可不是嘛，做大夫不识字怎么开药方，怎么知道药书上写些什么。
如此这般记好后，才洗漱干净各自安睡。
第二天，还没到中午莫书名就赶着马车来到了。催着顾大夫回去，原来是有个老病患哮喘发作了，好不容易来到杏林春，顾大夫又不在。看着病人呼吸困难的样子，莫书名赶快来顾涟家接人。
临走之前，顾大夫还打包了几块顾涟制作的火锅底料。
在办完满月酒的第四天早上，顾涟家来了辆马车。原来是梁掌柜所说的主家到了，请顾涟去镇上商量上次的事宜。
这次来接顾涟的是「有间饭馆」另外一个伙计，叫罗阳，平时都叫他小阳子。
当他说明来意后。顾涟看了看外面的天气，虽然寒冷，幸亏没有下雪。
去镇上要是有什么事情耽搁的话，来不及回来。小包子还在吃母乳，看来要带他一起去。但是自己谈事情的时候不方便抱着他，所以奶奶也得跟着去。
回房间收拾好孩子要用的东西。顾奶奶抱着孩子跟着顾涟坐上了门口的马车。
祖孙三人上到马车后就感叹起来，有钱人就是有钱人。马车里面装饰的虽然不是很豪华，却也低调有内涵。
铺着厚厚一层毛毯，摆着一张矮桌子，桌面上放着几个碟子，里面摆了好几种糕点。
火炉里面烧着银丝炭，一丝烟雾都没有。整个车厢里面又香又暖和。
罗阳叫她们坐好了，扬起马鞭喊了一声「驾」出发了。
路上怕顾涟颠簸，还放慢了车速。
“梁掌柜知道顾姐姐会带着孩子来，特地叫我驾他家的马车来接。考虑到你刚出月子，孩子又小，还专门吩咐我把车厢弄得暖和点”路上罗阳笑嘻嘻的对顾涟说道。
“那我可得谢谢梁叔的一番心意，想得真是太周到了。不知道你们主家那边是谁来？”
“好像是三爷，我听掌柜说他刚好在府城，所以一接到消息就过来了……”罗阳对着手哈了一口气，实在是太冷手麻了。
“原来如此！看你在外面赶马车这么冷，快喝杯热茶暖和暖和……”说着递了杯茶给罗阳。
就这么一路说说笑笑，用了一个时辰才赶到「有间饭馆」。
梁掌柜见到顾涟，连忙迎出来。
“婶子，顾丫头，快快进来，外面实在太冷。梁爷爷抱一下我们的丰哥儿，哎哟！又坠手了。”边说边接过小包子抱了抱。
顾涟祖孙俩跟着他进到店里。梁掌柜把她们带到二楼的一个包间，对着顾奶奶道“婶子带着孩子就在这里休息一会，我带顾丫头到隔壁房间见见我们三爷。”
顾奶奶点点头“去吧，孩子我会照顾好。这里有吃的喝的又暖和，不用担心我……”
顾涟这才放心的跟梁掌柜去隔壁见梁三爷。
第29章 商讨
顾涟跟着梁掌柜来到隔壁，在门口看到窗口那里坐了个人。想来就是梁国公三子了。
梁掌柜把顾涟直接带到梁三爷面前“三爷，我把顾家娘子请来了。”
坐在窗口的男人转身回来，对着两人点点头。又对顾涟上下打量了一番，说道“顾娘子，请坐！”
「小妇人见过梁三爷」，对着梁三爷行了个礼，才坐到他对面。
今天顾涟出发前还是仔细打扮过的。一身天蓝色夹袄，里面着月白色长裙，裙摆处顾奶奶给她绣了几杆青竹。
秀发挽了一个朝天髻，插了两根银簪，一朵黄色绢花。整个人看起来清爽干净。
两个人坐定后，梁掌柜在旁边给他们斟茶倒水边说“顾丫头，三爷对你的火锅非常感兴趣，还不快说说你的计划。”说着对顾涟使了个眼色。
“那好，我今天再详细的跟梁三爷说说。梁叔跟我说过，大梁国从来没有出现过火锅这种吃法，天气寒冷的时候都是喜欢吃炖菜。
我这个火锅呢，主要是在汤底，在寒冷的天气吃火锅又暖和味道又好。
前几天我家摆满月酒的时候就是用这个吃法吃的，所有人都能接受。那么就说明在梁国开这种店铺，生意一定会很旺。
梁三爷是个成功人士，对于赚钱的方法一定很敏感。所以听到梁叔的消息才会来这里跟小妇人商量对吧？
而我的要求呢，就是我出配方，你们出财力。我只要丰谷镇和府城所开火锅店一成股份就可以了。”
“凭什么你只出一个配方，其他的所有都是我们出，你就占一成股份？”梁三爷只是慢悠悠的问。
“因为这个火锅底料只有我会配，没有这个配方，你想开都开不成……”顾涟自信满满。
