穿到京城卖巴蜀小吃——沥浮
时间:2021-12-15 09:53:39

  那日遇到了正好也想要逃学的伏倚,两人还是第一次在这种情况下见面,所以伏倚很感兴趣地凑上来聊了两句。
  其实也说不上‘聊’,只是伏倚叫他赶快回学堂,说不定能见到想见的人。平日里伏倚可不是随便开玩笑的人,所以他放弃了逃学,飞快地回到了学堂。
  确实如伏倚所言,他见到了相见的人,那个不惜逃学都想见的人。
  只可惜,只是远远地看到一眼,那个人始终没有上前。所以他也只能目送着那窈窕的背影远去。
  跟那日苏芳愿的心情一样,虽然没说上话,但是感觉,能看上一眼,就很满足了。
  那之后,他便再也没有生过逃学的心思了。那个人为了不打扰他,都没能上前说话,他还有什么理由不用功呢?
  至此,那个戏剧化的一天就结束了,少女始终不知道她无意之间改变了什么。
  “你是见到正要逃学的伏倚,突然产生了罪恶感所以放弃了?”苏芳愿见易庭没有再说话,于是开始询问后续。
  不过易庭不说她也知道,人是很喜欢比较的。当看到经常逃学的人出现在自己面前,就会产生‘我要是这一次逃学了就会跟眼前的人一样’的想法,不甘堕落的羞耻心就会制止自己的不当行为。
  所以易庭保住乖孩子好学生的名号,还得多谢伏倚的出现。
  觉得自己的猜测很是合理,少女得意地说了一句:“那你得好好谢谢伏倚啦。”
  对此,胡易庭回想了一下那日的事情,很是赞同地点点头说道:“确实该好好谢谢他。”
  没错,两人思想上并没有保持一致,但是却奇迹般地得出了相同的结论……
  为了迎接易庭的归来,苏芳愿很是兴奋地带着他去看了那些‘苏记’的铺子。
  在看第一家‘苏记面馆’的时候,易庭看着门口的招牌,就发现了不对劲,微微蹙眉道:“这‘苏记’两个字应该是拓印我写的,可是前后差异明显,同一块招牌两种风格会不会不好,需要我帮你重新写吗?”
  “不用了。”苏芳愿潇洒地摆摆手道,“这也不能全算作是我的铺子,用你的字占‘苏记’两个字就够了,后面接谁的字不重要。”
  说者无意,听者有心。易庭似乎被少女的话取悦到了,悄悄笑了一下之后,便温和地点点头,表示自己知道了。
  少女正介绍在兴头上,自然没有注意到易庭的变化,只是兴致勃勃地拉着易庭去了一家又一家。
  两人走了一个上午,才堪堪停下来。
  “看来苏老板在这段时间收获颇多啊。”易庭回忆了一下一路上各式各样的铺子,忍不住感叹道。
  “那是,你都不知道老板娘多恐怖,每天都拉着我看铺子。”说到这里,苏芳愿忍不住在易庭面前小小的抱怨了一下。
  其实全推在老板娘身上有些不道德,毕竟确实是她太无聊了所以答应了老板娘在先。
  “难怪苏老板看着都消瘦了些许。”话落,易庭捏了捏少女脸颊上的肉道,“刚分别时的手感可不是这样的。我可是有认真听从苏老板的吩咐好好吃饭的,结果苏老板自己都没做到吗?”
  说着说着,易庭眼中带着些许心疼之感。
  对此,苏芳愿认真回忆了一下,要说吃饭她肯定是好好吃了的,只不过是四处奔走的消耗大了些,再加上颓废了一段时间没有胃口,所以才会瘦了些?
  想到这里,少女心虚地笑了一下,岔开话题道:“哎呀,走了那么久都饿了,中午咱们下馆子吧?”
  知道她在转移话题,易庭也没有强求,而是指向一处铺子说道:“去那家吃吧?也是‘苏记’的,可是这家好像不是用的我的字,能看出来是模仿的。”
  苏芳愿顺着易庭手指的方向看过去,确实看到了一家‘苏记抄手’。虽然易庭说的字体问题她看不大出来,不过她开了哪些铺子她还是有印象的。
  抄手这类都归在了面馆里面去了,她可没有单独分一类出来卖抄手,最多就是分出来一个在杂耍区的‘一根面’。
  对于这凭空多出来的苏记抄手,苏芳愿也摸不着头脑。要说是别人家店主也姓苏,那也没什么好说的,可是按照易庭的说法,招牌上是明显有模仿痕迹的,那目的就很明显了。
  毕竟老板娘说了‘苏记’是挂上就能吸引人的招牌。
 
 
第101章 苏记抄手
  确定了目标, 两人便很快地进入了铺面。
  作为带着目的过来的人,苏芳愿很是豪爽的把每一种口味都点了一遍,不过为了不浪费食物, 所以还是让老板换成小碗, 一碗一种口味, 也装不了几个抄手, 钱还是照原价给。
  点好了餐,少女将四周了看了一遍。
  生意倒是不错, 如今是饭点,过来吃饭的人不少,几乎是把店铺填满了。再看看店里的装潢,整洁宽敞,环境也不错。古朴的墙上挂了写着几种口味的木牌子,跟她之前的店铺有异曲同工之妙。
  不过这也没什么,采用这个法子的店铺有很多。
  少女数了一下木牌子的数目, 询问易庭道:“易庭,木牌上都写了什么啊?”
