秦潇看着那平时根本上不了台面的猪下水和猪头肉,本来是很抗拒的,但是一股股美妙的味道袭来,让他不由得食指大动,拿起手边的筷子便夹了一块看起来还好的猪肚,放进口中咀嚼起来。
不吃不知道,这卤味竟让一向对食物不是很向往的秦潇惊得瞪大了眼睛,“著子,这卤味是哪里买来的?”
秦潇这两天对这仙蓬楼发生的事情惹的心烦,因前几天的投毒事件对仙蓬楼的影响十分大,导致平时都是人声鼎沸的仙蓬楼瞬间门可罗雀,而自己爹还天天催着要钱,秦潇这两天愁的头都大了。
“在东市那边新开的钟记卤味斋买的,你都不知道昨日她家都火成什么样子,一上午卤味就卖完了,我都没买到!今日一大早我派人去排队才买到的这卤味,可馋死我了!”
闫云著边吃边口齿不清的说道,不枉费他一番心思派人去买,不错,真好吃!
秦潇看着这桌上那一盘卤味,心下便有了些计划。
还没到中午,这边卤味斋中已经卖掉了最后一块卤猪头,钟晴又让三三贴出了那张「今日卤肉已售罄,明日请早!」的牌子,便和三三出了卤味斋,向闹市走去。
因为这两天卤味斋开业,钟晴这一大家子并没有时间好好吃一顿饭,看着时间还早,钟晴去集市买了些蔬菜,又去张屠夫那里又买了四个猪蹄和一些五花肉,让张屠夫连着今日定的货一同送到卤味斋里,自己则带着三三又去了杂货铺。
“老板,可有石磨?”钟晴想着空间里的玉米,天天吃糙米和荞麦面的钟晴竟有些馋了,便直接问道。
“有!小姐想要多大的?”那老板说话也爽快,便直接拿出大小不一的几个石磨让钟晴选。
最后钟晴买了一大一小两个石磨,又多给了那老板两文钱让老板派人送去了卤味斋。
是的,那大石磨钟晴是买来磨玉米面等吃食用的,而小石磨是钟晴想到自己今早放在窗台上的胭脂虫而购买的。
想到这胭脂虫,钟晴又带着三三去了那粮食铺,各买了二十斤白面和大米,其实钟晴的空间里现在已经有了不少的稻米。
但是因为没有脱壳的工具,也是让钟晴内心感到无力,只好来这粮店再买一些。
“老板,你这可有油?”钟晴想到自己未来想做的口红和唇膏,还差了这原料中的橄榄油也有些棘手,就想着是否能有其他油代替,就向那粮店的老板问道。
“有!有菜籽油和山茶油,不知小姐想要哪种?”这粮店的油一共就这两种,“这山茶油是在南方小镇进的,小姐想买我就便宜些卖给你!”
山茶油炒菜时,油里面的茶味因为加热有一种特殊的味道,所以这天水镇的人根本吃不惯,进来的这一桶山茶油基本没卖出去多少。
“老板,那这两种油各给我十斤吧!我回去尝尝,如果好了我再多买点!”钟晴听到这老板说山茶油便宜卖给她,她就猜到了这山茶油并不好卖。
可是钟晴可是知道的,这山茶油在前世可是好东西,不仅对人的身体极好,还有一定的美容和延缓衰老的作用!如果这时候没有橄榄油,那有了这山茶油替代也是极好的!
“好嘞!这山茶油和菜籽油我这都卖十五文一斤,卖你十三文吧!”
这粮店老板一听钟晴买了这么多东西,一看就是个大主顾,便心一横将这油便宜了不少,还免费让自己儿子将钟晴买的东西给送到了卤味斋。
钟晴今天出来一次也十分开心,没想到自己竟然能将要做口红的原料这么快就找到了!
