八十年代阮家小馆——南颜兮
时间:2021-11-19 00:48:14

  外公的厨艺,真的没的说。
  一小碗吃完,阮软觉得她的食欲都被打开了,红烧鱼,夹着鱼皮一起吃,鱼肉鲜嫩,鱼皮上料汁丰富,中和起来味道正好……
  胡萝卜炖羊肉,羊肉被处理的特别好,特别嫩,一点腥膻味儿都没有,而且里面放的调料多,吃起来有些麻辣,胡萝卜被炖的十分软,轻轻一咬就成两半,胡萝卜有些清甜的口感,配着有些麻辣的锅底,一点都不突兀,反而给羊肉也增加了一点清香。
  果然,胡萝卜跟羊肉的搭配是经得住时间的考验,阮软吃的不亦乐乎,她现在真的非常明白,为什么小孩儿那么期待过年。
  过年能一次吃到这么多好吃的食物,还不用受限制,真的太爽了。
  “这料汁比往年的好吃,是加了软软的红油辣子吧!”孙红城夹着猪耳朵蘸了料碟,一尝味道他就觉得比往年的多了几个层次。
  “对,加了!”孙老爷子也尝了口香肠,突然想到什么,他看着孙红梅说道:“还是老样子,吃完饭把腊味凉菜带回去,跟往年量一样,你们娘俩慢慢吃!”
  孙红梅往年的腊味凉菜都是孙老爷子卤的,因为老爷子会做,而且东西一起买,一起做,也没啥,老爷子做的腊味凉菜,卤牛肉跟香肠都特别好吃,也是因为这个阮志强的朋友们都很喜欢吃,往年一大半都是请客,她跟软软也没吃多少。
  没想到今年还有,孙红梅连忙说道:“不用那么多,我们就两张嘴,吃不了那么多,就拿一半走!”
  孙老爷子摆了摆手,“软软爱吃!”
  他把借口推到软软身上,阮软立马附和点头,“对对对,我爱吃,我回去之后一天三顿天天吃!”
  她猜外公是觉得今年是阮妈离婚第一年,不想让她感觉有什么变化,孙家给她的原本就是那么多,不会因为少了一个没心肝的人,就变少。
  换句话说,阮志强是沾着她的光才能吃到那么好吃的腊味凉菜。
  孙家是爱屋及乌。
  “软软,碗给我,我再给你加点甜酒!”孙绍元朝她伸出了手。
  阮软立马放下筷子把碗递了过去,乖巧地说着,“谢谢绍元哥!”
  甜酒里面有蛋花跟醪糟,特别好看,喝着心口暖暖的,胃里也暖暖的,特别舒服。
  最后,所有人都得吃个卤鸡蛋或者炸的萝卜丸子,象征今天的团圆饭结束。
  阮软实在是吃不下了,她吃了一个萝卜丸子,麻利的起身要下场。
  孙红梅跟马思琴一起收拾桌子,舅舅扫地,阮软依旧是被外婆拉着去沙发上坐,她算明白了,身为年龄最小的小辈儿,她在这个家里是有特权的!
  孙绍元拿来纸牌跟茶杯,阮软帮忙倒茶,牌桌就算支好了,一分钱一局。
  别看孙老太太年纪大了,可牌技特别好,记性也好,跟她一边,阮软只用做顺牌的,外婆牌小,她就出大的顶住,让孙绍元没的出。
  几番配合,阮软笑的不行。
  关键是,如果孙绍元输的多了,想跑,还会被外婆叫回来,“男子汉,咋还输不起呢!”
  孙绍元欲哭无泪地说:“不是输不起,是你们俩合起来对付我!”
  “谁让你手臭,老是一个人,不斗你斗谁!”
  阮软有靠山,嘚瑟的左右晃着身体,笑的倍儿灿烂!
  就这样玩到下午3点多,阮妈准备要走,马思琴觉得太早了,“留下来把晚饭吃了也好,省的你们回去还得做饭。”
  “不了,还得回去贴窗帘,还有邻居那个季远,今天会工商局值班,大年三十的,我瞧他一个人也怪可怜,趁早回去说不定还能在他去上班之前吃顿热乎的饭!”
  孙老太太一听,觉得有道理,连忙把牌一毁,“行,那我们就不留你们了,现在早点回去,也亮堂。”
  “啊!我这局牌特别好,绝对能赢你们,奶奶,你是故意的!你这么多单,你跑不了,你故意的!”
  孙绍元无奈的喊着,他这局有炸弹啊!
  能翻2倍呢,就这么没了……
  不过,没人在意他的嚎叫,都在忙着送软软她们。
  来的时候大包小包,回去的时候也是大包小包,孙老爷子把自家做的醪糟装了一小桶放在最下面,上面都是腊味凉菜,外加上自家炸的油条跟菜包之类的,愣是满满的一大袋子。
  孙老爷子瞧着,觉得她俩不行,拿不动,还是让孙绍元跟着一起送过去。
  “这个行,晚上绍元干脆就在我家吃晚饭,我们买了大彩电,晚上可以一起看春晚!”
