奶茶店开张第一日就获得巨大的收益,第二日、第三日流水账虽然不如第一日多到让人瞠目结舌的地步,但因为是细水长流,逐渐变成细水长流,保持稳定的日收。
西市奶茶店的成功并没有引起姜太后的注意,因为姜太后最近病了。
说是生病其实也不完全,其实就是上了火,又整天吃烧烤,然后越来越上火,到吃药也缓解不了的地步,某天早上起床,腮帮子直接肿了一圈,于是只能整天喝羹。
薛裳枝去请安的时候,看见的就是面色苍白,一脸恹恹的姜太后。
姜太后强打起精神问她,“你觉得文儿怎样?”
薛裳枝莫名其妙,想了一会儿姜文这个人,还是不好在人家亲姑妈面前说亲侄儿坏话,于是含糊道,“是、是个好人。”
姜太后听得糊涂了,“什么叫是个好人。”
薛裳枝绞尽脑汁也想不出姜文浑身上下哪处有半点优点的,小声回答说,“爱护花草、是个正常人。”
姜太后实在听不懂她的话,叹了口气。
薛裳枝被她叹得毛骨悚然,转移话题道,“您身体太医怎么说。”
姜太后道,“老毛病了。”
其实不是老毛病,只是人上了年纪总有这有那的病痛,又听不进人劝,薛裳枝让她别吃烤肉的话被她当耳旁风,太医的劝告更是听不进去。
等请完安,曾嬷嬷忍不住喊住薛裳枝,小声道,“娘娘有些固执,但最能听得您的话,若是可以的话,劳烦您多劝劝她。”
薛裳枝问道,“到底怎么了?”
经过曾嬷嬷一通解释,她才知道姜太后现在还在吃烤肉,原因是根深蒂固的经验告诉她不吃肉就没有力气。
可是太医却说她应该吃清淡些,只吃些蔬菜羹就行。两边谁都劝服不了谁,就这样僵持不下。
薛裳枝摇头道,“你高看我了。”
曾嬷嬷忧愁道,“二公主和太后关系不亲,太后脾气就这样,也不知道什么时候才能服软。”
薛裳枝当人家女儿的,还靠着人家吃饭,总不好真的不闻不问。
她回去思索一段时间后,还真给想出一招来。
薛裳枝的法子就是做素肉,她当初倒是学过一些,例如用米豆腐烧东坡肉,用茄子做成鳗鱼,用面筋做成肉饼等等。
做这桌子菜可是门大学问,必须达到以假乱真的效果,在口感上不能差别太大。
薛裳枝在反复试验之后,给做出一道东坡肉,一道素烧鳗鱼,一道扒素鲍,从外表上便和荤菜相差无几。
等和曾嬷嬷说好,将这几道菜给姜太后端上去时,姜太后只以为这是女儿的孝心,并不知道内里动了什么手脚。
曾嬷嬷就见姜太后夹了一筷子东坡肉,面色淡淡,随后又吃了一口。
曾嬷嬷想起薛裳枝的话,忍不住问道,“奴婢看见公主做了好久才做好,您觉得味道如何?”
姜太后温和说,“她用心了。”
她筷子移到素烧鳗鱼上,随后微微皱眉道,“味道是不错,但这肉也太……”
她不知道该如何形容,但总觉得口感古怪,但因为味道不错,这些就被她忽略过去了。
毕竟薛裳枝手艺好,普通的菜经过她巧手也能做出独特的风味,宫里御厨手艺又平平,只过了两日姜太后就被完全折服,偏偏她自己没有察觉。
恰好有一日,薛裳枝因为要采购食材出了宫,做菜换成其他人,姜太后只吃一口就吃不下去,冷着脸怒道,
“今日做菜的御厨这么怠慢?”
曾嬷嬷连忙跪在地上解释道,“娘娘,长公主殿下出了宫,还没回来呢。”
姜太后愣了一会儿才反应过来,“这些天的菜全是殿下做的?”
