“傻花,你是说到最后那些吃不起黑猪肉的人还是不会去顶级食肆吃饭,而且顶级食肆会撑不下去。”
夏果恍然大悟,这一块黑猪肉成本在六到七百块星币。卖二十星币一份,卖一份亏六百。顶级食肆一天少说卖二百份,一天得亏一万多星币,顶级食肆不知道能撑多久,何必和他们计较呢。
“小果真聪明……”夏花没说完,夏果就着急慌忙地跑出了门。
“小果去哪?”
“去顶级食肆,我也没吃过黑猪肉,有便宜怎么能不占呢。”夏果屁颠儿屁颠地跑走了。
夏果自己吃完还特地打包了一份给夏花,跨进家门的时候,开心的样子好像捡到了星币:“傻花,快尝尝!特别好吃。”
“好,我试试。”盛情难却,夏花打开了夏果的打包盒。
的确是顶级黑猪肉,而且用的是梅花肉(猪身上最好的肉,位于猪肩胛上)。
夏花一打开就闻到了黑猪肉自带的淡淡果木香。
夏花用舌头轻捻了一下猪皮,猪皮很薄,口感十分Q弹。
慢慢咀嚼黑猪肉的肉质,甘醇肉汁从肉质的纤维中溢出,鲜甜柔软却很有嚼头,混合有独特香味的脂肪,吃起来毫无肥腻感。
“怎么样?傻花好吃吧?”夏果把夏花吃剩下的汤汁喝了个干净。
“恩,真不错,我还吃到了满口星币的味道。一只猪上一块肉,简直是烧钱。”夏花打趣。
“傻花,反正他们就卖二十,赚到了!”夏果吃完黑猪肉又盯着夏花即将出炉的红烧肉。
“姐,我还想吃红烧肉。”
“行!你把这块肉用擀面杖捣成肉泥,我就给你盛。”夏花的案板上放着一块纯瘦肉。
“行,马上照办。”夏果拿起擀面杖一顿猛敲。
******
夏花紧赶慢赶总算在幼儿园下课前,到了幼儿园门口。
生意忙,夏花一直就没时间和王工当面道歉。
当时收了他三万块钱却惹出了这样的事情,夏花心里一直挺愧疚的。
最近顶级食肆抢生意,夏花倒有时间为圈圈准备一份好吃的点心,诚心诚意地道歉。
快过年了,天寒地冻的,要做又热乎又好吃的。
夏花想到了小馄饨,一口一个,滑嫩鲜美,吃完通体发热,小圈圈一定会喜欢。
“爸爸你看,夏花姐姐!”圈圈刚从幼儿园出来,就看到了站在一边拎着个保温壶的夏花。
夏花猝不及防,她还没准备好怎么开口道歉,只好张了张嘴,打了个招呼。
王工看到夏花,原来满脸慈爱的笑容瞬间收了进去,板着脸也不和夏花打招呼,直接当没看见夏花,想绕过夏花走。
“爸爸,你怎么不理夏花姐姐。”倒是小圈圈停在夏花的脚边。
王工清了清嗓子,神情严肃地给圈圈解释:“圈圈她是坏人,就是她害你上吐下泻,还被幼儿园的同学嘲笑。”
圈圈眨巴眨巴星星眼:“爸爸,不是夏花姐姐弄的,坏人已经抓起来了。”
夏花默默点头,想开口不知道说什么好,只好拧开了保温壶问:“圈圈,要不要吃小馄饨。”
“要!”淡淡的猪油香,一下子就把小圈圈吸引住了。
“圈圈!”王工语气里有些怒气。
“爸爸,你说过知错就改就是好孩子的,夏花姐姐都来道歉了!我要原谅她。”圈圈撅着小嘴,端着夏花的小馄饨流着口水。
“王工,上次的事实在对不住,三万块钱还给您。”夏花把三万块钱转回给了王工。
“你这是干什么?我是因为钱吗?就是你做事太不严谨了,这小孩子吃的东西,你怎么可以粗心大意。”王工嘴上数落着夏花,表情却明显的有所缓和。
“现在做菜我都全程监控,出餐时都会检测,一定不会再发生这样的事了。”夏花打开了自己制作馄饨的视频。
王工仔细的看了看出餐时的检测报告:“圈圈你吃之前,爸爸先帮你尝尝,没问题你再吃。”
“恩。”圈圈舔了舔嘴唇,王工舀起一只馄饨塞进嘴里。
薄纱般馄饨皮,含着鲜香饱满的汤汁,在嘴里轻轻化开,滑溜溜的馄饨皮哧溜一下划入喉间。
轻咬开蝉翼般地馄饨皮,里面是嫩滑的猪肉,嫩却有嚼劲,肉质原来的纤维没有被打散还饱含着汤汁的鲜美。
细腻温暖的口感,让王工联想到江南星的雨季,蒙蒙细雨,润物细无声的情景。
配上猪油汤底和淡淡的葱香味,相得益彰,吃完满口生津,意犹未尽。
王工正想动手舀第二口,圈圈把勺子抢了过去:“爸爸只许吃一口,剩下的是我的。”
“好好好,你的,爸爸发个动态。”
【严谨的王工】花果小吃GET新技能,鲜香爽滑的小馄饨。
王工刚发出去,贴子就淹没了。
夏花一看,花果小吃被黑上了热搜。
夏果在顶级食肆吃黑猪肉.JPG
夏果打包黑猪肉.JPG
【星际平民】大家快看,这不是花果小吃的小老板吗?他自己也跑顶级食肆去吃黑猪肉了,自取其辱吗?