  孙绍元一听,立马同意了,回屋装了新衣服,让阮软拿着,提起袋子就走,丝毫没看出这东西有多累。
  “这孩子,那红梅,你到时候记得提醒他12点洗膝盖,出去捡柴放在门后面!”
  “放心吧,我晓得的!”
  一行人在家也待的有些久,干脆一起出来走走,顺便送她们坐车。
  没想到一路上很多人跟他们打招呼,还有人在外面坐着唠嗑,孙老爷子最后出来的,戴着崭新的帽子跟围巾往那儿一坐。
  老头老太太们看见了,羡慕地说道:“前不久不是刚添了一身新衣服嘛,这咋又戴上新帽子新围巾了!”
  孙老爷子打开茶杯喝了口茶,“别提了,根本不听,说了别浪费钱,劝都劝不住,非要给我买,不止我有,我老伴儿、儿子儿媳、孙子,都有!这不,又喊我孙子去看大彩电了,唉,管不住喽!”
  说完他把茶杯盖上盖,爱惜的摸了摸自己的围巾。
  “管不住就不管,说多了还惹人嫌,你们之前那么辛苦的抚养他们长大成人,现在也该好好享受享受!”
  “老孙,咱们这几个里,你算是最享福的,年轻的时候有国营饭店的工作,老了孩子们各个争气,又孝顺,这就是你的福气啊!我们都羡慕死了!”
  “呸呸呸,啥死不死的,今天不能说,快打两下嘴!”
  在场的谁不晓得不孙家有个能干的女儿,外孙女。之前还有人笑话他女儿离婚了,现在呢,笑不出来了。
  离婚后日子过的比没离婚还好,孙红梅模样又俊,如今打扮起来,比之前年轻好多,整个人状态都可以用光彩照人来形容。
  还有孙家上下时不时穿出来的好衣服,屋里传出的香味,这都是实打实,骗不了人的,人家就算是离婚了,以后想找好的,那也是轻而易举的事。
  毕竟,阮家小馆的名声在外,还能赚钱!
  那些原本还想趁着孙红梅离婚了,过来重新说媒的人,都打住了心里的念头。
  现在可不是别人挑她,要是她愿意,她挑别人都行。
  孙老爷子原本不是这么高调的人,可他就是专门穿给他们看,故意在这儿说这些,就是想让那些人,心里不痛快!
  离婚咋啦,离婚了也比他们各个过的好!
  ~
  从公交车上下来,巷子里都是红色的鞭炮碎,好几家都贴上了红对联。
  “一会儿我先去和面糊,绍元你帮忙把对联贴上。”
  “那是不是季远?”孙绍元远远的看着一个人正蹲在地上。
  阮软眯了眯眼睛,细看了下,果然是他!
  “还真是!他这么早就到了。”孙红梅也认出来了。
  走近一看,地面上摊着两条长长的纸,他正拿着面糊用扫帚往上面蘸。
  “季远,贴对联啊!”孙红梅喊了声。
  季远听到动静,起身转头,看到是他们,眉眼敛开,“对,一起贴吧,面糊准备的比较多!”
  “真好,那我就不用准备了!”
  孙红梅赶紧开门,让孙绍元把东西放进去,一大袋子东西,沉着呢!
  阮软抱着孙绍元的行李袋,从季远面前走过。
  正当季远有些遗憾没能说上话时,她又倒退了几步,回到他面前。
  “我妈要喊你一块儿团圆,来不来?”
  季远看着她黑白分明的眼睛,点了点头,“来!”
  阮软满意了。
  “谢谢你的发卡,很好看,糖我也买了,一会儿分你两个!”
  说完后,她就脚步轻快地进了屋里。
  对联的事就交给他们两个大男人,她们得抓紧弄年夜饭了。
  阮软炒菜,阮妈先揉面,一会儿得包饺子。
  好在从外公家带了很多好吃的腊味凉菜,这些菜又好吃,又方便。
  卤牛肉、香肠、猪耳朵,外加上昨晚的香辣蹄花,四个凉菜够了。
  阮软开始做红烧肉,顺便也煮了几个鸡蛋,一会儿一起放进去卤。
  两个锅一起做,红烧肉炖上了,阮软又准备着麻辣排骨,最后加上酸笋鸡跟清蒸鲈鱼,九个菜够了。
  阮妈的饺子馅儿也好了,她喊来孙绍元,把东西都统统拿到餐桌上,尽全力给阮软腾空间。
  “对联已经贴好了撒!”
  “好了好了!”孙绍元边说道。
  “把这个都端过去,我们去那边!”
