穿到京城卖巴蜀小吃——沥浮
时间:2021-12-15 09:53:39

  再过一会儿也要到饭点了,趁着这里变得人山人海之前赶紧离开。
  苏芳愿拿着一个还算是温热的锅魁,慢悠悠地朝书院走去。也拿去给易庭尝尝。
  等到了书院,要将锅魁递给易庭的时候,苏芳愿这才发现,这锅魁隔了那么久了,热气在油纸里面生出了水珠。把表皮浸过之后,可能没有之前那么酥脆了。
  而且如今的锅魁跟刚出炉差了不少,味道和外观都差了一大截。单单那气味来说吧,刚出炉的军屯锅魁可以把整个小铺弄得香气四溢,不过如今的它必须靠近了才能闻到味道。
  总感觉,这样的军屯锅魁羞于见人啊!
  想到这一步,苏芳愿本来递出去的手又收了回来。
  这一举动导致的最直接的结果就是,胡易庭的手停在半空中僵住,很是诡异。
  “怎么?我不能吃?”胡易庭被少女的这一举动弄得哭笑不得。随后将手掌打开,做出‘拿来’的手势。
  在看到恩公僵在半空中的手的时候,苏芳愿就有些后悔自己神经质的举动了。如今易庭又伸手了,她就乖乖将军屯锅魁放到他手中。
  胡易庭拿过之后,很是干脆地吃了一口,细细品尝之后开口问道:“这挺好吃的呀,为什么不给我吃?”说着,眼中的委屈都快要溢出来了。
  “不是,这时候的没有刚出炉的好吃的,外皮肯定不酥了。”苏芳愿的罪恶感都快要被易庭激发出来了,赶紧解释道。
  “没有啊,还是很酥脆的。”胡易庭看了一眼手中的军屯锅魁,抿出一抹笑容,将其递到少女面前说道,“不信你试试?”
  少女看着眼前的锅魁靠得越来越近,上面小月牙型的缺口也愈加明显。
  等等,这算间接性接吻吧!苏芳愿抓狂。
 
 
第60章 锅魁试点
  现在的苏芳愿可没法在光天化日下做出如此‘不成体统’的事情。
  于是, 她脱口而出:“使不得啊!”
  话一出口,两人都愣住了。
  不过凭借多年的厚脸皮经验,苏芳愿很快就恢复如常, 找补道:“由俭入奢易, 由奢入俭难呐。”说完, 很有范儿地摇摇头。
  随后, 再看胡易庭的神情,一双漂亮的眸子充满了迷惑。
  成功被取悦到了, 苏芳愿继续胡言乱语道:“吃过了最好吃的锅魁,其他的都会变成将就。”
  又是在小小的锅魁中参透人生的一刻,苏芳愿被自己的引用改编能力折服了。再看皱着眉头的易庭,很明显就是被这样的大道理震撼到了。
  “年轻人,再好好悟一悟吧!”苏芳愿深深地叹了一口气,拍了拍易庭的肩膀,随后才留下一种恨铁不成钢的眼神, 转身潇洒离开。
  这一系列动作发生的太快了,胡易庭全程处于懵懂状态, 等回过神, 少女已经走远了。
  少年满是无奈地咬了一口锅魁, 感慨着眼前人总是有很多稀奇古怪的道理。
  虽然军屯锅魁现在已经冷了,但是还是该酥的酥,该软的软。就算是少了嗅觉的体验,吃到嘴里那种美味也是不会变的。
  无意识地咀嚼着口中的食物,少年默默想着, 都是那个人认真做的,怎么会不好吃呢?
  想象着少女认真做饭时专注的神情,嘴角又不自觉挂上了笑意。
  ***
  跟易庭分别之后, 苏芳愿拿着军屯锅魁去了饭馆。
  这军屯锅魁已经拿给不少人吃过了,反馈都挺好。换句话说,这说不定是能够卖钱的食物。不过要量产的话,过于累了,所以过来问问小峰会不会做。
  “苏姑娘手真巧,做的烧饼都这么好吃。”朱大娘很是捧场。
  另一边的黄大娘也在一边附和着。
  最后,三人都等着小峰开口。
  “不行。”小峰吃了一口军屯锅魁之后,高冷地说道。
  “我做不出来,卖不了。”可能是看在场的几人表情过于惊讶,小峰终于舍得多说几个字来解释。
  做军屯锅魁确实麻烦了些,而且锅魁这种东西吧,定位很尴尬。
  就是烧饼那一类的平民吃食,让人花大价钱买吧也不合适。可是军屯锅魁的做法实在是繁琐了些,定价太便宜了,苏芳愿觉得对不起自己的劳动付出。
  若果定价高了,那就得走中高端线路,那么还出现一个问题就是,也不知道来这个饭馆的老爷们会不会买这种吃食。
  看出了苏芳愿眼中的犹豫,黄大娘过来打圆场:“没事儿,小峰不会做可以学嘛!苏姑娘你带的锅魁过来,不如晚饭时来试试能不能卖出去?”