【星际小吃货】看来顶级食肆才是yyds。
【喝西北风长大的小九九】瞧,他们对自己的菜都没有自信。花果小吃可以下课了。
【星际民工】下次再也不吃花果小吃了。
【花果小吃的死忠粉】花果小吃明明就很好吃啊!QAQ?
网上站队花果小吃&顶级食肆,三比七。
作者有话要说:
作者没吃过黑猪肉,全凭想像,未尽之处,包涵!感谢在20220122 20:47:56~20220123 23:54:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢投出地雷的小天使:无聊荷包蛋 1个;
感谢灌溉营养液的小天使:小透明 10瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第20章 鸭脖
星际论坛
【喝西北风长大的小九九】花果小吃,今天红烧肉都不卖了。
【星际小吃货】花果小吃是不是快倒闭了?
【星际平民】那倒不会,只是今天没见到那老板娘,那老板娘一早就出去了,到了傍晚都没见到她人影。
【星际贵妇】这一定是研究新的好吃的都去了呀。
【星际平民】我看不见得,必定是没生意,所以才关门的。
【机甲小秋秋】真是去弄好吃的了,老板娘跟我说的。你们看!
一只鸭子的图片.JPG
【星际贵妇】什么鬼东西?白煮鸭汤吗?
【机甲小秋秋】不是……我已经吃过了,非常非常的好吃,真是绝绝子。花果小吃很好吃,花果小吃超级好吃,花果小吃超级超级好吃!
舔狗脸.JPG
【喝西北风长大的小九九】楼上夸张了噢,今天这红烧肉不卖了。这鸭子能做出什么味道?
【星际小吃货】是啊,这鸭子能做出什么味道,还不就是鸭的味道。
【花果小吃的死忠粉】我还有点小期待。
【星际平民】我倒要看看这鸭子能翻起什么大浪。
【机甲小秋秋】好吃极了,我明天就让老板娘给你们做。
期待*N。
小秋的手满意地离开了键盘,得意洋洋地对老贾说:老贾我这么发,老大一定会表扬我的。
“老大在闭关,要是他知道他媳妇被欺负了估计……我说……花果小吃那两姐弟真是一个比一个智商欠费。好好的跑去吃顶级食肆。便宜没占着,惹的一身骚。”老贾嗤笑。
“谁智商欠费?谁惹一身骚?”秋叶站在了老贾的身后,质问的语气。
“老…老大,你那小舅子真不是什么省油的灯,非要去占这便宜,现在有图有真相,现在网上还有谁站他们。”老贾解释的有理有据。
秋叶看了一眼网上的评论,一边倒地都是骂夏花和夏果的,无奈地轻拧了下眉,轻了轻嗓子。
“老大您别担心,嫂子的问题,我啊……早就解决了。小邱得意地向秋叶报告。
“解决?你怎么解决的?秋叶疑惑地望着小邱。
“老大你看看这个!”小邱指着电脑屏幕上的鸭子。
鸭子?这什么意思?秋叶还是不明白。
“老大你忘了?上次你给我们俩拿来的虎皮凤爪。灵魂美食!太好吃了!你让大嫂再做点,不就扭转乾坤了?”小邱抖机灵。
虎皮凤爪?是鸭?秋叶蒙圈了,头痛。
“小邱,你有没有读过书?”老贾鄙夷的眼神。
“老贾你这是什么意思啊?我堂堂星际机甲师!”小邱十分不满。
“凤爪。”老贾给了提示。
“凤爪怎么啦?”小秋觉得没错。
“兄弟那是鸡爪,你放只鸭上去?还说老板娘亲自跟你说的。现在怎么收场?”老贾嘲笑。
“凤爪是鸡爪吗?老大,帮帮我!”小邱哭丧着脸,卑微求助。
秋叶拨通了夏花的视频电话。
秋叶满心希望夏花会红着脸,羞答答地说话。
没想到夏花只是接通了,只顾着做馄饨皮,忙得不可开交,连看都没看秋叶。
是不想我吗?秋叶挺失落。
夏花先开了头:“不是说很忙吗?”
“忙完了,你在干嘛?能不能抬头看看我。”秋叶的声音很平静,幽怨的眼神却像个失了宠的妃子。
“给小朋友做馄饨,你想吃的话,我等下送过来。”夏花抬起头冲秋叶一笑。
秋叶的眼神立刻就变了,眼里带着笑意嘴角微微扬起。
“不用了,论坛上的事?你……”秋叶说话从来没这么磨叽。
小邱着急上火地挤进了屏幕:“大……大嫂,我……我犯了大错,你能帮忙吗?”
