赵天德想到那天的场景, 又认真看了孙宝宝两眼，忍不住再次说道：“你跟你奶奶真的很像。”
说完又觉得哪里不对, 于是补充强调：“外貌很像。”
至于气质方面简直是天差地别。
孙宝宝竟然读懂了他的意思！
扎心了，老爷爷……
可是她还小嘛，以后也未必不能成为她奶奶那种人。
孙宝宝笑了笑, 对于和自家长辈打过交道的人，她还是不坑的，也就不介绍他们去包厢了，只说道：
“我们店今天原本是休息, 不过你们开车赶来，这会儿又到午时了，所以你们点几个菜，我马上做。”
赵天德看了眼菜单，想到人家今日休息可能也没什么菜，于是抬头笑笑道：“随便上三四个菜就行，主要是酒，你们这儿酒给上一壶。”
孙宝宝立刻就猜到这几个人是施和卿介绍来的。
她都快要放弃了，没想到这位大佬还真帮她引流！
孙宝宝看了一下这四个人，知道这位老人才是最主要的顾客，于是想了想：“那花雕酒可以吗？”
老人，喝黄酒对身体好。
赵明达微微点头，显然很满意，怕自家老子头又要和白酒，赶紧应下。
菜很快就上来了，怕这些人等急，孙宝宝把刚刚做完准备自己吃的菜先端了上来，除了那道屯溪醉蟹。
一是老人不方便吃这个，二是因为屯溪醉蟹已经被里头正在剪视频的林文心吃得只剩一半了。
林文心嗦两下手指，显然还回味无穷，“宝宝，打包好放到网上去卖我肯定会买的。跟鸡爪一样，特别适合当零嘴吃。”
酒味重，可酒香味中又藏着辣和甜！
主要是你一咬，那鲜嫩的蟹肉就挤入嘴巴中，这种嫩是煮熟的蟹所比不了的。
吃完后壳还可以嚼两下，就跟啃鸡爪骨头似的，这个嚼了还有浓香酒味。
说着无意，听者有心，孙宝宝这一刻还真生出这种想法，可手中抓着的鱼一挣脱，她那点念头转瞬即逝。
今天没买菜，只能用昨日剩下放在水缸中养的鱼做一份酸菜鱼了。
因为草鱼刺太多，所以酸菜鱼她用的是黑鱼。
孙宝宝先黑鱼宰杀洗净，她杀鱼很利索的。
真的。
她有一天晚上特意打车去市区超市，和超市里头的杀鱼大爷比了一下，她杀鱼的速度不仅和大爷不相上下，而且她杀的明显更干净！
奇奇怪怪的职业技能又get到一个……
鱼杀完洗干净后，她把鱼肉片成鱼片，将鱼头和鱼骨切成块。
鱼全部处理完后放入盆中，洗一遍抓干水分。而后加入盐、胡椒粉、淀粉、植物油和鸡蛋清，抓匀上浆。
接着再去处理配菜。
干辣椒切段、小葱切碎、泡野山椒和泡辣椒切成节。
随后到了这道菜的灵魂了。
酸菜鱼的灵魂就是这酸菜。整道菜好不好吃，主要就是看这酸菜得不得劲儿！
孙宝宝先出坛子里头掏出酸菜用清水反复冲洗干净，将酸菜挤干水分切成碎丁。
紧接着锅中放猪油，先把酸菜炒香盛出备用。
酸菜炒完后就炒香料，倒入植物油，把姜片大葱和两种泡椒放入锅中炒，炒香后将鱼骨头放进去炒至外表发白。
这时就可以放入料酒去腥了，盖上锅盖闷几秒钟加入开水，然后把酸菜放下去煮，再适量放些盐。
等大约煮了十分钟，把锅中的东西全部捞到盆中，只在锅中留下汤。
把鱼片放入汤中煮熟，全部变白后赶紧和汤一起捞起来。不能煮很久，否则鱼肉就会变老。
最后锅中烧热油，把干辣椒段放在鱼片上，油极热后泼到干辣椒上，再洒上小葱和芝麻就好。
孙宝宝把菜端出去，四位客人已经在悠悠喝着小酒，吃起来了。
赵明达夹一口松菌，忍不住赞叹：“挺难得的，这望天村的环境一直保持得这么好。”
松菌入口十分爽滑，咬一口又脆嫩，菌香味特别浓。松菌的生长环境比较苛刻，也就是这种丘陵地带比较多。
赵天德比起其他的东西倒是更喜欢这种乡野小菜，打定主意要在这里多住几天。
他抿一口酒，这酒得有五年了。
入口醇厚不刺激，酒香很浓，喝到肚中还能返上股余香。
“花雕酒又叫女儿红，过两年阿衡就该娶媳妇了，等他有女儿那天请老板帮忙酿一壶女儿红。”赵天德话语中带着向往。
赵明达刚想点点头呢，就听到自家老爹又幽幽来一句：
“就是不知道那时候我还在不在……”
赵明达：“……”他真服了！
“在在在，肯定在，我刚刚还听店里那个服务员说他们村里有个102岁的老人呢，而且□□十岁的不在少数，身体全都硬朗得很。”
这时，正巧孙宝宝端着酸菜鱼走了出来，赵明达叫住问：“老板，你们这个村里老人挺多的吧？还有一个一百岁的？”
孙宝宝放下碗：“一百岁的是有，老人也挺多的，不止我们村子，这附近几个村子都很多。”
赵明达拍拍老爹：“啧，你看，你才七十几岁，保守估计也还有三十多年好活的对吧！”