  这倒也是个法子,苏芳愿点头同意,看着篮子中的锅魁发愁。
  下午的时候,就将锅魁放到围炉边上温着,到时候就能呈上热乎的锅魁了。
  很快,晚饭时间就到了。
  在两位大娘的极力推荐之下,还是有几位食客买了军屯锅魁。
  不过有一位看见呈上来的像烧饼的东西,很是嫌弃道:“还取个名字叫军屯锅魁呢,不就是烧饼嘛,我可吃不了这种贱民才吃的东西。”
  果然阶级带来的优越感无法跨越啊!饶是锅魁再香,不符合老爷们的身份,还是不会受欢迎。
  听到这个人的话之后,本来那几位买了的客人也放下了跃跃欲试的手,尴尬地不知该如何才好。
  看着这样的场景,苏芳愿大概知道,锅魁在这里是行不通了。
  不过没一会儿,希望的曙光初现了。
  “老板,你们店里什么东西这么香?”一位风尘仆仆地客人走进店里面,闭着眼睛四处嗅着味道,最后,在那位‘尊贵’的老爷面前停下来。
  “就是这个,给我来一个这个……烧饼?”这人还不知道锅魁的名字,点好之后,自顾自地找位子坐下来了。
  反应迅速地朱大娘立刻迎了上去,倒上了一杯花茶,随后笑着说道:“那是咱们店里的新品——军屯锅魁,客官您稍等马上来。”
  很快,一块香喷喷的军屯锅魁就呈了上来。
  这位客人也很是随性,用油纸隔着就拿起锅魁啃起来。咔嚓一口咬下去,鼻腔还发出些享受的哼唧声。
  这吃相说不上有多好,不过很有感染力,让人觉得吃得很香。
  “哼,粗鄙之食。”方才那位大老爷很是看不起地评价道。
  不得不说,有时候就是很煞风景。
  苏芳愿站在一边,思考着如果把这位大老爷赶出店的话,她会不会被打击报复。
  正考虑到古代森严的等级制度时,被一人的声音打断了。
  “这味道太正宗了,当年带兵到蜀地的时候,当地人也是拿这种烧饼招待。”那位风尘仆仆的客人此刻已经吃完了一个锅魁,畅快地喝了一杯花茶,接着说,“把菜单拿出来,我试试别的菜地不地道。”
  这几句话说完,整个饭馆都安静下来了。
  带兵、招待,这两个词说出来,这个人的身份已经不言而喻了。仔细一看,虽然风尘仆仆的,但是身上的衣物看起来也不便宜,再一次印证了他的话。
  一旁的黄大娘赶紧递上去了菜单,并续上了花茶。
  有了这一个人打头,之前买了烧饼的食客也纷纷尝试起来。一时间,饭馆里都充满了肉馅和一些细微的咔嚓声。
  吃得满意了,还多了些讨论声。
  “这个叫锅魁的,好酥脆啊,里面又很软,这是怎么做到的?”
  “管他的呢,好吃不就行了。”
  “哎,这真的比一般的烧饼好吃些,不说口感,单论味道就超出一大截了。”
  ……
  听着这些反馈,苏芳愿之前悬起来的心,终于放松了些。
  慢慢的,饭馆恢复了往日热闹的情形。
  有什么事,是一顿饭解决不了的呢?
  很快,有些大胆的食客甚至去跟那位风尘仆仆的客人搭话。
  “兄台你说说看,这家饭馆地不地道?”
  “哈哈哈,难得能在这里吃到地道的川菜。”这位客人也没有摆大将军的架子,很是随和地回答道。
  随后,又是很自来熟地问苏芳愿道:“老板你招的厨子可是打南边来的?”
  “不是,就是专门学过罢了。”苏芳愿很是自然地回答。
  “哈哈哈,南边的姑娘长得水灵,我看老板您还以为是南边来的。”
  这人笑得豪爽,这样的话说出来也没有让人感到不快,只觉得是真心在夸奖。
  苏芳愿微微笑了一下,谢过了他。
  趁着这边聊得热火朝天的,苏芳愿偷偷去看了一眼之前那位‘大老爷’的反应。
  这一看,倒是看到乐子。
  这位大老爷趁着没人注意,小心翼翼地观察了周围人,随后快速夹起一小块锅魁,立马塞进嘴里。
  没错,为了符合这大老爷的身份,苏芳愿还专门叫朱大娘把锅魁切成没有灵魂的小块,方便他进食。
  这位大老爷吃了之后,先是面无表情地细细品尝,随着吞咽之后,面上的惊喜之色便再也藏不住了。
  没过多久,他便再转着眼珠观察着周围人,又是快速地夹起一小块送进嘴里。咀嚼的时候还不停地张望着,生怕有人看见似的。
  不知不觉的,一盘锅魁也就都下肚了。
  见状,苏芳愿有些哭笑不得,这不是还是乐意吃的吗?看起来还挺喜欢的?干嘛还怕别人看到?
