最关键的是这鸡骨头，鸡骨头已经到了轻轻一咬就能裂开的程度了，而且各种香料的味道，都浸入到鸡骨头中。
老田把翅膀上的鸡肉吃完后，还特别没形象的把鸡骨头放入口中嚼啊嚼，把鸡骨头中的骨髓都嗦个干净。
有些人吃鸡，就爱嚼鸡脆骨鸡骨头，老田便是这样，所以这道德州扒鸡可太对他胃口了！
“怎么样，还不错吧？”赵思衡笑笑说道，老田见他脸上那与有荣焉的表情就“嘁”一声，啥表情啊这是。
老田这会儿没时间跟他贫嘴，又掰了几块鸡肉吃，紧接着把手套一摘，拿起筷子，夹了一块蒜泥白肉。
白肉是个大薄片，他曾经在四川吃过这道菜，味道也曾惊艳过他，所以一直念念不忘。
厨师在做的时候就已经把蘸料淋到白肉上了，不过没淋很多，还放了半碗蘸料在一旁。
蘸料只放了酱油、蒜泥、香油以及辣椒油，辣椒油香得很，老田重口，把白肉又沾了一遍，然后一口吃了。
我的天！
这是什么神仙味道！
蒜泥白肉是一道凉菜，肉片薄如一张纸，有肥有瘦，肥瘦相连。
原本的白肉是白中透着红，如今整片白肉上沾上了红油，还有蒜泥和小辣椒片粘在白肉上，辣油顺着白肉往下滴，简直让人垂涎不已！
白肉是放了葱姜香料去过腥的，如今只有猪肉香味儿，而没有猪肉腥味儿。
而且白肉一点儿都不腻，咬着竟然有些发脆，嚼两下还有肥油出来，瘦肉更是不柴，半点不塞牙不难嚼，最关键是那蒜泥！
都说吃肉不吃蒜，味道少一半，这个白肉和蒜泥简直就是绝配。
老田深绝这道菜直接把他记忆中蒜泥白肉的味道给刷新了，他吃过好几次蒜泥白肉，可却没有一道如这个一般香辣脆嫩！
蒜泥白肉太下饭了，老田配着几片白肉，把一碗米饭都给干了下去。
等酒足饭饱之后，老田腆着肚子，十分羡慕的看着赵思衡，“你作为邻居，是不是常常来饭店中吃饭。”
赵思衡略带嘚瑟，“我只要在家，都是在饭店中吃饭。”
老田眼红了，幽幽道：“这是近水楼台啊……”
“若真把人追到手了，岂不是各种菜随便吃。”他想到那个场景就心酸，怎么就便宜了赵思衡了呢？
赵思衡听到他这话摇摇头，认真思考一下：“应该是不会的。”
“啊？”
“我估计着我钱还得照给。”
正厅中。
关萱端着一份麻婆豆腐，放在顾客桌前，“您好，您的麻婆豆腐到了。”
那女人笑着点点头，同样是把米饭倒入麻婆豆腐中，搅和搅和开始吃。
关萱端着菜进进出出，可还是分出余光观察了她好久。
等下午打烊后，关萱在吃饭时忍不住对孙宝宝说道：“老板，我发现一个很奇怪的客人，非常奇怪！”
第99章 灌蛋 整个过程行云流水，干净利落，不……
孙宝宝正在吃饭, 顺嘴问道：“怎么个奇怪法？”
还未等关萱说话，吴晴晴便也想起来了，她拿着筷子激动说道：“是不是那个穿黑白条纹衣服的女人！”
这人她也有印象啊, 来了就吃饭, 吃完就走，从没见她喝过米汤, 喝过绿豆汤的。
关萱点点头，“就是她。”说着眨着眼睛回忆了一下, 紧接着又转头惊奇对孙宝宝道：“这人来咱们这里吃了得有十多天了, 头一次来是在上龙村那位魏大娘来饭店闹事的那天。”
二雄用筷子叉着一个砂锅狮子头大口吃肉，吃的时候还堵不住他的嘴，只见他含糊说道：“那得有十八天。”
那天日期他记得紧，因为那天不仅宝宝被拍了下来，他也被拍了下来。剪辑过后的视频在网上流传，他可是被那些损友们调侃个不轻，甚至家里的哥哥弟弟都笑话了好几天。
哎！
关萱掰着手指还没数出来，听到二雄说，便点点头：“对, 就是十八天！”
紧接着又说道：“你们是猜不到她这几天点了什么菜。”
别人还未猜，吴晴晴刚想开口, 关萱就憋不住：“这人十八天以来，每天两顿饭，点的都是一盘麻婆豆腐！真的, 从未变过！”
她来饭店这么久，头一回见到这种客人呢。
关萱有的时候都想问她不会腻吗？不换道菜吗？再好吃的菜，也不禁吃十八天啊。
“那……”孙宝宝托腮想想，“可能人家是囊中羞涩。”
