重生之森林求生——花嫁公子
时间:2022-05-12 08:15:39

  所以林木就做了一个可以加热的饭桌,木桌子容易被烤着,其他的材料容易烤裂,这个铁板就是林木她们之前做铁板烧的板子,没事的时候往上面放菜,想吃铁板烧了直接把板子洗干净就可以了。
  就是板子很薄,有点锋利,所以林木在铁板上,用木块做了加固这样子也好拿,而且也好固定。
  现在她们吃饭的时候,就在炉子里加火,下面可以烤脚,上面可以用来加热菜,所以这是什么奇奇怪怪的发明啊!
  但是有用是真的,林木往干锅上面撒了白芝麻和小绿葱,其实没啥提味的作用,就是好看,好看就可以了
  有铁桌子加热是很好的,而且林木她们还往桌子上面铺了一层柔软的织布类的布料,再往上面铺一层塑料类的,这样就算是有油也可以轻松的弄掉了。
  冬季真是一个让人昏昏欲睡的季节啊。
  林木家吃过了饭,就用热水把碗筷洗干净了。
  林木望着窗外,窗户外面已经是漆黑一片了,但是雪地上有银光,也不知道那是什么东西。
  下个不停的雪已经停了,林木把上面的铁窗换成了之前的透光的钢化玻璃。
  无论多么的疲惫,林木总会被天空所治愈,雪夜里的星空和夏夜的星空是完全不同的两个概念。夏夜里的星空看起来会更愉快一些,会更活泼一些。
  林木总觉得冬季的星星要比夏季的星星要亮得多,每次看到星星的时候,林木会生出释然的心理,恒星始终稳定的发着反射的光线,个人是多么渺小的存在,在末日的洪流里面冲刷着。
  有的时候望着星空看久了,会产生目眩神晕的感觉,林木猜想,这就是为什么梵高中的星夜是那样的形状吧。
  大家都安静的看了一会星空,“明天做糍粑,先把糯米用水泡着吧。”林妈妈说道。
  “泡一晚上会结冰吧?”
  “哎呀不管了,放在灶头上面,有开水泡,下面放点木炭吧。”
  “真聪明!”
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  作者有话说:
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第62章 .糍粑[V]
  “不想起床欸!”林木顶着一个鸡窝头,火炕是这样的,一头是烟囱,一头是炉灶,所以烧火做饭的时候就直接把炕也弄暖和了,林木家为了方便烧水,所以还有其他的炉子,烟囱就是弄的一个通风口往山洞外面伸出去,林木也算是一个老手了,在做各种建筑物上面也算是得心应手了。
  林木还得感谢自己当兵的那些生活,有个特别豪爽的东北姑娘给林木介绍了她们家的炕,并且进行了疯狂的安利。因为和林木关系格外好的原因,林木还去参观了一下,再加上搭炕这个东西要难也不算难,仔细的看几遍,再上手做就行了。
  林木最开始没有找到这个山洞的时候,那个时候颠沛流离的时候,学会了简易的搭炕手法,让她变得好暖和。林木感谢聪明的北方人民!
  但是昨天的温度又降了,山洞里面的山壁很厚,但是依旧能够听到风从缝隙里面吹过来的声音。
  其实山洞里面老是有一些缝隙是林木没有注意到的,但是就算是搬到家里面也还是这样,搬到了山脚下面的那个房子里面,房子的缝隙修补起来,还容易被狂风给吹垮。所以林木最后还是选择了在山上。毕竟山上能够更好的寻找食物,不用像是在村子里面,进山都需要花很多时间。
  另一个原因就是,林木不想要和村子里面的人有交际,现在是有阳光的,所以林木买的太阳能充电器也能排上用场了,这太阳能的充电宝当时花了挺多钱的,用处也蛮大的,林木u盘里面存了各种抗日电影和电视剧。够林外公和林外婆她们看着的。
  与其在村子里面和那些三大古七大姨在那里为三瓜两枣,你过得比我好,然后疯狂扯皮。林木更希望自己在大雪封山之中品看自然之美。
  “起床了,糯米都泡胀了。”林妈妈睡眼惺忪的说道,她的声音里面还带着浓厚的睡意。
  “起来,动起来!!!”林木努力把自己的声音显得热情高涨,但是没办法,真的好困啊,半夜的时候炕里面的余温没有了,所以林木还半夜起来往里面丢了几块煤炭进去。