  不过转念一想,这可能姑且算是一种另类的傲娇吧?
  站在一边觉得好笑,苏芳愿没有再留意这位大老爷的情况。傲娇就是不能戳穿他了,否则会很难堪的。
  只可惜事情没有苏芳愿想的那么顺利。
  也许是之前被阴阳怪气了,一边的将军看了看旁边桌,随后说道:“还说什么粗鄙之食呢,这不是都吃完了嘛。”指向性太明显了,一听就知道说的是谁。
  话落,饭馆的食客们都看向这位大老爷。
  跟苏芳愿预料得一样,这位老爷果真羞红了脸,之前趾高气昂的气势全无了。低下头,支支吾吾地说不出话来。
  一边是将军,一边是大老爷,稍微处理不好,那都后果严重啊。苏芳愿很怂地想着,一改之前想要赶人出店的架势。
  衡量好了其中利弊,苏芳愿这才走到事件中心,开口说道:“这位老爷,您看我们这里的笨婆子,竟将你的菜品弄翻了,我让后厨再赔您一份?”
  这句话姑且算是为他结尾了,只要他接着这句话,说他没吃,只是打翻了,姑且能保住些脸面。
  台阶给得如此明显,这位大老爷当然是顺其自然地下咯。
  只见这位老爷摆足了高贵的架子,开口说道:“罢了,洒了就洒了,我也吃得差不多了。”话语间的矜持,真是拿捏得很到位啊。
  苏芳愿站在一旁点头应着,身后的大将军也能听出其中劝和的意思,也没有再继续为难。
  “把赔给我的锅魁打包吧。”这位大老爷没有适时停止,而是很心安理得地说道,“可不是我吃,我只是拿回去罢了。”
  是的,傲娇永远是傲娇,改不了的。苏芳愿很是无奈地看着眼前人演着,用油纸打包好一个军屯锅魁,递给了这位老爷。
  这位老爷表面上看着很是嫌弃不屑,就好像用手拿着都会弄脏他的手一样。可是接过锅魁之后,虽然表情不便,但是拿锅魁拿得紧紧的,跟拿着宝贝生怕丢了似的。
  第一次见到这样的人,苏芳愿只觉得神奇。
  送走了这位老爷之后,那位将军也起了身道:“老板,把剩下的军屯锅魁打包,我全要了。”
  “不好意思啊客官,方才那个是最后一个了。”苏芳愿颇有些不好意思地回到。
  “什么?”将军很是惊讶,随后看向那位老爷背影的眼神都变了。
  这气势汹汹的,该不会冲上去抢吧?苏芳愿在心里默默想着。
 
 
第61章 扩招员工
  解决事情的最好方法, 就是从源头上熄灭冲突。
  苏芳愿深知这个道理,于是连忙说道:“客官,今日的军屯锅魁虽然没有了, 不过明日还会做些, 如果喜欢, 明日再来?”
  听到她说的这句话之后, 这位客官才收敛神色,随后回答道:“那也成, 麻烦老板明日多做些,我都买。”
  说完,也没等苏芳愿接话,他就直接放下一些碎银子离开了。
  紧随其后的,别的食客也都渐渐吃完离开了。
  目送着食客们越走越远,苏芳愿颇有些兴奋,转头走进了后厨。
  “小峰, 我来教你做军屯锅魁。”从今日不难看出,军屯锅魁的反响很好, 不愁卖不出去。
  与苏芳愿的兴奋形成鲜明对比的, 就是小峰满脸的拒绝与疲惫。
  注意到小峰的神情, 苏芳愿不解地问道:“怎么了?”
  “累。”小峰一如往常,只说了一个字来回答她的问题。
  不过就通过这一个字苏芳愿也能明白小峰的难处了。就小峰一个厨子,到了饭点人又多,为了上菜速度,小峰的工作量很明显是很大的。
  再加上钵钵鸡那边的汤品和一些食材, 都是小峰处理好了送过去的。这样看来,如果再让小峰做军屯锅魁,是有些勉强了。
  想到这里, 苏芳愿又觉得自己是压榨员工的黑心老板了。
  “那这样吧,明日我同你一起做军屯锅魁。就做明日一天,随后我再去帮你找个帮厨?”很快苏芳愿就想好了解决办法,向小峰提议。
  对此小峰没有异议,点头答应。
  “那我先教你一遍军屯锅魁的做法,明日也能做得熟悉些。”苏芳愿见小峰答应,这才问道。
  “不用,我会。”从嘴里蹦出这四个字之后,小峰就收拾灶台去了,一副打死不再跟她说话的样子。
  苏芳愿留在原地石化,合着他本身就会,只是为了不增加工作量,这才装不会的啊?
  想到这儿了,苏芳愿有些哭笑不得。看来确实该减轻一下小峰的工作量了,看把人逼成什么样了?
  怀着对小峰的愧疚,第二日忙完了朝食,苏芳愿就赶紧来到饭馆,和小峰一起做军屯锅魁。
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