有个穿着不菲的食客结账时，对周长生说：“老板，你们店准备什么时候扩大规模？弄些包间什么的？”
周长生说：“暂时还没有计划。”
财大气粗的食客沉吟，“因为钱的问题？如果需要的话，我可以帮你们。”
“不用了，谢谢。”
食客皱眉，他喜欢吃周记，但这样多人共同在一片区域进餐太吵，打包回去吃的话，终究没有堂食味道好。
他叹了口气，算了，继续忍吧，他还能不吃周记吗？
正月十五元宵节过后，各大学校开学了。开学后的周记，白天不营业，只晚上营业。
周记食客们：
“什么？白天不营业了？？？就晚上营业？”
“这还得了？！白天营业都排不到队了，只晚上营业的话，那就更排不到队了！”
“这是什么人间惨案！！！”
“我说老板生意这么好，白天不营业就不心疼钱吗！这么赚钱了还读什么书，浪费时间啊。”
“对啊，反正开馆子生意这么好，还念书干嘛？念书不就是为了将来好找工作赚钱的吗？”
听到周记只晚上营业的噩耗之后，食客们不停哀嚎。然而食客们的哀嚎并没有什么影响。
周记营业时间就是随意任性，就算是再随意再任性，也不缺顾客。
新的学期，周粥的课加多了。有时候晚上也有课，所以一周七天，只有四天晚上会营业。赵圆圆说，“一周七天，就营业四天，还都在晚上……粥粥，我觉得，那些排不到队的食客，可能想暗鲨你！”
“本来你家店客人就越来越多，你还缩短了营业时间，你真的会被那些吃不到的食客们暗鲨的！”
周粥眉头微动，“如果……”
“如果什么？”
“如果我以后只营业一天，或者半天……”
赵圆圆瞪大眼睛，“那你怕是要把那些食客们逼疯。”
周粥说：“钱赚够了，累了的话，我想什么时候营业就什么时候营业，想营业多久就营业多久。”
“虽然你确实有随意营业的资本，但我真的怕你被食客们暗鲨了，怕你被他们绑架了，让你给他们做饭！”
周粥眼含笑意，摇摇头，然后收起笑容沉思。她现在这么努力赚钱是为什么？为了改善生活，为了让父母过上好日子。等赚到足够的钱，她不会再像现在这样辛苦。到时候自己想什么时候营业就什么时候营业，想营业多久就营业多久，至于食客的心情，她不考虑。
现在最重要的事情就是赚到足够多的钱，给家里换一套大房子。
思及房子的事，周粥看了下饭店营业以来的营业额。已经赚了很大一笔钱，但还是不够。她不是买将就着住的小房子，是要买面积大的好房子。
父母住了几十年的老式小区房，现在为了饭店营业，又住在出租房，他们一辈子没住过什么好房子，她要给他们买一个漂亮的大房子。
之前老房子出现小偷的事让周粥加快了买房子的心。多多赚钱吧。她眉目清明，眼神坚定。
因为白天没营业，晚上一开门，爆多的人就差点把整间小店都给挤爆了。
晚上营业是五点到十点，就五个小时，这些食客能不疯抢位置吗？
结束了晚上的营业，周粥从厨房里走出来的时候，又看见了宋明珠和宋道羹。
宋道羹是老前辈，她很尊重他，上前跟他打招呼。
宋道羹对周粥很客气，并没有前辈对后辈的气势，也并没有因为德高望重而在她面前摆架子。在厨艺界，并不是有足够的资历就会受人尊重，最重要的是实力。如今宋道羹实力不如周粥，自然对周粥多有客气，即便她只是个十八九岁的小姑娘。
宋道羹：“我特意等你下班，是有事要告诉你。”
“什么事，您说。”
“首都陆家，你知道吗？”
周粥摇头，“不知道。”
“陆家是首都首富。”
周粥颔首。
“陆老爷子是一位老饕，什么山珍海味，美味佳肴都吃过了，他嘴很挑，到了现在，他吃什么都不大喜欢了。现在他公开表示，如果谁能做出让他喜欢的菜，就可以向陆家提出任意一个要求。”
“那位老爷子连世界第一大厨做的菜，他都挑得很，恐怕没人能让他满意，但是我想到了你，如果你去的话，没准能成功。”
周粥安静了片刻。首都首富陆家，只需要做出陆老爷子喜欢的菜，可以向他们一出一个要求。