从爆汁烤鸡翅开始[美食]——书樱
时间:2022-02-08 08:04:14

  “谁说不是?这烧烤不说别的,牛肉羊肉总得齐全,又不是边疆馆子,只卖一样算什么话?”

  “呵呵,要我说,咱们志刚做的烧烤就是地道,合我们本地人胃口,不像是某些摊位,东西不多,噱头倒大!”

  “就是,说什么镇上最好吃的烤鸡翅,不知道还以为多厉害呢!那么几样东西,看着就腻味。”

  这根本就是指名道姓地在说云乔了。

  小吃摊前气氛骤然一冷,几个大学生十分明显地打起了退堂鼓。这羊肉串好吃是好吃,但他们今天已经吃了好几串了,加了单再吃几串,是不是有点多了?

  大学生们对视一眼,都在对方眼中看见了犹豫,本来就钱不多,这全花在一个羊肉串上,有点不舍得啊。

  “老板,你这还有别的串不?我们想换个口味。”

  云乔抬头看了下他们,烤羊肉串的动作一停,指指摊位上的托盘,柔笑道:“当然有,除了羊肉串,我还准备了一些牛肉串,你们要不要尝尝?”

  她这样一说,食客们才忽然发现,小吃摊上竟然还摆着许多不同的肉串,他们之前被羊肉串的香味吸引了,居然把它们都忽略了。

  “老板,今天还有牛肉串?”

  一听牛肉,方玉就来了兴趣,她最爱牛肉那种筋道的口感,简直是百吃不腻。

  云乔摊位上的牛肉串分了好几个盘子装,乍一看全是肉串,可仔细一看,竟然每个盘子里的东西都不一样。

  “是的,烤牛肉串也是很好吃的。”

  云乔指着盘子,挂着淡淡的笑容,仔细介绍道:

  “除了牛肉串之外,我还准备了一些牛板筋,这个吃起来Q弹筋道……”

  不等她说完,方玉便急吼吼地打断了她,道:“那我就来两串牛肉串。”

  这个小吃摊的老板看起来年轻漂亮,不像是会做饭的人,但她连羊肉串都烤得那么好吃,烤她最爱的牛肉串肯定更好吃。

  方玉现在已经成了云乔的小迷妹,眼神闪闪发亮的看着云乔,等着她给自己烤牛肉串。

  云乔的摊位上本来就围了不少食客,现在方玉一点单,方才那几个犹豫的大学生就再次动摇了。

  犹豫了一会儿之后,大学生们就跟着加了单,准备试一下云乔最新推出的牛肉串和牛板筋。

  云乔烤串烤得不亦乐乎,纤细的手腕充满力量,熟练的翻动着烤串,刷上鲜美的酱料,再洒上红彤彤的辣椒面,一股辛香鲜辣的味道便冒了出来,整个过程看上去挥洒自如,有股说不出的美感。

  方玉一时看呆,感叹道:“美女就是美女,烤起串来都不一样,比那些油腻中年男养眼多了。”

  周志刚莫名觉得自己被骂了,刚收过钱的手抓抓脑门,不甘示弱的嘀咕:“烤串就烤串,整那么多花样,还牛肉的不同部位,以为自己吃西餐啊。”

  说罢,他就等着老婆附和自己,没想到一向对他温柔的老婆忽然看了他一眼,伸手就拽掉了他的围裙,眼神一言难尽:“脏死了!都不知道洗洗!”

  周志刚:“……”

  今天真是倒了大霉了。

  他刚想发作,就看见云乔那边的串已经烤好了,却发现他摊位上的熟客们正伸着脑袋,往云乔那边张望。

  “咋回事儿,我怎么觉得这么香?”

  熊大海在周志刚摊位上吃了好几年,从来没闻到过这么霸道的香味,一下就占据了他的鼻子,他盯着云乔手上的烤肉串,感觉自己口水都要流出来了。

  云乔那边烤出来的牛肉串,居然看着还挺诱人的,一块扎扎实实的肉,边缘泛着点透明,一看就Q弹筋道,上面洒了红彤彤的辣椒面和香料,泛着点油光,怎么看怎么好吃。

  牛板筋更别说了,边缘烤得微微泛黄,一看就是火候到位了,一股子香味扑鼻而来,他隔着老远都闻见了。

  更别说那些人的吃相了,一个个都满脸沉醉,好像在吃什么珍馐美味一样。

  熊大海忍不住了,他本来就喜欢吃烧烤,现在看见隔壁有了新奇的品种,心思一下就活络了起来,特别想去尝一尝。

 

 

14 014   秘制烤肉串(三)

  熊大海刚一站起来,就被周明智拉住了。

  他们今天兄弟几个聚会,是专门来周志刚这里吃烧烤了,现在,熊大海吃到一半就站了起来,实在是把一桌子人都看傻了。

  “大海,你去哪儿啊?”

  熊大海支支吾吾:“我去隔壁那个摊子上看看,他们都在排队买什么东西。”

  说罢,他顾不上再跟朋友说话,三两步就冲到了云乔面前,干净利落地点单:“老板,给我各来十串,牛肉的羊肉的我都要。”

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