她们家麻婆豆腐比较便宜, 相对其他菜来说，属于不怎么赚钱的一道菜。
不过她也没想调整价格，因为她孙家饭店，面向的不仅是有钱人，更是普通百姓。
但是每个人的消费水平是不一样的，若想让更多的人能吃到孙家美食，那必定不能将所有菜频道的价格的都调高，必须得留几道普通家庭都能常吃得起的菜。
当年她国栋爷爷还卖过一元钱一道的佛跳墙嘞！
据说当时是全城震动，消息挂满各家报纸，成千人涌入望天村中，开卖的三天前就带着铺盖行李在老宅附近住了下来，就为在开卖当天抢到佛跳墙。
孙宝宝还算好的，前几位爷爷祖宗们，在价格上向来随心所欲，甚至还能根据心情变化……
听爷爷说，当年有个农夫，每天靠着几担柴，在饭店中吃了一个多月的饭。
诶，关键是吧，五爷爷也随便他吃，从未收过钱，只收那几担柴火。
她还听说，当年有个大官想吃五爷爷卤的鸭头，五爷爷却让人带着十两金子来买。
这价格可是翻了几百倍！
但那位大官还真的花十两金子买下一盘鸭头，听得孙宝宝震惊不已……
以及，心里还怪痒痒的。
不过一想到如今这极为发达的网络，还有那三天两头来她这里吃饭的市场监管局工作人员老林，她就不禁把那念头快速摁下去！
虽然心痛，但她还保持初心(保住小命)呢！
啧啧，孙家像她这种老老实实的人，可真不多见了！
关萱听完孙宝宝的话思考了一会儿，而后摇摇头，“那也不可能十八天，三十多顿饭一餐不变的点麻婆豆腐吧？咱们家也不是没有价格比麻婆豆腐更低的菜。
像那道红烧茄子，还比麻婆豆腐便宜一块钱呢。”
“还有还有，”关萱又说，“那个人每回点菜时都要认真看下菜单，然后照例点了麻婆豆腐。”她就疑惑看菜单的目的是什么。
“那她是不是想吃其他的菜，可咱们家菜单上没有？”孙宝宝吃完饭，把碗筷放下，向椅背一靠，整个人放松下来。
关萱想了想，“嗯……好像是，她头一回来的时候说要吃灌蛋，可咱们家没做。”
这么一说，孙宝宝就想起来了，那天关萱确实说有个人想吃灌蛋。
她手指敲着椅子扶手，寻思着自己哪天馋灌蛋时多做几个，然后挂一些在外边卖，如果那位客人还惦记着，就可以吃了。
*
望天村秦公湖旁。
被关萱挂在嘴边的那位奇怪女人，正沿着湖边绿柳慢慢走，不一会儿，坐在湖边石凳上，等到三点钟时，她起身来到村长家。
村长刚睡醒，喝口茶提提神，然后请她进客厅。
“你好，我是望天村村长刘栋梁，你就是江慈？”
那女人，也就是江慈点了点头，颇有些拘谨说道：“对，我就是。”
刘栋梁“哦”一声，招呼她坐下。
他昨天在村里礼堂门外贴了一张招聘启事，没想到今天就有人来应聘了。
最近几个月村中事多，每家每户每个人都忙得很。
原本吧，村里的卫生是村中的几个妇女承包了的，后来随着村中客流量的增大，这些人没空，三两下就把这先前废了好大功夫才搞来的工作给辞了。
气煞他也！
后来呢，他有七找八找，找了几个老人搞这事儿。可当宝宝家饭店放出话来要老人检查菌菇时，打扫卫生这项工作又没人做了！
刘栋梁好悬没气个半死，不过也不能逼人家做不是？
瞧着村里没人乐意再做这个工作，他干脆就招外村人做。
昨日贴招聘单子时还以为招不到人，没承想才第二天就有人来。
而且这位江女士，已经是今天第三个来应聘的了。
村长脑袋一刻不停地想着，然后坐下身，和蔼问道：“你是哪里人，之前是做什么工作的？”
江慈赶紧回答，“我是首都的，不过以后都会待在清城山。之前做了好多工作，算是打杂工了，不过环卫工我也做过，做了两三年。”
村长瞧着她岁数挺大的，问道：“你家人也来到清城山了吗？目前住在哪儿？”
江慈脸色微微僵硬，紧接着苍白道：“我是随我女儿来清城山的，她在清城山读大学。”
“呦，这可不错！”村长妻子洗了盘水果放茶几上，然后笑笑问道：“妹子，你闺女儿是哪个大学的？”
江慈眼睛眨两下，突然变得有些红。
她脸上带着笑道：“医科大学的，今年刚入学。”