  “你刚刚点‘每种口味都来一份’的时候倒是爽快, 原来都不知道这里有什么口味啊。”易庭笑了一下, 随后看着木牌说道, “藤椒、藤椒红油、鱼香、怪味、清汤,还有一个是干馏。”
  口味跟面馆的也是一致的。听到这里,苏芳愿心里大概有了定夺。
  没过多久,店家就端上了六小份抄手。各个皮薄馅儿大,看起来很食欲, 而且每个味道都具有很浓厚的香味,看起来给料很足,没有其他店铺那种看起来‘清汤寡水’的问题。
  少女拿起筷子, 就近试了试干馏抄手。其实就是干拌的,最能吃出味道如何的一种。入口是浓郁的麻辣香味,随后是稍微温和些的红油风味。不过前劲儿大,后续不足,除了麻辣便没有更多丰富的后味儿来支撑了,难免显得有些单调。
  不过这个问题应该在汤抄手中可以解决,因为可以在汤底中增加风味,来支撑后续口味的不足。
  对面的易庭试吃的是藤椒红油口味的,只是简单吃了一个,便有些疑惑地说道:“要不是你在我面前,我还以为这是你做的。”
  “真的?我试试?”听了易庭的话之后,苏芳愿感有兴趣地说道。
  话落,胡易庭便低下头,认真舀起一个抄手,过好了汤汁,顺便还把上面的干辣椒碎片挑拣干净再拿给少女。
  对于这些细节苏芳愿不甚在意,此刻的她对味道更关心一些。所以想也没想便接过了易庭的勺子,细细品尝了起来。
  沉默了良久,易庭才问道:“是不是跟你做的味道很像!”
  对此,苏芳愿只能怔怔地点点头。本来她还觉得是易庭描述得夸张了,不过如今试吃之后才发现真的很像啊!
  有一瞬间她都怀疑是她真的开了这家店,只不过她忘记了的感觉。
  不过她的理智还是在告诉她,她确实没有开过抄手的店铺啊!想到这里,苏芳愿又开始试吃别的口味。
  不止是藤椒红油口味的,连其余口味都表现出惊人的一致。
  少女一个一个试着,胡易庭在一旁帮少女递勺子,也顺便在试吃。
  这样的模式持续了许久,易庭才开口打破沉默:“这个干馏的不太像了,不过其余的都挺像的。”
  “我也这样觉得。”能达到这么相似,本身就是一件很难得的事情,苏芳愿心情复杂地看着面前的几个小碗。
  这种情况真的很微妙,苏芳愿一时不知道该作何反应。
  “对了,易庭,你为什么说招牌上的字是模仿你的?”苏芳愿想得心烦,干脆换了一个话题,“你也不能保证你每一次写的字都一模一样吧?”
  “别人确实会有这种情况。”说到这个话题,易庭有些不好意思地抓了抓耳朵,“大多数人学字之初都是照着名家画形,所以笔锋处都会有些讲究。”
  “我当时有些叛逆,偏不愿跟别人一样,所以就按着自己怎么舒服怎么来,后来收敛些了才是如今的字,不过有些笔划的小习惯是改不回来了。”
  “就比如这处,我写了多年,才会形成这种四不像但是放在字里又有莫名和谐的状态。之前几家的店铺都是有这种情况,这家店虽然刻意模仿了,不过那种流畅度少了些,所以我能一眼看出来。”说到这里,易庭用手指在桌上比划一下示意。
  听了易庭的解释,苏芳愿点点头。难怪她之前看易庭的字似乎没有属于任何一个流派,有一种潇洒超脱之感,原来是因为小时候的叛逆啊。
  “所以苏老板准备怎么处理呢?”易庭见面前的人没有什么反应,询问道。
  “吃饱了再说。”苏芳愿无所谓地摊手,继续埋头吃着抄手。有一说一,真的好吃!
