“我们一年的收成就3两银子,你要2两银子,娘,你这是要逼死我们啊。”青文山痛苦地说。
“我可没逼你,你可以选择不分家。”田氏冷笑道,青文曲与她对望了一下,会心一笑。
青文山的媳妇李氏咬咬牙,狠下心来,“好,既然你们做得这么绝,可以,每年1月份给赡养费,其它我们一概不管了,以后我们就各过各的了。”
“很好,那就请你们今天就搬走吧!”田氏无情地说。
青文山有些难以置信地看着田氏,不敢相信自己的耳朵。里正也觉得过分,建议说:“现在这么晚了,明天吧?”
“不行,要分,就今晚搬。”田氏不松口,坚持这么做。
青文山见娘做得这么绝,青老爷子默认不说话,恨恨地看着她,拉起妻子和儿女头也不回地回去收拾东西。
收拾了半天,发现也没什么好收拾的,除了几件换洗的衣服,居然找不出一样值钱的东西,夫妻对望着苦笑了。
青文山痛苦地蹲了下来,痛恨自己这些年来的愚孝,居然让妻子儿女过着这样的日子,心里暗暗地发誓,以后一定要让她们过上好日子。
整理了心情,对妻子孩子说:“走吧,这个家不用再留恋了,我们去大哥家。”
当一家4口出现在青柠周氏面前时,青文山忍不住哭了,他带着妻子儿女,跪在周氏前面,痛苦地说:“嫂子,是我无能,以后要麻烦了。”
周氏青柠赶紧扶起他们,安慰道:“不要说这种话,就在嫂子家安心地住下来,以后日子会越来越好的。”
“是的,三叔三嫂,你放心,有我在,不会让大家饿肚子。”青柠附和道。
“谢谢,真的谢谢你们了!”李氏一边擦着眼泪,一边说。
“好了,你们先坐一下,我去收拾一下房间,晚上你们就住我房间。”青柠说着,就急忙去房间收拾。
不一会,青柠把自己所有的东西都搬到了周氏的房间,就让青文山一家休息去了。
清河今年9岁,比青海年纪相仿,两个小男孩在一起就有无数的共同话题,相邀着,也开心地一起回房间去了。
第36章
分家后的生活
青文山一家由于分家的事情,心情低落,很晚才睡着。
一大早,青柠起床,做了一窝白馒头,还煮了一大锅白粥,炒了一大盆美味的小菜。然后就去叫大家起来吃早饭。
李氏急忙穿好了衣服,走了出来,抱歉地说:“青柠,不好意思,今天起晚了,明天不会的,以后早饭我来做。”
“没事,那以后我就享福了,能吃嫂子做的饭菜。”青柠害怕李氏会觉得自己不干活过意不去,就顺着她的意思回答。
没过一会,所有人都围坐过来,青柠笑着说:“好久没这么热闹了,来,不要客气,快点吃,一会我要分配今天的任务了。”
青文山听了,开心地说:“好的,以后三叔就听你的了,有什么事情,交给我来做就行。”
“嗯嗯,快吃。”青柠听了,拿着馒头每人的手里都塞了一个。
青梅看着手中的白馒头,口水都流了,小心翼翼地问:“娘,我能吃么?”
“能,快吃吧!”李氏听了,心了一阵心痛,这孩子,只有过年才吃过白馒头,平时只能吃半碗稀饭。
“好梅子,在姐家,你放开地吃,姐管够,以后不会让你饿肚子。”青柠看出青梅的顾虑,笑着安慰她。
青美听了,嗯了一声,开心地吃了起来。
清海也招呼着清河一起吃,吃完了,要带他一起读书,然后再去河边玩。
吃完早饭,青柠开始安排工作,李氏和青梅跟着周氏去采摘青菜,一会跟着林大叔送到镇上,然后采购一些食材回来。
青文山负责挑选建盐坊的工人,必须是会建造房子的,青柠负责画盐坊图纸。
大家分工完毕之后,就分头行动了。
青柠回到了房间,开始构思盐坊的构造。
首先是盐坊的制造区,分三大部分,一区是粉碎区,把开采出来的盐矿石用大锤子捣碎,然后放在大石磨上碾碎,碾成粉状。
然后就去到二区,融化区,在这里,必须有自来水,有装盐水用的大水缸,然后就是过滤的纱布等等。
最后就是煮盐区,这个区域是重要区域,必须有几个巨大炉灶,架上几口特制的铁锅,用来煮盐。
制造区完成后,就是存储的仓库了,这是重中之重,不仅要考虑干燥防潮,还要考虑安全性,避免有心之徒以后偷盐。
她准备在地上铺上石灰水泥地,这样可以防止底下的水汽上升,导致细盐回潮。而屋顶必须是瓦顶,这样刮风下雨也不会担心会漏水。
