说完，走了出去。
孙宝宝心想这是意料之内的事儿，以后没准会更多呢，不过也没事儿，反正已经控制人数了。
她看了眼钟点，此刻已经九点整，可以把今日的“必点”菜东江酿豆腐给做下去。
自从在空间中被太爷爷的豆腐惊艳到后，孙宝宝便格外爱用豆腐做菜。
只是，孙宝宝看了眼手上这块豆腐……质量真不怎么好，算是勉强能用。
一道菜的味道真的和原料的品质有关，食材不好，孙宝宝做着都怪别扭的。
酿豆腐，就是把馅料塞到豆腐中。
而这道东江酿豆腐和一般的酿豆腐又有所不同，它的豆腐是先塞馅料后油炸的。
馅料由鱼肉末、五花肉末、姜末葱花和虾米混合而成，再往其中倒入料酒、淀粉和盐搅拌均匀。
孙宝宝先前就已经把馅料做好了，这会儿可以直接拿来用。
她用小刀把豆腐块中间挖空，撒入少许的盐，紧接着将肉馅塞进去。孙宝宝和秦惠两人一口气做了百来个，做完后放到蒸笼上蒸十分钟。
孙宝宝已经听到门外有动静了，应该是客人已进门，约摸着不过几分钟，二雄就得带着一堆点菜条进来。
果然如此，还不到三分钟呢，二雄匆匆进来，“今日也太多人了，就这么一会儿一百人就到了，可外头还有不少客人。”
“那咋办呢？”秦惠问道。
二雄把点菜条夹好放在孙宝宝旁边，笑笑道：“涛子这会儿正在劝那些人去张二婶的农家乐吃饭呢。”
要说这位张二婶也是能人，前段时间见宝宝这儿客人多，好些人都排不上座位吃不上饭，所以她脑子一转开了一个农家乐。
如今看倒是一个先见之明啊。
张二婶亲爹也是做厨子的，她学过几手，虽比不上宝宝，但也算得上是有滋有味。
孙宝宝倒是不介意这件事儿，天下的生意总不可能她一人占去。
而且美食这玩意儿吧，永远不可能是单打独斗的，反而聚集在一块儿更赚钱，要不这世界上怎么又美食节、美食街、美食城……
她甚至还想着村里人多开几家饭店呢。
孙宝宝心中想着事儿，可做菜却没停。她先是吧前几桌的菜给炒了部分，看着十分钟到了时，再把蒸笼中的酿豆腐给取出来。
紧接着锅中倒油，油热后把裹着馅料的豆腐给轻轻放入油锅中炸，等把那豆腐炸成豆腐泡的颜色后，捞出放在一边沥油。
随后另起一锅，油香后加入葱花，葱花炒香后倒入些许浓鸡汤，然后往锅中加盐、酱油和胡椒粉调好味道。
最后把炸好的酿豆腐放入锅中炖煮，等入味后加入水淀粉勾芡，这样便可以起锅装盘了。
进来端菜的二雄忍不住道：“宝宝你这道菜一看就下饭。”
豆腐金灿灿的，汤汁红润润的，里面的馅料又是五花肉又是鱼肉的肯定很香！
孙宝宝不禁点点头，二雄说对了，这道菜还真是个下饭菜，她学这道菜的那几天可胖了三斤呢。
二雄赶紧把菜端出去，如今这外边大部分都是因为昨日热搜来的人，此刻大多都伸着头翘首以盼。
程阳便是如此。
他家就在清城山市区，万万没想到他们这个清城山竟然藏着一家能上热搜的网红店铺。今日又还是中秋假期的最后一天，他便带着外婆来试试看。
程阳是一号桌，二雄把菜全部摆在他们桌子上。
“外婆，您先吃，看看还是不是你当年的那个味儿。”程阳夹了一块东江酿豆腐放入外婆碗中。
原本今日是他一人要来的，可外婆听说这家饭店的地址后就非要跟着来，说自己当年跟着爹妈来吃过一次这家店饭店的菜。
对面的老人头发已经全白，可梳的齐齐整整，脸上皱纹很多，看着却十分慈祥。
她从进来后就一直观察着这座宅子，直到刚刚坐下后才长长叹口气，“倒是没有多大的变化。”
程外婆夹起碗中的酿豆腐，轻轻咬一口，那一瞬间，嘴里的味道立刻和几十年前的味道相合。
程阳没想那么多，吃一口后忍不住赞叹：“这家店是真的好吃啊！”
豆腐因为炸过，所以外面那层皮有几分韧劲儿。可豆腐皮里头呢，就是白嫩白嫩的豆腐了！
豆腐泡是一个十分吸味儿的食物，因为炸完后中间的空隙多，所以汤汁都会渗透到豆腐之中。如今这个东江酿豆腐便是如此，在你咬一口的瞬间，汤汁便会爆出来。
