甜野——东方玉如意
时间:2021-12-08 09:43:32

  边二叔赶着驴车来了,他们家的稻穗昨天没割完,今天还要接着收割。瞧见这怪虫也吓了一跳,嗫嚅道:“要不大家每人找个粗点的棍子,咱们把这怪虫的硬壳敲碎,它还能不死?”
  王老蔫见边野不肯找跳大绳的,就觉得只有敲死怪虫这一条路了。“好,我同意,咱们赶快找棍子吧。这东西牙尖嘴利的,万一把稻杆都咬断了,咱们这半年的辛苦就白费了呀。”
  边野皱着眉头站起身来,瞧瞧满地乱爬的怪虫,担忧地说道:“这东西数量不少,要想一个一个敲死,不知要费多少天。而且咱们对这玩意儿一点儿都不了解,他们身上有没有毒?会给土地造成什么影响,咱们都不知道呀。”
  边二叔灵机一动:“要不然叫阿光和阿竹过来瞧瞧吧,他们是江南人,种惯了水稻,说不定能认得这怪虫呢。”
  边野沉着脸转过身来,看向路边众人。“二叔说的有道理,可以去问他们。但是我想问问大伙儿,如果这一次的困难又是人家帮咱们解决的,以后还会不会有没良心的人说些不该说的话。”
  大家此刻都是心急如焚,听边野这么一说,纷纷痛恨的拿眼瞪刚从地上爬起来的崔树根。“咱们赵北村是讲仁义的,绝不是那种不知好歹,不分四六的烂人。阿竹姑娘帮了咱们不少忙,以后谁再敢说她坏话,我头一个不答应。”
  “对,我也不答应。”
  “还有我,还有我。”
  众人都想起了阿竹的好,纷纷随声附和。尤其是边家年轻一辈的兄弟们,他们都知道阿竹为赵北村做了什么,也知道边野想娶她为妻的心思,于情于理都要坚决维护阿竹。
  边野对众人的态度满意了,这才点头答应。“好!既然你们能分清黑白,我现在就去把阿竹叫来。让她给稻田把把脉,看看这到底是什么病。”
  正要迈步离开,边野忽然瞧见田间小路上风风火火地跑来一个姑娘,正是他打算去寻觅的阿竹。
  “边野,你们别着急。这螃蟹是好东西,大家不要害怕。”阿竹身姿轻盈,跑得飞快。
  边野快步迎了上去,一把扶住阿竹胳膊。“你别着急,慢慢说,你说这叫什么谢?”
  阿竹呼哧呼哧的喘了一会儿气,才开口说道。“今天早晨我去店里,忽然发现池塘里涨水了,而且涨了不少。水面距离生财柳的树根不到五尺了,一夜之间长了这么多水,肯定是上游扒开豁口朝咱们这里放水了呀。”
  “夏姑娘,你说这些做什么?你快说说这怪虫呀。”人群中有人着急喊道。
  边野一转头,两道凌厉的目光射了过去。“你着什么急?这不正说着呢,想听就老实听着,不想听滚蛋。”
  边野一怒,吓的那人一缩脖子,再不敢说话了。
  阿竹喘了几口气,继续说道。“我本来是去观察水面的,却在岸边发现了螃蟹,后来我发现螃蟹们越过堤坝,爬进稻田里了。我这才跑来告诉大家,你们不要急,这是好东西。千万不能因为这个抢收稻穗,这些东西不会影响收成的。”
  王老蔫心中有疑惑,很想说出来,又怕边野朝自己发火,便讷讷地问道:“我可以说句话吗?”
  边野被他气乐了:“说。”
 
 
第50章 .  怪虫盛宴   好吃,真好吃呀!
