“帅哥美女吃饭了没？本店在做优惠活动，要来尝尝新菜吗？”
丁阳从省城学艺出师，听说齐县的美食行业发达，西餐厅还较少，就凑了手头的所有资金，来开了一家豪华西餐厅。由于菜式新颖服务热情，开业一周多的时间，店里每天都被顾客挤满，有上千元的进账。
可是奇怪了，今天的客人怎么一下子就少了，还没到昨天的一半！
丁阳内心焦虑无比。
为了开出这家店，他已经花光了所有的积蓄，连前期打广告的钱都是从妻子家里借的。没想到才热火了几天，生意就有下降的颓势，这可怎么办才好？
这时候，刚从医院下班的孙院长从门口路过，身后带着妻子儿女，全家人都急匆匆地朝一个方向跑，唯恐身后有老虎在追似的。
丁阳见状，马上认出了他的身份。
前两天孙院长一直光顾他的店，吃的是十分开心，还一口气买了十多张会员卡准备送给亲人朋友！
这可是位大主顾，要是能抓住他，餐厅的生意就有保障了！
丁阳一想到这儿，忙下台阶对孙院长打招呼。
“孙院长，您怎么也不吃了？今天店里的优惠还没过呀！这么多好菜随便点！”
“丁师傅，实在对不住了！”
被丁阳一叫，孙院长也回过头来，认出了丁阳本人的样貌。可他不像前几天那样满脸温和，反而是匆匆一挥手，脚上一步也没停。
“天大的喜事啊，江师傅回齐县了！江氏小馆今天会上她做的菜，无论如何我也一定要赶上！”
话音渐渐远去，丁阳徒劳地举着手，还摆着姿势没能放下来。
“您……您慢走！下次再来啊！”
可他脸上的笑容却也消失了，转瞬之间，都化作了一阵颓废。
“江师傅江师傅，从早到晚，我听得头都痛了！”
丁阳叉着腰转身，一副愤愤不平的语气。
“你们说，这江霏在京城混的好好的，干嘛不留在那里做大厨？她这么大的名声，还来齐县盯着这一亩三分地，专门抢我们的饭碗做啥？！”
店里的几个服务员都不敢做声，心里却也是牢骚满腹。
这丁阳的手艺虽然号称是在省城学的，可接触几天，大家就都看明白了其中底细。
爱家西餐厅虽然说是做西餐，但真正的西餐，只有薯条炸鱼等少数几类，餐单上满满的都是家常菜式。
做家常菜也就算了，可问题是这些菜式……大多数还很眼熟。
假如是江霏的粉丝，有心人一对比就能看出来。它们不是江霏以前做过的菜肴，就是《暖意》上面登场过的教学内容！
要说这丁阳也算是天资聪颖，他没什么文化，但头脑灵活，肯下苦工钻研。虽然是西餐厅的一名小后厨，但拿到了江湖流传的江氏菜谱后，他花了几天时间研究，居然就完全掌握了其中内容。
水晶虾饺肉片汤，红酒牛肉山药卷……丁阳做出来的“江氏菜”惟妙惟肖，很大程度上可以以假乱真。
虽然他本人不想承认，但爱家西餐厅能爆火的原因，最大的就在这一点。
这一个多月来，找不到江霏的馋嘴食客，可不就是在四处寻找代餐吗？
服务员们心知肚明，本就靠山寨模仿过活，能混一口饭吃就不错了。可现在江霏回到齐县，丁阳居然还心怀不满地责怪别人，这就叫人心里看不起了。
“老板，你在这里着急也没有用啊！”
见他还在骂骂咧咧，有个服务生就忍不住出声了。
“江霏在京城的这段时间大招频出，人人夸奖，那些刚发明的新菜还不断登报，大家都翘首以盼很久了。现在她都到了家门口，哪里有不去吃的道理？”
“不过江氏的接待能力就这么大，咱们只要保持特色，以后还是可以接纳很多溢出的客人的！”
“嗯……对……你说的有理！”
正在踱步的丁阳被他一提醒，突然停住了脚步。
爱家西餐厅的特色是什么？
简单来说，那就是一个字——抄啊！
他看着外面的夜空，深吸一口冷气，脑子又活络了起来。
其实江霏不在的时候，江氏小馆也在营业，只不过是由副手韩力做菜。江霏的一些经典菜式，比如酱肉包子，虾爆鳝，韩力都做的很好，顾客也会在他手上照吃不误。
这一点，并没有影响到他赚钱的速度。
所以江霏回城受到热捧，多数跑去江氏的客人，肯定还是想尝试一点新鲜菜的！
这么一来，留给丁阳的选择就很明显了。
