那头，陈景年馋着一位年迈地老妪，耐心地问：“如果陈国给予津贴犒赏，您会同意您的孩子去经商挣钱或者专心务农吗？”
老妪闭着眼睛摇了摇头，艰难地说：“现在陈国国库亏空，咱们老百姓心里跟明镜似的，经商根本就挣不到钱，只会像个无底洞一样，把家里的钱全都败光。务农这种事情，家中还有我和女儿。儿子还是要去读书啊！当上大官儿才能挣大钱，带家里人过上好日子。”
陈景年闻言不由苦笑，这番话真的说出大部分百姓的心声了。
……
多亏了何田的机智，等问完一圈后，也就要到他们买煎饼的时候了。
何田笑着跟祝南星打招呼，提完自己对煎饼的要求后，他回头问陈景年：“你要不要也买一个，一会儿尝尝。”
陈景年闻着从摊子上传来的香气，微微有些动摇，他问老板：“您这儿有粥吗？”
祝南星微微一愣，抱歉地说：“不好意思，我们不提供粥。”
“那算了。”陈景年有些失望。
何田翻了个白眼：“就你屁事多。”
到陈景年了，他取出陈景湛交给他的字条，刚打算照着念，祝南星就问道：“公子，您需要哪种面糊？”
什么面糊？
陈景年疑惑地看着她。
“我这里提供四种面糊，小米面糊是基本款式，除此之外有紫米面糊、杂粮面糊和蔬菜面糊供您挑选。”
陈景年脑海里回荡着昨天九哥的话：“如果祝姑娘又出了新的产品，你就全都给我加上。”
祝南星见他一脸为难，主动开口解释：“其实四中面糊口感差异不大，只是个人喜好不同而已。不同面糊最大的差异是做出来的煎饼颜色的不同，又或者有些上岁数的人会觉得杂粮跟蔬菜更加健康，您可以根据自己的喜好……”
话还没说完，陈景年一摆手：“不必再说了，四个一样来一个。每个都加一个鸡蛋，多放酱和辣椒。”
祝南星愣住，上下打量他，嗯，看起来不是吃白食不给钱或者跟她搞恶作剧的人。这才开始安心制作煎饼。
她一边做一边心里还想，刚刚不是说不吃吗？怎么又一口气要了四个？
到加料环节，她问：“我们出了新品，加料区有腌制猪肉片、香辣鸡柳与荷叶鸡丝，您要加哪种？”
“全都要，泡菜也要。”陈景年照着纸条念。
祝南星这才明白，此人是来帮朋友带的。
除小米糊外的面糊加一文钱，加一个鸡蛋两文钱，泡菜两文钱，鸡柳与鸡丝各三文钱，算上包装费两文，一共是……
“一共九十一文钱，去掉零头，收您九十文。”她笑眯眯地说。
本来按理应该看在何田的份上免单的，谁能想到他买的这么多！
何田蹲在一旁啃煎饼，见他手里拿着四个大煎饼的窘样，差点把嘴里的煎饼笑喷。
回去路上，他问陈景年：“你确定不来一口尝尝？”
“不了。”
“没事，我就客气一下。”他拿着最后一口要往嘴里放。
陈景年本来不想吃，但是看到何田得意的样子他就浑身不爽，于是他一把抢过最后一口煎饼，直接塞进嘴里。
“你能不能做个人啊，陈景年！”何田气的头发都要呲起来了，失去理智的他甚至叫了陈景年的大名。
但是此时的陈景年没有心思害怕了，他把那口煎饼咽下去，扭头就要往回走。
“喂！你干嘛去？”何田不解，事情都办完了，往回跑干嘛？
陈景年头也不回地说：“我要再去买四个煎饼自己吃。”
第14章 福袋 她打算借鉴一下关东煮的套路，肉……
最后陈景年这种无脑行为还是被制止住了。
不过不是被何田，而是被排的比刚刚更长的队给劝退了。
“算了，”他看着手里的四个煎饼，“九哥吃不了四个，他肯定愿意分给我一些。”
……
陈景年眼睛眨巴眨巴地看着自己的九哥。
陈景湛站在门口，重复一遍他的话：“你的意思是……让我分你一个煎饼？”
“是呀是呀，哥哥你从小就宠我，不会连个煎饼都不舍得给我吃吧。不会吧不会吧？”
陈景湛从他手里抢过全部的煎饼，面无表情地把自己的弟弟关在了门外。
陈景年扒门：“不要跟我开玩笑了哥哥，开门吧～”
屋内传来陈景湛的声音：“裴丰，送客。”
“遵命！”
不知道从哪里冒出来一个黑衣护卫，说着就要拖当朝太子出门。
“哥～”陈景年声嘶力竭。
屋内没有反应。