曾嬷嬷点头,其实薛裳枝也找了几个有天赋的人来学,但一时半会儿还没学会,只学到五成手艺,不敢来姜太后面前丢丑。只是这次薛裳枝偶然不在,他们只得迫不得已顶上。
姜太后道,“罢了,上炙肉吧。”
御厨做其他不行,但炙肉手艺有保障,姜太后不想为难自己的舌头,再吃这么难吃的东西。
曾嬷嬷有些紧张地看着姜太后,又一时想不到办法劝服她,只能眼睁睁等人炙肉。
结果等到炙肉端上来,姜太后只吃了两口就不想吃了。
其实薛裳枝早就料到这个结果,烤肉虽然很香,但宫里厨子不爱用辛香佐料,吃一顿还好,吃久了总会齁得慌,况且这几日姜太后又吃习惯了她做的精巧的菜肴,再吃粗制滥造的简易版烤肉,能吃下去就奇怪了。
姜太后叹了口气,“裳枝这手艺,恐怕是灶王爷亲传的。”
不过这会儿姜太后还没发现自己吃的全是素菜,正眼巴巴等着她回来帮忙做菜。
薛裳枝出去采买东西,主要是采买一些香料,香料是用来熏衣服的,用料不多,只一点就能留香很久。但炒菜就不一样了,做个辣菜就得用大半兜,再做个卤菜,又用掉大半兜,这样下来没多久就霍霍完。
无奈之下,薛裳枝只能自行去宫外采买。
等买完香料回来这天,厨艺大赛已经开始了,初赛、复赛抽签进行,淘汰厨艺不佳的人,对薛裳枝来说完全没有难度。
然而等她回宫后,却得知薛衷被姜太后揍了一顿。
薛裳枝愣道,“有什么事情是要挨打才能解决的。”
薛衷苦笑道,“不就是您上次说若是拆不了窗,就直接掀房顶。”
薛裳枝好奇问,“到底说了什么,才会挨打。”这下不管她问什么,薛衷都不肯回答了,想来应该真的难以理解。
薛衷转移话题问,“长姐为何要出宫呢。”
薛裳枝告诉他是买香料,最近东西市香料紧张,所以从一些外国来的商人手里买,买来孜然等等。
这话引起薛衷这位纯古人的好奇,他的反应和香料店老板一模一样,惊讶道,“花椒也能做菜?”
薛裳枝点点头,“上次你不吃吃过。”
薛衷沉吟道,“其实朕有一座宫殿名为椒房宫,当初为了保暖,宫殿墙壁上涂满了花椒,颜色粉红,味道芳香,若真是有用的话………”
薛裳枝,“嗯?”
薛衷,“把花椒取下来,您拿去做菜吧。”
薛裳枝,“嗯???”
别吧,椒房宫也算鼎鼎有名的宫殿,后来还要住史书上的大名人张嫣、陈阿娇、窦漪房呢,若是现在被他们扒来做菜,以后这些人住哪?
她不好意思地拒绝说,“在墙里镶嵌太久会影响口感,还是新鲜的好吃。”
薛衷仔细想了想,觉得确实如此,只能就此作罢。
不过这次他不是只来诉苦的,还顺便来蹭蹭饭,薛裳枝的小厨房最近在宫里很出名,因为做得菜和其他宫里不一样,而且味道更好。
这倒不是薛裳枝自己说的,而是她宫里的小宫女们偷偷宣传出去的。
有一次,薛裳枝早饭想吃米饭,就让厨房里的人把昨日剩下的菜汤拌了饭,本来因为吃法不够高雅被林嬷嬷说道一番,结果宫里的宫女们有学有样,竟然都说好吃。
又有一次,薛裳枝喝够牛奶,就用牛奶做了一道双皮奶,宫女们跟着学,依旧好吃。
再一次,薛裳枝吃够双皮奶,用牛羊乳做一道冰淇淋,宫女们又学去了……
宫女们逐渐发现,薛裳枝可真会吃啊,一样的食材她能玩出花来,还全是她们没听过的菜色。
后来宫里宫女们的兴趣就变成打听长公主殿下今天又吃了些什么,然后拿出去和别宫里的人炫耀。
“你听过蚂蚁爬树吗?不是用真蚂蚁,就是肉切得碎碎的。”
“烤牛肉?那也太普通了,今日殿下用牛肉炖了一锅牛腩,炖得酥烂,可香。”
以前大家都因为薛裳枝身世觉得低人一等,然而到现在才发现,薛裳枝比其他公主值得吹的地方多了。
第66章 66
薛衷就是来蹭饭的, 但是他是皇帝,不好明着说自己蹭饭,干脆想了一堆借口。
不过薛裳枝也没发现, 邀请他一起进餐。
薛衷好奇道, “今天有什么好吃的?”
