陆嘉之：“？？？”
简初桐：“你来揉面。”
陆嘉之望了望四周，他用身体挡住盆子，一脸为难地说道：“改、改日可以吗？”
若乡亲们看到也太让他难为情了。
“可以啊，你等会儿别吃就行。”简初桐在清洗茄子，头也不抬地说道。
陆嘉之：“……”
他犹豫了片刻，最终寻了个不会被人轻易发现的位置，慢条斯理将那一盆面粉揉成光滑的面团。
过了一会儿，秀婶儿和春婶儿也走到后院，见到向南剁的那一个案板的肉末，秀婶儿倒吸了一口凉气：“桐丫头，这都是晌午吃的？”
简初桐说道：“是的，两位婶娘来得正好，你们可以搭把手？”
春婶儿也十分惊讶，“怎么做这么多？你和嘉哥儿能吃完？”
她们都没往给工人吃这方面想，这年头谁家有肉不是藏着掖着吃的。
简初桐语气自然道：“我们吃不完，不还有两位婶娘、以及外面干活的叔伯？”
“我们也有？”秀婶儿瞪大了眼睛，一脸惊喜，想到肉的味道，她口水都要流出来了。
“那当然。”
茄子洗干净，向东切成长条状，向西已经将糙米饭蒸上了。
春婶儿撸起袖子，“需要我做些什么？”
简初桐看向陆嘉之的方向，“陆嘉之，你的面团发酵好了就拿出来，让两位婶娘帮忙包包子。”
故意躲在里面的陆嘉之：“……”
顶着春婶儿和秀婶儿目瞪口呆的表情，他讪讪地笑道：“都在这了，麻烦两位婶娘了。”
春婶儿难得结舌，“嘉哥儿，你这、这是做什么？”
陆嘉之看了简初桐一眼，尴尬地笑笑，“我除了读书什么都不会，娘子平日里太辛苦了，所以……”
听完，春婶儿一脸感慨地说道：“嘉哥儿，你真是个好孩子。”
正哥儿也只会读书，但从来没想过帮她分担下活计。不过，还在她正哥儿的前途更坦荡，可不像陆嘉之这样被人断言，一定考不上。
这回做菜的还是向南，见他挖出一大勺油下锅，秀婶儿又没忍住倒吸了一口凉气，“桐丫头，你们的油是这么造的？”
简初桐对她们时不时的大惊小怪也很头痛，她心念一转，干脆将这事儿推到陆母身上，“可不是嘛，嘉哥儿平日里用脑多，我那死去的婆婆听说多吃油能补身体，所以我们做菜都是多放一些油的。”
“怪不得嘉哥儿自小就聪慧！”秀婶儿恍然。说完之后，她似是想到什么，又皱眉问道：“那嘉哥儿为何考不上秀才，难不成他爹娘去世后，你们没有银钱买油了？”
简初桐简直想给她点赞，连理由都给她想好了。
在一旁听他们谈话的春婶儿，一脸若有所思的神情，显然也在琢磨往后做菜要不要多放一些油。就连秀婶儿都有些蠢蠢欲动，或许他们家狗剩就是见天地吃没有菜，脑袋瓜子才那么不灵光。
前面干活的村民也闻到红烧茄子的味道，他们从来没闻到过这么香的气味，让他们不停地咽口水。
“桐丫头这做什么是什么？怎么会那么香？”
“我闻到肉的味道了，肯定有肉。”
话落，立马有人嗤笑道：“有肉也轮不到咱们啊，这一天五文钱工钱已经很好了，你还想吃肉？”
“说得是，桐丫头还挺不错的，要在别家，别说工钱了，就那晌午那一顿人家都想让你回家吃呢。”
“哈哈，咱们都拿钱了，也不知道桐丫头管不管咱们晌午的饭。”
“不管也没事，回家让婆娘随便做点，凑合两口就行，咱们拿了工钱，做人不能太贪心。”
这话说完，其他人纷纷点头赞同。
正在这时，陆有根过来对他们说，“都各自回家带碗筷过来吧，准备开饭了。”
他们愣了愣，还没来得及说话，那边秀婶儿和春婶儿将蒸笼搬了过来，陆有根吆喝，“一个可以拿一个白面包子。”
此话一出，现场顿时炸开了，十几个男人蜂拥上来，不过他们也知道分寸，没敢靠太近，只盯着那两个蒸笼。
有人小心地问道：“这真是白、白面包子？”
其实不用问陆有根回答，他们也确定了，因为已经闻到味道了。
“没错，这都是桐丫头给大家伙的补身体的，都辛苦了。”陆有根说着，打开了那两个蒸笼。
