你不懂爱,我懂你——第二家
时间:2022-03-15 09:20:24

  看着已经父母没事,杨单就开着三轮去菜市场进货了。
  吵闹的蝉鸣声一直在耳边聒噪,加上再次炎热的天气,让他有些上火,到了菜市场买菜的时候,杨单难得的给自己买了一根冰棍,那凉爽下肚以后,他才觉得好一些。
  高名的电话打进来了:“杨单,下午有事么,带我一起转转城里吧,我想熟悉一下城市布局,准备创业。”
  “行啊,等我把这一车菜放回家就没事了。”
  “那你在家等我,我开车去找你。”
  回到家没多久,高名就开着爸爸的旧捷达接走了杨单,两个人开车在城市里的每一条街道转悠。
  高名每到一个地方就会在地图上注明一些东西,尤其是遇到超市、卖场一类的零售业的时候,高名总会停车,或者下车去看看。
  高名把自己的想法简单的告诉了杨单,并有意邀请杨单一起创业。但是杨单现在的幸福凉皮正卖的火热,就婉拒了高名的邀请。
  他们看到一家新开的高档超市,高名叫着杨单和他一起进去考察,高名仔细的记录下了超市里面的品类和商品价格,就在杨单觉得无所事事的时候,一个熟悉的面孔突然出现在他面前,“嘿,杨单!”
 
 
第30章 
  商业调查
  杨单被下了一跳,定睛一看才发现是真真,后面带着一个小孩子。出
  “刚才喊你都没听见,你聋啦?”真真噘着嘴,显然有些不高兴。
  “不好意思,刚才的确没听见,这个小朋友是?”杨真看着小孩子问,“我是他儿子。”那个小孩竟然抢着回答了杨单的问题。
  “对,他就是我儿子豆芽,接回来住两天。”真真的眼里此时充满了母爱。
  高名此时还在认真的抄着单品信息,并没有注意到真真的到来。
  杨单说:“我跟朋友一起来的。”
  “奥,好的,你们转吧,这超市的东西还不错,我还要把豆芽送回去,那我先走了。”
  杨单看着真真带孩子离开,有种奇怪的感觉。
  “杨单,你过来看看这个,你听说过么?”高明拿着一款带玩具的小食品。
  “恩,我经常看到有的孩子拿着这种玩具,原来里面还带着吃的啊。”杨单觉得很好玩。
  高名继续分析到:“现在的厂家真有心,这样就能调动孩子的购买欲,食品和玩具的双重诱惑。你看这货架的情况,都还没来的及补货,一定很畅销。”
  “对啊,你记下来,这个到时候要有,虽然有点小贵。”
  “是有点贵,只可惜开始销量少,等开十几家,就可以直接去厂家拿货,我觉的这些东西的进货价一定不高。”
  两个人继续走着,忽然一个超市的工作人员站在两个人的面前,说:“你们不是厂家的人,一定是同行派过来抄价格的吧,对不起,我们这里禁止这种行为。”
  “不是啊,我们不是同行,就是来看看。”高名解释道。
  “那您手机的纸笔是干嘛的。”
  高名这才收起来纸笔,整理了一下衣服,一本正经胡说:“我们是市场价格监督员,来看看你们的标价情况,可以么?”
  这时候那个工作人员看到高名穿的如此正式,应该是信了他的话,态度180度大转弯,赶忙陪笑道:“那可以可以,您随便,我们一定配合,我去叫一下主管。”
  看着工作人员离开,高名对杨单使了一个眼色,两人心照不宣的快速离开了超市。上车以后,两个人就忍不住的大笑起来。
  杨单拍着高名的肩膀说:“你小子,随口就编瞎话,我都差点信了。”
  高名一脸得意的回答道:“哈哈,在大都市呆的时间长了,见人说人话,见鬼说鬼话,习惯了。”
  “你这又记街道,又记商品,目的是什么呢?”杨单问;
  “我现在主要是看一下商圈和居住区,有好的超市和商店就去看看,做好市场调查,为以后选址和选择产品积累数据。”
  “你这么说我就明白了,我直接带你去看看人口比较密集的区域吧,以前我送快餐的时候经常去,已经很熟悉了。”
  杨单他们离开了大路,通过小路直接去了各大居民区和商业区,在高名的要求下,还去了几所小学和中学附近查看。转眼间,天就渐渐黑了下来。
  高名为了感谢杨单,选了一家快餐店请客。
  “知道我为什么选择里么?”高名问,“我还纳闷,你怎么知道这家生意好?”
