走到桌前,周志刚彻底傻眼了。
熊大海他们面前放着满满当当的烤肉串,全是从隔壁的云间客小吃摊上买来的,那诱人的香味直冲他的脑门,肉食特有的鲜香混着辣椒面的辛辣,刺激得味蕾大开,连他心里都冒出了想尝尝的想法。
更别说卖相了,云间客小吃摊上买来的烤肉串,一看就鲜美多汁,那肉明明被炭火烤过了,竟然一点都不干,反倒鲜嫩鲜嫩的,还有股□□弹弹的感觉,一看就馋人。
再一看他的熟客们,全都甩开了膀子,连话都顾不上说了,人人手上都拿着串,吃得满嘴流油,吃完一串就迫不及待地夸上几句,然后继续大吃特吃。
“太香了,我真没想到烤肉串能这么香,关键是还这么多汁,一咬下去那个鲜啊!”
“谁说不是,这辣椒面太带劲了,辣得到位啊……”
“还有这烤鸡翅,真是鲜嫩多汁,这个皮也烤得太好了,香得不得了,我以前怎么没去试试?”
“还是熊哥会吃啊,要不是熊哥今天去买了,咱们岂不是全都错过了。”
周志刚脸上挂不住了,将盘子往桌上一放,勉强笑道:“兄弟们,不尝尝我的手艺?”
几个人顿时有些尴尬,为了给老朋友面子,周明智拿起了周志刚的烤串,刚咬了一口,就觉得不对味了。
这个串怎么这么硬啊,又干又柴的,没有一点肉汁,他嚼在嘴里,都觉得难以下咽。
真是奇怪了,以前他没觉得周志刚手艺这么差啊,还经常夸他是镇上独一份的好烧烤,现在是有对比才有伤害吗?
周明智又咬了一口云乔的烤肉串,没错,这才是烤肉串嘛!又鲜又香,肉汁四溢,牛肉串□□弹弹,筋道十足,牛板筋外韧内软,边缘焦香,越嚼越觉得好吃。
他一吃起云乔的烤肉串,就把周志刚的烤串忘到一边了,一口一口的停不下来,好几串吃完,周志刚那盘还是满满当当的。
周志刚一看,心里还有什么不明白的。
这是嫌他的烤串不够好吃。
他心一横,伸手就准备拿云乔的烤肉串,嘴里嘀咕道:“这什么歪魔邪道的牛肉串,连牛筋都不削干净,一看就不上道,我倒要尝尝是个什么味儿。”
周志刚的手还没碰到烤肉串,整个盘子就被周明智护住了。
“周哥,你想吃自己去买啊,别来抢我的,这可是今晚最后几串了。”
他们刚过去买的时候,云乔摊子上的东西都快卖空了,摊位上摆着肉串的盘子里全都空得差不读了,但队伍还是排得很长,扫码付钱的提示此起伏彼,生意火爆得不得了。
他们还是跟别人扯皮了一番,才买到了这些肉串,怎么可能让给周志刚。
为了不让周志刚拿他的烤肉串,周明智脑袋一抽,直接捞起烤肉串,挨个咬了一口:“我都吃过了,你别拿我的了。”
周志刚被他的举动气得太阳穴突突直跳,这不就几根烤肉串,至于搞出这幅架势,连他们的兄弟情谊都不顾了吗?他在镇上烤了这么多年串,明明他才是最懂烤串的人,隔壁那个小丫头片子,就会烤那么点东西,居然也跑到他面前装大尾巴狼了。
他是不可能去买云乔的烤串的,他在广场边上摆了这么多年烧烤摊,来来往往的熟客不少,他要是就这么去买云乔的烧烤,让别人看见了怎么想?
会不会觉得他是认输了,才去买她的烧烤?
不行,他绝对不能这么跌份儿。
只是,云间客小吃摊上排队的人那么多,看得他心里痒痒。
周志刚百思不得其解,这么多年来,他一向自认为是镇上最懂烧烤的人,也因此收获了一批熟客。
然而,云乔刚过来摆摊没多久,就将他的熟客全都折服了,她的烧烤,究竟是什么味道……
第15章 015 秘制烤肉串(四)
第二天,云乔起了个大早,准备去菜市场。
羊肉串和牛肉串卖得那么火爆,让她对自己更有自信了,看来天下美食果然是有共通之处的,更别说食光城和这世界的一些菜式还很是相像了。
她以前在食光城能够成为最优秀的大厨,现在到了这里,想来定也是能够闯出一番天地的。
今天她准备给自己的小吃摊再多加两样东西,试一试以前她在食光城就很喜欢的烤油边和五花肉。
云乔昨天观察过这边夜市的烧烤摊,烤五花肉是挺多的,说明有大众基础,大家都爱吃,至于烤油边这种,则是整个镇上都没人尝试过,她一旦做出来,那就是镇上独一份,大家只要想吃了,都得来她的小吃摊。
清晨的菜市场熙熙攘攘,一早就有持家的主妇出来买菜了,个个摊位前的生意都红红火火的,吆喝声此起彼伏。
这早上的菜就是新鲜,连小白菜都比下午的水灵几分,一颗颗整齐地码在摊位上,青翠欲滴的,看着就叫人喜欢,云乔顺路买了几把小菜,准备等会饿了下面条吃。
在市场里逛了一圈,云乔很快就锁定了一家猪肉摊。
这家猪肉摊比别家的都大上一些,在市场里占了好大一块地方,招牌上一行大字“肉联厂猪肉铺”显得威风凛凛的,摊位上还挂着好几条猪后腿,看着就十分气派。