赵天德哼笑一声。
也不再说话了，夹起鱼片开始吃。
鱼片几乎没有刺，酸辣滑嫩，配着酸菜叶子一起吃，鱼香、酸菜香、辣椒香全部混合在一起，非常下饭。
鱼肉没有一点鱼腥味，即使是吃过许多私房菜和高档餐厅的赵明达都觉得这家的酸菜鱼是最好吃的。
特别是那酸菜叶子，外面裹着一层薄油，几粒芝麻粘在上面，配上几块鱼肉，酸酸辣辣嫩嫩，闻着都流口水，简直美哉！
酒足饭饱，趁着今日天气不错，几人悠悠走到村口古树下。
赵天德难得遇上这么多同龄人，刚巧他还会说本地话，可不就凑上去聊聊天。
聊着聊着，心里头一个想法渐渐冒出……
别墅内。
赵天德拿根鱼竿坐在后院池塘边，突然说道：
“我要待在这里养老。”
赵明达眨眨眼，又揉揉耳朵，不可置信问道：“什么？”
“我说，我要待在这里养老。”
赵天德望着远处的山，“待城里有什么好的，你事多，阿衡又每天待在实验室，家里头只有保姆和司机，我每天找谁说话去。”
“不是，”赵明达急着说：“咱住的那里那么多老头！”
当年他怕他爸闲无聊，还特意找了个人多的区域买了房子。
“可我和那些人说不上话啊。”他就是一个土人，不会写毛笔字，更不会品古董。
什么债券啊，什么基金股票啊，他全都听不懂。
更憋屈的是……
tmd想骂脏话的时候都得顾忌着形象。
不像这里，这些老人说话又好听又痛快！
“反正你在这里给我搞一套房子，这里老人长命，没准就是环境的原因。”
赵天德说完，不管不顾的闭上眼睛。
可赵明达却听进去了，这里环境确实好。关键是他这两年把公司重点放在了养老事业上，以后他肯定会常来清城山。
这样的话，让老头住在这里也不是不行。
晚上。
孙宝宝在院子中架了个竹床，特别舒服的躺在院子中。
她打开今天下午刚去市区买的新手机和新电脑，在各个平台上注册一个叫“孙家饭店”的新账号。
今天下午她配合镜头做了好几个菜，这会儿文心姐已经全部剪好了。
她先是上传几张老宅和望天村的照片，接着将今日林文心剪好的视频上传上去，顺道买了个推广。
文心姐的视频拍得很美，依照孙宝宝她多年冲浪的的经验来看，这种视频是有一定的观众基础的，所以她不知道会不会火，但播放量肯定看得过去。
视频从日出开始。
天边出现一轮火红的太阳，大地渐渐铺上一层光明。
趁着阳光，无人机将村子的全貌拍下，错落有致的房屋和在雾气中美如仙境的景色让人不禁向往。
几条弹幕飘过：[这是哪里？？]
[饭店推广吗？但是景色好漂亮，从旁边的山来看，地点应该在清城山。]
[是清城山，32秒那里出现的就是仙鹤峰。]
画风一转，视频中出现老宅。从老宅正门而入，再到摆满桌子的正厅门厅，还有景色绝美的酒仙院，最后到厨房中的灶台。
[大户……]
[果然是饭店，可现在的饭店都是这个水平的了吗？]
[这个宅子好漂亮，做饭店是不是可惜了。
看着年份不短，设计也好看，里面还有好些老物件，完全可以保护起来卖票给游客看啊，到时候宅子主人就可以躺在家里收钱了。]
嗯？
孙宝宝一直盯着屏幕，看到这条评论，咬着手指，整个人陷入沉思……
可恶！为何不在几个月前让她晓得还有这种可以躺着挣钱办法？
第27章 月饼翻车 求预收《[六零]逃荒带娃奔……
万事没有回头路, 她爷是这么说的。
宝宝今儿晚上进空间跟国栋爷学做菜的时候，就这个“老宅卖票、空手套钱”的可行性采访了国栋爷。
孙国栋正在教授孙女怎么做腐乳肉，听到她这么说, 幽幽抬起头：
“话说, 我当年也是这么想的呢……”
孙宝宝碾腐乳的手停住，万万没想到爷爷也是躺着赚钱的同道中人, 好奇追问：“然后呢！”
孙国栋左手一抖，竟然凭空变出根点着的烟。他深深吸一口, 吐出一个烟雾, 从窗外望着远方。
面上十分深沉说道：“然后啊……”
“然后被我狠狠抽了一顿！”
太爷爷路过厨房，从窗外探个头进来，把厨房内爷孙俩吓得不轻。国栋惊得手中的烟掉在了地上。
太爷爷心想这国栋当年比宝宝还更过分呢。
非要把老宅改成戏园，他不当厨子当戏子，还想让别人买票进门听他唱戏……
孙宝宝咬着嘴唇，使劲儿憋着笑，偷偷看了国栋爷一眼。
孙国栋等他爹走后微微松了一口气，瞥见孙女嘲笑的目光，恼羞成怒一刀砍在菜板上, 肃着脸道：
“会不会做了，这道菜学不好今天别吃饭！”
想什么呢, 这么美的差事，爷都没做成，还能让你做成？
孙宝宝低着头, 肩膀还一抖一抖的，头点的都跟小鸡啄米似的。
.