  高名又露出神秘的笑容:“我刚才特别留意了这些快餐店,只有这家在不是饭点的时候还有人在用餐,说明这的东西一定不错。”
  “行,你这眼光可以!”杨单竖起大拇指。
  “我还没说完,那是其一,其二就是我以后也要在便利店增加快餐品类,所以这个店是一个值得考察的好地方,你送快餐,一定知道这里主打什么,都点一遍,咱们吃不了兜着走。”
  “你还要卖快餐啊?”杨单不明白高名怎么想的,只得点了十来个这里的拿手单品。看着一大桌子色香俱全的菜品,两个人开始大吃起来。
  高名边吃边说:“以后我的店里会有少量精品快餐,听说你的凉皮不错,也可以直接放在我们这里卖,给我留点利润就行,你也相当于开了一个店。”
  “你这脑子,从大都市回来就是不一样,看来我得跟你好好学习一下了。”
  一个熟悉的声音从门口传来:“杨单!你怎么在这?”
 
 
第31章 ,送餐员的心声
  胡巴提着送餐专用的保温箱,迈着有些沉重的步子走了进来,他脸上的汗水止不住的留着。
  杨单站起来,接过胡巴的送餐箱,招呼他坐在一起。
  杨单介绍道:“高名,这是我送餐时候的好哥们,我们都叫他胡巴。”
  高名站起来和胡巴握握手:“你这名字,很有名气啊,你好,我叫高名,我跟杨单发小。”
  胡巴瞪大眼睛看着眼前这一大桌子菜,不禁问道:“哎呦,你们这是有什么好事么,两个人怎么点这么多?”
  杨单:“来得早不如来得巧,和我们一起吃吧,我们正不知道怎么把这些菜消灭呢,你一会还有单子要送么。”
  “没有了,我刚准备过来吃点东西,一进门就看到你了。”
  “那正好。你一定饿坏了吧,先吃两口。”
  “那我就不客气了,的确是有些饿了。”胡巴说着左手拿起一角葱花饼,右手夹了一个肉丸子,大口的嚼着。
  杨单和高名说:“我们送餐的时候,经常顾不上吃饭,从第一单开始,一忙就是一天,一休息就有人催单,每天拼命地跑,如果顾客不满意了,一投诉我们,那就是白忙活了。”
  胡巴一边吃着东西一边从嘴里挤出一句话说:“杨单说的一点错都没有,我们这行啊,不能歇着,一歇着就没钱赚,弄不好还罚钱。”
  杨单看着胡巴的样子,赶紧给他倒了一杯饮料,说:“你先吃点,一会再说话。”
  高名夹了一个四喜丸子,这让他想起了小时候吃喜宴时候的味道,顿时幸福感爆棚,他惊讶的问杨单:“这东西这么好吃,你能看出来什么门道么?”
  “这个很畅销的,是店里的招牌菜之一,他们的手艺和技巧都是上一辈人传下来的,一般人很难看出来是怎么制作的。”
  这时候胡巴擦擦嘴,打了一个饱嗝,说:“我们公司每隔一段时间就会做一次统计,就你刚吃的这个丸子,几乎每月都排在单品销量榜前三名,妥妥的爆款。”
  高名放下丸子,说“恩,这就是现在的爆品思维,杨单,你的凉皮也算一个爆品,每个爆品都可以极大提升公司的形象,不仅本身赚钱,还能带动店内其他商品销售。”
  “对对对,这哥们一听就是懂行人,爆品,前几天主管讲课也提过这个词。”胡巴竖起了大拇指,接着说:“你一说凉皮,我就想起来,今天去送餐,还看到你的幸福凉皮呢,我特意问了两句,顾客都说挺好的。”
  高名笑着说:“这兄弟好,还顺便替你做了顾客调查。”
  杨单:“顾客满意就行,他们满意我才能多卖,才能赚钱啊。”
  胡巴望着杨单说:“你现在生意一定老火了吧,要不我跟你混去吧。”
  杨单“火爆算不上,不过现在走上正轨了,每天销量还不错,前两天买了一辆三轮车,可以节约不少时间配送呢。”
  “说真的,你那缺不缺人?”胡巴又问了一遍,看起来很认真的样子。
  “你现在不是做的好好地么,怎么,想换工作了。”
  胡巴埋怨的说:“好什么啊,现在公司的补贴越来越少,对商户的提成越来越多,还加收顾客的服务费。这样一来,每天的订单越来越少,我们根本不赚钱,要是忙的话,我现在哪有时间坐这聊天啊。”
  杨单:“我也听说了,只是没想到影响这么大。我那还真的需要一个人,订单多的时候,我跟家里人有些忙不得过来。可是我这送餐不收送餐费啊,而且现在只有一个单品,可能给不了你太多工资。”