“我要是不答应呢？”三爷语气森然。
「既然谈不拢那就不做咯」顾涟耸耸肩。
“你觉得你来了可以这么轻易走掉吗。”
“三爷是什么意思？威胁吗？”顾涟看着眼前穿玄色长衫的中年男人。
四十岁的年纪，由于一直养尊处优，比身边同年龄的梁掌柜年轻了七八岁，看着也才三十多。
此刻的他，端起茶杯喝了一口，狡猾的眼神隐藏在袅袅升起的雾气中。
“威胁倒是不敢，只是顾娘子就放心家里的老人和幼子吗？”
“你想怎么样？我虽然是个妇道人家，若是我的家人受到什么危害的话我不介意来个鱼死网破。”顾涟藏在袖子的手狠狠的抓起拳头。
一时之间，整个包间里剑弩拔张，好像谁先动一下就马上开战的样子。
梁掌柜受不了这样的气氛，忙说道“三爷你就别逗人家顾丫头了，等会她生气了我可不帮你。”
“什么意思？梁叔你说的我不是很懂？”顾涟迷茫着。
“哈哈哈，顾娘子别生气，我这是跟你开玩笑呢。”梁三爷此刻笑得前翻后仰，再没有了刚开始的严肃。
“你这是跟我开玩笑？”顾涟像看傻子一样的看着眼前的梁三爷，忽然觉得跟他合作简直就是脑子有坑。
“确实是开玩笑，我只是想试试顾娘子的胆识，现在跟你道个歉……”说完起身对顾涟拱手道歉。
“既然是开玩笑，那么我也不是个小气之人。这件事到此为止吧……”顾涟揉了揉眉头。师父说他性情古怪还真的没错。
“大家还是坐下来继续商讨刚才的事吧……”于是梁掌柜打了个圆场。如此两人才坐下来。
“顾娘子跟我说说，第一步如何开始……”此刻的梁三爷也不端着了，懒洋洋的靠在躺椅上。
“第一步呢，在梁叔的「有间饭馆」先试试水，趁着这个时间，三爷抓紧时间在府城找店铺。找到之后马上装修开业”。
“这两天天气寒冷，刚好是个机会，明天就开始宣传「有间饭馆」有新菜式。叫人画些生动的图案发给路人，我呢就把配方写出来，梁叔你就大量采购里面的东西。”
“你就这么相信我们？把配方写出来后，不怕我不承认啊？那你不是亏死了？”梁三爷见顾涟这么大胆好奇的问她。
“当然不怕。写配方之前，我会写一份合同，里面写明白某年某月，我跟你梁三爷合作开火锅店。我占丰谷镇和府城所有店铺的一成股份。谁若是反悔千倍赔偿。”顾涟挑眉看向三爷。
梁三爷哑然失笑道，“看来还是顾娘子适合做生意，比梁某厉害多了……”
“不敢，我一个妇道人家只是考虑全面点，好让自己不太过吃亏罢了。我今天带了火锅底料来，中午可以试试味道如何，三爷吃了评价一下如何？”
“那最好不过了，现在我就吩咐厨房准备食材。”梁掌柜转身出去了。
“对了，把顾叔也叫过来一起吃饭……”梁三爷对着出门的梁掌柜喊到。
梁掌柜走后，整个包间就只有顾涟和梁三爷。
“三爷所说的顾叔难道是我师父？你跟他貌似很熟悉嘛……”
“还好，还好，见过几次觉得投缘而已。既然大家一起吃饭，你去隔壁把孩子老人带过来吧，等会就在这里吃。”
顾涟点点头，不用梁三爷说，她也不可能放着奶奶孩子在一旁，自己却吃吃喝喝的。
转身到了隔壁，刚好小包子醒过来了。哼哼唧唧的要吃奶，顾涟忙接过来喂起了母乳。
“事情都谈完了？可以回去了吗？”顾奶奶坐在旁边吃了块桂花糕才问道。
“完了，不过要晚点回去，今天中午在这里吃饭，完了才走。等下我喂完奶，你跟我一起过去。”
“我也去？要不还是算了吧，我一个老婆子没见过什么世面，等会给你惹笑话。在这里吃些点心就可以”顾奶奶摇摇头。
“怕什么，一共才五个人，梁叔和师父都是熟人，大家都了解……”顾涟劝道。
“这样啊，那行，奶奶跟你一起去。看丰哥儿的样子，吃饱了还要睡一觉，倒是不怕他哭闹”顾奶奶瞧了瞧闭着眼睛呼哧呼哧大口喝奶的曾孙。
第30章 准备
这边小包子还在喝奶，顾涟就听到自己师父的嗓门了。
速度也是够快的，才一会就到了。为了一口吃的什么都可以不管，顾涟又吐槽自己师父了。
等小包子吃完奶，又收拾干净小屁屁。顾涟带着奶奶去了隔壁房间。
此时打火锅的食材已经全部摆好了，连汤底都开始沸腾。
