越嚼越有味,姜蒜的辛香,淡淡的柠檬香,还有肉质本来鲜香,都被咀嚼了出来,每一口的咀嚼都是新的滋味。
太美味了!
越嚼越带劲,富含丰富的胶原蛋白的虎皮嚼起软糯弹牙,鸡爪中脆骨啃起来咔呲咔呲作响,嚼劲十足,越啃越爽。
还有,吸饱了卤水的虎皮里头的那层胶质入口既化。
又弹牙,又软糯,这样矛盾的形容词,在虎皮凤爪上形成了微妙的平衡。
令人沉溺迷醉的味道,实在太美味了。
自从小时候那场海难,秋叶就再也没吃过这么有温度的食物。
用心为他做的食物。
面瘫脸双眼含泪。
“怎么啦?是太辣了吗?”夏花憨憨地问。
秋叶摇头,拿起身边的梅子酒倒了一杯,就这一口凤爪。
太美妙了!
清甜的梅酒不但没有冲淡凤爪的鲜辣,反而与凤爪在口腔中融合在了一起,淡淡的烧喉感和辣味变成一股暖流,让人通体舒畅。
着实别有一番风味。
“真的不是太辣了?太辣,我下次改良!”夏花继续追问。
“很好吃,从来也没吃过这么好吃的。”秋叶又拿起一只新的凤爪啃。
“那为什么?”夏花不明白。
“想起了小时候的事,想起那次船难,想起爸爸妈妈了,想起妈妈做的东西很温暖。”
秋叶笑笑,这个笑容格外的温暖,不像平时的他。
“恩,美食是可以传递温暖的。”
夏花在穿过来之前,也是个没人爱的主。
夏花也拿起一只凤爪啃了起来,真的好好吃,夏花都忍不住夸奖自己厨艺实在太好了。
一只凤爪接着一口凤爪,夏花吃的停不下来。
“笨蛋,满嘴都是油!”秋叶下意识地拿起纸巾给夏花擦嘴。
手碰到嘴唇的那瞬,仿佛被雷击了一般。
夏花也意识到了什么,赶紧拿起纸巾自己擦。
秋叶咽了咽口水,低沉的声音:“其实我想要其他报答。”
“哪一种菜……吗?”夏花欲言又止。
“不是。”秋叶的声音发涩。
“恩……明白……秋叶哥哥抱抱。”
夏花的脸,红得能滴出血。
作者有话要说:
排雷!美食文,男女主感情线非常简单,只甜不虐。
宝子们,下饭下饭!
更的少,见谅!我会尽量跟上节奏的
第18章 红烧肉
星际论坛
【喝西北风长大的小九九】你们有没有发现,最近花果小吃好贵。
【星际平民】无比赞同,随便吃一餐要花我小一千。
【星际贵妇】那贵?不贵呀!才一千块钱?平民不懂贵妇的生活。
【星际小吃货】学生党表示吃不起,一千半个月生活费呢,实在太贵了。
【星际平民】这样还不如去吃顶级食肆呢。
【挖土工】花果小吃是不是要变成另一个顶级食肆了?路线越来越偏离大众。差评差评!
【喝西北风长大的小九九】只有西北风诚不欺我,价格永远亲民。
新出了蜜桃口味,大家来尝一尝吧。
#花果小吃实贵#顶上热搜。
#花果小吃的价格劝退#顶上热搜。
#回去吃营养液#顶上热搜。
关掉全息屏,夏花看了看最近的营业收入,每天流水的确很多,有几天甚至接近七位数。
农民的食材虽然便宜,但夏花一直给的都是良心价。
穿梭艇需要昂贵的维护费,把一大半的盈利都占了去。
实际收入比起原来摆摊的时候,只少不多。
而且似乎和大家说的一样,她的小吃缺少了烟火气。
重开小吃摊?
星际政府已经全面暂停了小吃摊,就算想开也没地方去开。
要不找间铺子吧?
“老板娘!牛乳放这儿了。”
阿南打断了夏花的思路。
阿南做为线上花果小吃草莓牛乳供应商,每天都会准时送来一批草莓牛乳,方便卖的时候一起送达。
草莓牛乳最近卖的不好,是由于不是现场制作,影响了口感。
阿南的妈妈又在这个节骨眼上病了。
昂贵的药费,把阿南家都要掏空了,阿南一愁莫展。
阿南放下几箱子牛乳正要走,夏花叫住了他:“阿南,你等等,我把前几天的草莓牛乳钱给你结了。”
你已收到五万星币,是否前往查看?
五万星币!?
“夏花老板娘,转错了!我这个月只卖五千草莓牛乳。”阿南以为夏花转错了。
“没有,没有,阿南我打算重新开小吃摊,你妈妈病了没办法出摊,这些是我向你买草莓和牛乳的定金。”夏花知道阿南困难,把最近赚的一大半钱,都转给了阿南。
“老板娘,你要重开小吃摊吗?那太好了!”
