我靠美食白手起家——散人兮
时间:2022-05-10 08:36:16

  “别乱动,我来!”瞪一眼这个经不得说的丫头,李月英只好打住八卦,端着吃食到院子里。

  莫轻轻笑嘻嘻跟在后头。

  约摸半个时辰,那锅汤便熬煮好,鸡肉软烂,汤香味浓,面上还挂层薄油。

  彼时只要将挂着油的汤入碗,再放里脊肉和鹌鹑蛋,待肉片变白,下入米线、火腿和豆芽等拌匀即可。

  为搭配米线,莫轻轻还特地炸了盘脆臊。是拿切成粒的猪颈肉,焯水后再经两次入锅爆油,最后用酱油、甜酒酿、蜂蜜和醋等调成的臊子汁一起入锅,翻炒收汁即可。

  “米线搭脆臊,人间极配,你们尝尝看。”莫轻轻高兴地介绍道。

  这是大学时,贵州室友教她的吃法,毕业旅行还应邀去当地尝过一次,过桥米线汤汁浓郁,米线爽弹,满口馥郁,再搭上香酥脆的脆臊,这滋味当真好,此后还常常回忆起。

  “米线这样吃可真香。”

  “这脆、脆臊?倒有点像猪油渣,但又比它香比它脆,也甚不错。”

  听着众人满口称赞,莫轻轻暗自又在点菜单上添了一道新品-脆臊米线。

  众人吃得正欢,一道身影闪进院子里。

  苏彦望了眼桌上香喷喷的吃食,咽着口水,愣须臾,便赶紧低头抱拳。

  “莫姑娘,人抓到了!”

 

 

53

  神色一变, 莫轻轻搁下木箸站起。

  “抓到了?当真?”

  “千真万确,正是画像中人。此时已在公堂受审,应很快, 县衙也会来人传唤您。”

  苏彦这话说得斩钉截铁,莫轻轻想, 那定然不会有错。

  眼见大仇即将得报,心系之事终要告一段落, 她竟酝出了从未有过的欣喜和激越。不过短短思量一瞬,便拂袖往院外走。

  “叔婶, 你们先吃,我去趟县衙。”

  话是这么说,可如此大事,谁又能真正安心坐等着。结果, 众人还是放下碗箸, 一齐去了县衙。

  衙前已密密围了好几圈人,嘈杂不休。有人对里头指指点点,有人低声论说不停, 还有人掩帕而泣, 激起周遭一片愤愤。

  莫轻轻刚停步子, 就被一个妇人拉住,红肿着眼憔悴问她:“莫家丫头,你快说, 真的是里头那人拐走我家莲儿吗?”

  心碎和痛悔中哭熬数月的妇人, 仿若抓住救命稻草般不松手。莫轻轻垂眸,看着手心细布慢慢印出的血丝, 额角也沁出些许汗, 却还是轻拍了拍妇人的手。

  “您先别急, 我所知一定悉数道出,若是他干的,知县大人绝不会放过。”

  安抚过妇人,她便应传唤入了公堂。

  里头正跪着两人,却都是男子,其中一人闻动静回头,与莫轻轻对视上,皆是大惊。

  “怎么又是你?”

  周聪赶忙又转回去,垂下脸,收起双肩缩得低矮,好让自己看起来没那么显眼。

  陆知县高坐堂上,将此番尽收眼底,拂了拂长须,凛肃出声:“莫小娘子,你认得此人?”

  “认得。”莫轻轻恭敬回话,“此人曾来民女的食肆谋求厨子一活,不过未被聘用。且在数月前,食肆里有人闹事,当时还是周公子和陆姑娘替民女解围。后来,陆姑娘说,经大人您明查,闹事人竟也是他和其雇主,就是聚福楼的掌柜一起谋划的。”

  候在堂内的陆文嫣和周意立即点头。

  “啪!”

  惊堂木停留半空须臾,猛然落下,声音响亮,震慑人心。举座皆惊,垂首,大气不敢出。

  周聪伏地辩道:“大人明鉴!小娘子所说确实不假,可、可当时小人已受过惩处、挨过板子了。之后与掌柜的再未生过事,今日事更是与小人无关呐。”

  “你说无关,那他又怎会在你家?”陆知县示意了眼同样跪在堂下的另一男子。

  “大人,这真的与小人无关!是年初,他找上小人,说要租赁住处谈生意,食肆人杂不便。小人想着,聚福楼供食宿,自家那屋子空着也是空着,他又出手阔绰,于是就应下了。”

  “哦?那既是租赁,可有契书为证?”

  “这、大人,他多给银子,说无需这样麻烦,小人见了钱就没想这么多,便没立下契书。”

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