  “夏姑娘, 为什么说这怪虫是好东西呢?看这长相就不像个好鸟。”
  众人哄堂大笑,紧张压抑的心情在笑声中轻松了不少,阿竹笑道:“这不是鸟,也不是怪虫, 它的名字叫螃蟹。是一种……嗯, 怎么说呢?也不能算鱼虾, 但是有点儿相似。螃蟹一般长在水里头,但是离开水爬到岸上, 它也不会死。这是一种美味, 可以蒸着吃煮着吃,还能做蟹黄包。有很多吃法,很好吃的。眼下这个季节, 正是螃蟹满籽满黄的时候, 最是值钱。这些螃蟹应该是被上游某条水流冲进白马河的,涿郡的乡下人不认得, 这才扒开河岸让这股带螃蟹的水流冲下来。若他们知道这些东西能拿到涿郡城里换钱, 只怕是舍不得送给咱们了。”
  众人一脸难以置信,他们无论如何也想不到, 这些穿着铠甲、长着好三头六臂几张嘴的怪虫,能卖钱!
  阿竹见大家面面相觑, 将信将疑的模样,便笑道:“这样吧, 你们先捉一些来。我给大家蒸熟了,教你们怎么吃,大家吃过以后就全明白了。”
  边野的眉头逐渐舒展,原本感觉十分棘手的大难题,阿竹一出现就轻松的解决了, 让他怎能不欢喜。
  “阿竹,你先回去吧。我们在这里捉满一麻袋,就拿回去给你蒸。”
  “好!那我回去弄好锅灶等着。”阿竹转身走了,边野目送她的背影离开,才回过头来跟大家说话。“捉吧!想不想吃?”
  “这玩意儿怎么捉呀?它咬人。你瞧我这手指头,现在还肿着呢。”
  边野扫了一眼小波叔红肿的指头,嘬着牙花想对策,试探着说道:“既然它喜欢咬手指头,那咱们就找指头粗细的树枝试试。若是它咬住树枝不撒嘴,不就可以把它弄到麻袋里了吗?总之吧,不管想什么办法,能把它抓住就算成功。抓到的人吃螃蟹,抓不到的在一边儿瞧着。”
  众人一听这话,不需要边野再多做解释,一个个使出浑身解数捉螃蟹。有用小木棍儿钓的,有壮着胆子去扯它后腿的,也有用铁锨往麻袋里铲的。只是这玩意儿一边抓一边跑,实在不好对付。边野看差不多了,赶忙用麻绳扎上口。“小东西们,我看你们还往哪儿跑?走!咱们去江南小馆吃螃蟹。”
  人群之中有几个是昨晚吃过米饭和肉菜的,那浸润于唇舌的美妙滋味让他们一晚上都忘不了,做梦都梦见吃好吃的。没想到梦醒了,竟然有新的美食可以享受,众人自然十分高兴,跟着边野雄赳赳气昂昂的奔着江南小馆去。
  阿竹已经烧开了一大锅水,见边野回来,就把预备好的调料调倒进水中。让阿光帮忙清洗螃蟹,洗好了就往滚水里扔。
  “就这样一煮就行?”边野半信半疑。忽然发现螃蟹变了颜色,把他吓得不轻。“阿竹,这玩意儿是不是有毒啊?怎么变成红的啦?”
  阿竹被他逗得咯咯直笑,大堂之中等候的人们听到笑声都有点儿懵。众人还没回过神来的时候,螃蟹已经熟了。
  阿竹来到大堂之中,把螃蟹给各桌端上来,又给每桌上了一碗蘸料。掰开一个,教大家哪些该吃,哪些该扔。
  一群北方的壮汉,此刻却像一群刚刚学吃饭的黄毛小儿,学着阿竹的动作,一步一步的吃掉蟹黄,蟹膏或蟹籽,又去品尝鲜美的蟹肉。
  “好吃,真好吃呀!以前怎么就没吃过,这么好吃的东西呢?”
  “这是因为夏姑娘来咱们村儿了,你才敢吃!以前碰上这东西,你敢下嘴吗?”