等把那层金黄的皮咬掉后，白嫩嫩的豆腐露了出来。豆腐充盈着红亮的汤汁，汤汁咸鲜，就是单单把汤汁浇到白米饭上都能吃三碗饭。
除此之外还有豆腐中的馅料。
馅料是由鱼肉五花肉调的，口感嫩滑，因为放了些虾米，肉还十分鲜美。
程阳半块豆腐就能配半碗饭，等吃饱喝足后，拿起手机拍了个照片，配了句“这是我吃过最好吃的菜”发到朋友圈中，立刻引来评论。
[这家店我在热搜上也有看到，真的这么好吃？]
[我打算晚上去试试，程阳有没有什么推荐的？]
程阳手机放在一边，眼神带着期待。
突然，他坐直身体，赶紧拿起手机，嘴角露出笑。
蒋心怡：[这家饭店的菜很好吃吗？比我家的八珍堂还好吃？]
第40章 卤味配方 “来，试试哪个好吃？”……
过了中秋, 天气蓦地再次转热，甚至比之前的七八月份更胜一筹。
这日周一，孙宝宝把房间内的空调给开足了, 又披着一个薄毯子坐在书桌前查阅资料。
卤味的想法在她脑子中盘旋很久了, 只可惜不晓得流程。
“宝宝，要不要吃石榴？”
门口传来敲门声, 接着门就被打开，林文心端着一个碗走了进来。
“看, 剥好的。”
孙宝宝转头一看, 果然一碗满满都是石榴，惊讶问：“你叫超市外卖了？”
相处这么几天孙宝宝也算彻底了解林文心了，这人和她一样，绝对是个能坐着就不站着，能躺着就不坐着的货。
今日是孙宝宝的休息日，可却是她最忙碌的工作日，各种拍摄和剪片子就够她忙活的了，哪还有闲情逸致剥石榴。
林文心摆手，“不是买的, 就是你菜园里的那棵石榴树。”说着突然激动，“阿惠姐今天不是要去上龙村手撕……不是, 是要去商量离婚的事儿，所以那两个小孩我就帮秦婶子家看半天。
这碗石榴是为了消耗两个小孩的精力让她们剥的。”
她当时可想跟着去看看了，这可是大热闹, 只不过没啥正经的理由。
孙宝宝也是个八卦的，心中一时有些痒痒……
明天一定要问问阿惠姐！
·
上龙村。
一辆面包车缓缓停在魏家门口。
车上先是下来一个人，身材高大，看着怒气冲冲。
接着又下来一个人, 是秦惠了。
她赶紧抓住堂哥，“哥，你可千万别动手啊，家里有监控的。”
高大的汉子叫秦刚，是秦惠堂哥。听妹子这么说秦刚收敛了一点，勉强点了点头。
秦刚是长途司机，秦惠回望天村的那几天秦刚恰好在外面运货，没有跟着大伯去打这狗男人，这会儿心中正憋着口气。
除两人外，车里又陆陆续续下来几人，若有交警在这儿，肯定得被查。
魏母此刻正在客房中把床套褪下来洗，嘴里头还嘀咕着这两日的客人越来越少了。
甚至这几日她家一个客人都没有，还从没有过这样的情况！
不过呢，前几日去问了村中的其他人，其他家的客人也比以往少了，这说明不是他们一家的问题。
“砰砰砰！”一阵敲门声传来。
魏母赶紧从窗户往外探去，模糊见到自家铁门门口站着一大堆人，至少得有六七个。
是客人吗？
她心中一喜，可再仔细一看，角落中站着的竟是她那前儿媳！
顿时间，脸上笑容凝滞。
“砰砰砰”秦刚把铁门敲得十分响，“开门开门！”
魏母见那一堆人，心中还是有些害怕的，赶紧打电话让不知在哪家中喝茶的父子两人回来。
接着把家中棍子什么的都放在显眼处，又喝口水压下心中丝丝紧张后，这才慢悠悠走到家门口。
“呦，是亲家……”
“谁跟你是亲家！”秦刚猛的推开门，差点把魏母给推个腿朝天。
魏母也火大了，这次两夫妻的事儿确实是她儿子不对，但归根结底还是因为秦惠不会生了。
只有一个妞妞，那他们家盖个这么大的宅子有什么用，那些田那些山以后能留给谁！
不过她还是有脑子的，这会儿自家没人，不能硬着来，否则吃亏的指定是她。
魏母好半天扯出一个笑脸，“那什么，都进来说吧，外面怪热的，一直站着也不好。”
秦刚虎着一张脸还想再说话，立刻被旁边的秦江海拉住，神色平静道：“进去吧。”
今日可不是只来离婚的。
秦江海一发话，所有人都往里头走了。
