从爆汁烤鸡翅开始[美食]——书樱
时间:2022-02-08 08:04:14

  齐琳越吃越快,转眼间就吃得嘴上泛油光,腮帮子鼓鼓囊囊,为了将骨头上贴着的那些个肉丝和筋肉啃干净,甚至将头歪来歪去的,显然已经完全忘记了自身形象。

  一会儿过去,齐琳看着自己手中已经变得光秃秃的鸡腿骨头出了神。什么鬼,这么大一个鸡腿竟然都被她一下子就吃完了,这真的是合理的事情吗?

  叶秋看到后,也懵了一下:“哇,你吃东西好快呀!”

  她印象中,像齐琳这样的妹子,一般都是会细嚼慢咽十分大家闺秀的,结果没想到,对方的吃相竟然会比向来不拘小节的自己来得还要野。

  谭露听到叶秋的话后,也朝着齐琳凑了过来,看着她手中的鸡腿笑呵呵道:“怎样,很好吃是吧?!”

  齐琳懵了一秒,终于再也绷不住:“还,还可以吧!”

  同时,齐琳心里忏悔道:对不起了徐老卤,我本来是想当你一辈子的死忠粉的,可是……没办法,云间客的这个卤味实在是太强了,她真没办法在那儿睁着眼睛说瞎话。

  想着想着,齐琳突然想起了徐老卤最初的味道和食材的模样。那时候的徐老卤,先不说味道吧,用料确实是要比现在好很多的,那时候,徐老卤的鸡腿还是挺大的,不像现在那么袖珍。

  瞬间,一种浓浓的失落感席卷了齐琳的心脏。讲真,先前她对徐老卤有多真情实感的喜爱,现在就有多失望。因为这么一对比的话,徐老卤确实是……不光味道普通,就连用料也很不厚道,鸡腿比别人家的小上一圈,一看就知道是飘了。

  本来吧,做生意想赚钱无可厚非,是人之常情,但是这样明目张胆地把食客当成韭菜割,也未免太不人道了吧。

  谭露咬了一口鸡腿后,笑眯眯问:“那,咱们想买的都买到了,现在回校吗?”

  叶秋咬了口鸡腿,含混着点头:“好啊好啊。”

  就这时,说话温软柔和的云乔出了声:“对了,刚刚忙忘了,有件事忘记说了。今天本店又推出了新品——卤水烤猪蹄,大家要试试吗?”

  瞬间,所有食客包括谭露和叶秋,眼睛都亮了起来。

 

 

10 010   卤水烤猪蹄(二)

  “卤水烤猪蹄?这个我最爱吃了!”

  “是啊是啊,以前有段时间我天天都要买,一想那个软糯的口感,我就开始馋了!”

  “啊,云老板也要做烤猪蹄啦!那我可要试试看了,云老板烤的鸡翅这么好吃,猪蹄肯定就更带劲了。”

  “烤猪蹄真的很绝!和炖的不一样,有一种十分特别的味道,真的超级好吃,不知道这家的怎样,反正我相信云老板!”

  “哎呀真是,听你们这么一说,我也想要试试看了。”

  “云老板,我要加一个卤水烤猪蹄!”

  “云老板,我也要我也要!”

  “还有我!”

  ……

  云乔笑笑:“好的。”

  至此,谭露又停住了脚步,对齐琳和叶秋说道:“你们要回学校的话就回去吧,我要买完这个新品才回去。”

  本来她就对那个卤鸡腿的味道爱到不行,眼下听说还有卤水烤猪蹄了,那断然是不可能会错过的了。

  叶秋原地愣了几秒:“怎么办,我也想买哎。”

  谭露乐呵道:“那就买嘛!对了,齐琳,你呢,你要试试新品吗?”

  齐琳懵了一秒,摇手:“我就不了,我不喜欢吃烧烤。烧烤都是些又干又柴的东西,烤得食物一点水分都没有了,我不喜欢那种剌嗓子的感觉。”

  是的,齐琳对于烧烤这种东西 ,向来没什么好感,也不明白为什么别人都那么喜欢吃这个东西。她一点都不喜欢。

  叶秋愣了一秒,忙说道:“干吗?不过我觉得云老板的手艺还不错呢,她烤的鸡翅和鸡腿都还不错,吃起来挺多汁的,没有觉得干巴巴的剌嗓子啊,我个人还蛮喜欢的。”

  齐琳还是固执地摇了摇头:“不了吧,我对这个东西真没兴趣。我不认为这个世界上会有我喜欢吃的烧烤。”

  齐琳天性固执,尽管云间客小吃摊的卤味十分符合她的心意,但这并不能代表什么。她也不信云乔真的可以做到什么都弄得很好吃,更别说是她不感兴趣的烧烤了。再说了,她今天已经打过自己一次脸了,总不能还会二次打脸吧?

  “好吧,那我和露露去排队了。”叶秋是一个点到即止,不会强行去劝人的人。既然对方不喜欢,那她也不会勉强。

  齐琳撸了下自己左边的马尾,点头:“行,那我在旁边等你好了。

  就这样,原本已经买过一轮了的谭露和叶秋又一块儿回过头来为着卤水烤猪蹄继续排起了队,齐琳虽然也站在了她们身后,但她并没打算要买这个,只打算再买一份卤味。

  眼看着客人越来越多,队伍越来越长,云乔却依旧表现得手脚麻利气定神闲有条不紊。

  卤水烤猪蹄,顾名思义,就是将猪蹄在烤制之前,先卤煮到耙软,让它在卤水中浸泡一个晚上,待它充分吸饱了卤水的味道后,再放上烤架烤制。这样的猪蹄同时兼容了卤香和炭火的焦香气息,味道十分独特,令人光是闻着就垂诞三尺。

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