  “这话说的对。要是没有人家江南来的姑娘,咱们肯定要把这些怪虫敲死了,谁知道这玩意儿这么好吃呀。”
  众人大快朵颐,越说越兴奋。崔树根站在门口巴望着,有心想尝尝,却又没脸进门。
  边野冷冷的撇了他一眼,并未大人大量的原谅他。活该让他涨涨记性,我家阿竹绝不能平白无故的受委屈。
  崔树根讪讪离去,屋里的热闹却还在继续。阿竹告诉大家螃蟹的烹调方法,很简单,烧一锅开水,放些花椒、八角、盐等调味品进去煮就可以了。或者什么都不放,原汁原味的蒸着吃更鲜嫩。乐意吃味道足的,可以做点儿蘸料。
  取了真经的人们纷纷返回地里捉螃蟹,也想让老婆孩子尝个鲜。
  边野凑到阿竹面前:“咱们饭馆是不是要加个菜了?”
  阿竹嫣然一笑:“那是自然,不过稻田里的螃蟹恐怕活不久。过不了三五日就要被人们抓光了,如今池塘里涨了水,原本用于分隔水面的埝子都被水面淹没了,这样不仅螃蟹能跑出去,原本撒下的鱼苗也会跑掉呀。你最好想想法子,要么把埝子加高,要么加一圈渔网。”
  边野频频点头:“阿竹想的真周到,我都没想到这里呢。我这头白长这么大了,只想到给过往的客商们加个螃蟹,尝尝鲜。”
  被心上人夸奖的阿竹有点小得意:“不仅要给在咱们这儿住店的人加菜,眼下田里螃蟹那么多,你赶紧找几个人去抓几麻袋来。我把咱们这儿的锅都用上,做好几锅,你快马加鞭地拿到涿郡去卖,肯定能小赚一笔。”
  旁人都散了,边葵和边民却磨蹭着没走。这哥俩已经预感到聪明的阿竹肯定会有好点子,留下来说不定就能派上用场。
  边葵凑了过来:“好啊,我们跟野哥一起去捉螃蟹,不过我想说,咱们能不能别拿去涿郡卖啊?要是让涿郡的人知道这玩意儿能赚钱,以后再有这怪虫成灾的时候,就不会扒开口子往咱下游放水了。”
  边野略一思忖,说道:“咱们这附近除了涿郡,最繁华的就是幽州了。路是远了点,不过把车赶快些半日也能到,要不咱们去幽州卖?”
  阿竹点头:“幽州也行,随便你们去哪儿吧,不过眼下要赶快去捉,而且必须保证活着带回来,这玩意儿死了就不好吃了,挑个头大的抓,小的没几两肉。”
  “好嘞!小嫂子,都听你的。”边葵笑嘻嘻地朝门外走去。
  “你……”阿竹脸一红,转身进厨房了。
  边葵用眼角余光一瞧,嘿嘿笑着捅边野:“哥,该办事了,你不出手,总不能让人家姑娘先说话吧。”
  边野长臂一伸,借着身高优势勒住了边葵的脖子:“别瞎闹,我心里有数。”
  边葵被勒得直翻白眼:“野哥,野哥,饶命啊。”
  边葵刚被撒开,边林在后边踢了他一脚:“活该,谁让你嘴碎。”
  三人想尽各种办法,捉了两大麻袋螃蟹,阿竹和阿光清洗煮熟,分别装在六个大木盆中。边野问道:“我们怎么卖呢?多少钱一个合适?”
  边葵嘴快,答道:“我觉得怎么也得卖两文钱一个吧,肉包子两文钱一个,这玩意儿虽然不如肉包子好吃,但是它罕见呀。”
  阿竹点头:“你说的有道理,这东西罕见,应该卖高价,但是不能卖两文钱,要卖二十文一个。”
  “什么?”三个北方汉子都惊住了。
  “二十文,比猪肉都贵,谁买呀?”
