江淼最终还没回复，严天梁就离开了，在严天梁看来，江淼是因为害羞所以才没有回复，在江淼看来，却是自己的内心戏过于丰富了。
回到宁城时，已经迈入了七月，天势热得不得了，带着几个小萝卜头和已经可以走路的老爷子来到商业街，小萝卜头们左右看看，被宁城的繁华晃花了眼，江淼走在前面，只听后身后哇声一片。
江淼继续向万民堂前去，远远便看见雪凝茶饮门口已排了长长的一列。
“姑娘！”
宁湘推着一车水果到雪凝茶饮的门口，正打算卸货，结果一抬头便看见了江淼，顿时面色一喜，跑了过来：“姑娘是多久回来的！可曾歇过！要不要到店里坐坐！”
几个问题问得江淼都不知道该怎么回，也懒得回，随即问向宁湘：“店里是什么时候生意这般好的。”
在去往泊源州前，江淼回宁城时，便定好了上冷饮的时间，想来入夏之后，冷饮一定会有所销量，只是没想到，生意这么好。
“就在冷饮上新没几天，现在每天的库存和存货都卖不到下午，我和孟姐都忙不过来，估摸着郫城那边生意也不带差的。”
江淼这一路回来还没到郫城去看过，不过估计不会差的，毕竟郫城有基础客群在。
“你先忙，我才刚回宁城，得先回去捋捋，到时候等晚上我们再谈谈。”
“好叻，姑娘要带几杯茶饮走吗。”宁湘道，作势便要给江淼插队做几杯出来。
江淼连忙拦下她，让她算了，毕竟现在库存本来也就不够，如果还插队，对声誉不好，而且自己在家也能做，索性带着几人直接到了万民堂。
“阿淼！”
孙秀兰和赵雪凝两个人对坐着，孙秀兰面对着外面，一眼就看到进店的江淼，连忙站起身开心地叫着。
赵雪凝也连忙站起来，将江淼报个满怀：“你回来怎么不提前说一声。”
“怎么没说啊，我不是让海德薇先带信回来了嘛，它跑哪里去了。”江淼笑道。
“它在家里的房顶上。”赵雪凝道，“你那信里只报了平安，哪里说提前回来。”
江淼也没多寒暄，让几个小萝卜头跟孙秀兰和赵雪凝打了个照面，还有老爷子宁楠山。
“这些是？”赵雪凝问道。
江淼给孙秀兰和赵雪凝介绍道：“这些是我在泊源州找的店员，宁老爷子年轻时当过账房，想来以后店里算账的人也就有了，这几个孩子都是些孤儿，反正在哪里也是过日子，索性就把他们带回来了。”
江淼介绍得很笼统，赵雪凝和孙秀兰也没多问，只是诧异为啥怎么找了这么多人：“可是我们这店面也不大，没必要要这么多人吧。”
江淼让几个小萝卜头和宁楠山坐在旁边一桌，自己坐在赵雪凝边上：道：“我打算把万民堂和隔壁阿淼盲盒扩建在一起，然后继续修两三楼，万民堂变大了，人手自然就不够了。”
“你要扩建万民堂，为啥？”孙秀兰有些不理解，虽然现在万民堂生意是火爆，但是堂食也还算是能周转过来，而且大部分都是外卖的生意，她感觉没啥扩建的必要。
而且万民堂和阿淼盲盒地理位置早就已经成型了，如今重新装修，万民堂和阿淼盲盒少不得要歇业一段时间。
“这阵子出去后，我想了很多，万民堂对于你们而言，或许已经很成熟了，但对于我而言，它才刚刚起步，而且已经到了需要转型的地步。”
江淼解释道：“按我后续的打算和宁城现今的规模，万民堂堂食的面积远远不够，所以才需要破后而立。”
赵雪凝抓着江淼的手，笑着：“没事，无论你做真么，娘都支持你，大不了娘再推着小推车卖盲盒，现今名声打出去，在哪里卖都是有人的。”
孙秀兰见好姐妹这般，也道：“也成，大不了就先到面馆先经营着，反正面馆人流量也没那么大，暂时挤挤也行。”
有了长辈的支持，江淼对万民堂和阿淼盲盒的整改计划更是大刀阔斧。
除了一开始回来休息了几日，期间和霍嫣叙了叙旧，江淼一整天都在家里拿着硬竹笔写写画画，随后又到处东奔西走，去找原来修建宁城的工匠一一敲定工期。
最后她还去找了张驰恒，悄悄地在商业街又买了两家店面，江淼现今虽然不是什么大富婆，但是挥挥手买几间铺子的能力还是有的。
而且这宁城本就是侯府的产业，侯府为了制衡各方势力，这商业街一半的产权都握在自己手上，江淼若是想买，也不过是给一个顺水人情。
不多日，万民堂和阿淼盲盒的外面贴出了一张公告。
万民堂因店面升级改造，现已搬迁至码头处赵氏面馆暂时经营，升级改造期间，万民堂堂食供应一律打九折。
