从爆汁烤鸡翅开始[美食]——书樱
时间:2022-02-08 08:04:14

 

13 013   秘制烤肉串(二)

  正跟朱静说着话,方玉就闻到了一股诱人的香味。这味道霸道得很,直往她鼻子里钻,方玉聊天聊着聊着就没声了,眼神不由自主往旁边飘过去,正好看见云乔手腕一翻,将一把调料洒上羊肉串。

  霎时间,那羊肉串上就冒出一阵白烟,羊油发出了一阵嘶拉拉的声音。再定睛一看,只见那羊肉串已经烤得金黄,一点看不出肥腻,散发着股说不出道不明的香味。

  方玉看着看着,竟然觉得馋了起来,当下恨不得直接将这羊肉串吃进嘴里,不由自主问道:“老板,好了吗?”

  话一出口,她脸上顿时浮出一抹羞赧之色。

  刚还在说自己不喜欢吃羊肉,现在就急吼吼地催了起来,恨不得马上就能来一串,怎么想都觉得有点不好意思。

  方玉忍不住悄悄看一眼朋友,好在朱静也在盯着羊肉串,压根没注意到她在说什么。

  云乔看了下她,将手上的羊肉串分给食客,微笑回答道:“不好意思,下一批才是您的,稍等下。”

  方玉心中涌起一阵失落,眼睛盯着朱静刚拿到的羊肉串,很想让她分自己一根尝尝,却又不好意思。

  她从小就不爱吃羊肉,偏偏羊肉又是她爸的最爱,每年到了季节,都会买一只大羊腿回来炖上,烧得家里烟熏火燎的,整个屋子里都是羊肉的那股膻味,方玉一闻就想吐,更别说等羊肉炖好了,她爸总是要给她舀一大碗,一边说这个最补了,一边逼她吃下去。

  时间久了,羊肉这东西就成为了她的噩梦。那时候方玉就暗暗发誓:除非饿死,否则她是绝对不会碰羊肉的。

  可现在,她居然在对着羊肉串流口水……

  朱静平时就大大咧咧,被她这么盯着,一点都不觉得别扭,仍旧吃得特别香。

  只见她牙齿一咬,一大块羊肉就从串上扯了下来,被她卷进嘴里,咬得腮帮子鼓鼓囊囊,边吃还边哈着热腾腾的热气,不停地感叹道:“好吃,太好吃了,真是香得要命!”

  方玉看着她手里的羊肉串,无意识间就已经对其进行起了一些深入的想象,想象着这串一口咬下去,究竟会是个什么味道,会不会满嘴肉香,汁水四溢?

  越想越是忍不住,方玉索性豁出去了,问:“静静,你先给我根试试,我等下还你。”

  “那可不行,”朱静一口拒绝,“等它烤好的过程实在是太磨人也太馋人了,我可不想再来一次,我现在就要吃。”

  方玉不禁有些急了:“静静,你最大方了,上次我们去吃海鲜,最后一只大龙虾你都让我了,我就想先吃一串,等下我再还你嘛!”

  她还一把抱住朱静的胳膊,开始撒娇:“就一串,我等会一定还你!”

  朱静照样不为所动,张大了嘴准备去咬下一口。正在两人僵持之际,云乔对着方玉开了口,笑道:“烤好了,这是您的两串。”

  方玉立马松开朱静的胳膊,冲到云乔面前,一接过羊肉串,就迫不及待地咬了一大口。那鲜嫩的羊肉一入口,她就忍不住眯起了眼睛。

  这也太好吃了,简直打开了她新世界的大门。

  这羊肉串跟她家的炖羊肉根本就是两种东西,不仅没有一点她最讨厌的膻味,还带着一股奇异的木炭焦香,她一咬下去,那羊肉就在她的牙齿间颤了颤,口感妙得不知道该怎么形容。

  更别说那让人入迷的鲜辣味道了,咸香咸香的,羊肉混着油脂在嘴巴里面爆开,那股肉汁四溢的肥美味道,简直一下就把她带到了大草原,地道得不得了。

  比她想象中的还要美味。

  她本来以为,即使这个羊肉串很好吃,也顶多就是让她以后不再那么讨厌羊肉,但是,当她真的吃完一串羊肉串后,忽然开始觉得……

  羊肉真的挺好吃的,她现在完全能够理解,为什么她爸爸会那么钟爱羊肉了。

  只不过,老爸的手艺真的有点差,如果她能够早点吃到云乔做的烤羊肉串,她肯定不会这么讨厌羊肉了。

  她现在是真的有点激动了,很想再多来几串羊肉串,于是,不等手上的传吃完,方玉已经再次冲到了云乔面前,等前面点单的人一走,就大声说:“老板,再给我来两串!”

  ——

  云乔这边生意火爆,摊位前排起了长长一队,惹得旁边烧烤摊上的老板频频侧目。

  周志刚在这条街上开烧烤摊已经好几年了,一直是这条街上生意最好的,这个云间客小吃摊摆起来之后,天天都大排长龙,他早就因为嫉妒而看不惯了。

  起初,云乔还只是烤烤鸡翅和鸡腿,跟他井水不犯河水的,现在倒好,直接卖起烤肉串来了,这不就是明摆着跟他抢生意么?

  看看今天他这摊位,八张桌子都没坐满,放在平时,早就已经挤爆了,怎么会还有空桌。

  周志刚一时气不过,故意大声跟老婆说:“这年头,真是什么阿猫阿狗都能做烧烤了,就烤那么两样东西,也配叫烧烤?”

  他老婆立即会意,跟几个熟客唠嗑起来:“就是啊,叫我说,烧烤摊子上怎么都得有几个花样才行,不然算个什么?”

  那几个熟客在他们家摊上吃了几年,早就处成朋友了,平时在周志刚的摊位上享受特殊待遇,总觉得周志刚这摊位是他们看着做起来的,味道就是不一般,没事跟新来的客人吹嘘几句,摆足了老本地人的派头,不知道有多舒坦。

  现在看周志刚生意不行了,他们也跟着气不顺,感觉自己口味被别人贬低了似的,当下就开始嚷嚷:

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