  阿竹笑得云淡风轻:“普通老百姓自然不会买,他们没见过,不感兴趣也买不起,你们就去卖给最高档的酒楼,还有达官显贵之家。只有走南闯北见过世面的人才见过螃蟹,这种人是不在乎钱的。北方的螃蟹这么难得,卖二十文是可以的。”
  边野深深吸了一口气,咬着后槽牙说道:“好,咱们就听阿竹的。”
  赶上马车出发,离开赵北村之后,边葵才敢开口:“野哥,咱们真要卖二十文一个呀?会不会别人认为是疯子?”
  边野心里也十分没底,却还是愿意相信阿竹。“既然阿竹说可以,那就是可以。咱们先试试,大不了就是被骂几句,没面子罢了。实在不行……再降价。”
  一路狂奔,天黑之前终于到了幽州城里。边野首先找到幽州最高档的北都酒楼,鼓起勇气对门口的店小二说:“我们有好东西想卖给店里,你把掌柜的叫出来吧。”
  “我家掌柜的忙得很,你们几个乡下人也想见?说吧,买什么,我先掌掌眼。”守门迎客的店小二,对待绫罗满身的达官显贵,和粗布衣衫的乡下人,完全是两个嘴脸。
  边林掀开一个木盆的盖布,让小二瞧。
  店小二哈哈大笑:“这是什么玩意儿呀?小乌龟吗?快走开,我们这里不要这种乱七八糟的东西。”
  边葵和边林讪讪地垂下头,边野握了握拳,忽然迈开大步冲了进去,一直跑到掌柜的面前。店小二追了进来,却没能拦住。“掌柜的,我有螃蟹卖给你,你要不要?”
  掌柜的十分疑惑:“螃蟹?你哪来的螃蟹,这里是幽州,不是江南。”
  掌柜的知道螃蟹,而且知道北方不常见,边野心中一下子升腾起希望。“对,就是江南的螃蟹,很难得的,您出门瞧瞧吧,就在马车上。”
 
 
第51章 .  螃蟹大卖   欢喜得找不着北了
  掌柜的跟着边野走到门外, 看到木盆里的螃蟹,惊喜地笑了起来。“还真是螃蟹呀!这玩意儿怎么会出现在幽州呢?这是时令鲜货,不能长久保存,你们咋运过来的?”
  边野不想多做解释, 只简单说道:“我们村里有高人, 自家池塘里养的, 不过数量不多。保证新鲜,您尝一口。”
  马车赶得急, 自然颠掉了几只蟹腿, 边野拎起一只给掌柜的让他尝。掌柜的是个懂美食的人,一见螃蟹断了腿儿,便皱起了眉头, 怀疑是不是下锅之前就已经死掉了。可是尝了一口之后, 他发现这蟹肉鲜嫩无比,佐料配的也好, 滋味十足。
  边野默默观察掌柜的表情, 发现他先是疑惑,吃完之后眉头舒坦, 脸上露出笑容,就知道这螃蟹的销路十拿九稳了。
  “嗯, 不错,你这螃蟹怎么卖的?”
  边野赶忙答道:“二十文一只。”
  掌柜的垂眸想了想, 就伸手去扒拉盆里的螃蟹。“二十文太贵了,你们养这玩意儿应该花不了多少钱。而且幽州酒楼我们家排第一。除了我这种见多识广的敢买你的螃蟹,其他没见过的人是不肯出钱的,而且你瞧瞧你断腿这么多,证明肉质不是很好, 五文钱一只吧,我可以要一盆。”
  边野摇头:“不行,来的时候已经给我们定好价了,就是二十文一只。”
  掌柜的背起了手,倨傲的瞧了一眼这几个乡下人。“那就十文吧,这是最高价了。”
  边野一直在认真观察掌柜的表情,他明白,此刻是攻心战。卖家想卖高价,买家想低价买,这都正常。关键看谁能猜透对方的心思,把握住成交的火候。
  边野转身去牵马,路过边葵身边时给了他一个眼色。
  他们自幼一起长大,已然合作过无数次了,边葵自然明白这是要搭台唱戏了,一个唱黑脸,一个唱红脸。果然,边野拉起马缰说道:“十文不能卖,我们去别的地方问问吧。”
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