大太阳底下走了一遭，正是热得不行的时候，喝一碗生津止渴的酸梅汤, 再来一碗冰凉清爽的冰饭, 在放了冰鉴的店中歇上一会儿，想来食客们应该不会拒绝。
“阿萱，小石头，李骞, 庖房有刚做好的冰饭，若是想食自己去盛。”沈知意冲大堂喊了一声, 便自己盛了一碗冰饭开始品尝起来。
糯米浓稠，口感软糯, 带着蜂蜜特有的甘甜，却不会过分甜腻，干脆的碎坚果和新鲜的水果小块丰富了冰饭的口感, 酸甜脆爽又冰冰凉凉的，午间正热时来上一碗，瞬间浇灭了心头那一团燥热的火。
在前面听到声儿的几人派了李骞这个代表来庖房盛饭。
“哼，他们倒是享福，还有店小二给代跑腿的，可怜的老板却没这个待遇，还得辛苦的给店小二们做吃食。”沈知意酸溜溜地醋了一句。
李骞有些无奈，这冰饭他们并不会做，是主家突发奇想来庖房做的，也是她自个儿喊他们吃东西的，这会儿又佯装生气地说酸话，真是想不通主家到底在想些什么。
“主家得闲后将做冰饭的法子教给我，下次我来做，做好后给主家送去。”经过这段时间的相处，李骞有点摸到沈知意的脉门了，一旦她说些莫名其妙的话时，只需要哄一哄就行。
沈知意撇嘴“哼”了一声，勉为其难的答应了。
七八月交际之时，是最热的时候，外头的太阳仿佛要将人晒成人肉干似的，烤得人间像个大火炉似的。
下午只有零星几个客人来店中用食，都是神色匆匆，沈知意给他们推荐了冰镇酸梅汤和冰饭，收获了一致的好评。
还有客人自己带了水壶，走前买了一水壶的酸梅汤带走。
天儿这么热，沈知意也不想动弹去做什么吃食了，晚间若是有客人来，便现做些很快能熟的炒菜和小菜吧，再蒸点米饭或者煮点汤饼也行。
没想到古代竟也这样热，前世一到夏日就离不开空调房，还以为古代环境好些能凉快些呢，不成想与前世也差不离。
幸好她现在手头有点钱，后院的冰窖里还有一冰窖的冰，够她这个夏日乘凉做吃食用了。若是没有这些冰，沈知意觉得自己能热疯了去。不知这会儿的冬天冷不冷……
一下午的时光便在沈知意几人的吃吃喝喝中过去，夕阳西沉时，终于凉快了些，地面冒出来的热气也不再那么灼人肌肤，街道上的行人也渐渐多起来，属于京城的繁华热闹又渐渐拉开了帷幕。
谢凛是在夕阳只剩一抹余晖时来到沈记食肆的。
“谢少卿晚上好，要食点儿什么吗？”沈知意笑盈盈地招呼着。因着有事相询，笑意比以往热络了两分。
“嗯，沈老板今日有事相求？”谢凛这样的人怎么可能看不出沈知意的异样呢，唇角难得勾起一抹笑，好以整暇地看着沈知意问道。
沈知意没想到谢凛一眼就看出她有事相询，讨好似的笑了一下，“谢少卿真是慧眼如炬，您里边儿请！”
连敬称都用上了，不知这沈小娘子要求什么。
谢凛跟在沈知意身后，去了二楼的雅间。
这会儿正是晚饭的时间，楼下大堂有好些客人在店中用食，其中不乏与友人同伴高谈阔论的，颇为嘈杂。沈知意也怕人多口杂，到时她与谢少卿的谈话被人听了去，没被传扬出去还好，若是这事还没个定论就传扬开来，便不好了。
“今日有新做的冰饭和酸梅汤，谢少卿要食点儿吗？”沈知意给谢凛倒了杯茶，问道。
“酸梅汤可以来一碗，冰饭便罢了，来碗汤饼做碟小菜便可。”
谢凛听到冰饭这两个字，便知这吃食是冰凉清爽的，他发现这沈小娘子极爱冰凉的吃食，不过想想也能理解，天儿这么热，食点儿冰凉东西感觉上总会舒服些，只是对脾胃不好。
“冰凉的吃食用太多对身子不好，沈老板还是少用些为好。”谢凛出言劝了一句。
嗯？谢少卿这是在关心她吗？
“好，我记下了，劳谢少卿关怀。您稍等片刻，我去庖房吩咐一声。”沈知意起身出了雅间。
谢凛等她出去后，随意打量了一下雅间，布置与以前一般无二，看来这沈小娘子并没有改动什么。
想到这儿，谢凛心中莫名有点高兴。看来她还挺喜欢他的布置。
沈知意去庖房吩咐了李骞一声，让他做点清淡的吃食送上来，不要过凉也不要太烫。然后便去大堂盛了两碗酸梅汤放在托盘里，端上了二楼雅间。
好在这酸梅汤熬煮得多，这会儿还剩了点儿，不然谢少卿还不一定能喝上这新做的饮子呢。
“谢少卿，尝尝这酸梅汤的滋味如何？”沈知意将酸梅汤放在谢凛面前，自己先饮了一口。
上下楼还跑了庖房一趟，沈知意怕热得很，此时已出了汗，正需要冰凉的饮子凉快一下。
谢凛看着碗中形似汤药的饮子，微皱了眉头，好在这饮子并没有汤药的苦涩之气，反而散发着一股淡淡的桂花香气，才让谢凛觉得沈知意说这是饮子的话并不是骗他的。
浅浅啜饮了一口，入口酸甜，恰到好处的冰凉之意更是提神醒脑，只一口，谢凛便知沈知意问他滋味如何时的得意从何而来了。
这饮子确实好，里面应该是放了些丁香、陈皮、甘草之类的药材，不知这沈小娘子怎么做的，竟一点儿也尝不出来汤药的苦涩之味。
“滋味甚好。”谢凛饮了几口，不吝夸赞。