油饼不油不腻,酥软可口,配着鲜美的鱼头豆腐汤吃,很是适口。
晚上,周粥和父母吃着油饼,喝着鱼头豆腐汤,看着小年夜晚会。
周长生啃着油饼,说:“要是之前粥粥答应去了小年夜晚会,今晚就能在央视小年夜晚会上看到咱闺女了。”
王兰面露可惜,之前周粥说除了春晚要邀请她,央视小年夜晚会、西城小年夜晚会,还有其它各大一线卫视的小年夜晚会都邀请过她。只是可惜闺女没时间。
“以后有时间再去就是。”周粥喝了口鱼汤,鱼汤里,嫩嫩的豆腐把自身所有的豆腐香榨进了鲜美的鱼汤里,使得鱼汤更加香浓,喝了之后浑身都舒暖起来。
彼时,周记的食客们:
“今晚小年夜,如果今晚周记营业就好了,真想在周记过小年夜啊。”
“如果小年夜周记开门的话,应该会卖汤圆油饼和鱼头豆腐吧?”
“啊啊啊好想吃周记的油饼,肯定巨好吃!吸溜~”
“唉,去年周记是过了正月初十才开始营业的,今年肯定也差不多,妈呀,还要等这么久……”
“度日如年啊。”
“噢者该死的中国新年!”
“阿西吧,早点营业吧周记!”
“周桑,请尽可能快地营业吧,神明大人保佑周桑尽快营业!”
“湿婆神保佑,周记快点营业!”
“上帝保佑,中国周快营业吧!”
“阿切!”周粥吃油饼时,毫无预兆地打了个喷嚏。
“着凉了?”王兰关切道。
“没,开着暖气,这么暖和,哪里能着凉。”周粥继续吃油饼。
王兰道:“那可能是有人念着你。”
周笑着摇摇头,电视里,晚会主持人退开,叶甜穿着红红的公主裙出场,她唱着歌,笑得甜美,漂亮的桃花眼里全是亮光。
周粥想起第一次在电视里注意到叶甜时,镜头里叶甜眉眼间藏不住的憔悴与勉强,浓厚的妆容也无法将其掩藏。
那时周粥以为叶甜是因为累,后来在桥上遇到叶甜后,才知道,那是因为她想轻生。
不过现在,叶甜眉眼间的憔悴与勉强已经完全被灿灿的亮光所代替。
周粥弯了弯嘴角,喝下一口热乎乎的鱼头豆腐汤。
第161章 新年好呀
大年三十早上, 雪停了,外面一片银装素裹,冬日阳光照射着雪白的西城, 整个西城透着晶莹剔透的光。
王兰和周长生在贴春联, 挂灯笼,周粥在厨房里做早饭。大年三十早上吃赤豆饭, 赤豆即红豆子,代表着喜庆, 代表着新的一年日子将红红火火。
泡了一晚上的红豆取出来煮熟,煮熟后将煮红豆的汤留下备用。
接着周粥把浸泡过的糯米倒进电饭锅里,加水,再把煮过的红豆铺进去。
锅里的玉米油烧到七成热,周粥把煮好的赤豆糯米倒进锅里翻炒。
软软糯糯的豆子糯米不断在铲子底下翻滚出香味时, 周粥倒了些生抽进去,再把切好的腊肠丁丁倒进去, 继续翻炒。
渐渐的, 糯米饭开始炒出香香的米锅巴, 周粥把葱花撒进锅里。
“吃饭了。”周粥端着赤豆糯米饭出去。
桌上有赤豆糯米饭,醪糟汤,几样小泡菜。早上吃得简单些,今天的重头戏是年夜饭。
炒出锅巴的赤豆糯米饭又脆又糯,即有豆子清甜, 又有腊肠的咸香, 还有淡淡的葱香,十分香醇适口。
吃了口又脆又糯的赤豆糯米饭,再嚼几片酸酸辣辣的泡菜,最后饮一口热热甜甜的醪糟汤, 简简单单的吃食也吃出了在吃珍馐美馔的满足幸福感。
下午些时候,周长寿一家就过来了。
“新年好呀粥妹妹!”周洋周燕穿着大红袄子,笑嘻嘻地围到周粥面前。周粥笑道:“新年好,快进来,外面冷吧?”
周长寿一家到了没多久,门铃又响了。王兰正要去开门,周粥抢先一步,门一打开,高大挺拔的身影就映入了视野,她笑道:“你来了。”