“恩,我打算就先找间铺子试试。”
政府不允许出摊,开店的筹备需要非常多的资金,夏花最近赚的钱根本就不够。
“房子没问题。”房东太太拿了一大串亮闪闪的钥匙进来。
“这后巷的一条街都是我的,就是地段不大好,不知道会不会有生意?想租我给你们免一个月房租。”房东太太拿了一杯草莓牛乳,味道的确比现做现卖的差了很多。
“房东太太这儿?”
夏花环顾了一下自己的家又破又脏又旧,还每天能闻到顶级食肆泔水的味道,她连个领居都没有,会有人来这吃东西?
这里虽然在顶级食肆的后巷,可过道很窄,不容易被别人发现。
夏花以前在这里开店的惨淡情况,她就可以预见,真要开小吃店,必须做足前期的宣传,而且要做好没有生意的准备。
前期的小吃摊的卫生问题,导致星民们对小吃摊的卫生情况的担忧,还必须彻底打扫也是难点。
“卫生我叫几个清洁工和你们一起打扫。你想让大家吃的放心,就透明的制作过程。做线上加线下的结合模式,来不了的人在线上购买,在现场的人在现场吃热乎的,多好。”房东太太是生意精,她这么一盘算,夏花突然也茅塞顿开。
“房东太太好主意,那我们立刻就试试。”
******
小吃店很快就支楞了起来。
第一道菜,夏花打算做红烧肉,在线上和线下同步推出。
夏花一遍遍试炼着红烧肉的最佳配方。
清洁工人清扫着后巷。
浓浓的糖香味充满了整个后巷,闻得打扫卫生的清洁工人垂涎三尺,一个个拿出营养液喝了又喝,还是抑制不住口水。
“老板娘,您这儿做什么呢,这么香?”打扫卫生的阿清问。
“红烧肉。”夏花打开煲红烧肉的砂锅。
一股浓郁的酱香扑面而来,红亮亮,颤巍巍,色泽红润闪着油光的红烧肉,被一小块一小块整齐地码在砂锅,实在是太诱人了。
阿清咽了咽口水:“老板娘,看上好好吃……”
“你吃吃看,你们也辛苦了一天了。”夏花把一砂锅红烧肉,放在了阿清面前。
“我可以吃?”
阿清是顶级食肆的清扫人员,他每天看着有钱人在顶级食肆里吃着顶级牛排,喝着顶级葡萄酒。
他在顶级食肆里什么顶级食材都见过。
可都没吃过,他都吃不起,只能无奈地咽着口水,打开廉价的营养液喝了又喝。
“当然可以啦!趁热吃!”夏花还帮阿清盛了一大碗米饭。
阿清学着顶级食肆里的有钱人用嘴轻轻抿开肉皮,焦糖香的肉皮无比弹牙,下面晶莹剔透的肥肉露了出来,咬一口丰厚的油脂在口中融化,混合着下一层的瘦肉,丝丝缕缕间透着甘醇和香甜,在咬下去紧接着又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,层层递进,肥而不腻,入口即化的口感,充盈着满满的饱足感。
一口红烧肉一口米饭,吃得阿清头上冒汗,还意犹未尽。
直到吃完整碗红烧肉,阿清才停了停。
砂锅底部还有一层浓稠微甜的酱汁!
不能浪费,阿清又要上一碗米饭。
把浓浓的酱汁和米饭搅拌在一起,粒粒醇香的饭粒混合着酱香四溢的汤汁,美妙无比的口感,超级下饭。
一碗米饭加一碗米饭。
阿清吃得正香,其他的清洁工人闻着从未闻过的香味,也围了过来。
好几个工人想看一眼,又畏畏缩缩的。
“老板娘,我们可以来一份可以吗?”一个清洁工人问。
“当然可以啦。”
“花果小吃,你就是网上说的那个很贵的小吃,我们吃不起。”另一个工人说。
“今天你们辛苦了,免费,以后这也只卖二十星币。”夏花说道。
“今天不要钱!”
“只卖二十星币!”
“给我来一份!”
“给我来一份!”*3
“都有,都有。”
“太好吃了!”