  闻言,易庭像是愣了一下,随后便看到少女认真吃着抄手,也许是对味道很满意吧,眼中带着些许笑意,弯着眼睛,很是新奇的样子。
  见状,他也不再多言,认真吃起来。
  店里的客人倒是来了一波又一波,点的都差不多是汤抄手。
  当然,也有点干馏抄手的。比如刚进来的客人。
  “我给你们说,苏记面馆里面,最好吃的是肥肠臊子,其次嘛,便是干馏抄手。”这位客人正好坐在了苏芳愿的旁边那桌,与同伴的交谈声很清晰地落入她耳中。
  “没想到苏记居然单独开了一家抄手,今日就带你们来试试。”这位客人看起来很懂,很是豪爽地招呼着同伴。
  他的同伴似乎也很是期待,捧场地点头。
  可是这干馏抄手……苏芳愿担忧地看向隔壁的这桌,不禁有些为这家店的老板捏一把汗,可是内心里的邪恶面又有一种看好戏的期待感。
  这感觉,真是好矛盾。
  正在少女纠结之际,老板为隔壁桌上了餐。同伴们试吃了之后,都连连点头,表示不愧是苏记,小小一个抄手都很好吃。
  看到这里,苏芳愿不禁皱了皱眉,这难道就是传说中的品牌效应?
  与同伴不同的是,这位‘苏记老熟客’吃了一口之后便默不作声,在听了同伴的评价之后,眉头皱得比苏芳愿还深。
  很快,这人就叫来了老板,有些不客气地说道:“你们苏记怎么回事,这味道比苏记面馆差多了,总老板都不管管分店的味道吗?”
  这一些话说下来,苏芳愿感觉他没有在指责这家店的老板,而是在指责她!!!
  可是她确实跟这家店没有什么关系啊,锅从天上来就是说的这种情况吧!!!
  不过看戏看到这里,苏芳愿突然有些期待老板的反应。转头一看,老板站在这里原地,皱着眉头说道:“谁说我这是分店了,我也姓苏,取这个店名没问题吧?难不成全京城就只能那一家叫‘苏记’了?”
  “还装成巧合呢?要是没关系,你招牌倒是换个字形啊,店里的装潢也这么像,这不明摆着骗人嘛!”这人说着说着声音越来越大,迎来周围食客的注意。店里出现了一些细小的讨论声音。
  “嘿,我爱用什么招牌就用什么招牌,轮得着你来管吗?怎么?苏记的装潢过了,就不准别的店也这样装潢了?”老板很是理直气壮,说话间也拔高了音量,这样发展下去似乎有吵架的趋势。
  苏芳愿一边看着,一边吃着抄手。总感觉这两人吵架都在带上她说话,有一种莫名躺枪的感觉。
  “别装得多光明正大了,一看就是图苏记的影响力来赚钱了,进来的客人有多少是冲着苏记来的?这种钱你也赚了下去?”
  说到这里,便不止是两人的战场了。
  店里听到这里的,食客们也大概都有了自己的判断了。
  起初,是一位胖胖的人放下钱,起身说道:“我一直以为这是苏记的店呢,原来不是啊。”说完便走了。
  有了一人的带头,其余的人也跟着表态,很快店里就走空了大半。
  老板看着离开的食客,挺直了腰板,没有要挽留的意思。另外一人看着这样的情况,颇有一些得意,随后又嘲讽了几句,带着同伴离开了。
  一下子,之前还热闹的店里铺安静下来。
  苏芳愿大致看了一下,离开的客人都付过了钱,至少老板没有很大的损失。不过等客人都走得差不多之后,老板之前还高傲的神情一下子就垮了下来,有一些狼狈感。
  等店里只剩下她、易庭、老板三人之后,苏芳愿这才开口说道:“老板,我们这桌多少钱啊?”
  闻言,伫立许久的老板才终于活过来一样,走过来说了价钱。
  “老板,你这里的抄手味道确实不错,就是干馏差了些。要是底味在加上些生抽……”提完了这些,苏芳愿看着呆愣愣的老板,继续说道,“其实你店里的装潢也不太合适。”
  “你家店的采光处和苏记那家不一样,你这儿可以把重心留在采光更足的地方,没必要非要按照苏记的位置摆放。而且你家汤底香味更浓,认真做清淡口味的更能留住客人。”
  说完这些,苏芳愿又思考了一下还有没有要补充的,随后开口说道:“还有,你家招牌的字太丑了,换一个更适合自己的吧。”说完这些之后,确定没有什么好说的之后,苏芳愿留下钱就准备离开了。
  见到她起身,这家的老板才反应过来,连忙问道:“你是谁啊?我干嘛要听你的?”
  “巧了不是?我也姓苏。”苏芳愿笑眯眯地说出这样一句话。
  很快,老板就反应了过来,吃惊地看着面前的两人。随后才结结巴巴地说道:“谁……谁跟你巧了,我根本不姓苏!”
  “老板您贵姓?”一旁的易庭忍不住接话道。
  “我姓白啊。你又是谁?”老板还没有从吃惊中缓过来,看着易庭问道。
  “我是她的专属写手,要是苏老板答应,我可以帮你写一个‘白记抄手’的招牌。”
  说完,易庭学着苏芳愿的样子,笑眯眯地看着眼前的老板。
 
 
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