不过,吴宇跟她交往不久,还不知道她不爱吃猪蹄,又听说云间客最近很火,今天看见他们出了新品,就兴冲冲的买来向女友献宝了。
刘莎面露难色,吃吧,等会又要被腻得头晕,不吃吧,不仅浪费吴宇一片好意,还得饿着肚子继续上几个小时的班,实在有些得不偿失,一时进退两难,看着猪蹄不知道如何是好。
吴宇却是兴致勃勃,已经拿起了其中一只猪蹄:“我听说,这家的猪蹄烤得特别好,外焦里嫩!我们一人一只猪蹄,再吃点小笼包,刚刚好。”
刘莎这才注意到,吴宇手上还有个塑料袋,于是接了过来,勉强笑道:“我先吃小笼包吧。”
吴宇察觉到刘莎的情绪,问道:“宝宝,你不想吃猪蹄吗?”
刘莎点点头:“是的,我觉得好腻啊,一直都不爱吃。”
“好吧,”吴宇有点失落,早知道她不吃猪蹄,他就给她买别的了,“那我下次不买这个了。”
刘莎“嗯”了一声,将烤猪蹄推到吴宇面前,夹了个小笼包送进嘴里,这小笼包是附近一家连锁店的,味道还不错,他们经常去买。
吴宇拿起了面前的猪蹄,刚咬了一口,就露出了惊讶的神色。
这个猪蹄,实在是太好吃了!
别看酱色的外皮上已经烤出了油星子,看起来好像油汪汪的,但其实根本就不是那种肥腻的外皮,反而带着些许微微的焦香,嚼起来特别的香,更别说它上头还刷了秘制红油,吃起来是麻辣鲜香,叫人分外上头。
吴宇连忙又咬了一口,这一口下去,猪蹄里头的肉汁就爆了出来,带着浓浓的五香味,跟软糯鲜嫩的猪蹄肉混在一起,简直是一种极致的享受。
“好好吃啊……”吴宇不禁发出了感叹。
“真的吗?”刘莎有些不信,“猪蹄不都是又肥又腻的嘛?”
吴宇摇摇头:“这个真不是,烤得特别好,猪蹄里头的油都被烤出去了,吃起来一点都不腻,越嚼越觉得香。”
刘莎听他这么说,其实也来了点兴趣。说到底,她对猪蹄是没什么偏见的,只是觉得这东西太油了,吃起来腻人,所以不爱吃而已。
现在听见吴宇说这家的猪蹄不腻,不禁有些好奇,这个世界上真的有不油腻的猪蹄吗?
正巧,员工休息室里又进来两个人,她们是楼下珠宝柜台的员工,上班没那么忙,休息时间就比较长一点,最近经常一到点就去云间客排队,早就是那儿的忠实顾客了。
她俩一人捧着一个烤猪蹄进来,嘴里还在聊着天。
“今天这个烤猪蹄真是买对了,好香啊,外焦里嫩的,还会爆汁,吃起来真的好绝。”
“是啊是啊,卤得也特别好,五香味儿好浓。”
“先卤后烤果然是最棒的,我真的爱死云间客的秘制红油了,刷在这个卤猪蹄上真是绝配。”
刘莎竖着耳朵听着,心里更加好奇起来,见女朋友这幅模样,吴宇便将打包盒推到了她面前,笑道:“你就试一小口,不好吃的话给我吃呗。”
刘莎点头:“也可以。”
她拿起打包盒里的烤猪蹄,小心翼翼的咬了一口,生怕咬得多了,就咬到一包油。
然而,云间客的烤猪蹄竟然真的一点油腻的感觉都没有!刘莎一口咬下去,只觉得一股浓浓的鲜香扑面而来,带着些许麻辣的味儿,瞬间占领了她的味蕾,很快,烤得焦香的外皮便到了她的牙齿之间,果真是脆脆的,像吴宇说得那样越嚼越香。
在她咬过的地方,缓缓的渗出些许肉汁,刘莎忍不住就着那儿再咬了一口,登时就被那股软嫩耙糯的口感迷住了。
吴宇颇有些紧张地问道:“怎么样,好吃吗?”
刘莎嘴里塞得满满的,说话都含糊不清:“好次!”
她实在是太喜欢这个烤猪蹄了,吃起来一点都不油腻,满满都是胶原蛋白的感觉,软糯粘牙的猪蹄肉中还带着一丝韧劲儿,口感特别奇妙。
刘莎一口接一口的吃着,沉浸在了烤猪蹄的世界里,等到一口气吃掉了大半只,才骤然回神。
“我发现了,我不是不爱吃猪蹄。”
刘莎将手中剩下的烤猪蹄几口啃完,还意犹未尽的舔了舔手指,将上头沾染的猪蹄味道全都吮吸干净后,方才感叹道:
“要是我以前就吃过这么好吃的猪蹄,我怎么可能不喜欢!”
吴宇笑眯眯的看着她,问:“要不,咱们下次还去买?”
刘莎小鸡啄米一般点着头,她真的完全被这个烤猪蹄的味道迷住了,像这种吃起来一点都不油,味道麻辣鲜香,还烤得外焦里嫩,咬下去就爆汁的烤猪蹄,真的是吃多少都不腻!
第12章 012 秘制烤肉串(一)
烤鸡翅那些卖火了,云乔便开始琢磨着做些新的东西了,这样一来,摊位上的品种就丰富了。