谁知易庭反应快极了,一下子缩回了手,放下袖子捂住说道:“送给我了就是我的,哪有光天化日抢人财物的道理。”
苏芳愿:“.…..”
看着他护犊子的架势,苏芳愿一时还接不上话来了。
不过看起来易庭确实是喜欢,所以她也不再多说什么,而是转过头,朝着一旁的虎娃说道:“虎娃,你给我带的月饼呢?”少女伸出了手。
此刻虎娃眼中还是包着眼泪,不过也许是被这场变故惊到了,一时回不过神儿。见她突然搭话,这才懵懵懂懂地取下了背上的小包裹道:“姐姐,最近大家都争着想要买你这里的五色月饼,我带来的肯定是没有姐姐做的好吃。”
说到这里,虎娃有一点点失落。
“你专门给我带的月饼,肯定好吃。”苏芳愿摸了摸虎娃低下来的头,看了一眼包袱里的月饼道,“带了这么多啊,那一起来吃吧!”
说着,苏芳愿把门口的玉玉和芸芸叫了进来,顺便牵着易庭坐在了虎娃的旁边。
明白了苏芳愿的意思,易庭虽然看起来很不情愿,不过还是老实入座。虎娃也很有眼力见地端给了易庭一份。
那眼神中的小期待和委屈,简直都要溢出来了。
最终,别扭的易庭还是接受了虎娃的月饼,五人一狗,就这样围坐在小铺中的桌案边,其乐融融地吃起了月饼。
中秋前夕,愉快又和谐。
第86章 宴席之上
前面做了诸多准备, 家宴到来之时,就从容不迫了许多。
清点好可用的食材之后,苏芳愿便一头扎进了厨房。
清洗的、切菜的、处理的、起锅的, 一切都有条不紊地进行着, 有老板娘家里的厨子们帮忙, 倒显得很轻松一样。
茶余饭后一同赏月的甜点月饼, 苏芳愿也在昨日让那群人帮忙,做好了今日要用的份数。
外皮和内馅都是她做好了的, 昨日一群人只需要帮忙包,随后压模即可,做起来还是很快的。自己做的月饼糖和油都稍加控制,保质期不长,不过放两三天是不会有问题的。
所以今日,只需要专心做好宴席上的菜品即可。
这一次虽说是晚宴,不过一行人还是从下午就开始准备。
事先把能多放的冷菜做好, 该炖的汤也炖上,免得到时候所有事情都挤在一起难以处理。接近宴席的时间必须预留给热菜。
热菜也不能让宴席上的人等太久, 所以还是很考验人的时间掌控能力。
苏芳愿在之前揪着小峰和他的两位徒弟演练了不知多少遍, 对于这件事情还算是有些信心。
在她忙碌于后厨的时候, 老板娘早已开始迎接客人。
虽说是晚宴,可是招待的事宜还是从白日开始就在进行了。这一次只是家宴,宴请的都是亲朋好友,所以人数上不算多,不过每一位都招待周到还是很考验人的。
显然, 老板娘能处理的很好,除开专门来找茬的人,都还算得上是其乐融融。
苏芳愿和老板娘, 一个在前厅招待着,一个在后厨忙碌着,分工明确。
很快,就到了晚宴时分。
凉菜倒是很快,将早已处理好的食材搅匀,交给那位专业人士摆盘,很快就能上桌。
不过稍微有些拘束的就是,老板娘叫了人来厨房盯着。倒不是不信任她们,只是怕有人使些上不得台面的小伎俩。就连送菜的人都是规定好了的。
虽然有人盯着做饭有些不自在,不过也能理解,习惯之后倒还好。
“站住,你是谁?”