  半夜起床感觉不好受,但是林木更怕大家冻住。
  终于摸索了半天,大家总算是起床了,用热水兑着洗了脸。早饭是饺子,冬天就这点好,林木买的太阳能的充电宝,可以充手机平板还有电脑,但是对于电冰箱这么一个大家伙就显得无能为力了。冬天就是一个天然的大冰箱啊。
  林木她还做了冻梨,把之前秋季的时候收获的果子放到箱子里面,拿到外面去冻住,林木在箱子上面洒了药粉,而且用东西遮盖住的,倒也不怕有动物来吃。
  梨子的皮很薄,到时候放久了,皮都萎了,反而不好吃,所以林木把梨子放到外面度冻着,到时候冻成黑色的就可以拿回来了,根据她的经验,现在还不到拿回来的时候。
  汤圆和饺子不一样,汤圆是米做的,饺子是面粉做的,这可能也是南北方的差异吧,汤圆吃起来是糯唧唧的,饺子更有嚼劲。
  林木家的饺子也是一开始就包了很多,什么馅料都有,特别是有新鲜猪肉的时候,用猪肉的各个部位,最好是剁的肉,就是拳打镇关西那里,切成细细的臊子。用刀切成的猪肉会更有嚼劲一点,倒也不是不可以用绞肉机来做,林木家也是有那种充电用的小型搅打器的,但是这种打成肉泥的最好用来做馄饨吃。
  这就是饺子汤圆还有馄饨之间的区别。
  林木她们不光是做了猪肉馅的,还有鸡肉啊,其他馅料的,但是最好吃的还是猪肉,猪肉混着香菇还有其他的味道不怎么重的菇类调上合适的酱料,做起来味道菌菇味不是那么重,而且也会很好吃。
  林木她们家早上就是吃的香菇猪肉饺子,倒点油辣子和醋,就是调料了,因为饺子本身就已经很有味道了。
  冬季是很干旱的,这种干旱不是夏季的那种干旱,夏季是没有水的蒸腾,冬季是严酷的干旱。所以四个人吃过早饭之后,一人拿着一个烧水壶,慢慢的喝了一壶茶。
  林木喝的是蜂蜜柚子茶,林外公她们就是喝的花毛峰这种,茶叶现在剩得也不多了,但是山里面是有茶树的,林木到时候去山里面当一个采茶的小姑娘。
  所以这几个也是有意思,慢慢的腻着,又是吃饭又是喝茶的,等真正要干活的时候,时间都不知道过了多久了。但是倒地还是起来了,今天是一个万里无云的好天气。阳光肆意的洒在雪地上,让一切显得如此的新鲜。冬日的阳光是很薄的,不是夏天那种厚重的,但是阳光似乎是可感知的,呈现出一种金色的,温暖的触觉。
  因为是冬天的原因所以林木家就泡了很多糯米,就准备今天一起弄了。糯米因为昨天晚上放在炉灶里面用热水温着的。所以倒没有结冰。
  糯米放到锅子里面被热水泡了,所以涨幅很大,接下来就是把糯米蒸熟,林木吃了饺子又开始犯困了,但是今天的天气实在是好,天空简直蓝得不像话。你抬头望天,似乎能看见更旷阔和辽远的世界。
  这是一种让人心里面会生出感动的一种天气。
  糯米的用处真的挺大的,糯米在北方叫做江米,是用来做甜酒的主要材料,其实糯米也是水稻的一种,只不过品种不太一样。林木买的糯米很多,因为糯米不像是其他的东西,野外的糯米是很少的,收集起来也很麻烦,所以林木最开始就把在末日里面难以在山野中寻觅到的食物先准备好了。
  糯米蒸熟之后有一种属于米的清香味,闻起来很舒服。
  林外公林外婆还有林妈妈她们都换上了宽松的衣服,不像是之前把自己弄得像是一个企鹅一样,至于将军圆圆她们则出去狩猎区了。
  林木也去换了一身便于行动的衣服来,专门打糯米的石缸,不对,应该不叫石缸,就是一个很厚重的石头,然后里面被掏空,留下厚厚的底部和边缘的这么一个东西。
  林木也不知道这个东西叫做什么,反正这是她们做糍粑必备的东西。
  除了这个石缸,剩下的就是一个很粗的木头,这木头差不多是石缸的二分之一。林木没有一次性蒸很多,因为这个糯米要趁热打才最好打,要是一口气蒸熟很多,那后面再打的时候,就变凉了。
  她们现在就位于天井下面,阳光明媚,天空明澈且蔚蓝。
  所以山洞里面的光线非常好。
  林外公先做第一棒,他呸呸的往自己的手心上吐了点口水,然后上下摩擦了一下,因为这木头很光滑,所以他是为了增加摩擦力,林木可没有买滑石粉这种东西。
  “预备起!”
  “嘿咻!”
  “嘿咻!”