  这时季远进来了,手里还提着一个竹筐,正是阮软当时给他装炸萝卜丸子的竹筐。
  “我外婆做了些炸面叶跟红薯丸子,让我带给你们。”
  炸面叶!
  阮软可喜欢吃了,不管是甜口的还是咸口的,都特别好吃。
  “你外婆炸的吗?肯定很好吃!”
  季远把竹筐放好,拆开之后,一股炸物的香味飘出,阮软没忍住,拿了一块喂进嘴里。
  酥脆的炸面叶,一咬就嘎嘣脆,而且还是咸口的,越嚼越香,她一块吃完,又拿了两块,赶紧让季远绑起来。
  “快快快,不然一会儿我就得吃完了!”
  孙红梅跟孙绍元搬完东西回来,也尝了一口炸面叶。
  “嗯!你外婆手艺真好,这面叶炸的好,颜色也好!”
  “她说感谢你们这么照顾我,这是一点心意,等有机会她过来,亲自谢谢你们。”季远看到阮软吃的一脸满足,眸色有些亮亮的。
  “你外婆太客气了,大家都是邻居,而且你也帮了我们不少,你阿姨我知道邻居是你之后,晚上睡觉都踏实了,这还有红薯丸子呢,装一盘蒸上,炸的红薯丸子肯定也特别好吃。”
  孙红梅利落的拿出一个盘子装了些红薯丸子,席面上有季远带来的东西,他吃着也会自然些。
  弄好了之后,她连忙招呼大家去客厅,“走,我们过去包饺子,把这儿留给软软!”
  季远走在最后,他看着软软,“真不用帮忙吗?”
  “不用不用,我一个人可以搞定!”阮软对他笑了笑,示意他放心。
  季远看着她的笑脸,抿了抿嘴唇,最后还是出了厨房,去了客厅。
  客厅里孙绍元正新奇地感受着彩色电视。
  “哇,看的好清楚,彩色电视看的就是过瘾!”
  季远频频地往门口看,心不在焉地擀着饺子皮。
  “我都忘了拿个新碗接点水,饺子皮得蘸点水才粘的紧!”孙红梅突然惊呼。
  “我去!”季远立马站起来,朝门外走去。
  于是,在厨房忙碌的阮软,眼看着季远一会儿来端了一碗水,一会儿把包好的饺子送过来,一会儿又过来洗个筷子……
  阮软憋着笑,一切都看破不说破,装作什么都不明白的样子。
  关键是,季远真觉得他自己伪装的很好。
  作者有话说:
  季远:软软爱吃我外婆做的东西,真好!
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第77章 三更
  因为加了一个红薯丸子, 阮软干脆又弄了炸萝卜丸子,数字上凑了11,总比10要吉利。
  厨房里香气四溢, 孙红梅估着时间过来先把凉菜摆盘, 季远来拿碗筷, 孙绍元直接把点爆竹的活承包了。
  长长的鞭炮被他放在门口, 只等着菜上齐, 他就可以点火了。
  “小心点烫,用布垫着端!”
  季远来端酸笋鸡,家里没有干锅, 阮软干脆用的砂锅,直接在炉子上做的, 很烫。
  “你过去,剩下的我来就好。”季远用抹布垫着,端起砂锅,示意阮软先走。
  饺子得最后下,先吃菜好了,阮软先出了门, 等季远出来后,她把厨房门关上。
  进了客厅才发现, 孙绍元把茶几挪走了, 把餐桌搬了过来。
  得, 这跟刚买了电视, 十分沉迷的阮妈一样, 吃饭必须看电视。
  “季远, 你几点得到单位?”
  “晚上6点。”季远挨个给他们倒桔子汽水。
  孙红梅一看时间, 连忙问阮软炉子上有没有烧水, 阮软点了点头。
  为了照顾孙绍元看电视方便,他正对着电视,阮妈跟阮软坐一起,季远在她们俩人对面坐着。
  “来来来!这是我们在这个家过的第一个新年,谢谢季远跟绍元哥来陪我们一起团圆,我们一起碰一杯!”
  阮软端着桔子汽水,吆喝着。
  孙绍元立马附和,端起杯子,季远跟孙红梅也加入进来,几人相互说着新年快乐,相互碰杯。
  但像是有默契一样,季远跟阮软都是最后把杯子送向对方。
  砰~
  “新年快乐!”
  “新年快乐~”
  他俩相视一笑,又同时移开视线,阮软喝了口桔子汽水。
  真甜~
  她第一尝的是蒸好的红薯丸子,红薯丸子是用油炸的,外加里面加的有糯米粉,油炸吃是外酥里嫩,蒸着吃是软软糯糯,怎么做都好吃。
  而且,能把丸子炸的各个都圆乎乎胖嘟嘟,还是要点技术的。
  “唔~红薯丸子好甜,吃着糯叽叽的,真好吃!”
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