上溜达回来，叹了一气：“哥，别张罗了，客都被容记那小娘们忽悠去了！”
“不可能啊！”李圆转着核桃大声道，“我们只卖一百文一份，亏本的价钱，比容记整整便宜了两百文！怎么客都到她那里去了！”
李方一拍大腿：“哥诶，这小娘们是个做生意的天才啊！她让伙计在街上唱起戏来卖肉脯，人人都看去了！有趣着呢，大家都顾不上来我们这里捡便宜了。”
“唱戏？”李圆被气得冷笑，“我倒要看看她这个天才是唱得哪门子的戏！”
说罢，拔腿就往容记去。他才走到半路，身边就多了不少同样往那边去凑热闹的行人，摩肩接踵地走了一会，远远听见容记那边锣鼓的声音渐响。
他脚步加快，挤进人群，垫了脚往里面一瞧。容记店门前支了一个说书摊，坐着一个白净讨喜的伙计，一敲锣，正眉飞色舞地大声吆喝——
“诸位今个可是走运了！咱们容记推出新研制的猪肉脯，用料更好，味道更足，但是为了感谢各位的惠顾，价格和从前一样不变！当然了，咱小店开张是要挣钱糊口的，也不能做亏本买卖，所以这新的肉脯啊，每日限量只卖一百份！”
在街头大声吆喝的不是别人，正是忠直。而派忠直在街头“直播卖货”的，正是此刻坐在店铺后厨炖梨汤的容可。
六兴坊短短三日内，两次降价猪肉脯，第二次更是跳楼大甩卖式降价。容可看得出来，他们是想要打价格战，拖垮容记。虽然谢洵才送了丰厚的意外之财，但她并不打算和六兴坊笔者烧钱，于是就想出了“直播卖货”这一招。
她在脑海里搜罗了一番直播间卖活话术，连夜对忠直进行了培训，今日敲锣打鼓，正式拉开街头卖货序幕。忠直长相白净，脑袋灵活，声音又清亮，天生就是吃这碗饭的，此刻在店门前已经牢牢拉住了围观群众的注意。
“各位请看！这就是我们的新品——”
忠直取出一片手掌大小、色泽红亮的猪肉脯，展示给在场众人：“我们家的肉脯从来都是用上好的猪腿肉、纯肉炭烤，瞧瞧这纹理，吃过的都晓得这嚼劲！请大家仔细瞧，这回我们烤制的时候加了芝麻，这芝麻虽小，但加上去可香得不行哟……来来来！我做主！现切一份，大家都来尝尝！”
说着，他就招呼大花帮忙，把肉脯切成手指粗细的长条，端着盘子，挨个给围观的人递上去：“来来来，您吃一个就知道香了！相遇都是缘，这份就算老板不请，我请大家，就从我工钱里扣，来来来大家都尝尝！”
忠直说得诚恳，肉脯举到面前也真是喷香诱人，何况还是免费的！众人都忍不住诱惑，尝了一片，芝麻的干果香与猪肉的咸鲜醇香混杂在一起，香味果然更上一层，而且回味悠长。
所谓吃人嘴短，而且只吃一小块肉脯，这勾起的馋意更急需抚慰，再者忠直说了，这肉脯又优惠，还限量，不抢着买还买不着！
于是，大家纷纷解囊表示要买一份新品，忠直兴奋地请人排队购买。排队者众，一眼望去就不止百位，远远超过了新品猪肉脯的限量。
其中，不乏有人争抢，纷纷喊道：“伙计！先给我拿一份！我先来的！”
“给我也拿一份！我昨个还在你店里买了一坛子酒呢！”
“我也要！我现在就再买两坛酒！”
人声鼎沸，忠直却不慌不乱，他昨晚早就和小娘子预演过这一段。他面带笑容看向大家，对大花道：“大家今天这么捧场，是看得起我，我得对得起这份人情！你去和小娘子说，就说是我求她的，今日再多卖五十份！我今晚多干两个时辰烤肉！”
大花一点头，朝屋内跑去。
人群中，大家看忠直的眼神里多了几分感动，其中有个大娘忍不住说：“这位小郎，真是多谢你，今日你帮我给家里孙孙吃上肉脯，以后大娘都找你买！让你家掌柜知道你是最能干的！”
“是！小兄弟，你这份情，我记下了！”
“以后还找你买！”
屋内不等大花开口，容可就已经听到了外面的声音，唇角一翘，她知道这事成了。
大花看着容可笑出两颊边的梨涡，低头喝了一口甜滋滋的梨汤。这段他们都排演过，她不用问容可，只需要在后院停上片刻，然后出去当着大家的面说掌柜同意再加五十份。
她只是有些不明白，问道：“为什么你不去说？这样，大家记你的情。”
容可看看大花，笑着摇摇头：“记我的情，记你和忠直的情，大家都是来买容记的东西。”
她让大花去给忠直搭戏，是有其他的考虑。
大花因为自身的胎记和童年的阴影，加之后来独居山中，久不与人打交道，所以畏惧和生人打交道。别看她对外人总是板着一张脸，寡言少语的，其实是为了掩盖心中的害怕和胆怯。
她不是讨厌与人交往，只是害怕踏出那一步。所以容可才回回都要把她从村里带出来，又特意安排她来演这一段，借着这个机会推她一把，让她多与人接触。
滴水石穿，潜移默化，总会慢慢起效。当初在书院前摆摊的时候，她还总是把自己缩在炉灶后面，背着人群。如今，她已经不会下意识躲避他人的目光了。
容可不说破意图，只是笑着撒娇：“我这些天日日赶制肉脯，腰都快要累折了。好大花，帮帮我，跑着一趟嘛。”
若是和大花说，这番安排是为了让她多与人接触，她断然是不肯答应的。但若是容可说自己累得慌，请大花代为帮忙，她是义不容辞的。
眼下她这一通撒娇，大花立刻就点了头。
“就知道你最好啦~”容可再盛一碗梨汤递过去，“出去吧，把这汤带给忠直，让他也润润嗓。”
第57章 烧烤 一口咬下去，酱香浓郁，肉汁饱满……
容记的街头卖货很成功。
每日巳时都在街头叫卖一次, 每次只买一百五十份，可偏偏大家都很捧场，那伙计一吆喝, 百来份顷刻就卖空。没买着的人也不生气, 顺道就进店去买坛子酒，买份不带芝麻的猪肉脯。
眼见容记生意蒸蒸日上, 六兴坊的李圆看着自家亏本还滞销的肉脯，捏碎了两个文玩核桃。
“这样不成。”李圆招手喊来弟弟李方, “你上回去找容家那娘们，说她是从什么福村来的？”
李方答道：“福安村。”
“好, 福安村。你走一趟，想办法拿到她们酿酒的法子！我们不能输给那娘们！”
李方当天就套了马车去福安村，过了两天偷偷带回来一个大头酒鬼。
那大头姓张, 也是福安村人，对李圆拍胸脯说自己亲眼见过容可酿酒, 也会酿这样子的新酒。他说得头头是道, 还给他们指了一条捷径：“两位掌柜若是着急，不用慢慢酿，我们直接卖浊酒回来蒸就成！”
他一语道破容记白酒的奥义，让李圆彻底相信了, 立刻开了单子让伙计去市面上进购了两百斤浊酒回来。只可惜, 说起来容易，做起来难。这个大头话说得头头是道，但蒸酒却是个生手, 全是凭着记忆，依样画葫芦地操作，中途失败了好几次。蒸酒的时间、火候稍一不对, 蒸出来的酒就淡得如同白水一样。