他的学习领悟能力很强，江霏做新菜，那他马上学会不就行了？
只要卖的比江氏小馆低一点点，肯定会有很多客人买账！
“太好了，就这么办！”
丁阳一拍大腿，兴奋地决定了下来。
他要去隔壁的东方美食城偷师，江霏今天的新菜，他明天就在店里拷贝，直接做出来抢她的生意！
丁阳火速关掉了自己的店，换了身衣服，打扮成了普通游客。戴着一顶掩人耳目的毛线帽，他一步一回头，有些鬼祟地来到了江氏小馆门前。
“呼……热死了，这怎么这么多人！”
丁阳挤在人堆里，忍不住扯了扯帽子朝前看去。
这排队等餐的队伍可太长了，在街边折了三折还有多，要是再来几个人，人行道都要站不下了！
“这江师傅可真牛X，这么小的门脸，半天怕是赚的比我还多！”
他暗暗咋舌，表面上则是陪着笑脸，把前面的人强行挤开。
“兄弟不好意思，让一下哈！我到前面不是插队，我就想看看菜单！”
“别挤啊！我要掉下去了！”
“哎呀，看什么看，今天的菜单只有一行字！”
前方几人反感地瞪了他一眼，都不愿意让路，生怕造成更大范围的拥堵。
有人为了阻止丁阳乱窜，直接就抬头看黑板，报出了上面的菜名。
“冬至日限定——齐县传统菜肉汤圆，就这么多，没别的了！”
“只有菜肉汤圆？”
丁阳往前挤的动作顿时停了下来，还以为自己听错了。
这江霏大张旗鼓地招摇，他还以为是带着多厉害的席面回来了呢。没想到她是一出名了就飘，开始学会偷懒了！
就算是冬至要弄点特色，也不至于只做一道汤圆吧？
丁阳满脸不屑。
更何况，这菜肉汤圆他也吃过，齐县的很多路边大妈都会做，用料和口味都很简单。有时候，卖菜肉汤圆甚至不需要摊子，一个担子挑两头，一边走街串巷，一边煮着叫卖就行了。
江霏一个堂堂大厨，还要弄这种东西来搪塞顾客，这不是偷懒又是什么？
他知道了今天的菜单，顿时大失所望，根本就不想试吃学习了。
可转身要走时，却发现身后就是人群，居然挤得走也走不了。
一看到丁阳似乎要退出队伍，后面的顾客都快开心死了。
“有人要出去，快点让路！这样我们又快了一个位置！”
“太好了，今天运气真不错！居然还有人快到了还不想排的，看来有希望吃上汤圆了！”
有的人甚至眼巴巴地看着他，脚上努力腾挪，踮起脚尖也要让开一道缝隙让他走出去。
这一对比，丁阳那是气不打一处来。
刚才他要往前看看，这些客人就和见了贼一样防范他插队，这要退出了，却迫不及待，恨不得把他往头顶递送出去！
凭啥啊？
一碗汤圆，还看得和宝贝一样，那他偏不遂了众人的意！
看此情形，丁阳就是赌气也不走了，硬是收回脚步，顶着身后的道道眼神硬着头皮排队。
旁人的眼神如芒在背，丁阳咬牙忍耐着，好不容易才在半小时后排上了队伍，拿到了菜肉汤圆。
他赶紧在角落的位置坐下，查看起了这份战利品。
这粗粗一看，汤圆是滚圆白皙，如小孩儿拳头般的一大个。五个汤圆放在小碗里，一下就装的满满当当的，汤都快晃出来了。
齐县的餐食普遍分量小，不像北方那么豪迈大气。像汤圆这样的糯米制品，通常又比较撑肚子，难以马上消化。
外面的小摊子卖汤圆，个头比江霏的这个还要小很多。
“分量倒还可以，不知道味道究竟如何。”
丁阳点了点头，拿勺子捞起一个沉甸甸的汤圆，小心地咬了一口。
汤圆刚刚出锅，热度还是滚烫。吃这种食物为了避免被烫伤，也为了滋味更鲜美，一般人都会采用和灌汤小笼包一样的吃法。
也就是说，得先在糯米皮上咬出一个小洞，再把汤圆泡进汤里按一按，让肉馅和糯米皮之间充满汤汁，然后才能捞出来细细品尝。
丁阳回忆着流程，手上一一照做。
随着酱油汤里咕噜噜冒泡，这汤圆再次灌满了汤汁，变得摇摇晃晃，肉嘟嘟的很是可爱。
他吹了几口气，这才一口咬下，连汤汁带肉馅地咬进嘴里。
这一口下去，汤圆就只剩下了一半。
而入口的那一半，却在丁阳头脑里炸开了一朵烟花，震撼无比！
好鲜，好清爽的味道！