村长和他妻子都不由得点点头，赞叹说道：“那可真不错！”
他们清城山的医科大学，是全国有名的。
可——
江慈两只手紧紧攥着衣角，脸上血色消退，村长妻子一瞥，就瞧出不对劲。
“江妹子怎么了？可是有什么难处？”她赶紧说道。
这人可真有些奇怪，进门时她就注意到了，头上白发比她还多，可看脸蛋，应该是比她岁数还更小一些。
看样子，生活上是有遭逢大变的，她心中感叹一声，这世间，各人有各人的苦。
只见江慈嘴巴动动，极力忍住哽咽，紧紧咬着嘴唇：“我闺女……上个月走了。”话音刚落，泪珠子就猛地落了下来，她颤抖道：“白养一场。”
客厅骤然安静。
村长拿着茶杯的手一顿，村长妻子的身形也一僵。
这可真是大打击了。
村长妻子最先反应过来，她赶紧坐在江慈旁边，揽着她肩膀说道：“万人有万人的缘法，无论如何，人总要向前看。”
唉，她这话都说服不了自己，丧女之痛，而且女儿好不容易拉扯大都要上大学了，竟然遭遇这种事。
村长站起身，走到门外抽根烟，让妻子安慰她。等大概半个多小时后，才回到客厅。
三人又谈了十多分钟后，最终定下了江慈。虽可怜她命苦，但她工作经验确实丰富，就连工地都去过，这种人能吃苦。
江慈走后，村长妻子长长叹了一口气。
“她这辈子也太难了！刚刚我问了一下，她娘家那边没人，丈夫在怀闺女的时候生病走了。就这种情况，可想而知她把闺女养大费了多大的力气。好不容易供出来，闺女又得病走了。
你说说，这病，怎么就总是往苦难人身上去呢？”
村长没说啥话，喝了口茶，只说道：“你出门别把人家这事儿说出去。”
“啧，老头子你啥意思！”她手上的抹布忍不住往村长身旁一扔，白眼一翻，“去，茶几擦下！”
几天后，村长招到了四个人，岁数全都是四十几岁的女人，除了江慈外，其他人都是清城山本地的。
村长妻子看江慈可怜，知道她现在在城里租单间住后，干脆帮她去上屿村租了一间房子。
上屿村虽不似上龙村那般离望天村这么近，但两村之间有公交车，只要坐十多分钟就可以。
而且上屿村有的的民宿价格比较便宜，若整年整年的租，价格也不过八千块。
村长妻子娘家就是上屿村的，她是真的怜惜这个女人，所以房子找的很是尽心。
房东是她堂叔，一大家子都在市区，家里空着，唯有节假日时老人会从城里回来把房子整一下当民宿出租。
房子也不太大，江慈一人住一间房，其他房间还可以留给游客住。
这种条件这种价位的房子在清城山是不多见的，江慈她也知道，所以对村长妻子很是感激。
“听说村长终于把搞卫生的人找好了。”
一天早上，秦惠一边切着菜，一边笑笑说道，“那就是烫手山芋，咱们村以前好多人争呢！如今是谁家都不想要。”
孙宝宝奇怪道：“是搞村里卫生的人吗？”
秦惠点点头，“要不咱们村每天的各条道路谁扫的，路边垃圾桶谁倒的，包括石桌石凳，都得擦。”
“工作这么重吗？”孙宝宝惊讶，“咱们村可大了，要这么说，那秦公湖，包括我家后头的小公园，这都要打扫。”
“那可不，村长找了四个婶子，工资虽不算高，每个月只有三千多，但社保医保都有交。”
不过也是正因为这医社保，所以以前为了这个工作，村中几家可是闹了一阵子。
如今村中是没人爱做了，倒是请了外乡人。
秦惠心想，突然她又想起什么似的，诧异道：“哎对了，上回关萱说的那位女客人，她竟然也做了这份工作！村长家的婶子还很照顾她。”
孙宝宝也有些惊讶了，之前听关萱提起这人后，她在之后的几天里，都不由得注意了一下这位客人。
“听她口音可不像咱们清城山本地的。”
“对。”秦惠点点头，“我听人说她是首都人，刚来咱们清城山没多久。”
首都人？不远万里来到清城山乡下当环卫工？孙宝宝怪纳闷的。
不过秦惠姐突然提起这人后……孙宝宝竟然还真的有点想吃灌蛋！
择日不如撞日！
“阿惠姐，”孙宝宝突然转头，“你家是有养鸭的对吧？”
秦惠一愣，“对啊，养了五只。”