没过多久,本来全是炒菜声的厨房,乍然出现了这样一句话。
所有人的目光都被吸引了过去。一看,原来是一位颤颤巍巍的小厮,正端着一道菜准备往外走。
“我……我是过来帮忙送菜的。”这位小厮看起来有些紧张,结结巴巴地说道,“小红姐姐她有事,让我来暂送一下。”
听了他的解释之后,苏芳愿默默地叹了一口气,看了一眼他手里的菜,低下头来重新做了一份。
“夫人有令,饭菜不经旁人之手。”这位监督者铁面无私地说道,“把他带下去,那位小红也是,等时候夫人发落。”
处理完这个人之后,监督者走到了苏芳愿的面前,还没开口,苏芳愿就接话道:“我已经重新做了一份,快叫信得过的人送过去吧。”说完,少女将菜放在一边,转身开始料理下一道菜。
这个小插曲并没有影响到厨房的运转。除了厨房有监督者之外,每道菜的配送都是两人负责,一人端菜,一人监督,在送菜途中还有监督者,从根源上铲除了在饭菜上做手脚的可能。
就是是真的做手脚,那也只能是在宴席上了,在老板娘眼皮子底下,更加不可能。
如此谨慎,看起来也许有一点点的神经,不过还是能理解,毕竟小心驶得万年船嘛。这样的安排,也能算是老板娘对她的保护,有这么多人看着,到时候出了事情,也不需要她担责任了。
宴会还在进行着,为了助兴,老板娘似乎还请来了歌舞班子,听起来很是热闹。
菜品一道一道地端出去,一切都像是流水线的工作一样,重复进行着。
终于,苏芳愿浇好了鲜熘鸡糕的清汤,紧绷着的神经也稍微放松了些许。这是最后一道‘大轴’的菜,随后再端上月饼,宴席就算是进行得差不多了。
正当她擦着额头上的细汗,准备休息一会儿的时候,那位监督者走到她的面前说道:“夫人有令,最后一道菜由姑娘呈上去。”说着,很是恭敬地行了一礼。
少女眨巴着眼睛,这可跟说好的不一样。不过眼前的人肯定不敢乱传消息,所以苏芳愿还是老老实实地听从安排。
跟着领路人穿过了一个小花园,就能看到灯火通明的宴客厅了,此刻能清晰地听到里面的歌舞声以及觥筹交错的声音,光是听着就能感觉到其中的奢华。
不过其中还是能听到一些不和谐的声音。
“长姐,为何选择这样的装饰?莫非是买不起鲜花了吗?虽说秋季鲜花难寻,但是也不至于用这些个枯枝烂叶的,让外人看到岂不是要笑话……”
这个人的话还没说完,就被人打断了。
“哇,这个是上好的琼台玉凤,我本想在家中花园内栽种,可是总是买不到品相好的,没想到这里居然有这么多!”
“你这么一说,桌子上的花不是二乔吗?这个季节也能见到?”
“没想到做成这个模样之后还挺好看的……”
众人似乎对宴席上的干花进行了一阵讨论,随后老板娘温文尔雅的客套声传了出来。总之听起来反响不错。
苏芳愿跟着人走进去,低着头摆好了菜,余光瞄到了之前遇到的二小姐似乎脸色并不好,看起来有些懊恼。
不过在看到她端上来的菜品之后,又换上了一副小人得志的笑容。
“天呐,这是白菜炖豆腐吗?这怎么会出现在宴席之上?”语调浮夸,仿佛看到了什么难以置信的事情。
对此,苏芳愿只能强忍住翻白眼的冲动,微不可闻地叹了一口气之后,退到了老板娘身旁。
别的客人似乎也注意到这一点,纷纷望向桌上的“白菜炖豆腐”。
真要说的话,看起来其实也还是比较像的,为了摆盘好看一些,苏芳愿将鸡糕切成了菱形小块,中间穿插着红绿的彩椒,都是切成了菱形,最后又浇上了清汤,看起来或许真的像是白菜炖豆腐。
不过很快,人们就注意到事情没有这么简单。
一股香味从盘子飘出来,很快,整个宴客厅都充斥着这个香味。这样的香味难以描述,似乎又各种肉类的香味,又有药材滋补的清香,矛盾却又和谐,强烈却不刺鼻,是一种令人舒适的味道。
“这个香味好像是从那道‘白菜炖豆腐’里面传来的。”
在座的客人开始窃窃私语,最后,终于有人实在是受不了诱惑,被香味引得吃了一块‘豆腐’。
一块刚小口,这人的眼睛就瞪大了。
“这不是豆腐!这是鸡肉?”此人惊喜地说道,“是如何做到的,能将鸡肉做成豆腐般的口感,细腻爽滑,简直妙绝。”
有了一个人带头之后,早已好奇得不行的人们纷纷拿起了筷子,一道道惊叹声此起彼伏,不绝于耳。
看着客人们的反应,苏芳愿很是满意。
鲜熘鸡糕的魅力,就是这种惊喜感。虽然细腻的鸡茸剥夺了咀嚼的乐趣,不过能更好的让舌尖体会肉质的鲜美,再加上浓郁清香的汤汁,复杂而丰富分味道在口中散开,绝对能称得上是味蕾的享受!
众人看起来都像是很满足,苏芳愿忍不住望了望之前那位二小姐的位置。
此刻,二小姐也终于愿意尝试这‘白菜炖豆腐’了,皱着眉头夹起来一块,细细地品尝起来。没过多久,皱着的眉头就平缓起来。随后又去夹了下一块。看着这反应,估计是放弃在味道上找茬了。
对此,苏芳愿刚想偷偷笑一下,可是很快,众人就开始询问老板娘有关于宴席上菜品的问题。
顺势,老板娘介绍了本次宴席的主厨,也就是她。
在后厨呆久了,一下子被推出来,苏芳愿只觉得宴会的灯光好刺眼,她承受不住。
“姓苏的话,是不是京城中那家川菜馆的苏?”