白白胖胖的包子顿时出现在大家面前，白面的清香和肉的浓香随着水雾飘散在空气中，钻进人们的鼻子里。
一时间，“咕噜”咽口水的声音响起，秀婶儿听见了，立马叉腰嘲笑，“谁那么没出息，被馋得流口水了！”
“哈哈哈……”
气氛顿时变得轻松了起来，而没控制住咽口水声音的男人，满脸涨得通红。
陆有根给他们一人发了一个，不过大家都没吃，不约而同陶醉地闻了闻味道，再放进衣襟中，回家拿碗筷过来用午膳。
注意到简初桐皱眉疑惑的模样，陆嘉之解释道：“安阳村几乎家家都是吃糙米粥、杂面，白面只有几户相对比较富足的人家过节时才能吃上，想必他们都是要带回家中，与家人一同享用。”
简初桐沉思，“安阳村竟这么穷么？”
“嗯。胜在村民们都很乐观。”
*
本以为能吃到白面包子就很幸福了，不想居然还有糙米饭，配菜肉末茄子！
去干活的村民兴奋坏了，这日子过得跟过年似的。而没去的捶手顿足，无比痛恨自己手艺不够好。
秀婶儿将自己那只白面包子带回家，向陆有财得意洋洋地炫耀，“幸好我聪明，否则这白面包子哪轮得到我。”
狗剩一脸委屈地说道：“娘，为啥瑾宝跟毛蛋儿玩，不跟我玩！”
秀婶儿摸了摸他脑袋，“因为咱们狗剩做错事了，你要好好认错，瑾宝原谅你了，就会跟你一起玩了。”
狗剩似懂非懂，“娘也是吗？爹说娘做错事了，要跟陆家嫂子认错。”
闻言，秀婶儿瞪了一眼陆有财，才笑着对狗剩说：“是的。”
晚上。
干活的人都走了之后，简初桐开始处理小麦种子。
第三十五章 晋江文学城首发
小麦种子要先用温水泡一个时辰, 再将坏的种子捡出来扔掉，剩下的放到簸箕里铺平，最后盖上湿布放到温度较高的厨房中。
陆嘉之看得皱眉：“你要种小麦？可现在不是种小麦的时候。”
他虽然没有种过地, 但农户人家的孩子，一些基本的常识还是知道的, 小麦起码要十月份才能种。
向东附和：“陆大哥说得对, 现在没有哪家种小麦的。”
简初桐没理会，又检查了一番, 确认没有问题，这才对两人说道：“不是要种, 我想试试看能不能把麦芽糖做出来。”
“麦芽糖？”
见陆嘉之满脸不解, 她才想起这个朝代不叫麦芽糖, 她解释道：“也就是饴糖。”
陆嘉之更不解了，神情还带着些惊讶，“饴糖是用小麦做出来的？”
还真是闻所未闻。
简初桐肯定地点头, “不仅仅用麦芽, 到时候还要加其他东西。”
说完也没去看他们两人的表情, 转身出了厨房。忙活了一天没歇息过, 她累得很, 躺床上倒头便睡了。
一夜好眠。
第二天依旧是天刚蒙蒙亮, 干活的村民便来了。简初桐赖了一小会儿床才起来, 将厨房里的小麦种子搬到后面院子里的灶边上。
她掀开布，里面的种子已经胀起来，有一些还能看到快发芽了，再把湿布盖上，又浇了一回水，交代东南西三人一些注意事项, 便放到一旁不再管了。
厨房和围墙都快做好了，忙活一个上晌，下晌几乎就是收尾工作了。
晌午，简初桐让向南将昨天的大骨头敲断，放在锅里用小火慢慢熬，再将白萝卜放下去一起炖。
虽然只有大骨萝卜汤泡糙米饭，不过村民们一点儿也嫌弃，他们过年过节都吃不上这么好的呢！
好歹骨头汤有油水，糙米饭还管饱，要天天能这样吃，那可真是神仙日子！
“大家伙快些吃，吃好了赶紧干活，要把桐丫头的厨房和围墙都弄得结结实实！”
“对对对，咱吃了人家那么多，不要想着偷奸耍滑，否则我老李第一个饶不了他！”
“算我刘木根一个！”
“……”
向西听到了，回来学给向东向南听，最后总结：“安阳村的人跟城里人不一样。”
向东、向南点头：“确实。大家都是实在人。”
一天很快就过去了，简初桐给他们一人发了十文钱，又给新建的灶台贴上红纸，塞柴火进去点燃，就算是开火了。
送走了他们，简初桐才有空打量新的厨房和围墙，厨房在原有的基础上打掉一面墙，不但扩大了面积，还多加锅台。