他瞪了裴丰一眼：“我是当朝太子，你敢动我试试？”
接着一仰脖，朝天“哼”了一声：“我自己走。”
……
多亏了今天的土豪大客户，让祝南星小挣了一笔。
收摊后，她决定去集市逛一逛，买点需要的食材。
人要进步，食物也需要与时俱进嘛。
路过烧饼铺的时候，她灵机一动，昨天买的三条鱼，鱼肉都吃干净了，还剩下鱼头，她没舍得扔，今天中午刚好给圆圆做鱼头泡饼吃。
只是今天烧饼铺老板的脸色看起来不太好，她关心地问：“张老板，您还好吗？”
张老板苦笑着：“我倒是没什么事，只是这生意越来越差了，这店是快要倒闭了，我也得找个其他营生，一家老小全要靠我，小儿最近又不小心染上风寒，所以压力比较大。”
他摆了摆手，把烙饼装好递给祝南星，“算了，不说这些了，这是您要的饼。”
祝南星听到他的话，露出若有所思的表情。
回家后，她用葱段、生姜和料酒腌制鱼头去腥。时间差不多时起锅倒油，在锅里放上桂皮、八角等各种香料煸香，之后倒入五花肉，直到肉中的肥油被煸出来后，放入鱼头煎两面。
在锅内加入料酒、白酒、生抽和黄豆酱，稍微搅拌一下，开始加水漫过鱼头，盖上锅盖开大火，水烧开后转小火慢炖，最后她把买好的烙饼撕成小块儿放入锅中一起煮，让烙饼充分吸到汤汁。
鱼头泡饼出锅的时候，圆圆回来了，还带回来一个她的好朋友。
“南星姐，这是林心怡，七弯里林叔的女儿，也是我在私塾最好的朋友。”圆圆给她介绍。
林心怡是个腼腆又文静的小姑娘，说话也温温柔柔的。祝南星很高兴圆圆这么快就能交到好朋友，拉着二人一起坐下吃鱼头泡饼。
吃完饭不久后，农户来送蔬菜了。
“今天怎么来的这么早？”祝南星一边检查蔬菜品质一边问道。
“袁叔生病了，我今天替他来送菜，但是我不知道您约了什么时间，所以就提早一些来。”
说话的是位年轻男子，皮肤被太阳晒得有些黑，眼睛却像小鹿一般清澈，他用挂在脖子上的毛巾擦了擦脸上的汗，对她抱歉地笑了笑。
“没关系，你要进来喝杯水吗？”她关心袁叔了几句，然后问道。
“不用了，我来也是有私心，想看看城里有多么气派。”他脸上露出向往的神色。
“现在？现在可气派不起来了。城里可能还没乡下舒服呢。”她笑着说道。
男子用手挠挠后脑勺，有些憨厚地笑着说：“京城的人气场和我们乡下不一样，身份高贵的人更是如此。像您这样好看的人在乡下很少见的。”
这话换别人说来，祝南星会觉得他奉承，但是这个男子脸上写满真诚，人也看着呆呆楞楞，没什么心眼，因此她高兴地回应：“谢谢夸奖。”
新鲜蔬菜到了，她中午特意买的食材就派上了用场。
自从昨天食客们抱怨麻辣烫里肉太少后，她就一直在想办法。
她回想在现代麻辣烫摊子上吃到过的肉，其实种类也不是很丰盛，所以才会有那么多的鱼豆腐、蟹排蟹棒和甜不辣，本质上其实是一种食材，但做成不同的形态，味道稍微有些不同，大家就会觉得种类变得丰富了。
这就是曲线救国。
所以祝南星也要采用这种方法，不过鱼豆腐等这类制品做起来工序过于复杂，且鱼丸足够受大家欢迎，所以她就不考虑了。
上次海鲜商贩来送鱼，她特意嘱咐，如果钓上来海虾的话也送过来，她会全部购入。
有了鱼丸的试水，虾滑的到来也是顺其自然的。
除了这两样以外，她还打算借鉴一下关东煮的套路，肉菜少她就把菜和肉叠一叠变成一个新产品，这样也会被归类于肉食里。
她把买来的豆腐泡中间掏空，放入在集市买的原味年糕或者放入和酱油一起煮到八分熟的猪肉片，放入年糕的签子末端涂上蓝色，放入猪肉片的就用串肉类麻辣烫的标红签子，最后用韭菜叶把福袋绑好，一根签子上一个福袋。
豆腐泡金灿灿的，一遇汤就吸收涨大，圆鼓鼓地像金元宝一样可爱，相信一定会戳中不少猛男的心。
爱吃蔬菜的美少女也不能遗忘，虽然深夜来吃麻辣烫的食客大多都是男性，但古人说过不打没有准备的仗，祝南星也是，不卖没有准备的麻辣烫。