墙壁必须是石墙,这样不容易被人偷偷弄破,然后偷盐。
然后大门必须有3层,每个主管的人分别管理一把钥匙,必须同时在场才能打开盐库。
当所有的图纸细节都处理完,青柠走出房间,发现已经到了大中午了。
这时,青文山把前来报名的名单拿过来给青柠过目:“我已经把不合适的筛选掉了,剩下的都是村里平时帮人盖房子的熟练工,保证不会出错。”
青柠大致看了一下,放心地说:“只要三叔觉得可以,那就行了,这个建造房子的工作,我就交由你来全权处理了。一会吃完饭,我就跟你细细讲解我要建造的盐坊,务必要把控好工程的质量,不然后面会很多难题。”
“好的,都听你的吩咐。”青文山见青柠这么信任她,心里十分高兴,暗暗地给自己加油,必须好好地办好这件事情。
“我给每个工人30文钱,中午包餐,晚上下工之后,他们领了工钱,就可以回家吃饭。三叔你看这样妥当么?”青柠问道。
“可以的,这工钱够高了,还包午餐,这样的好事,那里找。”青文曲笑着说道。
“三叔,你帮我负责监工,和采购材料,需要用钱的时候,你跟我拿就是。你负责的东西会重一些,工钱自然比他们高,每天50文钱,你看怎样?”青柠说道。
青文山听到有这么高工钱,急忙说:“这样不好,我们一家吃住都在你家了,我怎么能拿这么多工钱,一样就好了。”
“三叔不必推辞,这是你应得的,况且我不是白给你的,你必须给我好好监工,出了篓子,我可找你了。”青柠一本正经地说。
青文山憨厚地笑了,知道青柠不会让步,就开心地答应了,心里暗暗发誓要好好干。
简单吃完了午饭,周氏他们去镇上还未回来,青柠就开始给青文山讲解盐坊的构造。
听完之后,青文山不得不佩服青柠,这样的图纸,估计当代最厉害的工匠都想不出来。
但他也想到了一个问题,这融化区的自来水怎么来?
“这个简单,你让人找大小相同的竹子,把中间打通,然后连接起来,从山上的泉水处,直接引水进操作间,这样就省去了挑水的繁琐。”青柠很容易地就把问题解决了。
“我看了一下你的仓库构造,这些材料可不便宜啊,里面还要制作铁架,把盐隔离地面,更是一笔费用,这前前后后,包括工钱,我估计得要200两。工期的话,我们用的都是熟手的匠人,预计15天左右就可以了。”青文山担心地说。
“钱方面不用担心,你把事情做好就可以了,钱我来解决。”青柠淡定地回答。
青文山看青柠一副胸有成竹的样子,也就放心了,于是就去联系名单上的人,召集明天开始上工。
不一会,周氏他们赶集回来,带回了几袋大米和面,还有3个猪头,一箩筐猪手,还有一堆猪下水。
青柠见状,直夸周氏做得好,明天就要开工盖盐坊了,这些肉现在卤好了,明天正好用来做工人们的午饭。
于是几个人一起,把食材处理干净了。青柠就开始动手制作卤肉。
青梅帮着生火加柴,青柠把老卤汁加入锅中,加肉加香料加水,就开始炖肉了。
不一会,锅里的水开了,肉香味四处散逸开来。
青梅深深地吸了一口,感叹道:“姐,好香啊!”
“是吧,吃起来更香,一会卤好了,放开地吃,管够哈!”青柠笑道。
“太好了。”说着,青梅烧火的速度加快了。
青柠说:“不要着急,这样慢慢炖,要小火,这里你不用管了,塞几根木头进去,让它慢慢烧就行,过一会过来再看,然后再加点柴就行。”
青梅听了,赶紧把火弄小,然后就出去,依偎在李氏旁边,听着李氏和周氏聊家常。
第37章
一家人其乐融融
很快,海子和清河也回来了,喊着肚子饿了。
青柠听了,赶紧把发好的面,拿出来,加了干面粉搓着,然后开始拉面条,做了一大盆面条。又烫了一大盆青菜备用。
等卤肉做好后,就切了一半猪头肉,还有炖得酥烂的猪手,猪大肠,装了一大盆端了出去。
大家早已坐好,清河看着这些肉,口水都流了出来,开心地像过年一样。
青柠给每人装了一大碗面条,加了青菜,然后淋上了卤汁,让大家搅拌均匀就可以开吃了。
“这些,要吃多少就夹多少,不够的,锅里还有。”青柠豪气地说着。
清河吸溜了一筷子面条,拌着卤汁的面条,劲道弹牙,还带着咸淡可口的肉香,大呼:“嗯,实在太好吃了,爹娘,伯娘,哥姐,你们快吃,好好吃啊!”