  胡巴又喝了一大口饮料,擦擦额头的汗:“跟着你,钱不多也行,离开这,就不用每天看到站长装逼的嘴脸了。”
  “行吧,我考虑下吧,到时候跟你联系。”
  高名听了两个人的对话,忽然想到一些东西:“杨单,你想过增加品种么,那样的话,你就可以凭借这个爆款凉皮,很容易的推销出去。也就能扩大利润来源了。”
  杨单放下筷子:“我也想过,只是现在我人手有限,而且找不到合适的单品。”
  高名:“单品的问题你可以围绕人们吃凉皮的习惯,看看有什么适合跟凉皮一起吃,发散一下思维,应该会有的。”
  胡巴说:“这么一说我到想到了一个单品,就是烧饼,正宗油酥烧饼,如果吃凉皮不够的话,来一个烧饼是最好不过的。”
  杨单皱了皱眉头:“我也没那技术啊,这不是想做就能做的,我还得慢慢寻找合适的单品。”
  三个人边说边吃,因为快餐的单盘份量不大,三个人将就吧菜都吃光了,个个挺着肚子出门。胡巴骑着和他身形极不对称的小电动走了,高名则开车把杨单送回家。
  下车的时候,手机提示音响了,杨单一看,却是小芳妈妈的消息……
 
 
第32章 ,避开男友的约会
  “小伙子,我是前天跟你订餐的卢阿姨,你就把配方告诉我吧,我保证本不告诉别人,就是想着给我亲戚做着吃,他们都挺喜欢。”
  杨单看着这个消息有气又乐,他没有回应,把手机塞到兜里,就急忙着和妈妈处理食材,等处理完食材,在熬制酱料的时候,他才再次拿出手机开始整理订单。
  看着这个阿姨的信息,杨单苦笑着,他不管怎么样也不能把秘方告诉她,这是竞争中最核心的东西,他简单回复了一下:“阿姨,我们公司有规定。”
  过了好一会,卢阿姨才回了一条:“那我明天定两份,你早点送过来。”
  杨单看了看配送区域,正好明天去那边,就答应下来。
  小芳妈妈卢花放下电话,就嘟囔起来:“太死板!小气!不就一个配方么,明天送来以后我自己研究,我还不信我做不了。”
  “行了,你学那个干吗,又不是天天吃。”张德民一边打哈欠一边不耐烦的说。
  卢花:“我都跟娘家人说了,等我回去给他们露一手,不学会怎么行。”
  “你这吹牛倒是够快的,看你到时候学学不会怎么办。”
  杨单拿着地图自信的看着,并标准一些注意的事项,经过统计,现在已经连续几天的订单量维持在200以上。
  最好的时候达到了300以上,幸福凉皮已经成了名副其实的爆款单品。
  而且现在已经不用宣传,每天只要在社交软件上面通知明天送餐区域,就会有人订餐,让杨单高兴的是,每天都会有的新的好友为订餐而添加自己。
  杨单戴上了妈妈给自己买的遮阳帽,便迎着烈日再次开始送餐了。
  妈妈看着儿子出发的背影,像极了一个战士,那是为了生活而奋斗的勇敢战士。
  因为卢阿姨的要求,杨单首先到了他们小区。
  杨单的三轮车刚刚停到小区门口,小芳就已经上了出租车,准备和小科长柳二龙一起去吃饭,她已经吊了二龙两天了,今天才答应赴约,看到杨单过来,她赶紧关上门,并让出租车司机快点离开这里。看着后视镜里的杨单并没有发现自己,她长舒了一口气。
  杨单拿出两份凉皮,大步跑着上楼。
  “阿姨,送的还算及时吧?”
  卢阿姨在门口殷勤的说:“小伙子,你进来坐会,我给你拿点饮料喝!”
  “不了,我还有很多地方送餐,我先走了!”
  “你等会,小伙子,你能不能跟你们领导说一声,我就是想给我亲戚做着吃,不是抄袭你们的配方!”
  “卢阿姨,这事真是不行,公司明文规定的。”
  卢花脸上的笑容瞬间消失:“那好,你走吧。”
  说完把门硬生生关上,快的杨单都来不及做个表情。
  小芳这时候已经来到约会的地方,这是一家音乐餐厅,包间里面既可以吃饭也可以唱歌,柳二龙已经在这里等他。
  柳二龙和尤卡相比,显然是有些呆板,两次见面,也只有上一次趁机楼了一下小芳的腰,还让杨单给撞见了。
  柳二龙依旧穿着和上次看电影一样的板式衬衣和西裤,憨憨的满脸堆笑,显得有些不自然,这就是这幅样子,到让小芳觉得很有意思。
  “你早就来了?”小芳问。
  “恩,来了二十二分钟了。”
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