随后钟晴又带着三三去买了二十个带盖子的小瓷瓶,便回到了店里。
回到店里,李氏和赵氏正在院里清洗着肉品,钟晴见买来的猪蹄已经被李氏收拾干净,便拿着猪蹄进到厨房,将猪蹄一分为二,扔进了卤水中慢慢卤了起来,随后又让刚刚洗好大米的三三将刚刚买好的芥蓝等菜去井边洗净,自己则去炉灶边去蒸大米饭。
钟晴看着手中剩下的五花肉,便想到也好多天没有吃红烧肉了,便将剩下的五花肉切成大块,用旁边的小砂锅开始炒汤色,炖红烧肉。
“姐姐,今天有好吃的了吗?”一直在李氏身边帮忙的钟良见到自家姐姐开始吵着红糖,就知道今日又要做好吃的了,便开心的跑过来问。
“是啊,姐姐今天给小良做好吃的红烧肉、卤猪蹄、炒芥蓝!怎么样?想不想吃?”钟晴边大火爆炒着五花肉边逗弄着钟良。
“噢噢噢!太好了姐姐,小良最喜欢姐姐做菜了!”钟良开心的大叫,钟晴见到钟良的笑脸,也不由自主的笑了。
“姐姐,今天我一定多吃肉肉,沐泽哥哥不在,就没人和我抢肉肉吃啦!”
钟良幸灾乐祸的说道,不过他也是有些想那个跟自己抢肉吃的沐泽哥哥的!
钟晴听到钟良提到那个让她有些心悸的人,脸上的笑渐渐消失转而眉间皱起,不知柳沐泽现在如何了,是不是到家了,是不是正在经历着危险……
钟晴逼迫自己甩开那忧伤的思绪,继续做起菜来,而一旁的钟良见到自家姐姐忽然间的沉默,便也不再做声,而是双眼直勾勾的盯着菜锅中已经红彤彤软糯糯的红烧肉流口水。
而正当这时,前面一直在看店的钟红带着身型高大、穿着锦衣的少爷模样的两人进了后院,后面还跟着两个小厮,叫着钟晴,“晴姐姐,有两位公子找你!”钟红叫着正在厨房忙碌的钟晴。
而这边钟晴一听有人找她,便洗净手,出了厨房。
看着眼前出现的两人,钟晴立马冷下了脸色,哼,这人竟然调查她吗?
钟晴内心警铃大震,而旁边一直干活的三三则一直都在关注着钟晴,见钟晴面部表情忽然变得不好,便抹干了手,走到钟晴身后。
“钟小姐,秦某冒昧前来向你赔罪,不知道是不是打扰到你了!”
秦潇客气的作揖,在外人眼中秦潇和煦的微笑,不知在钟晴看来为什么有一些狡邪在里面……
“不知道秦公子是如何找上我的?我想上次在仙蓬楼并未告知秦公子我的姓氏和地址吧?”
钟晴简单直接的问道,她能感觉出来对面人的聪慧。所以,都是本地的狐狸,就别玩什么聊斋了!
“钟小姐的卤味斋开的风生水起,昨日开业时候的盛大场面,想必这天水镇是无人不知吧!”秦潇笑道,那脸上的认真让人不疑有他。
第53章
怎么合作,你选吧
“和仙蓬楼比,我钟记卤味斋就是个小铺子,不知秦公子来我这小铺子有何贵干?”钟晴才不信他秦潇的话。
“上次是我家掌柜冒犯了钟小姐,那掌柜已经被我辞退了,这次是我是来赔礼的!”秦潇背后的小厮客气的将随手礼递给了三三,“不过今天还有另外的事想和钟小姐谈!”
秦潇看着钟晴的面部表情,知道这女孩是不喜他的。没办法,只能直接说出实情。
钟晴将秦潇和闫云著带到院子角落的石桌旁,随后命三三去倒几杯水过来,唉,家里好像应该买点茶叶什么的喝喝了!
钟晴并未着急问秦潇,而是慢慢品了品三三倒来的水,“哦?不知道是什么事?”
