她决定曲线救国，既然当面没有邀请到杨延昭，那就拐着弯再来一次！
林悠然打定主意，提着礼物去了孙婆子家。她想借孙婆子的口给孙保正传话。
“杨防御使是抗辽英雄，如今又奉皇命护佑保州，今日难得来了咱们南山村，若不知道还好，既然知道了总该招待一番。”
孙婆子一听就明白了她的意思：“吖吖是想在河沿儿食肆招待？”
林悠然点点头，道：“席面我来操办，只是防御使那边就得看姥姥您和保正的面子了。”
孙婆子不解道：“吖吖，你可知款待这位贵客并非一个席面的事，届时十里八村的体面人物都得过来，一应酒菜要用最好的，这花销可不小。”
林悠然笑笑，坦诚道：“不瞒姥姥，我也是存着私心的。一来，为着给军爷们准备餐饭之事，防御使今日特意召见了我，还给了赏钱，我心内感激，便想出一份力；二来，也想借这场宴席给咱们食肆扬扬名，将来也好有更多客人上门。”
这番话便是侧面告诉孙婆子，杨延昭见她是为了奖励她给兵士们做饭，省得村里人瞎猜；此外，她摆宴席的真实的目的也不想瞒着孙婆子，免得伤了这份情谊。
孙婆子掌家这些年，早已活成了人精，就算林悠然不说，她事后也能回过味儿来。如今林悠然说了，倒叫她心内十分熨帖。
于是，她亲热地拉住林悠然的手，爽快道：“好孩子，你这般打算，姥姥没有不支持的。放心罢，防御使那边我来想办法，就算请不到，咱们这酒席也照办！”
这意思就是，即便请不到杨延昭，十里八村的士绅富户们也能来！
有了这话，林悠然的心就踏实了。
孙婆子亲自把她送到门口，待她走远，转身对大儿媳卢氏说：“这丫头我是越看越喜欢，改天淳小子回来，让他们见上一面。”
卢氏脸色一变，试探道：“婆母的意思，是想撮合淳哥儿跟林小娘子？”
孙婆子笑着点点头：“淳小子在官衙当差，吖吖又是个有本事的，将来俩人一道过日子，定能相互帮衬着越过越兴旺。”
“那丫头确实有本事。”卢氏委婉道，“但也太有本事了，又念过书，出过远门，招待过不知多少达官显贵，不一定是个踏实过日子的。”
“听你这意思，还瞧不上人家？”
卢氏深知孙婆子的性子，生怕她真去林家提亲，干脆心一横，把话挑明了：“就在昨日，我还听说那丫头去了银杏林大宅，门都没进……”
孙婆子脸色顿时拉下来。
卢氏忙道：“婆母勿恼，若非您提起淳哥儿，这话我是定然不会说的。”
“行了，你的意思我知道了。”孙婆子甩开她的手，抬脚进了里屋。
卢氏眼睁睁看着门板当着她的面阖上，心内暗叹。
并非她不喜欢林悠然，只是当成儿媳妇的话就不成了。谁家娶妻不是娶贤纳德？念过多少书、有多大的本事倒是其次。更何况，那丫头都二十了，年岁忒大了些。
实际上，这不是卢氏一个人的想法，世俗便是如此。
***
孙婆子办事十分可靠，当真把杨延昭请来了。
有了他，其余士绅根本不用去请，纷纷上赶着递帖子求一个席位。至于那些没有功名的商贾富户，连递帖子的机会都没有。
最后，定了三大桌席面。
林悠然一大早来到河沿儿食肆，给大伙加油打气：“今年过年能不能大口吃肉，能不能给娃娃们做两身棉袍子，就看今日了！”
妇人们干劲十足。
如今，她们跟着林悠然上了十几天的课，手艺好的已经能独自掌勺了，正好借着这个机会放开手试一试。
几个人紧张得不行，昨晚不约而同地偷偷留下，练习了大半夜。
林悠然被她们的认真劲感染，更为精益求精。
菜单是她和孙婆子商量的，以当地置办酒席的最高规格来——八凉八热八大碗。
八道凉菜中有荤有素，大抵是凉拌耳丝、醋溜肺片、猪皮冻、萝卜条、黄豆嘴儿、雪里蕻这几样，对了，还有永远的经典，小葱拌豆腐。
八道热菜随意些，以当季的时蔬为主，基本是有什么蒸什么。不过，自从林悠然带来了炒菜的法子，这八道热菜便换成了炒菜。
一道葱爆羊肉，一道宫保鸡丁，别说乡民们，就连杨延昭和赵惟谨都被惊艳到了。
席上已经没人有心思互相恭维了，注意力全都放在了筷子上，生怕晚一步便错失美味。
后面的主菜——八大碗是林悠然亲自做的，同样是四荤四素，包括方肉、扣肉、酥肉、黄皮肉，以及素丸子、素粉条、素鸡和豆腐。
烹制的过程十分考验功力和耐心，基本把煎、炒、炸、蒸都用上了。
林悠然最喜欢那道小酥肉，并非川菜中加了麻椒的那种，而是用鸡蛋和瘦肉炸成，再加汤汁、作料放到大锅里蒸。出锅之后外皮软嫩，吸饱了汤汁，反倒是内里的瘦肉弹滑劲道，层次丰富。