“配着饭,太香了。”
清洁工人们每人就着红烧肉都吃了几大碗饭,最后连装红烧肉的砂锅都舔得干干净净。
******
第二天,阿清去顶级食肆上班前,就带一帮在顶级食肆的工友来夏花的店里吃红烧肉。
这些工人都是顶级食肆最最顶底层的工人,他们从来没有吃过这么好的东西。
这碗红烧肉是他们吃过最好吃的东西,他们吃得意犹未尽,都没发现吃的连上班都迟到了。
到了顶级食肆,正好被店长抓了正着。
店长是个四十岁左右,颇有姿色的女人,不悦地扬了扬眉问:“这都是去干嘛了,一个两个都迟到。”
“我们去吃红烧肉了,下次不敢了,店长别扣工资哈。”阿清请求。
“红烧肉?我听都没听说过,说谎也得说的圆一点,赶快干活去!”店长呵斥。
“红烧肉?阿清,古华夏美食的小吃红烧肉?你们在哪里吃的。”顶级食肆的厨师长Nick正好路过,听到阿清和店长的对话问道。
“就那很红的花果小吃,他们马上要开店了,就在我们后巷。”阿清答。
“明天带我一起去。”
“恩,好。”
Nick乔装打扮成清洁工的样子,混在一堆清洁工之中,到了夏花的铺子。
夏花的铺子还没有正式营业。
Nick从装修上看,小店装修十分的简单,和金碧辉煌的顶级食肆比根本不在同一个档次上。
Nick自诩白煮的手艺出神入化,在他的手里白煮的食物,可以将本味体现地淋漓尽致。
他也在论坛上看到过无数夸奖夏花的帖子。但他认为夏花做的东西只是苍蝇馆子里不入流的吃食,和他的高大上,根本不能相提并论。
直到他昨天听到了红烧肉,他才觉得不可思议。
这个街头卖艺讨生活的小吃摊摊主,居然会做失传已久的古华夏小吃红烧肉。
他一定要来见识见识。
Nick瞟了一眼夏花的食材,嫌弃的表情。
这些肥肉?都是我不要的东西,那么油腻能吃?
Nick正蹙着眉,红烧肉就上了桌,一股浓郁的酱香让他口颊生津,馋涎欲滴。
不过是骗人的伎俩,肯定用了食用香精。
Nick心里这么想,手里已经夹起一块肉放进嘴里。
太太惊艳了!
Nick张着嘴,半天没合上,他过于惊讶。
这是什么神仙小吃?
汤汁酱香四逸!
肉皮焦香软糯!
肥肉肥而不腻!
瘦肉瘦而不柴!
完美地组合在一起,简直绝味!
这是他不要的食材,可比起他的白煮黑猪肉好吃实在太多了,简直不可思议。
******
晚上,星际论坛上又炸了锅。
#明日起,花果小吃线下门店重新营业#
#花果小吃抗把子,红烧肉明日上线#
#花果小吃红烧肉二十星币,先到先得,售完即止#
#顶级食肆白煮黑猪肉十九块九,无限量供应#
#全民投票:顶级食肆or花果小吃,你站哪队?#
【星际贵妇】顶级食肆才配的上我贵妇的身份。
【花果小吃的死忠粉】最爱花果小吃。
【系统】系统错误,一名用户只能投一票。
【星际平民】花果小吃,花果小吃,把我们的旗帜举起来。
【星际小吃货】我想投两票。
【系统】不支持此操作!
目前站队,五比五。
作者有话要说:
再次卑微求收,前十打卡,小红包!
想吃什么小吃可以点播,我随机插到文里,哈哈哈!
第19章 小馄饨
星际论坛
【星际平民】花果小吃只有一百份红烧肉,而且全是黄牛,场外价二百,能吃十份顶级黑猪,吃顶级黑猪肉去了。
【星际小吃货】黑猪肉不是一般的好吃哦,是非常非常好吃。当然,花果小吃的红烧肉,应该可能必然也很好吃,可是买不到,是不是搞什么饥饿营销?
【星际一枝花】那花果小吃是不是闹着玩的,每天就一百份,还没排队就没了。
【喝西北风长大的小九九】跪求花果小吃店老板娘多做几份。
#逃离花果小吃#顶上头条。
#花果小吃不值得#顶上头条。
#花果小吃恶意饥饿营销#顶上头条。
#顶级食肆人间不枉走一趟#顶上头条。
夏果着急地抓着夏花切肉的手:“傻花,你怎么就不着急?这样我们的生意会越来越差的,客人都被顶级食肆拉走了。”
夏花忙着手头的活:“小果你急什么,他们卖他们的,我们卖我们的。红烧肉做起来费时费力的,我们不能为了挣钱,牺牲品质。你不记得王工那事,就是我着急上火地做糖葫芦,凡事没有亲力亲为,被人钻了空子。”
夏果还是担心地说:“可我们都被他们比下去了。”
“小果你这么聪明,怎么这时候却想不明白了?顶级食肆定位一向都是高端人群,他们会在乎这肉便宜或贵吗?现在他们就算用便宜的黑猪肉吸引了一大帮人去吃,那又怎么样呢?赔本赚吆喝的买卖。”夏花细细剃着猪毛,准备着晚上的红烧肉。