钟晴刚刚听到有其他的事,又联想到自己现在开的这卤味斋,心下了然,但也装着不知道一样问道。
“秦某对钟小姐家的卤肉很感兴趣……”秦潇边说边看着钟晴的表情,竟有些担心自己被钟晴一口回绝,他是真不懂这眼前的小女孩是怎么练出来的气场。
秦潇还没说完,在厨房盛菜的李氏忽的冲钟晴这边说道,“晴儿,午饭也好了,叫上这几位客人一起吃些吧!”
李氏是个标准的农家妇女,见到家里来了客人,便直接留饭,也不管是否人家方便。
“秦公子和这位公子,那就一起吃点吧!”钟晴见自己的母亲都如此说了,便直接邀请道,“吃完再谈吧!”
而一旁的闫云著一听有饭吃,顿时来了兴致,“钟小姐,我叫闫云著!”闫云著自我介绍,他对这个能做出好吃的卤肉的小女孩很是欣赏!
“请把,秦公子、闫公子!”钟晴一个请的手势便将两人邀请到院内刚摆好的饭桌旁。“两位公子稍等片刻,我去厨房一趟!”
幸亏今天钟晴多做了些米饭,钟晴将锅里的卤猪蹄捞出,用菜刀切成了小块放入碗中,又浇了少许的卤汁,上面又撒上翠绿的葱末,让三三端到桌子上,又看今日的菜有些少,便又迅速用空间里的韭菜炒了个鸡蛋和辣椒炒肉,再让三三端上了桌子,随后钟晴便洗净手出了厨房。
都说这古代的富家公子吃饭会食不言寝不语,有大家风范,可是对面大快朵颐的闫云著竟让钟晴看到了那野人般的豪放,看着自己身旁钟良可怜兮兮的小鹿眼就知道,钟良在看着自己最爱的红烧肉被闫云著抢走而心疼呢!
“尝尝姐姐刚刚卤好的猪蹄!”钟晴在盘中夹了一块带着筋的猪蹄放在钟良的碗中,温柔的说道。
而一旁的秦潇也为自己的好兄弟闫云著的吃相表示抱歉,不过在自己吃了一块那卤猪蹄之后,眼中的惊艳之色让他更是停不住筷子,再夹到那看着就有食欲的红烧肉,秦潇更是感觉自己来这趟是对的。
不知不觉中一餐让秦潇和闫云著皆吃圆了肚子,而一旁的钟晴等人除了钟良吃到了几块肉以外,李氏他们只到了绿叶的青菜,这令秦潇感觉十分不好意思,他可是不贪图口欲之人,今日怎么就有些不同了!
“不好意思了钟小姐,你家这饭菜实在可口,我们二人今日吃的有些多了!”秦潇有些红脸,只能抱歉的解释。
“是啊,是啊,钟小姐,你家吃食太好吃了,以后如果你和老秦合作了的话,我能没事来你家吃饭吗?我给银子也行!”
那闫云著的话让秦潇的脸更红了,他真想一个手刀将这厚颜无耻的男人给劈晕!
“随时可以!”钟晴并不在意这一顿饭,而是在想着秦潇会拿哪种方式和她谈合作。
吃完了饭,钟晴和秦潇、闫云著又坐在了石桌上,继续谈未完的合作,“不知秦公子和我要谈什么合作呢?”
“今日再一吃钟小姐家的卤猪蹄,更是感觉味道不错,我想买钟小姐家的方子,不知道钟小姐可有意卖予我?”秦潇直说,是的,他不光想要钟晴的卤肉方子,还想要那红烧肉的方子!
“呵呵,我这卤肉铺子刚开,你秦公子就想买我的方子,怕是秦公子有些贪心了!”钟晴没给秦潇面子,直接说道。
秦潇也让钟晴说的脸有些挂不住,面部表情竟有些龟裂了。
“我这方子是不能卖,不过我还有个合作的方式,不知道秦公子是否感兴趣听一听!”