秋天真的是越来越明显了。
枯叶落得更厉害，宝宝每天都要扫一遍，而墙角一排菊花却开得正盛。
菊花是她从空间中移植出来的, 每回有懂花的顾客来吃饭时都要问她能不能卖。
她拒绝后这些顾客还十分不死心的端着碗站在菊花面前吃，似乎多看一秒是一秒。
每年到这个时候，陆陆续续都有候鸟向清城山飞来。
比如家燕、大雁、天鹅和野鸭，许多候鸟观察员和志愿者在这个时期就会每个村子到处跑，就是为了保护和监测这些候鸟。
但根据涛子和二雄说，等到十一月才是候鸟南飞的巅峰，到时候每天凌晨都有许多人提着摄像机来秦公湖岸边拍照。
不过，这候鸟南飞，让从没见过这种阵仗的林文心特别激动。每天扛着机子和候鸟观察员去拍摄，拍完后就催着孙宝宝赶紧做菜让她拍。
按照她的话说：“现在我正是创作欲表达欲十分旺盛的时候，咱多拍几条当存货，不能浪费！”
上一次的视频还是很成功的，没有买粉的孙宝宝在发完这条视频后，每个平台至少涨了一千粉丝，并且每天多多少少都有在增加。
而知名的短视频网站更是涨了四千多，当然了，这个网站上有文心姐的友情引流。
孙宝宝顿时间对拍视频兴趣大增，可再怎么兴趣大，也经不起文心姐这么消磨的啊！
“宝宝，真的，咱今天一口气把做菜的全给拍了。”林文心一脸认真的对孙宝宝说。
“这次拍完，起码三周不需要拍视频。”
文心姐都这样说了还能怎么办，那拍呗。
可拍什么呢？
孙宝宝看着冰箱里头涛子前几天送的月饼，突然意识到，中秋节快到了。
中秋节做啥呢，做月饼！
说干就干，孙宝宝回忆起当年他爸给她做的冰皮枣泥月饼，嘴巴就有些馋了。
爷爷们这会儿还没教过面点该怎么做，可厨艺这东西，触类旁通。已是旁人眼中大厨的她，当然能复原出来月饼的做法啦。
孙宝宝月饼不喜欢吃太甜的，问了其他人后，只有二雄一人喜欢吃甜，所以她在制作枣泥的时候，留一小部分枣泥另外加糖。
冰皮其实也很容易做，先在盆中放入牛奶、白糖、大米粉、小麦淀粉、糯米粉以及色拉油，然后搅匀放置半个小时。
接着，搅匀后的面糊上锅蒸二十分钟，在这期间五分钟得搅拌一次，蒸好后晾凉揉成面团。
林文心摆好各个机位，她觉得宝宝对镜头越来越放松了，特别是做菜做到全身心投入时，甚至都忘了机器的存在。
镜头前，宝宝把面团分成小剂子，然后把枣泥丸包到冰皮中，放在模具里，洒上熟糯米粉。
到这一步冰皮枣泥月饼算是好了的，可若是想更好吃，那就要放入冰箱中冷藏，等第二天再拿出来，冰冰甜甜的，吃着如冰淇淋糕点一般。
接着，又炒了几个菜，让林文心拍得心满意足，成功做完这个月的任务回秦婶子家去。
孙宝宝站在门边，心想要帮文心姐整出一个房间出来，可整哪里呢？
门厅正厅酒仙院是餐馆，内院是厨房，后罩房是仓库。这么大个宅子，被她改造得只有后院和清欢园剩有房间。
可后院也不能给文心姐住啊，因为她一到晚上就要去空间。而清欢园里边她没修整过，就连卫生间这会儿都不晓得能不能用呢。