阿淼盲盒因店面升级改造，现已改为码头处流动经营，第五期盲盒即将告罄，第六期盲盒将于九月初与大家见面，敬请期待！
第52章
万民堂、阿淼盲盒装修搬迁的消息仅仅两天便传遍了整个宁城，还好只是转移了吃饭的地点，不然这想下个馆子都找不到地儿。
与万民堂一同装修的，还有雪凝茶饮对面一直没卖出去的店面。
此次装修江淼虽然找了之前给宁城建房的那批工匠，但江淼却并不想沿用宁城统一的设计风格，反而采用华国古色古香的设计，只是内部的分区、布局、动线、装饰、桌椅条凳全部采用现代餐饮的理念。
处理完房屋装修的设计和安排，江淼开始着手建造宁城的外卖条线。
宁城虽然是第一个外卖城市试点，但并没有所谓的“骑手”，客人只能来点餐之后自行打包带回去，反而到了郫城，为了让那些无业百姓有所工作和收入，才在郫城正式推出的外卖的概念。
现今要把万民堂乃至江氏商会打造更具有标签化，并且为了今后江氏商会下各产业的发展，江淼决定趁着雪凝茶饮爆火的当下，将外卖产业引入到宁城。
有了郫城的经验，江淼从招人到培训到试运营，前后不过花了半个多月时间，江氏外卖便正是开始营业，而且，效果还不错。
雪凝茶饮排队的人大幅度减少，但订单却并未减少，并且万民堂和赵氏面馆也没有因为客人重合而导致场地不够的情况。
这么一来，基础服务暂时解决。
第一步执行得很顺利，江淼便开始进行第二步计划，做锅。
做锅自然是将万民堂二三楼全部改装成冷火锅，客人点餐之后，后厨将材料煮好，便可端上桌放在桌面预留的位置。
就算来堂食的客人不吃火锅，也可以通过一个木盖暂时将锅口盖住，便又是一张中餐的餐桌，所以，这锅的口径，深度，形状就要按照江淼给的尺寸定制。
若不是古代没办法实现天然气和电磁炉那般方便的供火，江淼确实是想要将火锅这种东西推向大周朝。
做锅的事情给了定金后，江淼找到了张采合，开始第三步，第六期盲盒的打版。
第五期盲盒的摆件款在最开始推出的时候，还是遇到了一些阻碍，因为它的性质变了，从原本实用性的装饰品变成了收藏性的装饰品，人们一开始买这个盲盒，就算再不济它也是能够穿戴的，但是第五期的盲盒，却仅仅只能作为藏品。
只能看不能用的东西，那都是有钱人玩的东西，虽然盲盒的单价不贵，但对于普通人来说，有些鸡肋了。
所以第五期盲盒的销量并不算太好，一直到江淼再次回到宁城，库存才快要清空，比起之前的几期盲盒而言，卖得太慢了。
这个结果一度给张采合带来了相当程度的打击，毕竟第五期盲盒是由她亲自操刀设计，再经由江淼改了改敲定的。
但是江淼并不觉得有什么不妥，甚至于，并不追求于一期盲盒能不能全部卖完。
一个大型盲盒店，哪能每次就卖一期盲盒呢。
所以第六期盲盒，江淼依然将设计权交给了张采合，并且，还认识了一个新人。
这个人叫代然，并不同于张采合的毛遂自荐，江淼注意到他，完全是因为在集市上看到他摊位上粗制的蝶贝制品，但蝶贝的选色却较为惊艳，能够跟手工制品融合在一起。
一开始江淼并没自报家门，在确定这个穷苦读书人就是这手工制品的作者后，江淼向他抛出了橄榄枝。
代然实际上做了很多简陋的蝶贝工艺品，但碍于读书人的面子，不敢出来摆摊，直到确实缺钱用的时候，才戴着半边面具到集市摆摊，本以为同样是蝶贝制品，怎么也能够卖出去，结果一天下来，客人也就江淼一个。
江淼以一个还算不错的价钱跟代然谈好了第七期盲盒的制作成本，除了选料和制作成品需要代然自己完成外，其他都由阿淼盲盒提供。
只不过碍于读书人的清高，第七期盲盒代然想自己命名，江淼自然没什么意见，只是言及在盲盒打版之时，必须要自己确认通过才行，不然还得反复的修稿。
人这一辈子，最幸福的事情，莫过于成为甲方。
而赵雪凝也没闲着，因为第六期和第七期都是小摆件，所以江淼把第八期的造型直接定为头饰，这也就只能赵雪凝来主刀了。
盲盒店的计划安排便逐渐迈向了正轨。
做完这些，江淼又跑到了营地的军田，这里虽然种满了粮食，但有一块田不一样。
自己离开这么久，想来春天种下去的辣椒早就该收获了吧。
“陈管事，辣椒的收成可还行。”江淼找到陈从文，问道。
陈从文见到江淼，脸上笑开了花：“已经按江姑娘的吩咐，一部分留了种，一部分晒出了干辣椒，一部分做成了辣椒酱了，当然将士们也没少吃，不然新鲜的也放不了多久啊。”