  木头撞击石头再碰撞到山面发出碰碰的沉闷的响声,林木和林外公她们都把手臂的衣服高高的束上去,林外公先下第一棒,用木棒往石缸里面戳,等林外公抬起的时候,就是林木去戳。
  林外婆和林妈妈接下一班活,这就是做糍粑的步骤了,农村里面做糍粑就是这样的,用木棒戳石缸,原本颗粒晶莹的糯米渐渐的被戳得黏在一起了,这还没有完,一定要戳得看不到一点米的程度。然后用手去碰一下,感觉很黏,就代表打糍粑打成功了。
  所以这是一项冬日的活动,这也是为什么石缸很厚的原因,如果石缸不厚重的话,在人们如此大的力气下,要么破了,要么翻了。
  打糍粑刚开始是最累的,因为需要把糯米打成粘唧唧的东西,所以需要很大的力气。最后收尾的时候也是很累的,因为那个时候糍粑已经打好了,但是还需要更加的弹和糯的话,还要再打。
  但是那个时候木棒已经被糍粑牢牢的黏住了。每次扯出来都需要费很大的力气,那个时候石缸都会因为巨大的拉扯力被弄得东倒西歪的,所以林外婆和林妈妈她们两个力气小一点,接替的是中间的打糯米的活。
  林木在中途的时候,用搅打机把炒熟的黄豆打成黄豆面面,这个东西是吃糍粑的灵魂。
  一场糍粑打下来,大家身上都出了汗水。
  等糍粑做好的时候,已经累得气喘吁吁的了,只不过林外婆和林妈妈她们先休息,所以已经把红糖熬粘了,林木家还为了做糍粑,专门制作了一个机器。
  其实主要是这个机器很简单,材料呢,用的是一个不是很保温的烧水壶,然后林木用溶液,做了一个管道口出来,把糍粑放到这个小小的保温壶里面,不停的往里面推糍粑,糍粑就会从那个小小的管道口出来,林木专门在里面做了一个压糍粑的木板。所以只需要不停的挤压,然后用一个小木板在管道口处不停的切切切。切到下面放着黄豆粉的一个盆子里面。
  小小圆圆的还带着热气的糍粑在黄豆粉里面洗了一个澡。
  白白的身子裹着黄豆粉,林木再用一个筛子,把多余的黄豆粉筛下去,现在四个人呈现出葛优瘫的状态。
  糍粑做好了,裹着黄豆粉,撒上热热的红糖。
  “真的好好吃!”糍粑糯,只能用糯来形容,而且刚打好的糍粑还微微热,所以吞下去容易极了,有了黄豆粉,之间并不粘连,再加上林木昨天熬制的甜甜的红糖。
  这份小甜品让才劳作的林家人吃得心满意足。
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第63章 .冻梨[V]
  歇过气之后,还得继续干呢。林木一家人做了午饭吃,下午又得继续打糍粑。
  除了这种甜品样式的糍粑,糍粑还可以用来炒菜,和大葱以及五花肉混在一起炒,糍粑被热度给融化了,黏在一起,吃起来虽然粘牙,但是味道很不错。
  当然除了用来炒菜,那就是用来煎了。林木她们吃了黄豆粉做的红糖糍粑之后,就把还有热气的糍粑放灶头上面的案板上,这糍粑现在还冒热气,所以很好切,等冻冷了,到时候就很难切了。
  糍粑是一团一团的,其实这个做法和做猪肉脯的样式是一样一样的,只不过不需要打成泥,因为本身就很好推开。
  “好累啊”林妈妈伸了伸腰。
  “赶紧做啊,到时候冷了,拿起来不安逸。”林外婆催促着。
  刚打好的糍粑用手捏成一个小圆球,就从大糍粑身上捻下一小坨,然后林木和林外婆就在菜板上面擀平,但是擀得不能很薄,那样没有吃头,糍粑林木她们家其实一直以来都是夏季吃的,冬天她们经常吃的是一个叫做麻糖?的一个东西。
  算是四川农村过年必备的食物了,所以林木她们冬季就在不停的加工食物。
  林木是算好了的,春夏秋冬,四个季节,春季是最舒服的季节,用来补充水果蔬菜还有茶叶,草药什么的,因为春季的这些植物长得非常茂盛,就像是来到了原始森林一样。一年十二个月,其中冬季占比时间最长,是五个月。夏季和秋季都是一个月。正是因为有这样的分布,所以大家才能活得下去。
  只要找对方法,在狂风暴雨的末日之中也是能够生存下去的。
  夏季就补充一些应季的水果和草药,秋季就是专门捞鱼的季节。冬季呢,林木这个冬天准备找一处寒冷的地方,类似于地窖吧,可以在山体里面找,到时候她把那些寒冰全部放到地窖里面去,那样子的话,春天和夏天会过得舒服很多。
  糍粑大概有两三厘米的厚度,两个人擀,林外公用一个长方形的磨具把她们擀得不平整,不是长方形的地方给切掉。
  那些切下来的边角料就用来炒菜。林木她们正忙活着。
  圆圆叼着框子里面的梨子回来,她的胡须还有点血,看样子是在外面吃饱了才回来的。唧唧和将军排长他们的毛发也显得有点凌乱。
  圆圆把装着梨子的筐子递给还在忙活的林木,“哎呀,这就冻好了??”林木惊讶道。
  圆圆沉稳的点头,然后把自己的胡须往林木身上蹭。“你别来行不行,你蹭我身上了。”林木没好气的说。
  猫猫体型变大有好有坏,好处是可以大范围的吸猫,坏处就是圆圆每次撒娇的时候,如果不是林木体格够强壮,林木就是被撞翻的结果。
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