围墙的高度与陆嘉之身高差不多，而安阳村没有几个人有他这个高度，总算不是大家想进来就能进来了。
厨房好了之后，简初桐便将小麦种子移到厨房了。厨房里暖和，只五天的时间，麦芽便长得很长了。
她将麦芽放到盆里清洗，去掉没有发芽的种子，然后切成碎段，与刚蒸熟晾至温热的糯米饭搅拌均匀，再盖上盖子让它们发酵。
向东满脸肉痛，那都是粮食啊，就这样糟蹋了。
他不确定地望向陆嘉之，“这真的行吗？”
陆嘉之胸有成竹地点头：“自然是可行的，初桐按照书中的法子操作。”
听到他这么说，其他人倒是没那么紧张了。可他们不知晓，陆嘉之心里也是十分担忧的。
三个时辰后，用完晚膳。
简初桐将麦芽和糯米搬出来，向南一脸惊讶，“怎会有这么多水？”
向东眉头皱得可以夹死蚊子：“完了完了，真的糟蹋了，不能吃了。”
就连向西也一脸可惜，“这是坏了的米饭，我从前讨食，就有人家把这样的饭食给我，是坏的！”
陆嘉之看了看简初桐，轻咳一声，“多试几次，总会成功的。”
简初桐嘴角抽了抽，“谁跟你们说坏了，向东，将那日我们买的纱布拿过来。”
“哦哦。”向东应道。
陆嘉之一脸讪讪，忍了忍还是没忍住，好奇地问：“可是这要怎么做成饴糖？”
简初桐说道：“待会儿你就知道了。”
正好这时向东将纱布拿来了，纱布有提前用热水烫洗过，所以现在只要再洗一遍就行。
洗干净的纱布打开放在另一个盆里，她将发酵过的麦芽和糯米倒在纱布上，包起来把水拧干，最后渣不要，只要发酵好的水。
简初桐说：“饴糖就是用这个水做的。”
瑾宝皱着小眉毛，奶声奶气地道：“饴糖是硬硬的，没有水。”
另外四人也是一脸纠结，简初桐说：“那瑾宝看姐姐怎么将水变成饴糖好不好？”
“好。”瑾宝乖巧地点头。
于是接下来东南西三人，包括陆嘉之在内，在简初桐的指挥下，将那一盆水倒到锅里，再不停地搅拌，直到变得有些粘稠。
简初桐：“应该可以了。”
说着她用勺子勺了一勺是放进冷水中，在众人的注视下，那一勺子水竟变成了固体。
大家瞪大了眼睛，看颜色真的与饴糖很像！
简初桐将糖块拿出来，递给瑾宝：“瑾宝来试试看甜不甜。”
“嗯嗯。”瑾宝睁着一双清澈的眼睛，用力的点头，张大了小嘴，满脸期待地等投喂。
简初桐把糖块放进去，他立马闭上了嘴巴，只是下一瞬便见他倏尔瞪大了眼睛，小脸激动地说道：“姐姐，甜的！真是饴糖！”
向西连忙凑近，眼睛不眨地盯着他，“真是甜的？”
瑾宝如同小鸡啄米般，“嗯嗯，甜的。”
简初桐见他们实在好奇，便一人沾了一个筷子给他们尝尝，陆嘉之满脸惊叹：“没想到饴糖的制作竟这般简单。”
向东有些不赞同：“太费粮食了，又是小麦又是糯米的。”
向西撇嘴，“可是糖卖得不便宜啊。”
向南没说话，不过他点了点头，表示赞同向西的话。
陆嘉之若有所思地看向简初桐：“你打算制糖拿去卖？若想靠这门手艺营生的话，怕是会比较难。”
临安镇的村民太穷了，怕是没有几家能吃得起糖。也就逢年过节会咬咬牙买些应应节。
简初桐想着他早晚要知道的，便将与刘掌柜签订合同的事情告知于他。
不过陆嘉之不放心，非要让她将合同取出给他过目，简初桐不得已只好给他仔细钻研一番，没挑出错处这才罢休。
有了糖，就可以着手制奶糖了。
简初桐第二天一大早便到陆有根家，告知他羊乳的收购可以开始了。
陆有根大喜，“我这就跟乡亲们说。”
简初桐：“那你让他们直接送到我家就可以，对了，咱村里哪家有称，我去借一个。”
“不用麻烦，我这里就有，你用我家的。”
“那真是太好了！”简初桐笑着说道，又表情一番感谢，这才回家。
太阳渐渐升起，这几日的气温越来越暖，没一会儿太阳便升得很高了。
简初桐回来没什么事做，便将厅堂的躺椅搬到院子里，她躺在躺椅上一边懒洋洋地晒太阳，一边看三个向整理柴火。