大家看着清河夸张的样子,顿时都笑了,一家人开心地吃了起来。
青梅小心翼翼地夹了一块肉,试了一口,眼睛都亮了,小声地说:“真好吃!”然后就继续吃面,不敢再夹肉吃。
青柠看在眼里,心疼极了,心想:“这孩子,究竟受了多大的委屈,居然连肉都不敢吃!”
夹起肉,送到她碗里,霸道地说:“妹妹,在姐姐家,不必拘束,以后想吃就吃,不用担心有人会骂你。”
李氏心疼地看着青梅蜡黄的脸,不由地抹了一把眼泪:“这孩子受苦了,以前在家里,一块肉都没吃过,连我的那份肉留给她吃,都被老太婆抢去给你二叔的儿子吃。动不动就被打骂,都是我这个当娘的没用,让你受苦了。”
“娘,别说了。”青梅有些不好意思。
“没事了,以后在姐这里,没人敢欺负你。”青柠听了青梅平时的遭遇,瞬间像个母鸡一样,想要拥她入翼下保护。
一家人开心地吃完饭,因着明天还要开工盖盐坊,都早早地睡去了。
天刚亮,李氏就爬起来,开始做早饭,等到青柠她们起床,早饭就做好了。
青柠看着桌面上的馒头,还有切得细碎的猪头肉,小菜、稀饭,对李氏竖起了大拇指。
“快吃吧,一会凉了不好吃。”李氏得到了肯定,开心地说着。
“好的,我们开动了,谢谢婶婶。”青柠说着,把馒头切开,塞入了猪头肉,大口咬下:“嗯,真好吃,这馒头松软,配上肉,简直是太好吃了。”
海子见姐姐吃得这么香,也赶紧夹了一块,大口地吃了起来,也赞叹道:“是啊,很好吃,婶婶,你可以去开店了,保证生意火爆。”
“瞎说啥,我哪有这本事,就算是,也没这个本钱。”李氏谦虚地说。
青柠内心活动着:“这馒头做得确实不错,松软可口,拿去卖,肯定好卖,等过段时间,盐坊上了轨道,可以考虑一下,嗯嗯,就这么决定了。”
李氏看着大家吃得开心,自己也笑了,感觉自己终于帮上了忙。
吃完早饭,上工的工人陆续过来了,青柠带着他们,来到了矿场旁边的空地,开始清理上面的杂草,石块等等,准备挖地基。
整个盐坊占地10亩,等场地上所有的杂物清理干净,都到了中午了。
李氏和周氏,提着卤肉和青菜,还有一大桶面条过来,招呼着工人到大树下吃午饭。
每人分了一大碗面条,上面的肉堆成小山似的,个个都乐呵呵地,比过年还开心。
“青柠,这午饭,赶上过年了,这么多肉。嗯,味道太好了。”张大叔夸赞道。
“对啊,这猪下水比肉还好吃,真没想到啊。”一个大叔嚼着猪大肠,开心地说。
“是啊,之前我听村里的人说过,他们吃过你给的猪下水,都说美味极了,我就好奇着,今天终于吃到了,真好吃。”又一个大叔搭话。
“叔们,辛苦你们了,饭管够哈,不够吃的,继续来添。”青柠大方地说。
“好勒,叔给你好好盖,保准是这方圆几百里最好的。”大工匠打包票地说。
其他人也附和地说:“没错,我们得对得起这个肉,是吧!哈哈哈……”说完,爽朗地笑了。
青柠看着这般单纯的同村大叔,内心里也非常开心,仿佛看见盐坊已经盖好,全国各地的盐商正从这里把盐运出去。
吃完了午饭,大伙在树下稍作休息,又开始干活了,大家七手八脚地,挖泥土,运泥土,一个下午,所有的地基已经挖好,后天就可以开工建造了。
太阳落山了,所有的工人排着队,领了钱就开开心心地回家了,等待后天材料到了,就开始施工。
晚上,青文山和青柠商量了一下,第二天就亲自去镇上采购砖、瓦、木头、石灰等材料,付了定金,吩咐第二天早上就必须送到,然后付尾款。
采购妥当后,青柠就亲自去了一趟金盛酒家,准备要结青菜的尾款。
没想到,才一段时间不见,店里的生意就惨淡了很多。
青柠和刘掌柜结了账,拿到了尾款90两银子。正高兴着,看到刘掌柜垂头丧气地,忍不住就问道:“刘掌柜,你这是怎么了?店里的生意怎么差了这么多?”
“别提了,镇上开了另外一家店,所有的菜品都和我们一样,价格却低我们很多,搞得我们的客人都跑去那里吃饭去了。”刘掌柜沮丧地说着。
青柠想了一下,顿时有主意了:“我给你出个主意,保证你生意比以前还要火爆,但我算技术入股,赚了钱,我要分五成。”