陈从文半是汇报半是解释的，江淼又没有怪罪他的意思，这快地本就是吃货霍翎让给江淼拿来种辣椒的，江淼一没出钱二没出力，种出来的东西给营地的新兵们吃了，也算是回馈给侯府了。
“辛苦陈管事了，我这次过来就是想把干辣椒和辣椒酱都拉走。”江淼说道，得早些将火锅的味道定好，然后让孙秀兰和哑娘练练手，至少得保证每一锅的味道都差不多才行。
“江姑娘跟我来，我去找几个兵娃子过来帮你搬到马车上，这次收成不错，辣椒味道也不错，这做出来的辣椒酱在营地受欢迎得不得了。”陈从文绘声绘色地说着。
“可曾给前线寄了些去？”江淼问道。
陈从文随即恍然，一拍脑门，道：“欸！我给忘了，呆会儿送走姑娘我就着人去弄。”
江淼笑了笑，心道，就算寄过去也就只能尝尝鲜，那带过去的一点点辣椒酱，估计一两顿就被分完了，不过能解口腹之欲，打打牙祭还是不错的。
好在辣椒被晾晒成干辣椒和做成辣椒酱后，占地儿不宽，但还是把车厢内占得满满当当的，下面铺了一层坛子，上面堆了几口袋干辣椒，江淼便只能和车夫坐在外面，若再多一点，江淼明天都还要再跑一趟。
马车缓缓地将江淼送到家门口，但江淼却远远便看见院门开着，屋内的鸟也没啥异样，甚至房顶的海德薇看见江淼到家后，直接飞到了她的头上，蹲着。
勒马的吁声惊动了屋内的人，赵雪凝和张驰恒相继而出，白隼站在赵雪凝的肩上，看见江淼头上的海德薇，叫了两声，海德薇索性便蹲在了江淼的肩上。
“张先生，真是稀客啊。”江淼让车夫拽着牵引绳将马车停在屋内，让其帮忙将干辣椒和辣椒酱的坛子卸下来。
“哪里的话，还以为今天见不到江姑娘了。”张驰恒笑道。
江淼把钱付给车夫，带张驰恒进屋，赵雪凝则领着车夫将坛子搬向一旁已经改造成仓库的次卧里。
桌上的茶还冒着热气，想来张驰恒并没来多久，江淼示意张驰恒坐下，问道：“张先生今日前来有什么要事吗。”
张驰恒道：“听说之前江姑娘拒绝了工部主事一职？”
原来是这个，江淼点了点头，道：“我这个人生性懒散，行事有没什么章法，于品行上并不适合做一个官，于能力上，也不够给这周朝各个州城做什么规划。”
“一个城市往什么方向发展，适合什么发展，有什么需求，自然是当地百姓说了才算，而且每个人有每个人的观点和想法，怎么可能一个人说了就算。”
江淼怕张驰恒是来当老好人的，一上来便把张驰恒的嘴巴堵着，我不行，我没有能力，我做不了，你不要选我。
张驰恒也确实揣了一肚子劝说的话，如今又不好吐，索性也跟着破罐子破摔：“江姑娘虽然拒绝了殿下和世子的好意，但世子也拒绝了江姑娘的不想成为主事的想法。”
江淼微微摆了摆头，有点听不懂张驰恒在说什么。
张驰恒将一封厚厚的信放在两人面前的会客桌上，继续道：“现今世子和严统领已经攻下莱州，准备继续向京都进军。”
“这里是莱州的管事统计的基本情况，包括人口，地形地貌，风土人情，主要商贸等信息，当然也包括世子的回信，世子说，江姑娘可以不成为工部的主事，但希望江姑娘能把他当作是一个朋友。”
道德绑架这不是！做主事还有钱呢，做朋友那不是钱都没有！
江淼很生气，但她没有发作，她打开信封，内容和张驰恒说的差不多，但霍翎并没强求她做，只是想听她的意见，最后还给了江淼三份地契，宁城商铺的地契，言及若江淼真能改善周朝这些州城的民生问题，还将以更丰厚的感谢回馈给江淼。
江淼满腔的怒火微微有些平息，她总觉得霍翎就是个绿茶，明明把事推给你做，但嘴巴里又说着不做也没关系，然后又先把定金付给你。
那不就推脱不了了吗！
第53章
万民堂再次开业的时间对于江淼来说，也不算什么特殊的日子，她本想留着十月一日开业，但周朝也没有国庆节的说法，附近也没什么重要的节日，索性找算卦的算了一个良辰吉日。
宜开业、装修，不宜嫁娶、丧葬。
江淼一眼就相中了，这日子不错，吃席的人也少，来店里吃饭的人估计就多了吧。
这九月底，天势热还是热，但好歹有一丝丝风了，吹在身上倒也还算凉爽，而且水稻也收完了，小麦也种下了，百姓也该歇息歇息逛逛街了。
“快点！万民堂今天开业，老早就瞧着修得可气派了，这下终于开始营业了！”
