沈山河正在炒肉末。
“你吃姜末吗？”他问。
“不吃。”
“好。”沈山河点点头，把炒到没什么明显水分的肉末放进碗中，就这么再加了一些油，又把香菇和姜末放进去炒，在香菇的香味出来之后又加入切碎的小虾米，等小虾米的香味也被激发出来之后，他这才把肉末给放进去炒匀。
暮秋差不多知道他想做什么了——豆腐丸子。
她以前吃过一次，感觉一般，倒也不是难吃或是不好吃，事实上味道还不错，就是感觉上来说有点普通。
没有那种让人惊艳的感觉，或是让人觉得特别的地方。
不过看他这专注的模样，倒也觉得或许可以期待一下那个味道。
思索着她已经拿起了姜末拿去搅打成泥，过滤处姜汁递给沈山河。
沈山河恰巧打算去出于姜末，结果才放下锅铲，就看到暮秋递过来的姜汁，他有点意外，却只是沉默地接过了姜汁倒进锅里。
冰凉的姜汁落进锅里的瞬间，冒起滚滚浓烟，烟丝丝缕缕龙卷风般的被吸油烟机给吸了进去，他依然可以闻到一些姜汁散发出来的味道，带着香菇香和肉香。
只需要快速的翻炒几下，姜汁里的水分就会被蒸发个差不多，只留下些许并不明显的气味，而姜汁的味道却又能去掉肉腥味儿和香菇的土味儿，无形之间就让所有的气味都融合在一起，形成一种全然不同的迷人气味。
暮秋动了动鼻子，不由感叹，很多食物比起成品，做的过程要更诱人一些。
沈山河按了暂停之后开始调味，只是简单的盐、鸡精和那瓶上千的酱油。
调味料什么的都是暮秋准备的，沈山河倒也没觉得这酱油有什么特别，他不记牌子，只是平时吃着觉得还挺好吃的。
加进去估计会更鲜。
他的想法一向朴实无华。
炒完之后直接倒进豆腐渣里面去，他也没急着做豆腐丸子，而是先去把锅、铲子和刚刚使用的碗筷稍微冲洗一下，放进洗碗机里，再洗了个手，戴上手套之后，这才开始揉那一堆碎碎的食物。
暮秋在一旁看着感觉这一步还挺好玩的，她讨厌粉末状态的东西，所以从来不会做元宵什么的，但是这个东西就不一样了，这个没有粉末，还可以搓圆圆。
“这个我可以帮忙。”暮秋说着已经带上了手套。
“好，等我先把它们给搅匀。”沈山河回答。
搅拌算是最简单的一步，沈山河弄完之后，拿了两个大盘子，往里面倒上淀粉，铺平之后就开始捏起了豆腐丸子。
暮秋观察了一下他的动作，像是在捏什么解压玩具般的动作，不像是搓汤圆之类的直接在手里搓圆。
暮秋抓起一小团豆腐碎碎，在手里捏了捏，就一个感觉——松散！
她试着用力了一下，直接把豆腐碎碎给拍散成了一片，松散的豆腐碎平摊在她的手心，她试着搓圆了一下，结果还有很多缝隙，根本搓不了。
尽管早知道如此，但她还是想试着玩玩，现在算是确定行不通了。
在她玩的时候，沈山河已经捏出了两个圆滚滚的豆腐丸子放在淀粉上面。
暮秋这才开始学着他的样子去捏，这是个需要耐心的事，每一次往下轻轻的捏都能感觉到豆腐碎在一点点的融合、收紧，渐渐地成型，虽然没有那么圆润，但好歹成型了。
暮秋一连捏了七八个，渐渐有所感悟，可以说那是一种很玄妙的感觉，很难言说，只是能感觉到豆腐丸子在自己的手里逐渐紧致，甚至对于那紧致的程度都可以通过捏的东西感觉个大概。
暮秋逐渐熟练起来，捏的速度和沈山河不相上下，两人一来一去捏了好久。
暮秋全程低着头，她的目光落在沈山河那一下一下收起的手上，豆腐、肉和香菇等碎碎里的油浸润了他的手，让他那修长有力的手蒙了一层光，可以看到因为控制力气而微微暴起的青筋，有一种莫名的性感。
——她是喜欢帅哥湿哒哒的类型，什么出浴照之类的最喜欢了。
一小盆的豆腐碎，捏起来尽管需要耐心，但因为量少，到底是用不了多少时间，捏完之后暮秋去一旁洗手，目光却还落在沈山河的手上。
倒不是好色，只是想看看他下一步准备做什么。
他抓起大盘子左右摇动起来，豆腐丸子在淀粉上滚动，很快就沾上了一层又一层的淀粉，看上去白白圆圆的，空气中还有些许被碰撞出来的粉末。
沈山河放下大盘子静置，回头发现暮秋盯着他手部的位置发呆，他伸手在她眼前晃动了一下，等暮秋回神时说：“中午吃这个吧。”
“行。”暮秋点头。
又想到自己对此并无喜爱之情，或许吃不了多少，又说：“你有其他想吃的菜吗？我也顺带煮一下。”
“没有，你做自己的份就好。”
水开的时候，沈山河把那些豆腐丸子给倒进去煮了一下，又盛了一盆清水，往上面淋了一些油。