顾大夫坐着不停的咽口水。看到自己徒弟祖孙两个都过来了，忙喊着快开饭。
“师父，前几天不是在我那里拿了几包底料吗？难道这几天没吃到？”
“谁说没吃到，我都吃完了。还想着什么时候叫你再拿些过来呢……”
顾大夫迫不及待的夹了片羊肉放进锅里涮。眼睛盯着锅里头都不抬的回答顾涟。
“天天吃，你不怕热气啊？你以前不是挺注重养生的吗？”顾涟翻白眼。
“天气这么冷，当然要吃点暖和的。吃的时候来两杯双花茶就足够降火了。哧溜……好烫……”老大夫回答的同时不忘记吃，被滚烫的羊肉烫了下。
“来，来来，顾婶把孩子放到旁边的睡榻上，然后坐到这里，顾丫头坐婶子旁边”梁掌柜忙安排祖孙俩坐下。
梁三爷看到顾大夫吃起来，也不客气的学着他夹起一片羊肉放到锅里刷了一下。放到嘴角咀嚼片刻，然后眼睛都亮了。
本来有膻味的羊肉，经过锅里烫了下，再沾上蒜蓉调制的蘸水，吃到嘴里，麻辣鲜香，肉嫩多汁。
下肚之后，感觉全身的血液都在沸腾。又夹了一片青菜烫，吃到嘴里也是爽脆鲜嫩。
这才相信顾涟所说的，开个火锅店生意会很火爆。他走过大江南北，吃的美味佳肴不在少数，只有这个撞击着他的味蕾。如此简单粗暴又不失优雅的吃法，让他一下子就着迷了。
于是边吃边跟梁掌柜，顾涟商量接下来的动作。至于顾大夫和顾奶奶，两个埋头苦吃，对他们所说的事情是插不上嘴的。
这边顾涟说出了自己的想法。先分三步，第一步：明天就开始为火锅打广告，请画师画些宣传单，派发给路人和镇上的富户。
第二步：梁掌柜要去定制专门的火锅桌子，还有火锅。
第三步：她会列出一张材料清单，让人按照清单采购物品，最好收购一些蘑菇干之类的山珍。
那么第一步的宣传单如何画呢？找绘画技术好的画师在纸上画上火锅食材，尽量画的诱人点。
再写上什么时候开业。开业当天火锅全场八折优惠，吃够多少钱还免费赠送一份美味食材。
第二步订做桌子和火锅。整个「有间饭馆」二楼有五个包间，大堂下面可以摆下十五张八仙桌。
那么就可以做十张可以坐的下十人的大圆桌，楼上楼下各五张。五张坐六人的长方形桌子，五张四人坐的。
那样就可以多人吃就坐大圆桌，人少就坐六人或者四人的。每张桌子中间挖个洞留着放炭炉。
火锅锅子就做成鸳鸯锅，中间隔开。就避免了一桌人有吃辣有吃不辣的麻烦。
第三步就简单了，按照食材采购就可以了。但是里面的食用油，能够找到牛油最好，没有就用羊肉，最差用猪油。
三人就这么细细讨论一番。直吃最后肚子滚圆才结束。
等叫人把桌子收拾干净，梁三爷迫不及待的叫顾涟签合同。
顾涟写好合同之后，细细看了觉得没问题，三人按了手指印上去才算完成流程。
既然合同签好了，就到顾涟写配方的时候了。
只见她在纸上写着：辣椒二两，大蒜一两，生姜一两，葱头六钱，花椒二两，白酒半斤，桂皮五钱，八角，草果，香叶，山奈，砂仁，白豆蔻，小茴各三钱。
把以上配料捣碎。半斤牛油放入锅烧开，下配料不停翻炒，以免糊锅。等炒出香味之后倒出来。
写完说道，这上面的配料是一份汤底所需要的重量。
这个配方的材料大多数都是辛温之物，吃多了会上火。到时候可以给来吃饭的客人免费赠送双花茶。
何为双花茶？就是金银花，菊花，薄荷，麦冬加糖熬成的凉茶。
金银花菊花可以清热解毒，清肝明目。薄荷疏风散热，麦冬滋阴润肺。这个凉茶喝起来味道清甜凉爽，又避免吃太多辣椒引起热气。
梁三爷听她说的头头是道，自己也满意两人的合作，于是双方都心下欢喜。
所有事情都已经商量好，也该回去了。不然天黑路可不好走，逗弄小包子的顾大夫自然是依依不舍的把他还给顾奶奶。
临走前交代好有事情就到青云村找她。还有一个多月就过年了，天气会越来越冷。她带着孩子不方便老是到镇上，只能让他们到村里。
到门口的时候，依旧是罗阳送祖孙三人回去。梁掌柜还打包了店里的点心半只山羊给顾涟拿回家里吃。
看着顾涟走远，梁掌柜回到二楼包间。
“三爷觉得顾丫头如何？你这么快跟她签订合同也是觉得此举可行？”