他瞪大眼睛，舌头不受控制地挪动了一下，牙齿触碰到了肉馅，立刻就快速地咀嚼起来。
馅料里的肉粒细腻弹牙，豆腐有股子新鲜的豆香，显然都是精挑细选的佳品。
更绝妙的是小青菜，这种青菜是齐县本地独有的品种，叫做“青菊菜”，有一种类似野菜的苦味，滋味浓郁，一入口就像一阵原野上的风，十分清新，荡人心脾。
而被灌入的汤汁，也不仅是表面上的酱油汤。
因为丁阳本人，还从来没吃过这么鲜的酱油！这一定是提前炖出来的猪骨高汤，可能还有些鱼虾混杂在里面，美味异常。
总之，单独喝这口汤，也叫人的味觉开花，恨不得被鲜味激的手舞足蹈起来。
丁阳顿时顾不得烫了，嘶哈嘶哈吸着气，大口吞吃起汤圆来。
他这时候才明白，大佬就是大佬，江霏这么受人追捧，好像……可能……是有原因的！
这手工汤圆制作繁琐，材料比起其他小店，也是极为优良，高出了不知道多少档次。
而一碗汤圆的价格，就只卖三块钱！？
丁阳在喝凉水镇痛的时候，也知道这价格亏大发了。
这样精细的用料和手艺，就算他经过钻研，能够模仿出□□成的滋味，也根本承受不了时间和原料的耗费。
可能非得再提高到六七块钱，才能补上研究时的成本！
丁阳心里的算盘一打，“抄作业”的念头顿时烟消云散。
咻的一下，他之前的看不起，就和被扎破的气球一样，飞了个颠三倒四，不见踪影。
他甚至产生了一种可笑的想法。
“江霏做菜，难道是为了搞慈善吗？”
“我和这些顾客，又是何德何能，配吃这样高质量低价格的菜？”
见丁阳呆呆的不说话，旁边的客人就有些好奇地找他聊天。丁阳这心里话一和旁边的客人讨论，顿时就点燃了众人的心情。
“刚好，大家也是这么想的！”
“这菜太便宜了吧，江师傅不用这么客气，快点涨价啊！”
“这道菜值得卖贵点！再不涨价，我估计全齐县的汤圆店都要羞愧死了！”
“就是就是……江师傅都只卖三块钱，他们配卖一块五吗？有本事的人就该多赚钱，来江氏吃饭，我们也不会差这一块两块的！”
众人立刻火速附和，当场讨论了起来。声浪一波接着一波，让所有路人都侧目而视，所有排队的人都流下了口水。
不止是齐县上下，第二天，就连省里的电视台也来美食城采访，报道了这一道奇闻。
被顾客哄闹着涨价的店，这还是前所未闻头一份！
“老板，这价格问题是众望所归，不止是这一次，其实之前就有呼声了！”
看了早间新闻后，艾琳娜关掉了电视机，对江霏劝说道。
如今的江氏小馆，每个礼拜都能收到一大堆顾客来信。江霏为了能了解真实评价，还雇佣了专人来拆信看信，收集顾客的意见。
艾琳娜记得，陆陆续续有“涨价”这样的建议出现，已经长达三四个月了！
“我们是不是应该考虑一下涨价？现在雇员越来越多，店铺的利润率也开始变低了！”
“利润率低一点有什么关系？”
江霏躺在躺椅上，缓缓地伸了个懒腰。
她打着哈欠，刚从补眠之中睡醒，眼里还有一丝慵懒。
“我和白桦没说利润低，你倒是先操心起来了……真不愧是新上任的大管家呀，专业！”
“别开我的玩笑了，我只是怕自己做的不够称职！”
艾琳娜摇了摇头，嘴角流露出一抹苦笑。
给江霏当财务主管，难度可不比她之前创业卖电子产品简单。
收音机、随身听都是个物件，没人关心背后的人怎么样，可江霏呢？她是个全国有名的大厨，影响力堪比最红火的歌星演员了呀！
出于负责任的态度，艾琳娜还是要把自己的话说完。
“虽然白老板根本不在意，但我们不涨价，美食城的其他店铺也不好意思涨价，这样对于整体发展太不好了！”
“唔……这么想来，确实如此。”
江霏若有所思地点了点头。
艾琳娜顾全大局的言论不无道理，这个角度……她好像还真没怎么考虑过。
虽然美食城的营业额不低，现在还是在上升渠道里，一天内就有大好几万。但人对美好生活的追求是无限的嘛。
大家的工资都在提升，谁不想多赚点钱，好赶上这个时代的新风，买房买车，发家致富呢？
“再说了，你没看到昨天齐教授那脸色。”