钟晴自从听到秦潇看上了自己的方子,便一直在心里计划着合作的方式,但是她不保准这秦潇是否会同意。是的,她不了解秦潇,但是这仙蓬楼的名气她钟晴还是比较向往的!
“是吗,请钟小姐说说看!”秦潇听到钟晴的话,忙问道。
“我这一共有两个合作方式,第一种,我可以每日卖给你现成的卤肉,我们银货两讫就行。
不过如果其他的饭店也想买,那我也会卖,不能保证你一家独揽;
第二种是入股的方式,我拿我的方子入股,方子给你使用,你可以用于你所有的酒楼,但是我要你仙蓬楼两成的营业额!”
钟晴自信的说着,她料到秦潇家不只这仙蓬楼一家酒楼,所以直接说了两种合作方式,而第二种合作方式却是对秦潇最有益的方式了。
“钟小姐可知我秦家一共有多少酒楼?”秦潇被钟晴的狂妄都要气笑了,但是没办法,他是真的很想要这方子,“而且你能保证你的菜品别人不会研制出来吗?”
“是不能保证,但是我不只这一个方子不是吗?”钟晴刚刚看到了秦潇在吃红烧肉时眼底的惊艳。“最低一成!”
一成是钟晴的底线,刚刚她要了两成,就是为了让秦潇心理平衡用的。
秦潇其实心里已经有些妥协了,但是这事并不是头脑一热就同意的事,他还需要思考一下具体事宜。
“钟小姐,这事我还需要回去仔细核算一下,核算完了我再来叨扰!”
秦潇想了想,便客气的离开,他不仅需要好好考虑,确实还需要核算一下。
虽然仙蓬楼不是秦家全部的收入来源,但是却是占了他家生意三成的份额了!
“好!”钟晴客气送客,她不确定这秦潇是否会与她真的合作,但是如果真的合作了,那她不仅是赚银子那么简单了,她还隐约听说秦家是十分有背景的人家!她正需要一个靠山不是吗!
第54章
郑家婆子的厚脸皮
“晴儿,那两位公子怎么走了?不是想谈合作的吗?”李氏隐约听到他们在谈着什么合作,见秦潇他们二人走了,便有些好奇的过来询问。
“哦,哪有说合作就能合作的,回家去考虑去了!”钟晴简单解释,看着赵氏、钟红和李氏洗猪下水等物累得汗水滴落,有些心疼。
“娘,今天咱们回趟村子吧!家里的房子也得盖了,我回去得去找一下村长商量,明日一早咱们再来!”钟晴想到家里的房子,便说道。
“从村子到店里的时间太长,我怕明日赶不上铺子开门啊,要不你和三三回去吧,娘在店里帮忙!”李氏一想到早晨忙得不可开交的铺子,便十分的不放心。
“也好,那我等会把汤准备好,就和三三回去,娘你们把肉什么的放汤里卤着就好了!”
钟晴想了想,便也不坚持让李氏跟着她回村里,确实,李氏回村里也没什么大用。
钟晴说完便回到厨房,将老卤汤内添好适量的水和香料,准备好后,又去前面铺子在钱盒子里数了数钱数,发现今日竟比昨日多赚了半两还多的银子,高兴的数出一两半的铜板拿出来,随手放进空间里,钱盒子里剩下了不到三百文钱,将钱盒子锁好并把钥匙交给李氏,便带着三三回了小庄村。
牛车上,因为前一晚没有睡好,钟晴靠着三三有些昏昏欲睡,可是偏偏遇到了那郑家婆子也在牛车上,那郑家婆子煞风景的追着钟晴开问。
“我说晴丫头,你家又在镇子开铺子又在镇子上住的,你家那铺子是不是特别赚钱啊?”还没等郑家婆子开问,她身边的一个婆子便好奇的先问道。