今天薛裳枝是打算吃卤豆腐的,但看薛衷来了,就干脆把做好的火锅锅子拿出来,准备吃一顿火锅。
火锅要人多好吃,薛裳枝干脆把二公主邀请来, 而二公主又顺带带来了三公主和不知从哪而来的温景和,而姜太后是转道路过的,至于真路过还是假路过, 那就不得而知。
现在热闹是热闹了,就是人员配置有些奇怪。
薛裳枝让宫女按照人数把油碟端上来, 一人面前一只,温景和那只碗里则只放了油盐,其余什么都没有。
他一看就知道这是自己的碗,拿起后乖乖坐在薛裳枝旁边。
大家都以为他坐错了, 有人是没想到别处去,有人是不敢提醒他, 于是他就坐在薛裳枝旁边, 仿佛天经地义的事情一般。
锅子端出来,热腾腾冒着热烟,还有各种素菜和荤菜。
素菜有豆腐、豆皮、豆芽、绿叶菜、香菜等, 荤菜则有鹌鹑蛋、血旺、薛裳枝自制的虾球、手打牛肉丸子、香菜包肉、鸭肠、菌肝、毛肚等等, 也算品类繁多。
三公主惊讶地看了一眼,捂嘴巴道, “咦,姐姐这是从哪学来的,竟然和民间的杂烩一模一样。”
又叹气道,“食不厌精,这样混一起恐怕不好吃。”
她话说完,温景和突然看了她一眼,冷冷说,“闭嘴。”
他一开口,没人敢说话了。
但温景和还不依不饶,“三公主是吃过还是见过民间的杂烩,才知道长什么样,味道如何。”
薛裳枝忍不住想笑,温景和看起来冷冷淡淡的,其实嘴巴很不饶人,该怼人一点不客气。
三公主以为自己太多话才惹到温景和,连忙住嘴,其他人也没觉得奇怪,唯独薛衷听完就侧头多看了对方一眼。
薛裳枝一开始就考虑到人来太多的情况,所以让做的锅子就是鸳鸯锅,一边清汤一边香辣,香辣这边也不太辣,能够照顾到大家口味。
如果不是因为材料不足,她甚至想弄出豆浆锅、酸奶锅和巧克力锅等。
火锅下面放着炭火,火温适宜,不一会儿热汤就沸腾起来,菜在热汤中翻滚起伏。
其他人还蛮迟疑的,不知道该不该下筷子,主要是有三公主的话在前面,这种吃法真的让人感觉很奇怪。
温景和却是最不在意的人,从清汤中夹了一块豆腐。
薛裳枝小声说,“你别吃那边那盘豆腐,里面包了香菜,不想吃就算了。”
温景和手微微一顿,朝她笑笑。
有人带头,其余人就没那么拘束了,而且火锅闻起来是真的很香,连姜太后都忍不住多吃了一些。
只是大家都吃不了辣,只有薛衷最能吃辣,吃得嘴唇红红还在吃,小声夸赞味道好吃。
此时,姜太后突然矜持问薛裳枝,“你上次和文儿见面如何,觉得他怎样?”