“你犯什么错误我还能帮忙,我可不会修机甲。”夏花笑了,手头上擀着馄饨皮子。
“我在网上发了一张鸭子的图片,我没常识以为凤爪是鸭爪。大嫂你能用鸭子做个小吃吗?不然我这就圆不回去了。”小邱说话结结巴巴的。
鸭子?
“可以啊!我可以试试做鸭脖。”夏花上次在盐海星,看到有很多处理的鸭脖子没人要。
“真的吗?真的可以做吗?”小邱兴奋了。
“应该没多大问题,明天我做好了送过来,给你们尝尝。”夏花想着这几天不太忙,应该能做出来。
“大嫂真是棒棒的!大嫂再见!”小邱竭尽全力地彩虹屁,顺手把视频关了。
我还没说话!秋叶黑脸。
叮!夏花的信息。
【憨憨的小花朵】还有一句话没说,我好想你,我好好的,你放心。
秋叶笑脸.JPG
******
星际机甲实验基地茶水间
夏花打开了两盘鸭脖子,放在了小邱的面前。
“我做了三……二种口味的鸭脖子,你尝尝看。”
“大嫂,这个闻起来好香,这个也香,这个更香。”
小邱看着面前的二盘鸭脖子,不知道怎么下手。
先吃卤鸭脖?还是香酥鸭脖?
卤鸭脖浓浓的焦糖香,甜甜气味,让人馋涎欲滴。
但小邱的手停在了香酥鸭脖上。
霸道诱人的香味!
鸭脖还没入口,充满咸鲜,鲜香、麻辣的气味就掩盖所有的气味。
表面的鸭肉经过高温的油炸之后呈现出丝丝缕缕的金黄色,满溢着鸭肉的香味,混合秘制香料,让人食指大动。
立刻咬一口。
酥脆!
鲜嫩!
表层的鸭肉,经过高温油炸非但没有变的很柴,而且变的十分劲道有嚼劲。
高温油炸锁住里面鸭肉原本的水份,十分的鲜嫩多汁,吃起来又嫩又香又有嚼劲,再啃一口鸭骨,深入骨髓的咸鲜涌进嘴里,美不胜收。
外酥里嫩,满口余香。
小邱完全陶醉在鸭脖的美味之中。
“喂,你要不要那么夸张?我来尝尝。”一旁老贾顺手抓起卤鸭脖。
浓郁的焦香,初入口是咸鲜味中带着微微的甜,一嚼辣味从鸭脖子的肉质细嫩紧致的丝丝缕缕中渗透出来,慢慢占据了口腔。
这时口腔中像在被火烧一样,辣的直冒汗,但口中还沁着隐隐的甜。
这种甜中带辣,辣中带甜的滋味,让人忍不住咬骨吸髄,不遗漏一点点这鲜甜无比的味道。
真够味!
过瘾!
老贾心里不禁赞叹。
秋叶敲了敲门:“吃的时候,记得录视频。”
“老大正录着呢。”小邱指了指录影。
秋叶坐在旁边指导工作,夏花凑了过来。
“秋叶,我特别给你做了微辣的麻辣鸭脖,你尝一下。”
夏花从身后捞出一个盒子,这盒子里的鸭脖,和老贾小邱的不一样。
盒子一打开,麻辣鲜香充斥了整个房间,小邱和老贾同时放下来手中的鸭脖,抓起一块秋叶盘子里的鸭脖就往嘴里放。
哇!小灶待遇!
就是不一样!
鲜!
甜!
麻!
辣!
四重复合的口感,一下子就把鸭脖的味道推到了顶峰。四种味道在口腔中一浪接着一浪地拍打着舌尖的每一颗味蕾。
鸭脖细腻的肉质,不但鲜美无比,而且嚼起来韧劲十足。经过夏花精心卤制,卤味已经进入到骨髓里,啃完鸭脖骨头周边的肉,咬断鸭脖上细骨,入骨的卤汁混合着鸭骨的鲜味,层层递进,又把味道推上了另一个顶峰。
四种味道在口腔中循环往复,令人食欲大开,欲罢不能。
小邱和老贾丝毫没跟秋叶客气,护住自己的鸭脖,狂吃着秋叶的小灶。
秋叶却一直没动手。
夏花急了:“你们不许再吃秋叶的了,你们的不好吃吗?”
“大嫂,我们的也好吃……就是老大的特别好吃。”小邱又使劲从秋叶的小灶里扒拉了几块鸭脖。
“那我下次就做一种!”夏花领悟错误。
“大嫂,下次拜托你做三种小灶,谢谢!”老贾不客气。
“哼!”夏花鼓着个包子脸,气呼呼的样子特别可爱。
秋叶清了清嗓子,一字一顿地说:“老贾再说一遍试试。”