“正是。”苏芳愿面上很是得体地接话道。
“那我们可有口福了。”问话的人故弄玄虚,顺着自己的胡子笑道。
旁人被这幅故弄玄虚的样子弄得摸不着头脑,连忙抓着他询问,可是这人就是不说为什么。
虽然苏芳愿也不知道这人为什么要这样说,不过托这位仁兄的福,众人的焦点终于转移,她不用再假笑应付了。
饭后,众人都懒散地聊着天,看着台上的歌舞。跟这一处的热闹相比,似乎天上如玉盘的月亮更寂寞些。
老板娘吩咐下人撤掉了餐食,泡上了茶水,后厨也将月饼端了上来。
一份份都是拿精致的木盒子装好了,放在众位宾客面前,看起来很是阔绰的模样。
不过宾客们倒是没有表现出什么惊喜,似乎对此司空见惯了,可是当众人打开礼盒时,顿时鸦雀无声。
苏芳愿不知道情况,左右张望了一番,随后疑惑地看向老板娘,在场唯二表现得很从容的人。不过老板娘似乎没有给她解答的意思。
另一位从容的人,就是之前卖关子的那位仁兄。看着礼盒中的月饼,似乎是他意料之中的事情。
“这五色月饼,一日只售十份,我让下人去排队买了几日都没能买到!”
渐渐的,宴会中终于有了些细小的谈论声。
“对啊,我让下人出十倍的价格,听说那老板都不愿意多做的。”
“可不是吗?傲气的很,可是听买过的人说很好吃,我又很想买。”
“那伊夫人就能一下子买了这么多,真是……”
说到这里,讨论声戛然而止了。
也是听到这里,苏芳愿才意识到,原来她的月饼居然火爆到这种程度了。
可是这些都是老板娘叫她做的,她可没有‘傲气的很’!
第87章 相伴过节
听着在座的宾客的讨论声, 似乎已经传成了老板娘花了重金,才能劳烦这位傲气的老板,做了如此多的月饼。
简单来说就是老板娘赚足了面子。
大致明白老板娘之前为什么只让她卖十份了, 苏芳愿心下暗服, 面上却不动声色。
虽说她的月饼物美价廉, 但是能在上流阶层如此火爆, 肯定是有老板娘在背后推波助澜的,也不全是她自己的功劳, 所以她这次没有飘飘然。
面对宾客的讨论,一旁的二小姐似乎不想让老板娘被人夸似的,张嘴想说些什么。不过被身边的那位少爷制止了。
这位少爷眼里有些不甘和薄怒,看口型是在说‘不要再丢人现眼’。二小姐看起来很听话,终于是没有再作妖,老老实实地坐在位置上,略带懊恼地看向这边。
两人的目光刚好对上, 苏芳愿先是顿了一下,随后递过去一个得体的微笑。
不过二小姐似乎误会了她善意的笑容, 以为是得意挑衅的笑, 所以收回目光时带着些气愤。可惜再气愤也没有用, 此次的宴席实在是没有再能给她挑刺儿的地方了。
没了扫兴的人,宴会氛围变得好了起来。
众人喝着花茶吃着月饼,看着台上的表演,有雅致的在吟诗作对,有兴致的在投壶比拼, 各有各的事情做,算得上是融洽。
没过多久,苏芳愿倒是发现了不大对劲的地方。
“伊大人今日不在?”苏芳愿凑到老板娘耳边小声问道。
“被派出去检查了, 大概冬至之时回来吧,不知能不能赶上。”说道伊大人,老板娘眼中有些落寞,浓浓的思念之情都快要溢出来了。
中秋团圆之时,思念之人不在身边,却要因为招待他人而心力憔悴,总觉得有些许的凄惨。
从平日就不难看出,老板娘很是喜爱伊大人,如今她算是说起了伤心事啊。
想到这里,苏芳愿赶紧补救道:“冬至吗?喝羊肉汤正好,到时候想喝羊肉汤可以叫我。”说到这里,苏芳愿笑了一下。
“羊肉汤?”老板娘思考了一下,随后点头道,“好主意。”
说起羊肉汤,两人都心领神会地点点头,正在兴头上想继续聊聊的时候,有宾客过来搭话了。
见状,苏芳愿便退在一边,让老板娘来应付。
刚退在一边,就有人凑了过来。苏芳愿先开始因为是来找老板娘的,所以还稍微避开了身子准备让开,可是这人似乎没有过掉她的意思。
苏芳愿疑惑地看了一眼,被吓了一跳。
是二小姐过来了,微微低着头眼中尽是阴郁,在黑夜中看着怪吓人的。
“二小姐好。”苏芳愿马上收敛了神色,正经地行了一礼。
“别以为我不知道你们在搞什么。”二小姐指了指月饼,随后略带嘲讽地说道,“不过这次也就一个小小的家宴,办好了,她的困难可解决不了。”说到这里,二小姐眼中带着些狠劲。