跟着秦江海来的人都是自家亲戚，比如秦刚，是他侄子；还比如身后两个拉着一张脸的壮年男人，是秦婶子的侄子；更有几个头发有些白的男人，是他兄弟和妻弟……
这些人当年都来过魏家，根本不需要魏母带，直接就不客气地在客厅中坐下。
魏母看着时间，心中有些焦急，不过此刻家中男人还没回来，面对秦家的虎视眈眈，只能先忍下一口气，做出一副轻松模样。
“其实这件事儿确实是我家辉子的错，但……但也没办法，毕竟阿惠和辉子感情就不咋好，而且外头那肚子里还是一条命啊。”
魏母这话说的挺艰难的，说实话比起外头那个女人，她还是更喜欢秦惠。
一是秦惠家就在隔壁村，亲戚一大堆，不管是前几年辉子在市区打工还是他们家开民宿，都没少让秦家帮忙。
二是秦惠本人说实在的是真不错，家中的饭会做，衣服也会洗。平日有秦惠在，她都十分轻松。哪像这几天，她都快被家中的家务给累出病来。
而外面那个，是二婚头……
甚至比辉子大了五六岁，她是真不晓得为什么辉子会看上外面那个而舍弃秦惠。
不过有一点，那女人怀了她孙子，就这点就能胜过秦惠许多了。
秦婶子看魏母的眼神都像要把她吃了一样，有些话家里男人不好骂，但她是能骂的：
“照你这么说我家阿惠还得承担一部分责任？你这么大年纪了说出这种话要不要脸！”
魏母面色一变：“亲家……”
秦婶子万分嫌弃的打断她的话：“别喊我亲家母，咱们心中都有数。
我们今日来就是谈离婚的。”
这话一说，魏母立刻像个锯嘴葫芦一样没声音了。
外边那个肚子大了，可不能再等了。
即使是秦家不提这件事儿，他们家也是要提的。
“可离婚是离婚……”
魏母心立刻悬在半空。
“财产总是要分的。”秦婶子冷着一张脸说道。
他们家才不稀罕这种男人，赶紧离了的好，但却也不能让那男人占便宜。
魏母一听，猛的站起来，可面对几双阴测测的眼睛，胸口气得起伏，但又不得不放缓语气，甚至露出笑：“这个得辉子和阿惠商量，他俩有多少钱我们老两口可不清楚。”
秦江海笑了，“我们说的可不是阿惠和魏成辉的钱。
我家阿惠在你们魏家做了这么多年的活，这笔钱得算一算……”
门外。
两父子不约而同的放慢脚步，不止魏母心虚，就是他俩也心虚，魏成辉被打过一次后更心虚。
现在伤还没好完全呢。
“听说咱们村的生意降了很多，但是望天村的生意却好了不少。”魏成辉清咳两下，说些话来转移话题。
魏父点点头，“望天村最近又开了几家农家乐，听说生意也不错。”
相比而言，他们村的农家乐就不行了。
说起这事儿，两父子就齐齐想起来刚刚村长说的，说是望天村开了一家饭店。
关键是那家饭店生意好的不行，每天都限号了还一堆人去，连带着望天村的民宿和农家乐都沾了光。
这对望天村的人来说是好事儿，可对他们上龙村的人来说可就是断财路的事了。
断人财路从来就不是小事，可这事儿偏偏他们村又不占礼，人家望天村并没有使什么手段，就是找望天村的村长交涉都开不了那个口。
但是事情总要解决吧？
这口闷气总要出了吧？
朝谁出呢，自然是那个什么孙家饭店。
那就是个二十出头的女娃娃开的，每日用的菜还是他们上龙村种的菜……
这么便利的条件他们还搞不定，那可就丢死人了。
望天村中此刻正在调整卤味配方的孙宝宝可没想到马上要有一口飞来横锅。
厨房中，孙宝宝把各种香料摆放在桌子上，然后用纱布袋装好，再分别放入一个个卤锅中炖煮。
等炖煮好后，再尝尝味道，变动变动香料，用了好几天的时间，她才调出几种不同的口味。
“来，试试哪个好吃？”
孙宝宝把三个小碟子摆放在小月亮面前，每个小碟子中都放着一个卤好的鸡翅。
小月亮咽了下口水，特别讲究的把三碗闻了闻，最终先拿起中间那一个。
鸡翅卤后的颜色是红的发黑，从外表看着也不烂乎，闻着有一股浓浓的卤香味。
孙宝宝看小月亮的动作就知道了，三个中，闻着味道最好的是中间那个。
小月亮试着咬一口，咬掉外面那层皮，露出里头带着些许红色的肉。