她把包菜贴成大小相似的长方形，在中间放上猪肉碎，然后同样的包起来用韭菜叶系好，包菜吸完汤汁颜色会变透明，在嘴里嚼起来咯吱作响。
至于剩下的包菜边边可以用来拌个沙拉，留作自己下午嘴馋的时候吃。
最后再准备做一个肥牛金针菇，这个最简单，把金针菇撕成一小撮一小撮的，用肥牛把它从中间包住，拿签子固定好，定价也是三文钱。
金针菇熟后有一股菌类独特的香气，细品之下还有一丝甜味儿，肥牛卷带来浓浓的肉香，两相结合，妙哉妙哉～可是一定要注意，这肥牛金针菇一定要多煮一会儿，因为肥牛和金针菇都是不容易煮熟还容易塞牙的食材，一不小心就会see it tomorrow了。
自从穿到这里后，祝南星已经很久没有说过英语了，但是金针菇给她带来的see you冲击还是那么的大。
好了，这些新品加上原有的几样肉类食材，种类一下子超过十样。
看着盘子里的食材，她得意地想：“我真是宠客的好老板。”
盼星星盼月亮，终于等到了晚上。
她把用签子串好的新品摆在最中间的位置，等待食客们发现她准备的“小惊喜”。
“祝姑娘！先来十文钱的鱼丸！”
附近酒家的店小二匆匆跑来，他是偷偷跑出来的，吃完饭要赶紧回去。如果被掌柜的知道自己跑来别人这里送钱，一定会暴跳如雷。
没办法，谁让祝姑娘的麻辣烫太过诱人，他只不过犯了每位食客都会犯的错误而已。
昨天他没吃到鱼丸，所以今天他一直在关注着祝南星的踪影，一见她来布置摊位，就立刻跑来了。
“不用着急，先喝口茶吧。今天又多了许多新品，一定不会让您失望的。”祝南星给他倒了一杯茶，笑眯眯地说。
“新品？”小二高兴地重复。今天他来的早，可以做第一个尝鲜的人了。
谁知道手刚往锅边伸，帘子又被掀开了，几个大汉冲进来，找到个位置坐下，气喘吁吁地说：“祝姑娘，鱼丸，鱼丸来二十文钱的。”
“你们都不用工作的吗？”怎么一个个都这么早就跑来了。
“一切都是为了鱼丸！”他们笑嘻嘻地回应。
“好吧，果然限量款的魅力无限大，饥饿营销是有一定道理的。”她心里吐槽道，手上动作却不停，熟练地煮着鱼丸。
“这是什么？之前没见过啊，但是这是红签子，肉吗？”几个大汉凑过来观察，他们健硕宽大的身躯把店小二挤到边上去，可怜的店小二只能顺着边小心翼翼地取自己想吃的食材。
“这些都是新品，自从上次大家反应肉类少之后，我可是费尽心思才研发出了新的食物，尝尝看，味道错不了的。”她耐心极好地解释。
“南星呀，帮我煮三个鱼丸吧。”一位留着小胡子的中年男子走进来。
店小二听这声音实在是耳熟，一回头和自家老板打了个照面。
“掌柜的……”店小二怯懦地打招呼。
两人对视，你看看我，我看看你，都极为尴尬。
“您来这儿坐吧。”店小二恭敬地起身给他腾位置。
“不用了。”掌柜的一摆手，另一只手拿着一个碗，讨好地冲祝南星笑：“南星啊，我生意忙不过来，能不能不在这儿吃了，我带回去吃。喏，”他晃了晃手里的碗，“我自带了碗。”
祝南星笑着同意，还不停地夸他机智。
店小二心里暗自想：“居然还能这么操作，姜还是老的辣。”
不过这酒家掌柜的不吃自家做的菜，跑来跟他们抢麻辣烫，甚至还准备了碗，实在是滑稽。
但是面上也附和着祝南星，对着自家老板连夸一通彩虹屁。
突然外面传来一道洪亮的声音，打破了帘内一片祥和的氛围。
“好小子，我从外地回来，特意推了家中为我准备的宴席来找你，你就请我吃这个，你觉得你礼貌吗？”
第15章 真香 “我朋友小时候脑袋被牛踩过，您……
江流心中委屈，他好不容易从洛州回来，一落脚就立马来找陈景年，爹娘提议在家中设宴他都婉拒了，结果陈景年就请他吃路边摊。
他一脸不悦地掀开帘子，冲身旁的人抱怨道：“你但凡有点儿良心，就该知道我去洛州这一趟吃了多少苦，这都是为了谁的千秋大计？我不管，没有一顿祝记饭庄的饭菜，我可是不会原谅你的。”
随后又一脸憧憬，“啊，祝记饭庄的醉蟹，我一辈子都吃不腻。在洛州喝粥的每一天都是靠这个念头撑过来的。”
